Цитрат кальция побочные действия

Химическое название

Кальциевая соль лимонной кислоты

Химические свойства

Цитрат Кальция, что это такое? Это соль, образованная элементом Ca и лимонной кислотой. Имеет традиционное название: лимоннокислый кальций. Синтезируется в виде бесцветных кристаллов. Плохо растворяется в воде, не растворяется в этиловом спирте. Молярная масса соединения = 498,4 грамма на моль. Образует кристаллогидраты.

Вещество применяют:

• в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки – регулятора кислотности и комплексообразователя Е333;
• при очистке лимонной кислоты;
• в медицине, как источник Ca.

Фармакологическое действие

Восполняет дефицит кальция в организме.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Вещество обеспечивает организм одним из важнейших микроэлементов – Ca. Является важным структурным компонентов костной ткани, способствует минерализации и укреплению костей, увеличению костной массы. Также вещество оказывает благоприятное воздействие на проницаемость сосудов, проводимость нервных импульсов, автоматизм сердечной мышцы, эритропоэз. Благодаря тому, что степень биодоступности Кальция Цитрата практически не зависит от состояния пищеварительного тракта, при лечении средством значительно снижается риск развития гиперкальцемии, кальциурии и мочекаменной болезни. Особенно при длительном лечении препаратом.

Вещество хорошо усваивается в пищеварительном тракте, излишки выводится из организма с каловыми массами, потом и мочой.

Показания к применению

Лекарственное средство назначают в сочетании с другими витаминами:

• для профилактики остеохондроза и остеопороза;
• при дефиците и нарушениях усваивания кальция при беременности и кормлении грудью;
• в периоды активного роста у подростков и детей;
• при переломах;
• на фоне длительного лечения гормонами, противосудорожными средствами;
• в составе комплексного лечения болезней зубов.

Противопоказания

Вещество противопоказано к приему при аллергии.

Побочные действия

Кальция Цитрат хорошо усваивается организмом. Редко возникают аллергические реакции.

Кальция Цитрат, инструкция по применению (Способ и дозировка)

Препараты с добавлением средства чаще всего назначают для длительного лечения. Таблетки принимают внутрь во время приема пищи или после еды. Курс лечения и дозировка различаются в зависимости от заболевания и возраста.

Передозировка

Не зарегистрировано случаев передозировки средством.

Взаимодействие

Кальция Цитрат не рекомендуется сочетать с антагонистами Ca.

Условия продажи

Вещество чаще всего назначают в форме БАД. Рецепт не требуется.

Особые указания

Препараты нельзя сочетать с другими кальцийсодержащими средствами.

Препараты, в которых содержится (Аналоги)

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

Лекарства, в составе которых есть цитрат: Кальцемин, Кальцемин Сильвер, Кальцемин Адванс, Кальций-Остеовит.

Отзывы

Некоторые отзывы о лек. средстве:

• “… Принимала во время беременности. Это лекарство мне очень помогло, все зубы остались на месте”;
• “… Периодически пропиваю витаминно-минеральные комплексы для профилактики остеопороза. В итоге остановилась на этом средстве. Хороший источник кальция. Волосы, зубы и ногти после него в хорошем состоянии”;
• “… У меня больные суставы. Пью этот препарат уже несколько лет, периодически делая перерывы. Ощущаю себя с ним лучше, боли реже беспокоят и общее состояние улучшается”.

Цена Цитрата Кальция, где купить

Цена на препараты разнится в зависимости от производителя и дополнительных компонентов в составе. Купить Кальция Цитрат в виде препарата Кальцемин можно приблизительно за 300 рублей, 30 таблеток.

Кальций – макроэлемент, который содержится в молочных продуктах и бобовых, в мясе, рыбе и листовых овощах. Но его изобилие в природе – отнюдь не гарант достаточного поступления в организм.

