Что такое спирулина показания и противопоказания

Хотя она обладает рядом полезных свойств, вы можете задаться вопросом, имеет ли она какие-либо побочные эффекты и противопоказания.

В этой статье рассматриваются потенциальный вред и побочные эффекты спирулины.

Что такое спирулина?

Спирулина – это вид сине-зеленых водорослей, которые растут в пресной и соленой воде. Она также используется в производстве пищевых добавок в связи с ее доказанными полезными свойствами (1, 2).

Поскольку спирулина содержит 60% белка по весу, а также различные витамины и минералы, она широко используется в некоторых частях Мексики и Африки в качестве продукта питания (1).

Более того, она является хорошим источником полезных полиненасыщенных жирных кислот и таких антиоксидантов, как C-фикоцианин и бета-каротин (1, 3).

Считается, что добавки спирулины обладают антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, иммуностимулирующими и понижающий уровень холестерина свойствами (4).

Резюме:

Спирулина – это сине-зеленая водоросль, которую обычно используют в качестве биологически-активной добавки. Она обладает антиоксидантными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.

Побочные эффекты и противопоказания

Хотя спирулина, как правило, считается безопасной для здоровья, она может вызывать некоторые побочные эффекты и иметь противопоказания – в особенности это касается людей с определенными заболеваниями (2, 4).

Вот некоторые из возможных побочных эффектов и противопоказаний спирулины.

Может содержать токсины

Добываемая в дикой природе спирулина представляет значительный риск заражения. Если водоросль растет в водоеме, загрязненном тяжелыми металлами, бактериями или вредными частицами под названием микроцистины, она может содержать токсины (2).

Фактически, сине-зеленые водоросли вырабатывают микроцистины, используя их в качестве защитного механизма от хищников. При употреблении в больших количествах они токсичны для вашей печени (5).

Было обнаружено, что добавки спирулины из Италии, Северной Америки и Китая были загрязнены микроцистинами. Эти соединения вызывают все большую обеспокоенность у населения в связи с их воздействием на печень (6, 7, 8).

Выращиваемая в контролируемой среде спирулина содержит меньше микроцистинов, поскольку ученые разработали методы удаления этого соединения, а также ограничения его выработки (8, 9).

Может усугубить состояние при аутоиммунных заболеваниях

Поскольку спирулина укрепляет вашу иммунную систему, она может усугубить некоторые аутоиммунные заболевания, такие как системная красная волчанка, рассеянный склероз и ревматоидный артрит, при которых ваша иммунная система атакует ткани собственного организма (2).

Спирулина укрепляет вашу иммунную систему, укрепляя иммунные клетки, называемые естественными киллерами (NK-клетки), которые атакуют воспринимаемые угрозы на клеточном уровне (10).

Исследования на животных и людях показывают, что этот эффект может помочь замедлить рост опухоли, улучшить устойчивость к болезням и уменьшить воспаление (10, 11, 12, 13).

Однако, укрепляя NK-клетки у людей с аутоиммунными заболеваниями, эти водоросли могут усугубить их состояние.

Добавки спирулины также были связаны с серьезными аутоиммунными реакциями, влияющими на вашу кожу и мышцы, хотя этот побочный эффект, по-видимому, встречается очень редко (14, 15).

Если вы имеете аутоиммунное заболевание, прием спирулины и других водорослей вам противопоказан (2).

Может замедлить свертываемость крови

Спирулина обладает антикоагулянтным действием – это означает, что она может разжижать вашу кровь и увеличивать время, необходимое для ее свертывания (2, 16).

Свертывание крови помогает предотвратить чрезмерное кровотечение или кровоподтеки, когда вы получили травму (17).

Для тех, кто принимает разжижающие кровь препараты (антикоагулянты) или для тех, у кого имеются нарушения свертываемости крови, спирулина может быть опасной, поскольку она может еще больше разжижить кровь, вызывая новые кровоподтеки и кровотечение (2).

Хотя некоторые исследования показывают, что спирулина не влияет на время свертывания крови, мало известно о ее влиянии на людей, которые уже принимают антикоагулянты (18, 19).

