Что такое кордицепс и его свойства и противопоказания

Кордицепс это уникальный представитель семейства спорыньевых. Полезными свойствами обладает кордицепс китайский (Ophiocordyceps sinensis или Cordyceps sinensis). Растет на тибетских высокогорьях около 4 км. В теплое время года споры гриба проникают в личинку одного из видов бабочки (Hepialus armoricanus). После зимы наступает период вегетации. Споры прорастают, образуя мицелий. Гриб кордицепс обладает способностью воздействовать на насекомое-носителя. Тело гриба напоминает по виду сухую травинку.  Зрелый гриб выглядит как высохшая жёлто-коричневая гусеница с тёмно-коричневым сучком.

Ферментированный мицелий кордицепса успешно применяется в восточной медицине, где считается едва ли не панацеей для профилактики болезней. Свойства гриба под пристальным вниманием ученых, специалисты пророчат ему большое будущее в фармакологии. В статье мы разберем вопрос о пользе и вреде уникального гриба, а также вниманию читателей предложен интересный материал о биологических свойствах и иммунотропных эффектах грибов рода Cordyceps и пара полезных видеороликов на эту тему.

О грибе кордицепс

Кордицепс – это гриб из семейства спорыньевых. Всего существует около четырехсот подвидов, но только кордицепс обладает лечебными свойствами и считается полезным для здоровья. Гриб является паразитом. Его споры, попав на насекомое (гусеницу, бабочку, муравья), способны произрасти в нем, мумифицируя его. Для человека одинаково полезен не только гриб, но и насекомые, погибшие от его воздействия. Кордицепс хорошо приспосабливается к окружающей среде. Распространен в северо-западных районах Китая. Произрастает в горных районах на высоте 6,5 тысячи метров над землей.

Родственные виды

Кордицепс серо-пепельный – несъедобный гриб-паразит. Плодовое тело у него жесткое, изогнутое, с овальной или круглой головкой. Окрас плодового тела серо-коричневый или черно-коричневый. Головка с желтоватыми пупырышками. Растет кордицепс серо-пепельный на личинках насекомых, а также на почве. Встречается одиночно, но может попадаться и небольшими группами. Плодоносит с лета по осень.

Кордицепс военный также несъедобен. Форма плодового тела веретеновидная, эллипсовидная или булавовидная. Ножка цилиндрическая. Окрас плодового тела оранжевый, а ножки почти белый. Мякоть волокнистая, беловатого цвета. Растут кордицепсы военные на куколках, зарывшихся в почву. Плодоносят с июня по октябрь.

Жизненный цикл гриба в природе

Место обитания этого гриба-паразита в течение почти 50 миллионов лет – тропические леса африканского континента, Бразилии и Таиланда, а также высокогорья Тибета. Он создает свою грибницу в теле муравьев, гусениц, бабочек, питаясь ими и мумифицируя. Рассмотрим его жизненный цикл на примере кордицепса однобокого, паразитирующего на муравьях древоточцах.

Этот гриб, как и другие, распространяется спорами. Насекомое, зараженное его спорой, служит грибу источником питания: спора прорастает в его тело, пускает  внутрь него корни и паразитирует на нем до тех пор, пока не наступит стадия зрелости у гифов мицелия. По размерам развитый гриб превосходит размеры носителя в несколько раз, а сам хозяин вначале изменяет св, а затем погибает. Основным объектом, который выбирает кордицепс однобокий, являются муравьи-древоточцы вида Camponotus leonardi, обитающие на деревьях.

Зараженный муравей уходит из своей колонии, а на земле залезает на травинку или невысокое растение и с помощью своих мощных челюстей намертво закрепляется на центральной жилке. Характерно, что если муравью не удается забраться на траву, то рост гриба прекращается, но муравей все равно погибнет. Он полностью перестает контролировать свое тело и не совершает больше никаких движений. При этом он еще жив, но фактически уже превратился в грибницу.

И вот кордицепс начинает интенсивно расти: вначале его корни пронизывают тело муравья и как следует фиксируются на листе, после чего через голову насекомого гриб прорастает вверх, хотя иногда его «всходы» отмечаются на всем теле. Сразу после фиксации гриб, чтобы не стать жертвой мелких падальщиков, начинает выработку сильного противомикробного препарата.