Подтверждением тому может служить статистика остеопороза: в 30-35 лет он выявляется преимущественно у женщин, имеющих детей, а уже после 50 лет поражает каждого третьего человека. Симптомы дефицита кальция испытывает и молодежь:

• Судороги и тахикардия невыясненной этиологии регистрируются даже у детей в период интенсивного роста. При этом в 90% случаев они указывают именно на недостаток кальция, как структурного элемента;
• Определенную роль дефицит этого элемента играет и в развитии аллергических реакций, атопического дерматита;
• Хроническая усталость, вялость и апатия сигнализируют о недостатке кальция и магния;
• Кровоточивость десен, повышение чувствительности эмали и разрушение зубов также указывают на потребность поиска дополнительных источников макроэлемента.

Причина столь тотального недостатка кальция даже не в еде, которую мы употребляем, а в его биологической доступности. Так, из бобовых и овощей он усваивается лишь на 0,01-0,05%, из мяса и молочных продуктов — до 70%. При этом его количество в них не так уж и велико — суточная потребность содержится в 1,5 литрах кефира. Усугубляют ситуацию и гастриты, сбои в работе поджелудочной железы: изменения кислотности и ферментного состава препятствуют всасыванию кальция.

Кальций в таблетках: виды и их особенности

Наверняка вы уже поняли, что принимать толченую скорлупу бесполезно. Но и таблетки не всегда способны помочь. Ведь сейчас выпускаются сразу три формы:

• Кальция карбонат. Основа недорогих аптечных препаратов, который слабо всасывается в кишечнике в силу своей минеральной природы. При этом при передозировке он способен вызывать диарею и тошноту;
• Кальция глюконат. Нерастворимое органическое соединение, всасывание которого напрямую зависит от кислотности желудочного сока. При гастритах процент его усвоения редко превышает 2-3%, а при нормальной кислотности в лучшем случае достигает 40-50%;
• Цитрат кальция. Хелатная форма, всасывание которой не зависит ни от каких дополнительных факторов и составляет 90-95%. К его преимуществам относят и отсутствие побочных эффектов, аллергии, хорошую переносимость и детьми, и взрослыми.

Показания и противопоказания к приему

Считается, что при рациональном питании у здорового человека не возникнет потребности в дополнительном приеме кальция. Но, если вы страдаете от судорог в ночное время, внезапных приступов тахикардии или аритмии, хронической усталости и мигрени, то вам обязательно стоит сдать биохимию крови и определить процентное содержание в ней кальция и магния — возможно, именно они являются причиной вашего недуга.

В некоторых случаях прием цитрата кальция и вовсе обязателен:

• Детям в период интенсивного роста. Боли в коленках, судороги икроножных мышц, повышенная раздражительность ребенка — типичные симптомы недостатка макроэлемента;
• Женщинам в период беременности и лактации. В это время львиная доля кальция отдается малышу на построение костных структур, а при недостатке минерала в рационе, он изымается из костей. Они становятся хрупкими, а саму маму могут одолевать ночные судороги, слабость, хроническая усталость и раздражительность;
• После 50 лет.В это время процент усвоения кальция из продуктов питания резко падает, появляются типичные признаки остеопороза. И это грозит бытовыми переломами пальцев, берцовой кости, а самое страшное — шейки бедра. Период реабилитации при этом может растянуться на долгие месяцы и даже годы;
• Спортсменам в период интенсивных тренировок. Кальций наравне с магнием участвует в процессах сокращения мышечных волокон. Кроме того, ему свойственно вымываться с потом и в результате потребления энергетиков — кофеина, готу колы, гуараны.

Принимать цитрат кальция курсами стоит и любителям фастфуда, кофе, сладостей и газировок. При подобном образе питания организм недополучает ценный микроэлемент, а под действием кофеина и ортофосфорной кислоты он способен быстро выводиться из организма. Поэтому поддерживающая терапия будет не лишней.

Побочные эффекты

Карбонат и глюконат кальция способны провоцировать целый ряд негативных явлений: тошноту, боли в желудке, диарею и даже образование камней в почках. Цитрат — хелатная форма, свойственная нашему организму. Поэтому таких эффектов она не вызывает. Более того, цитрат кальция рекомендован при некоторых видах мочекаменной болезни, поскольку способен ощелачивать конгломераты и частично расщеплять их.