В связи с этим людям с нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает антикоагулянты, спирулина противопоказана.

Другие побочные эффекты

Некоторые люди могут иметь аллергию на спирулину. В тяжелых случаях аллергические реакции могут привести к смерти (20).

Согласно одному исследованию, люди с другими аллергиями более склонны негативно реагировать на спирулину, по сравнению с людьми без других аллергий. Если вы имеете аллергию, вам следует избегать этой добавки или перед началом ее приема проконсультироваться с врачом (21).

Спирулина и другие водоросли также содержат фенилаланин – соединение, которого людям с фенилкетонурией – редким наследственным заболеванием – следует полностью избегать (2).

К некоторым из незначительных побочных эффектов спирулины относятся:

• тошнота
• бессонница
• головные боли

Тем не менее эта добавка считается безопасной, и большинство людей не испытывают побочных эффектов (2).

Резюме:

Спирулина может быть загрязнена вредными веществами, разжижать кровь и ухудшать состояние при аутоиммунных заболеваниях. У некоторых людей может быть аллергия на спирулину, и люди с фенилетонурией должны избегать этой добавки.

Как избежать побочных эффектов

Поскольку спирулина может вызывать некоторые побочные эффекты, особенно у определенных групп населения, перед ее приемом лучше проконсультироваться с врачом.

Во избежание заражения спирулиной, загрязненной микроцистинами или токсинами, приобретайте добавки только у проверенных производителей, продукты которых были протестированы сторонними организациями, такими как U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, или NSF International.

Имейте в виду, что даже сертифицированные добавки не могут быть полностью очищены от загрязнений.

Резюме:

Покупка добавок спирулины у проверенных производителей может снизить риск заражения. Тем не менее нет никакой гарантии, что спирулина на 100% не содержит загрязнений.

Подведем итог

• Несмотря на то, что спирулина считается безопасной пищевой добавкой, она имеет несколько потенциальных побочных эффектов и противопоказания к применению.
• Некоторые добавки могут быть загрязнены токсинами. Более того, их прием может усугублять состояние людей с некоторыми аутоиммунными заболеваниями и разжижать кровь.
• Спирулина противопоказана, если вы принимаете разжижающие кровь препараты или страдаете аутоиммунным заболеванием, нарушением свертываемости крови, аллергией или фенилкетонурией.
• Если вы не уверены, подходит ли вам эта добавка, проконсультируйтесь с врачом.

Зеленая аптека Просмотров: 12173 04.02.2020

Спирулина – это разновидность водорослей, которая употреблялась в пищу еще древними ацтеками, жившими на территории современной Мексики. Они делали из этих водорослей лепешки, которые входили в их ежедневный рацион питания.

Она считается поставщиком легко усваиваемого белка и полезных микроэлементов и потому рекомендована людям, ослабленным болезнями, страдающим диабетом и лишним весом.

Спирулина – состав и полезные свойства

По сути, спирулина это род цианобактерий. На латыни она называется Arthrospira. Человечество в пищу употребляет два вида этой сине-зеленой водоросли:

• Arthrospira platensis;
• Arthrospira maxima.

Само название этой сине-зеленой водоросли – спирулина, носит скорее коммерческий характер. Под таким названием она известна во всем мире и весьма востребована.

Натуральная спирулина растет в настоящее время только в озерах Чад, которое расположено в Центральной Африке, и Цинхай в Китае. Это естественный ареал обитания спирулины. Но культивируется она во многих странах, в том числе и в России.

Поскольку спирулина является бактерией, то более 60 % ее составляет белок, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. Справедливости ради стоит сказать, что несколько пониженными показателями цистеина, лизина и метионина, по сравнению с белковыми продуктами животного происхождения. Зато в растительном царстве, этому белку нет равных. Кроме белка спирулина в своем составе содержит:

1. Витамины группы В – тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин и фолиевую кислоту.
2. А также витамины С, D, А и Е.
3. Микроэлементы – калий и кальций, хром и медь, железо и марганец, магний и фосфор, селен, натрий и цинк.
4. Кроме того, в ней содержится хлорофилл и бета-каротин.

Подобный состав не может не принести организму огромную пользу.

Кто и для чего принимает спирулину

Давно уже замечено, что прием спирулины вызывает в организме следующие эффекты:

1. Снижает концентрацию сахара в крови и уровень плохого холестерина.
2. Является мощным иммуномодулятором и помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных заболеваний.
3. Улучшает обмен веществ и способствует снижению лишнего веса.
4. Выводит токсины из кишечника, значительно улучшая самочувствие, и избавляет от запоров и воспалительных процессов в органах ЖКТ.
5. Насыщает организм микроэлементами и витаминами.

Известно, что железа в спирулине в 35 раз больше нежели в хваленном шпинате, а бета-каротина в 25 раз больше, чем в моркови. А это значит, что регулярный прием спирулины способствует повышению уровня гемоглобина в крови и улучшению зрения из-за высокого содержания провитамина А.

Спирулина считается биодобавкой, а не лекарством. Следует сразу сказать, что качество биодобавок из спирулины, добытой в естественном ареале обитания, то есть на озерах Чад и Цинхай, считается наиболее высоким. Именно потому эти биодобавки в виде таблеток и порошков стоят достаточно дорого. Культивированная спирулина обладает меньшей биологической ценностью.

Противопоказания

Спирулина – это одна из форм цианобактерий. Некоторые виды спирулины содержат в своем составе токсины – микроцистины, которые могут вызвать расстройства кишечника, а при длительном приеме спровоцировать рак печени. Есть озабоченность тем, что недобросовестные производители биодобавок осуществляют недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Именно поэтому покупать и принимать спирулину стоит только от проверенных производителей, с хорошей репутацией, иначе вместо пользы можно получить отравление организма микроцистинами и тяжелыми металлами, которыми загрязнены водоемы, где культивируется спирулина.

Помимо того, спирулина противопоказана:

1. При желчекаменной болезни и при камнях в почках. Она может активизировать деятельность этих органов и камни двинутся в протоки, что нежелательно и опасно.
2. Нельзя сочетать химиотерапию и прием спирулины с целью интоксикации. Это может привести к тому, что химиотерапия не даст ожидаемого эффекта.

Спирулина в пред и послеродовой период

Прием спирулины во время беременности не возбраняется, даже более того – приветствуется:

1. Предотвращает кариес, что нередко случается при беременности из-за перетаскивания кальция из костей матери плоду.
2. Способствует формированию здоровой полноценной плаценты.
3. Сохраняет волосы, ногти и кожу беременной женщины от повреждений, связанных с токсикозом и вообще с развитием плода, который, как известно, тянет на себя все лучшее из организма матери.
4. Кормящим матерям врачи тоже советуют употреблять от 2-х до 5-ти граммов спирулины, что благоприятно сказывается на здоровье матери и ребенка.

Давать или нет спирулину ребенку, лучше решить вместе педиатром. Даже если такое решение будет принято, надо покупать биодобавку только очень высокого качества и от проверенных производителей с хорошей репутацией. Кстати, вы можете приобрести спирулину в нашем интернет-магазине, достаточно перейти в каталог, сделать выбор (а он у нас богатый) и сделать заказ.

Спирулина для похудения

Для тех, кто объявил войну лишнему весу, спирулина является действенным помощником:

1. Благодаря высокому содержанию белка в спирулине, люди, принимающие эту биодобавку, не испытывают чувство голода.
2. Кроме того, при скудном рационе именно спирулина помогает насыщать организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, которые присутствуют в ней в избытке.
3. Иногда один прием пищи полностью заменяют приемом этой биодобавки. Целесообразность такого подхода лучше обсудить с врачом диетологом.
4. Прием спирулины в рекомендованных дозах в процессе похудения принесет несомненную пользу.

Как принимать спирулину

Следует сразу же уяснить, что спирулина не является лекарством. Это биологически активная добавка к питанию. Выпускают спирулину в виде таблеток, порошка и суспензии. Вне зависимости от формы выпуска, в профилактических целях, принимать спирулину можно до 2-х г в день.

Обычно таблетки содержат 500 мг в 1 штуке, в пересчете на граммы это 4 таблетки в день. Принимают их перед едой.

