Черный тмин побочные действия
Черный тмин (иначе – Калинджи, Сейдана, Седана, Римский кориандр; лат. – Nigella Sativa) — один из самых полезных ингредиентов геля-смузи Rain Core, где используется выжимка из его семян.
Чёрный тмин — это небольшое (до 40 см) однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Цветет он в середине лета; ближе к концу жаркого сезона образуют семена, широко применяемые в традиционной медицине, косметике и пищевой промышленности.
Чёрный тмин известен людям уже несколько тысяч лет. Его семена обнаружили даже в гробницах фараонов, что означает его немалую ценность для людей того времени.
Семена чёрного тмина вблиза
Пророк Мухаммед рекомендовал его употребление для исцеления. Ему приписываются слова о том, что чёрный тмин способен излечить любую болезнь, кроме смерти. С Пророком трудно спорить — сегодня известна завидная универсальность этого растения с точки зрения целебных свойств. Ведь он положительно воздействует на самые разнообразные физиологические процессы и может исцелять широкого круга недугов. Впрочем, при некоторых обстоятельствах он даже может принести вред. Об этом мы и поговорим дальше.
Польза чёрного тмина
Перечислим некоторые из полезных способностей семян чёрного тмина. Они:
- Активируют иммунную систему, что приводит к снижению заболеваемости простудными и др. болезнями;
- Имеют сильную противовирусную и антибактериальную активность. В частности, эффективно борется с золотистым стафилококком и бактерией Хеликобактер пилори, поэтому эффективен против вызываемых им заболеваний: менингита, остеомиелита, эндокардита, сепсиса, кожных заболеваний, язвы, гастритов, возможно даже, рака желудка;
- Уменьшают воспалительные процессы. Отсюда – эффективность чёрного тмина при самых различных заболеваний воспалительной природы;
- Изгоняют кишечных паразитов и выводит токсины;
- Способствуют растворению камней в желчном и мочевом пузыре (в сочетании с мёдом); оказывает желчегонное действие;
- Понижают уровень холестерина в крови, поэтому полезны для профилактики сахарного диабета, атеросклероза, инсультов и др.;
- Являются сильным антиоксидантом, способствуя нейтрализации свободных радикалов и предупреждению преждевременного старения;
- Способствуют увеличению выработки материнского молока в период лактации;
- Благотворно действуют на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, оказывая на них и оказывают спазмолитический эффект;
- Положительно влияют на нервную систему и мышление: ускоряются мыслительные реакции, нормализуется настроение, проходит нервный тик, укрепляется сон, усиливается сопротивление стрессам;
- Защищают печень, способствуют нормализации выработки печеночных ферментов; полезны при лечении гепатита C;
- Полезны при туберкулёзе лёгких, значительно ускоряя выздоровление;
- Помогают уменьшить аллергические проявления при сезонном аллергическом риноконъюнктивите, астме, атопическом дерматите, ринитах;
- Повышают работоспособность, придают энергию;
- Имеют мочегонный и мягкий слабительный эффект; используются для лечения хронических запоров;
- Имеет анти-судорожное действие при детской эпилепсии за счет содержания уникального активного вещества — тимохинона;
- Помогают при проблемах пищеварения, вызванных бактериальными инфекциями, нормализуют повышенную кислотность желудка;
- Отлично действуют на кожу, помогая побороть изнутри гнойники, угри и фурункулы;
- Эффективно снижают кровяное давление на начальных стадиях гипертонии;
- Издавна используются против ускоренного выпадения волос.
Возможные побочные эффекты чёрного тмина
- Употребление семян чёрного тмина может привести к обострению хронических (а также скрытых!) заболеваний. Обострение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, однако после этого наступает существенное облегчение.
- Возможно смещение менструаций на 1-3 дня. При этом, однако, их болезненность зачастую снижается.
- Не рекомендуется людям с трансплантированными органами, поскольку может вызвать их отторжение; а также людям с ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной фазе, при тяжелых формах желчнокаменной болезни, а также сразу после перенесенного инфаркта миокарда. Ранее ходившие сведения о вреде тмина при беременности не подтверждены.
Статьи по теме:
Весь состав Rain Core>>>
Источник
ну конечно!!Утверждение, что употребление масла черного тмина «не имеет никакого риска и побочного эффекта», может существовать только при определенных условиях. Во-первых, без сомнения, масло черного тмина должно обладать первоклассным качеством, что означает: натуральное, выращенное из семян нетоксичных сортов, гарантированная холодная прессовка без растворителей, с защитой от окисления в последующих моментах процесса — транспортировки и хранения.
В первую очередь нужно обратить внимание на определенные качественные характеристики, когда покупаете масло черного тмина. На рынке товаров должны быть уверены в том, что у производителей есть все необходимые сертификаты или что их могут предоставить из других источников. Они не только предоставляют информацию о пероксидной ценности продукта и возможном осадке, но и о сочетании в нем жирных кислот. Было установлено, что эффективность смешанных масел при терапевтическом применении и в качестве профилактического средства может ограничиваться 50%. Поэтому при покупке необходимо убедиться в том, что масло является стопроцентным чистым маслом черного тмина.
«Побочные эффекты» желудочно-кишечного тракта, так же как и нарушение функции почек, могут возникнуть из-за окисления масла. Из-за содержания в масле алкалоидов и сапонинов рекомендуется пристальное наблюдение за индивидуальной реакцией, так как нельзя гарантировать, что медицинское растение может одновременно быть и очень эффективным, и совершенно безвредным. Древний совет, данный Парацельсом, — медицинское растение может быть одновременно и лекарством, и ядом: все зависит от дозировки — очень уместен здесь, так как дозировка важна во многих других случаях!