Цитрат кальция: какой препарат купить?

В интернет-магазине GoodTabs представлено не менее десятка препаратов на основе цитрата кальция. Чтобы сориентироваться в этом многообразии и безошибочно выбрать свой вариант, рекомендуем учесть несколько факторов:

• Суточная доза цитрата кальция. Для детей она составляет 600-800 мг, для взрослых — 800-1200 мг. При этом ее разделяют на два приема. Поэтому не стремитесь взять «самые большие таблетки» — потребление сверх нормы не принесет позитивного эффекта. Подобные средства с «ударной дозой» предназначены для людей, страдающих от остеопороза, а также для женщин в период лактации;
• Состав. Нередко цитрат кальция сочетается с магнием или витамином D3. Первый вариант оптимален для спортсменов, работников офисов и людей, испытывающих повышенные физические или умственные нагрузки. Витамин D3 сопровождает кальций в костную ткань и способствует ее укреплению. Это оптимальный вариант для будущих и кормящих мам, больных остеопорозом и пожилых людей;
• Форма выпуска. Наиболее комфортная — таблетки. Их можно взять с собой и всегда легко проглотить, запив водой. Но, если вы испытываете трудности с пищеварением, лучше отдать предпочтение раствору — он быстрее поступает в кишечник и всасывается, минуя риск превращений в желудке.

Обзор препаратов в магазине GoodTabs

На нашем виртуальном прилавке вы найдете кальция цитрат, способный удовлетворить ваши потребности:

• Solaray Calcium Citrate 1000 мг — 120 и 240 капсул. В нем содержится 85% цитрата кальция или 850 мг, что равно суточной дозе для обычного человека;
• NOW Calcium Citrate. Порошок для приготовления раствора и добавления в смузи и коктейли. В одной чайной ложке содержится 600 мг цитрата кальция или половина суточной дозы. Этот вариант удобен для применения и детям, и взрослым;
• 21st Century Calcium Citrate Maximum — 75, 120 и 200 таблеток по 400 мг. Удобен в дозировке детям и взрослым, содержит не только цитрат кальция, но и витамин D3, что особенно важно зимой при недостатке естественного освещения, а также для людей, страдающих остеопорозом;
• Кальция цитрат от популярного американского бренда Solgar, причем в трех вариантах: с витамином D3, магнием и в жидкой форме — вы можете выбрать подходящий для вас препарат;
• Solaray Cal-Mag Citrate — 180 таблеток, каждая из которых содержит кальция и магния цитрат в равных дозировках — 100% от суточной дозы. Оптимальный вариант для работников умственной и творческой сфер.

Антиоксидант, стабилизатор цвета и консистенции, а также регулятор кислотности Е333 известен под названием “цитрат кальция”. Производное лимонной кислоты является искусственно добываемым веществом, которое повсеместно используется как пищевая добавка, а также в качестве компонента медицинских препаратов, биологически активных добавок и минеральных комплексов, так как, кроме ценных кулинарных свойств, цитрат кальция обладает способностью к восполнению природных запасов кальция в человеческом организме. Однако употребление добавки Е333 не должно происходить бесконтрольно, даже несмотря на её полезность: существуют ограничения по дозировке, а также некоторые противопоказания, свойственные кальцийсодержащим препаратам.

Химические свойства добавки Е333, способы её выработки

Кальция цитрат представляет собой трёхзамещённую кальциевую соль лимонной кислоты. Антиоксидант относится к группе цитратов, и имеет сходные свойства с цитратом натрия.

Вещество выглядит как белый кристаллический порошок с мелкими гранулами, который не имеет запаха, зато обладает характерным интенсивно кислым вкусом и солоноватым послевкусием.