Если спирулина в форме порошка или суспензии, то обычно есть в комплектации мерная ложка и рекомендованная дозировка.

Не стоит форсировать события и принимать биодобавку сверх указанной нормы, во всяком случае, в начале приема. Необходимо проследить, как ваш организм отреагирует на прием препарата. И, только налицо положительная динамика, можно увеличить количество принимаемого препарата, если в этом есть необходимость.

Следует помнить о том, что велико содержание железа и бета-каротина в этой биодобавке. Передозировка может привести к желтизне кожных покровов, к зудящим кожным высыпаниям. Потому, при приеме препарата, лучше придерживаться указанной дозировки.

Спирулина в косметологии

Помимо того, что спирулина, принимаемая вовнутрь, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, благодаря своему витаминному и микроэлементному составу, ее нередко используют в составе лечебных масок для волос и кожи. Она помогает справиться со следующими косметологическими проблемами:

• подростковые прыщи;
• возрастная пигментация кожи;
• увядание и дряблость кожи;
• повышенная сальность волос;
• тонкие, ломкие волосы;
• угасание функций волосяных луковиц.

Мы приведем вам рецепты масок с использованием спирулины для косметических процедур.

Рецепт №1. Маска для возрастной увядающей кожи

Эта маска, которую можно делать так часто, как у вас будет время и желание, очень скоро вернет вашей коже тургор и сияющий вид. Эффект вы почувствуете практически сразу. А регулярное применение даст потрясающие результаты.

Ингредиенты:

• хлеб пекарские свежие дрожжи – 50г;
• вода – 50 мл;
• спирулина – 2 г;
• мед – 1 ч. ложка;
• овсяная мука – 1 ч. ложка.

Способ приготовления и применения:

1. Развести дрожжи в теплой воде.
2. Добавить в эту кашицу все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
3. На очищенное лицо и зону декольте нанести полученную массу, минуя область глаз и губ.
4. Выдержать маску на лице в течение 15-20 минут и смыть ее теплой проточной водой, а затем ополоснуть прохладной.

Эта маска отлично питает и омолаживает кожу лица и декольте.

Рецепт №2. Маска из спирулины для сухой кожи

Сухая кожа лица выглядит хорошо только в очень юном возрасте. Она склонна к быстрому увяданию и раннему появлению морщин. Эта маска поможет справиться с проблемой сухости кожи и станет незаменимой в комплексном уходе при наличии этой проблемы.

Ингредиенты:

• яичный желток – 1 шт.;
• оливковое масло – 1 ч. ложка;
• спирулина – 4 г.

Способ приготовления и применения:

1. Растереть желток с оливковым маслом.
2. Добавить порошок спирулины и тщательно перемешать. Если масса будет слишком густая, разбавить водой или молоком до состояния густой сметаны.
3. Нанести на лицо и декольте. Выдержать 20 минут и смыть прохладной водой.
4. Промокнуть лицо салфеткой.

Рецепт №3. Маска для роста волос со спирулиной

Эта маска стимулирует деятельность волосяных фолликул, благодаря чему очень скоро волосы начнут расти быстрее, к тому же прорастет новая поросль волос, что вас очень приятно удивит и порадует.

Ингредиенты:

• порошок спирулины – 1 ст. ложка;
• вода – 2-3 ст. ложки;
• оливковое или кунжутное масло – 1 ч. ложка;
• витамин е – 1 ампула.

Способ приготовления:

1. Смешать спирулину и воду.
2. Добавить масло и витамин Е, и все очень тщательно перемешать.
3. Втереть состав в корни волос.
4. Прочесать волосы по всей длине, надеть полиэтиленовую шапочку, а поверх укутать полотенцем.
5. Держать маску на волосах от 0,5 до 1 часа.

Смыть теплой водой. Если, высушив волосы, вы обнаружите, что они выглядят жирными (так случается, если волосы часто салятся), то помойте их с шампунем, но шампунь разведите в большом количестве воды, а уже потом наносите на волосы. Хорошо, если он будет без лаурилсульфата.

Вот, пожалуй, и все, что мы хотели рассказать вам о замечательной водоросли – спирулине, и ее полезных свойствах.