Масло черного тмина должно употребляться регулярно и на протяжении долгого периода времени, как минимум 3-6 месяцев, из соображения, что синтез простагландина в организме возникает очень медленно и должен восстановиться запас полиненасыщенных жирных кислот. Тем не менее если состояние не улучшается даже после долгого периода применения масла черного тмина, причиной этому может стать обмен веществ, который недостаточно стимулируется ферментами, и неполный процесс изменения незаменимых жирных кислот в гисто-гормоны.
Тогда кишечная среда нарушается или становится ацидозной, таким образом, нарушается ферментный процесс и, более того, появляется недостаток дельта-6-дезатураза. Главными причинами появления этого заболевания являются неправильные диеты, аллергены, психологическая подавленность и период созревания.
Из-за ацидоза в организме часто возрастает повышенный расход минеральных веществ, который очень легко может привести к симптому недостаточности. Помочь в такой ситуации может кардинальное изменение образа жизни, повышенный запас витаминов (В и С), доступных в таких фруктах, как папайя, ананас и манго. Говорят, что они активно стимулируют уровень подвижности ферментов. Также очень рекомендуются пищевые добавки в виде микроэлементов, особенно цинка, причем рекомендуются очень настоятельно!
Даже при условии употребления масла черного тмина высшего качества во время применения может возникнуть (обычно временно) острая реакция желудочно-кишечного тракта. Вероятно, это можно объяснить наличием сильной реакции кишечных грибов и сопутствующих детоксикационных симптомов, которые сопровождают очищение от токсичных веществ и вредных микроорганизмов. Также причиной этого могут стать чрезмерно чувствительный желудочно-кишечный тракт и вторичные аллергии в виде пищевой непереносимости.
Как показывают примеры из личного опыта, интенсивные детоксикационные симптомы могут влиять не только на желудочно-кишечный тракт, но и на кожу, а также могут дополнительно выражаться в сильной усталости и истощении. Из-за всех этих симптомов очень важно пить в большом количестве ключевую воду и травяные чаи для очищения от инородных веществ. Если необходимо, доза приема масла может быть сильно сокращена или употребление приостановлено на какой-то срок для того, чтобы дать достаточно времени для внутреннего перепрограммирования не т
Источник
Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных.
Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный
корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые
от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом
году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только
на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по
одному соцветию.
Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков.
Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается
при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель
становится бурым, а потом усыхает.
Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов,
как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на
втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской
части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую
и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и
у обочин дорог.
Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный,
немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер,
как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у
них не круга, а пирамидки.
Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните,
что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием
термина изготовления и реализации.
Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении,
где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных
условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.
Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется
в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются
в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования
и маринования.
Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой,
свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.
Также актуально масло тмина, которое используется как специя для
гарниров и салатов вместе с медом.
Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя
перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить,
а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени
с запиванием холодной водой.
Полезные свойства черного тмина
Состав и наличие полезных веществ
Сырые семена тмина содержат (в 100 г):
| Витамин B4 | 24,7 | Калий, К | 1788 |
| Витамин С | 7,7 | Кальций, Ca | 931 |
| Витамин Е | 3,33 | Фосфор, Р | 499 |
| Витамин B3 | 4,579 | Магний, Mg | 366 |
| Витамин B1 | 0,628 | Натрий, Na | 168 |
Полный состав
Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных
элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает
10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием
и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди-
и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.
Полезные и лечебные свойства
Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных
свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие
на человека биологически
активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное,
бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное,
спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие.
Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные
способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.
Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели
3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.
Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить
облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная
смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях
советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.
Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить
цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний,
включая и псориаз.
Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные
болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру,
ореховым или кунжутным.
Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять
обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание.
При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную
ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное
кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина
в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками
чеснока.
Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной
нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.
У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а
также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных
симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения
лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками
из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают
всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди.
Курс подобного лечения составляет несколько суток.
Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики
разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное
с апельсиновым
соком.
Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают
боли при
подагре и ревматизме,
уничтожают паразитов.
Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить
процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите,
синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта
в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный
уровень, снижает показатели сахара.
При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать
по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать
массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также
можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5),
и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.
Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции
желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства.
Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического
средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию
жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее
средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным
и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при
запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму
из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют
отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно
смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь
дважды в день 3 дня.
Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим
мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить
процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на
процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее.
Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из
организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно
обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь,
и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо
недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи
при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах.
Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам
до трех лет.
В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли
прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения,
способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить
процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке
поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.
Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код
раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных
они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.
Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин
снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем
лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая
влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо
всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими
препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать
маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным
медом или свежеотжатым морковным соком.
Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита
у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать
мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать
продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую
ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести
в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить
и принимать несколько раз в день.
Помогает черный тмин и при геморрое,
так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное
действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы
обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г
семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке
до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть
их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить
после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех
недель состояние больного должно значительно улучшиться.
Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии.
В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению
потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания
в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию,
нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.
Использование в похудении
Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника,
липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой
и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.
Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать
натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения.
Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать
обмен веществ, за счет чего способствует похудению.
Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из
2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают
не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить
и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.
Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и
масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть
масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь
от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на
всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить
перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того,
тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.
Использование в косметологии
В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное
на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней,
масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение,
омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты
на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру
кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных
обертываний и массажных масел.
Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение,
процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его
наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.
Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени
черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить
яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на
кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза
в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.
Источник