Добавка слабо растворяется в воде, образуя кристаллогидраты, и вообще не растворяется в спиртах. При температуре 135-185 градусов Цельсия кристаллогидрат начинает терять воду.

Цитрат кальция ценится производителями как мощный антиоксидант, замедляющий процессы гниения, окисления, прогоркания и порчи товаров, а также препятствующий их потемнению. Также его применяют как регулятор кислотности, способный устанавливать и поддерживать определённый уровень рН; как стабилизатор, который формирует и сохраняет нужную текстуру продукта; как консервант для продления срока хранения и годности пищи.

Получение пищевой добавки Е333 происходит в результате нескольких этапов химической реакции. Цитрат кальция является промежуточным веществом в процессе получения лимонной кислоты посредством ферментации. После того, как лимонная кислота подвергается взаимодействию с гидроксидом кальция (негашеной известью), образуется нерастворимый и нефильтрованный цитрат кальция. Далее вещество отфильтровывают от основного вещества, очищают и подвергают кристаллизации. Для получения в дальнейшем лимонной кислоты из вещества, в него добавляют разбавленную серную кислоту.

Использование в пищевой и других отраслях промышленности

В качестве закрепителя цвета, консерванта, стабилизатора и антиоксиданта, пищевую добавку Е333 можно обнаружить в составах таких продуктов:

• • сгущённое молоко;
  • плавленые сырки;
  • сухие сливки;
  • варенья, джемы, пудинги, желе;
  • хлеб и выпечка;
  • растительные масла (кроме оливкового), животные жиры;
  • безалкогольные напитки, соки, компоты.

С помощью цитрата кальция можно не только изготавливать пищевые продукты, но и смягчать питьевую воду: вещество способно нейтрализовать ионы различных нежелательных металлов.

Некоторые приправы, специи, жевательные резинки могут содержать Е333 как компонент, способствующий обогащению продукта кальцием.

Молоко, в которое был добавлен цитрат кальция, приобретает большую термоустойчивость во время пастеризации и стерилизации.

Цитрат кальция – единственная добавка из всех пищевых цитратов, разрешённая для использования в продуктах для прикорма детей возрастом до года.

Ещё одна сфера производства, в которой вещество нашло для себя применение – фармацевтическая. Его используют в препаратах, предназначенных для регуляции количества кальция в организме. Добавку назначают для борьбы с рахитом, остеопорозом, гипопаратиреозом. Беременным женщинам, кормящим матерям, женщинам в период менопаузы рекомендуют принимать цитрат кальция, чтобы избежать дефицита кальция. Во время приёма некоторых препаратов, например, преднизолона, фенитоина или фенобарбитала, вещество показано к приёму для предупреждения вымывания кальция.

Добавка Е333 встречается также в составах зубных паст, так как она способна нейтрализовать фтор, содержащийся в воде, тем самым предохраняя зубную эмаль от повреждений.

Польза цитрата кальция для человека, правила приёма вещества

В человеческом организме вещество растворяется в желудке и в растворимой форме абсорбируется из кишечника, после чего выводится с продуктами жизнедеятельности человека.

Показаниями к приёму добавки является:

• гипокальциемия, которая может возникать при беременности, во время кормления грудью или менопаузы;
• нарушение процесса всасывания кальция;
• аллергические заболевания;
• нарушение свёртываемости крови;
• обезвоживание.

Во время употребления некоторых препаратов, например, гормональных противозачаточных средств, левотироксина, глюкокортикоидов, также назначают добавку с кальцием.

Запасы кальция в организме необходимо постоянно восполнять, так как в процессе жизнедеятельности он имеет свойство вымываться. Именно цитрат кальция, в отличие от карбоната, хлорида или глюконата, является наиболее безопасным для этой цели препаратом. Он лучше усваивается желудком, независимо от уровня кислотности в нём.

Карбонат кальция способствует снижению кислотности, поэтому его ещё рекомендуют принимать от изжоги, однако запрещают тем, у кого кислотность сама по себе пониженная. Цитрат кальция таких ограничений не имеет. Кроме того, вещество препятствует вымыванию кальция через почки и не провоцирует в них процесс образования камней.