Кордицепс однобокий, заразив одного муравья, может уничтожить всю их колонию. Однако у муравьев выработалось поразительное чутье на этого паразита, и они, обнаружив зараженного муравья, стараются оттащить его подальше во избежание гибели от эпидемии всей колонии. Обычно обнаруживается около 20-30 зараженных особей на 1 кв. метр.

Употребление кордицепса

В нашей стране этот гриб не используют в качестве самостоятельного медицинского препарата. Врачи доказательной медицины относятся к веществу с долей скепсиса. Если и рекомендуют применять гусеницы кордицепса, то только как биологически активную добавку.

Принимая решение об употреблении кордицепса, следует проконсультироваться с лечащим врачом! Бесконтрольный прием может негативно сказаться на здоровье.

В Китае кордицепс используют в медицине давно и отдельно от остальных лекарств. Китайские доктора считают гриб панацеей от всех болезней. Предполагают, что он укрепляет сосуды, не дает образовываться холестериновым бляшкам, улучшает кроветворение. А также благотворно влияет на мозговую деятельность и повышает защитные функции организма.

Народные целители в Тибете говорят, что кордицепс выводит из организма некоторые вредные вещества (соли тяжелых металлов, радионуклиды, токсины). Обладает противовирусным и антибактериальным действием, борется с патогенными микроорганизмами. Улучшает общее самочувствие и состояние организма в целом.

Из более чем 400 обнаруженных видов кордицепса два стали предметом исследований в области здравоохранения: Cordyceps sinensis и Cordyceps militaryaris. Считается, что кордицепс увеличивает выработку организмом молекулы аденозинтрифосфата (АТФ), который необходим для доставки энергии в мышцы. В одном исследовании проверено влияние кордицепса на физическую работоспособность у 30 здоровых пожилых людей на стационарном велосипеде. Участники получали либо 3 грамма в день порошка мицелия кордицепса, либо таблетку плацебо в течение шести недель. В конце исследования показатель VO2 max (количество кислорода, которое тело может использовать за одну минуту на килограмм веса) в исследуемой группе увеличилось на 7%, в то время как контрольная группа, принимавшая плацебо, не показала изменений (Effect of Cs-4® (Cordyceps sinensis) on Exercise Performance in Healthy Older Subjects: A Double-Blind, Placebo-Controlled Trial).

Резюме исследования: Показано, что кордицепс улучшает показатели физической нагрузки у пожилых и молодых людей, но не у хорошо подготовленных спортсменов.

Потенциал кордицепса в замедлении роста опухолей вызвал значительный интерес в последние годы. Исследователи полагают, что грибы могут оказывать противоопухолевое действие несколькими способами. В исследованиях в пробирке было показано , что кордицепс ингибирует рост многих типов раковых клеток человека, включая рак легких, толстой кишки, кожи и печени. Исследования на мышах также показали, что кордицепс оказывает противоопухолевое действие на лимфому, меланому и рак легких.

Предполагается, что кордицепс может также обратить вспять побочные эффекты, связанные со многими формами лечения рака. Одним из таких побочных эффектов является лейкопения. Интересно, что кордицепс полностью изменил лейкопению. Эти результаты показывают, что грибы могут помочь уменьшить осложнения, связанные с некоторыми видами лечения рака. Однако важно отметить, что эти исследования проводились на животных и в пробирках, а не на людях. (Cordyceps sinensis Health Supplement Enhances Recovery from Taxol-Induced Leukopenia).

Кордицепс содержит особый вид сахара, который может помочь при диабете. Диабет – это заболевание, при котором организм либо не вырабатывает, ни реагирует на гормон инсулин , который обычно доставляет сахарную глюкозу в ваши клетки для выработки энергии. Когда ваше тело не вырабатывает достаточно инсулина или не реагирует на него хорошо, глюкоза не может проникнуть в клетки, поэтому она остается в крови. Со временем избыток глюкозы в крови может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому людям с диабетом важно следить за тем, чтобы их уровень сахара в крови контролировался хорошо. У кордицепса выявлено свойство, которое может помочь поддерживать уровень сахара в крови в пределах здорового диапазона, имитируя действие естественного инсулина. (Hypoglycemic Activity through a Novel Combination of Fruiting Body and Mycelia of Cordyceps militaris in High-Fat Diet-Induced Type 2 Diabetes Mellitus Mice).

Исследования в пробирке и на животных показывают, что кордицепс может иметь потенциал для лечения рака, а также некоторые побочные эффекты лечения рака. Тем не менее, следует учесть, что большинство результатов исследований не было проверено на людях.

Основные компоненты состава

Экстракт мицелия кордицепса китайского содержит кладезь витаминов и полезных микроэлементов, аминокислоты и полисахариды:

• витамины: B1, B2, B12, E, K;
• 6 видов пептидных соединений;
• микроэлементы: Na, K, Ca, Fe, Zn, Se, Mn, Cu;
• 18 видов аминокислот;
• полисахариды.

Природный кордицепс Cordyceps sinensis трудно добывать, и его стоимость составляет более 9 000 долларов США за фунт. По этой причине многие БАД кордицепса содержат искуственно выращенный аналог, одно из названий которого кордицепс CS-4. Чтобы убедиться, что вы покупаете высококачественные добавки для кордицепса, ищите проверенные бренды с положительными отзывами.

Лечебные свойства

Как было отмечено, еще не исследована безопасность применения кордицепса у людей. Тем не менее, долгая история использования в традиционной китайской медицине предполагает, что они нетоксичны. С 1964 года в китайской фармакопее официально зарегистрировано лекарственное средство Cordyceps sinensis как растительный препарат C. sinensis , известный на китайском языке как Dongchongxiacao (летняя трава зимнего червя), и является одним из самых известных традиционных китайских лекарственных грибов. Фактически, правительство Китая одобрило использование Cordyceps CS-4 в больницах и признает его безопасным, натуральным препаратом со следующими свойствами:

• нормализует иммунитет;
• убирает воспалительные процессы в организме;
• борется с инфекционными и вирусными заболеваниями (например, грипп, ОРВИ и ОРЗ, простуда и т.д.);
• очищает кровь;
• является средством профилактики онкологических заболеваний;
• убирает проблему сужения кровеносных сосудов;
• нормализует уровень сахара и холестерина в крови;
• помогает нормализовать функции печени;
• очищает кровь от шлаков и токсинов, выравнивает формулу крови;
• прекрасно зарекомендовал себя как средство борьбы с грибковыми заболеванниями (в том числе молочница у мужчин и женщин).

Показания к применению

Кордицепс,используемый в медицине Китая уже более нескольких тысяч лет, в настоящее время рекомендуется к применению в составе комплексной терапии при следующих болезнях:

• Болезнях мочеполовой системы – цистите, пиелонефрите, гломерулонефрите, кольпите, эндометрите, импотенции, дисменореи, поллюциях, маточных кровотечениях;
• Хламидиозе, анаплазмозе, цитомегаловирусе, простом герпесе;
• Поражениях печени – гепатите, циррозе, для активизации обмена в клетках печени;
• Заболеваниях органов дыхания – бронхитах, пневмониях, эмфиземе легких, бронхиальной астме, туберкулезе;
• Нарушениях деятельности сердечно-сосудистой системы – инфаркте миокарда, стенокардии, ишемии, коронаросклерозе, аритмии, угрозе тромбообразования;
• Заболеваниях крови – тромбоцитопенической пурпуры.
• Трансплантации органов – Кордицепс применяется в качестве иммуномодулятора, позволяющего снизить отторжение организмом пересаженного органа;
• Аутоиммунных процессах;
• Чрезмерных физических, психических и нервных нагрузках;
• Стрессовых ситуациях.

А также Кордицепс, по инструкции, может быть назначен как дополнение к основному лечению доброкачественных и злокачественных новообразований. БАД используется в качестве средства, подавляющего очаг опухоли, содействующего уменьшению интоксикации и снижению побочных реакций радиотерапии. В профилактических целях Кордицепс традиционно в медицине Китая применяется как общеукрепляющее средство, способствующее повышению защитных сил организма:

• При проблемах с иммунитетом (частые простуды, вирусные заболевания или пониженный тонус);
• Кордицепс Тяньши назначается для лечения и профилактики новообразований любой природы (рекомендется при онкологии: лейкоз, меланома, аденома, полипы, кисты и другие новообразования);
• для укрепления иммунитета и снижения негативного последствия курсов химио- и радиотерапии (до и во время процедур);
• при повышенных физических нагрузках;
• при гайморите, отите и гнойной ангине;
• при нестабильном психо-эмоциональном фоне, повышенных психилогических нагрузках;
• при проблемах со сном и чрезмерном возбуждении;
• при вирусных заболеваниях: грипп, герпес, гепатит C и гепатит B;
• при заболеваниях мочеполовой системы (хламидиоз, пиелонефрит, уретрит, простатит и цистит) необходимо пройти курс восстановления с помощью препарата Тяньши капсулы Cordyceps Sinensiss;
• при проблемах с печенью (хронический гепатит и цирроз);
• при проблемах с сердечно-сосудистой системой (в том числе при гипертонии, для лечения и профилактики инсульта/инфаркта);
• при заболеваниях крови (в том числе при нарушении формулы крови);
• при проблемах с дыхательной системой (бронхит, астма, туберкулез и т. д.).

Фармакологические свойства

Кордицепс хорошо известен в традиционной китайской медицине и веками использовался для лечения многих заболеваний. Хотя гриб кордицепс показывает многообещающие результаты во многих областях, мало изучено его влияние на человека. Таким образом, необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты смогут дать конкретные описания фармакологических свойств. Исследования на животных и в лаборатории показывают, что кордицепс способен улучшить здоровье сердца и бороться с воспалением, раком, диабетом и старением. Однако полученные результаты не могут быть распространены на людей. Тем не менее, были проведены исследования на людях о влиянии кордицепса на выполнение упражнений. Было обнаружено, что грибы потенциально повышают потребление энергии и кислорода во время тренировок. 

В настоящее время нет единого мнения о дозировке, которую люди должны принимать, чтобы получить ее потенциальную пользу для здоровья или насколько она безопасна. Если вы решили принимать добавки Кордицепса , убедитесь, что приобретаете добавку у надежного производителя и следуйте его инструкции по применению. Препараты с мицелием кордицепса не являются лекарством. Они созданы как биологически активная добавка к повседневному рациону.

Противопоказания к применению

Препараты с мицелием кордицепса противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью действующего компонента, гипертонией и кровотечениями. Запрещено принимать препарат детям, возраст которых не достиг 12 лет. Нельзя пить добавку беременным и кормящим женщинам, при эпилепсии, повышенной чувствительности к компонентам препарата. С осторожностью следует принимать препарат лицам, использующим бронхолитики и антикоагулянты. И всем лицам без исключения следует перед употреблением данного средства проконсультироваться с врачом.

Возможные побочные эффекты

Несмотря на благотворное влияние биодобавки на организм, Кордицепс  может давать побочный эффект. Прежде всего это аллергическая реакция на действующее вещество препарата, которая может сопровождаться высыпаниями на коже, зудом и отеками конечностей. Из-за тонизирующих свойств у людей с гипертонией может повышаться артериальное давление, усиливаться сердцебиение, возникать головокружение, тошнота. В редких случаях китайский гриб может спровоцировать нарушение в функционировании внутренних органов.

Способ применения Кордицепса и дозировка

Применять согласно прилагаемой к Кордицепсу инструкции. Рекомендуется БАД необходимо принимать внутрь, запивая большим количеством теплой (при температуре не более 40 °С) воды. Обычно средство рекомендуется к приему в интервале от 21 до 23 часов, продолжительность курса составляет 28-56 дней.

Для взрослых и детей старше 14 лет препарат назначается в дозировке 2-ух капсул однократно в сутки на протяжении первой недели терапии. В дальнейшем суточная дозировка увеличивается до 3 капсул, в тяжелых случаях возможен прием средства в дозе от 4 до 6 капсул. В целях профилактики БАД принимают в сутки по 2 капсулы в один прием.

Детям в возрасте 5-10 лет рекомендуется принимать Кордицепс в день по ½ капсулы в течение 1-2 недель (капсулу разделяют и ½ содержимого в ней порошка разводят в половине стакана теплой воды, затем выпивают), детям 10-12 лет – по 1 капсуле в сутки, подросткам 12-14 лет – по 2 капсулы однократно.

Также, согласно инструкции к Кордицепсу:

• При болезнях органов дыхания, БАД следует употреблять рано утром, в промежутке 3-5 часов;
• При сосудистых заболеваниях и сердечных недугах, проявляющихся болями в области грудины, препарат рекомендуется к приему в интервале 11-13 часов;
• При поражениях почек и мочевого пузыря использовать средство нужно в 15-17 часов;
• При нарушениях деятельности печени Кордицепс применяется в промежутке 17-19 часов.

Заключение

Читателю будет интересно ознакомиться с материалом «Биологические свойства и иммунотропные эффекты грибов рода Cordyceps». А также в нашей группе ВК публикуются интересные материалы, с которыми вы можете познакомиться первыми. Для этого приглашаем читателей подписаться и вступить в группу.