В США были проведены исследования, которые показали в результате эффективность добавки в качестве профилактической терапии против раковых опухолей толстой кишки. Существует также прямая связь между приёмом цитрата кальция и нормализацией кровяного давления.

Кальций участвует в регулировании проницаемости мембран клеток, процессе свёртывания крови, внутриклеточного обмена веществ и выработки гормонов, а также в образовании костной ткани, обеспечении твёрдости и эластичности костей.

Препараты с цитратом кальция назначают в количестве 700-800 мг на первые несколько дней. Далее норма снижается до 600 мг. Количество препарата нужно разделить на 2-3 приёма в течение дня. Его нужно употреблять натощак или во время еды, а для того, чтобы вещество лучше усвоилось, таблетку можно разжевать и запить большим количеством воды. Существует добавка в виде шипучих, растворяющихся в воде таблеток, суспензий, порошков. Принимать вещество необходимо курсом, длительность которого определяет врач, и лучше делать это в одно и то же время.

Приём кальцийсодержащих препаратов без витамина D снижает эффективность препаратов более, чем в 2 раза, так как кальций без этого витамина практически не усваивается кишечником.

На сегодняшний день в аптеках есть выбор комбинированных препаратов и комплексов, где кальций совмещён с витамином D. Также рекомендуется на период приёма добавки обратить внимание на рыбу, яйца, молоко и масло, и не забывать об этих продуктах в своём рационе.

Возможный вред от приёма вещества

Цитрат кальция имеет свойство ухудшения процесса усвоения некоторых лекарственных препаратов: левотироксина, антибиотиков тетрациклинового ряда, бисфосфонатов, эстрамустина. Как такового вреда добавка человеку не приносит, исключением может стать случай передозировки. Если употребление вещества сильно превышает норму, в результате могут возникнуть неприятные симптомы в виде диареи или запора, потери аппетита, тошноты и рвота, проблем с мочеиспусканием.

В редких случаях возможно появление аллергических реакций, таких как отёки слизистых, нарушение дыхания, зуд, сыпь, покраснение кожных покровов.

Среди противопоказаний к употреблению добавки Е333 – гиперкальциемия. Людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы и сердца, а также саркоидозе и синдроме мальабсорбции к приёму вещества нужно относиться очень осторожно, и осуществлять его только под наблюдением врача.

Существует также информация о том, что ежедневное употребление цитрата кальция становится причиной повышения риска появления онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, однако эти данные на сегодняшний день находятся в стадии разработки.

Основные виды тары для хранения вещества

Пищевая добавка Е333 обычно транспортируется и хранится в стандартной для всех цитратов упаковке: в бумажных мешках (пропитанных или непропитанных), в кондитерских картонных ящиках или полипропиленовых мешках, предназначенных для сыпучих продуктов. Внутри тары должен быть подклад из пищевого полиэтилена. Объёмы добавки весом до 1 килограмма могут быть упакованы в фольгированные пакеты.

На международном рынке также встречаются другие формы упаковки – бочки из пищевого пластика или картонные барабаны.

Добавка Е333 или цитрат кальция работает в промышленности не только как антиоксидант и регулятор кислотности для пищевых продуктов.

Его свойство восполнять недостаточное количество кальция в организме широко используется в медицине: цитрат кальция назначают как самостоятельную пищевую добавку или в комплексе с витаминами и некоторыми минералами. Вещество является безвредным, а единственную официально доказанную опасность может представлять его передозировка. Впрочем, получить с пищевыми продуктами дозу цитрата кальция, превышающую норму, практически невозможно, так как в еде количество добавки очень незначительно.

Во многих государствах вещество разрешено к применению в процессе изготовления пищи. Украина пока не внесла эту добавку в перечень разрешённых, так как не были проведены соответствующие исследования и необходимые проверки. Россия, Канада, США и страны Европейского союза применяют вещество без особых ограничений.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru