Дверей свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня мы поговорим об уникальном растении тархун. Если вы не знаете как по другому как называется тархун, то это эстрагон, уникальна пряная трава. Благодаря сочетанию незабываемого вкуса и аромата, а также уникальных терапевтических свойств эстрагон востребован как в кулинарии, так и в народной лечебной практике, медицине, парфюмерной сфере. В чем же особенности тархуна? Данное растение является разновидностью полыни, что объясняет его внешние особенности. Куст, достигающий в высоту 150 см, имеет желтоватый ствол и блестящие тёмно-зеленые листья. Существует множество сортов эстрагона, имеющих некоторые отличия во внешнем виде и вкусоароматических характеристиках.

Продолжительность жизни растения может достигать 10 лет.

Особенно полезен тархун в возрастном промежутке до 3-х лет.

Неприхотливость в уходе сделала эстрагон популярной культурой на приусадебных участках.

В диком виде встречается в степных местностях.

Какой вкус у растения тархун, с чем сочетается, где применяется

Описание вкусовых черт

Во вкусе тархуна отсутствует горечь в отличии от всех остальных сортов полыни.

Одновременно ощущаются острота и свежесть.

В аромате присутствуют мятные и анисовые нюансы.

Ярче всего вкусоароматический букет раскрывается в кислой среде, поэтому эстрагон в блюда добавляют в комбинации с лимоном или лаймом.

В кулинарных рецептах фигурирует как свежий, так и сушёный тархун.

Он универсален, а потому пригоден для обогащения закусок и основных блюд, маринадов и различных напитков, выпечек и десертов.

Химический состав травы эстрагон

Учитывая полезные свойства и противопоказания травы тархун, давайте сначала разберем витамины и полезные вещества, которые содержатся в данном растении.

Уникальность лечебных и кулинарных свойств растения обусловлена наличием следующих веществ:

1. Флавоноидов

Имеют антиоксидантное и антимикробное действие.

2. Алкалоидов

Присутствие этих органических соединений объясняет онемение и пощипывание языка при разжёвывании тархуна.

3. Каротина

Выполняет функцию онкопротектора. Стимулирует иммунитет.

4. Витамина С

Улучшает состояние кожи и волос, нормализует состояние соединительной и костной ткани.

5. Ретинола

Укрепляет защитный барьер кожи и всего организма.

6. Кумарина

Разжижает кровь.

7. Клетчатки и пектина

Эти полезные пищевые волокна поддерживают функцию пищеварительной системы, снижая также вредный холестерин, ускоряя обмен веществ.

В составе эстрагона содержатся также омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, калий, магний, натрий, фосфор, марганец, йод, кобальт.

Где растет тархун?

Уникальная трава встречается на обширных территориях Восточной Европы и Средней Азии. В Россию его также привозят из Китая и Монголии, реже — из Индии.

Огромные плантации дикого тархуна находятся в Пакистане и Северной Америки. В России эта трава также с радостью растет на различных полях и степных холмах.

Совет! Предпочтительнее использовать натуральный свежий эстрагон, так как в нем содержится больше полезных веществ, а продают его практически везде.

При выборе побегов обращайте внимание на их свежесть — отсутствие вялости, пожелтений и плесени.

Свежий и качественный тархун обладает приятным ароматом, причем французский сорт больше подходит для кулинарии. Российский тип травы идеален для домашних заготовок и целебных рецептов.

Что касается самостоятельного выращивания пряности, то и с этим нет никаких проблем: тархун замечательно растет и в горшочках на подоконнике, и в любой земле на дачном участке.

Российские сорта прекрасно переносят морозы и любят холод, а в регулярном поливе не нуждаются.

Заготовка тархуна

Сохранить свежую зелень можно в холодильнике:

обрежьте стебли и поставьте траву в воду — так она простоит 3−4 недели в холодном месте;
помойте листочки и сложите их в пакет, уберите его в морозилку — трава будет храниться до 5−6 месяцев.

Можно высушить тархун, разложив его в прохладном помещении, куда не проникают солнечные лучи. Оно должно проветриваться.

Тархун — необычная травка, которая при грамотном подходе поможет защитить организм от развития разных заболеваний.

Больше всего пользы она принесет в свежем виде.

Тархун — полезные свойства и противопоказания растения

Спектр действия данного растения на организм широк и включает такие свойства.

15 свойств растения тархун или эстрагон

✔ Способность заживлять раны и трещины, восстанавливать эластичность и прочность сосудов.

✔ Седативный эффект. Улучшается качество сна и нормализуется эмоциональный фон.

✔ Профилактика и лечение воспалений на коже.

✔ Укрепление иммунной системы.

✔ Повышение тонуса.

✔ Мочегонное свойство, в результате чего убираются отёки, выводится лишняя жидкость.

✔ Спазмолитический эффект.

✔ Ветрогонное свойство.

✔ Противопаразитарный эффект.

✔ Нормализация менструального цикла.

✔ Противоопухолевое действие.

✔ Стабилизация артериального давления.

✔ Ускорение обмена веществ. Это свойство тархуна активно используется диетологами в практике создания программ для похудения.

✔ Улучшение функции желудочно-кишечного тракта.

✔ Улучшает работу организма.

Возможные противопоказания

1. Злоупотребление тархуном вызывает симптомы, соответствующие острому отравлению: рвоту, тошноту, судороги.

2. Вероятна потеря сознания.

3. Противопоказано потребление эстрагона женщинам в положении и кормящим грудью.

4. В первом случае вероятна угроза выкидыша, во втором – отказ ребёнка от груди или нарушения в работе ЖКТ малыша.

5. В перечень противопоказаний входят также гастрит, язвенная болезнь и индивидуальная непереносимость.

Эстрагон трава — применение в медицинской сфере и в косметологии

В качестве сопутствующей терапии используется различные производные эстрагона: отвар, эфирное масло, свежевыжатый сок.

Данное растение может оказать существенную пользу при таких заболеваниях:

Бронхит.
Цистит.
Туберкулёз.
Пневмония.
Атеросклероз.
Заболевания полости рта (стоматит и гингивит).
ОРЗ.
Различные нарушения сна.
Отсутствие аппетита.
Боль разной этимологии.
Расстройства менструального цикла.
Дисфункция пищеварения.
Депрессивные нарушения.
Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Хроническая усталость.
Невротические проблемы.
Импотенция.

Применение тархуна в косметологии

Насыщенный состав растения не остался без внимания и в сфере поддержания молодости и красоты.

Производные эстрагоны используются для решения различных задач:

из отвара растения готовят ароматический лёд;
экстракт тархуна входит в состав кремов для повышения тонуса кожи и профилактики угревых высыпаний;
спиртовой настой растения нашёл применение в качестве бактерицидного тоника;
добавление эфирного масла тархуна в вечернюю ванну не только повлияет на продолжительность и качество сна, но и при частом использовании повысит тургор кожи.

Важно! Свежесрезанный эстрагон необходимо хранить в холодильнике. Максимально возможный срок хранения составляет неделю. Для этого следует обернуть растение во влажную ткань и обмотать пищевой пленкой.

Тархун трава — применение в кулинарии

Возможность добавлять это пряное растение в большинство блюд обусловила признание его во многих странах.

Французы, известные своими изощрёнными предпочтениями, добавляет эстрагон в знаменитый Беарнский соус.

На постсоветском пространстве вкус данного растения ассоциируется у людей с одноимённым напитком «Тархун».

Пикантный вкус и аромат этой травы нашли выражение в таких кулинарных изысках:

✔ Свежесрезанные растения используются в качестве пряности в консервах из фруктов, ягод, грибов и овощей.

✔ Свежие листья пригодны для обогащения зелёных и овощных салатов с различными заправками.

✔ Тархун добавляется в соусы и другие приправы для рыбы, мяса, птицы.

✔ Сухой порошок эстрагона добавить изюминку домашней выпечке.

✔ Изготовление алкоголя в домашних условиях также не обходится без этой специи.

Несложные рецепты с добавлением тархуна

Для того чтобы на практике удостовериться в преимуществах эстрагона, можно воспользоваться следующими описаниями:

1. Эстрагоновый уксус

1. В бутылку со стандартным уксусом кладутся несколько стеблей растения.

2. Бутыль плотно закрывается и откладывается в тёмное прохладное место на семь дней.

3. Конечный продукт получится зелёного оттенка.

4. Пригоден такой уксус для заправки салатов, обогащения соусов, маринования.

2. Водка с эстрагоном

Водку можно настаивать как на сухом сырье, так и на свежем.

Итоговый вкус будет разниться.

В бутыль кладут некоторое количество эстрагона, в зависимости от желаемой насыщенности вкуса. Настаивается водка минимум три недели.

3. Напиток с тархуном

1. В летнюю жару утоляет жажду напиток, для которого необходима горстка любых ягод, один лимон, бутылка минеральной воды и мёд.

2. Изюминкой коктейля будет эстрагон.

3. Измельчённое растение с ягодами и лимоном растирается в блендере.

4. Получившаяся масса соединяется с минеральной водой и мёдом.

4. Сироп из тархуна

Освежит вкус любого десерта, а также добавит пикантности к маринаду.

1. Необходимо в 0,5 л воды добавить 300 гр измельчённого растения.

2. Получившийся раствор довести до кипения. Остудить.

3. Через 12 часов сцедить отвар, в который добавить два стакана сахара.

4. В процессе двадцатиминутной варки на малом огне приготовить сироп.

5. На последнем этапе в него вливается сок одного лимона.

Важно! Эстрагон нежелательно подвергать тепловой обработке, т.к. он приобретает горький оттенок. Эта специя добавляется в приготовленные блюда либо перед самым окончанием процесса готовки.

Приготовление чая из тархуна

Возьмите несколько веточек измельченной свежей травы.
Залейте 2 стаканами кипятка.
Настаивайте 15 минут.
Процедите.

Слабый чай можно принимать по несколько чашек в день.

Также листики тархуна добавляют в черный или зеленый чай.

Приготовление отвара из эстрагона

Возьмите 1 ст. л. сухой травы.
Залейте стаканом кипятка.
Прокипятите 2 минуты.
Настаивайте 1 час.
Процедите.

Можно пить по половине стакана несколько раз в день.

Интересные факты о растении

Европейцам тархун известен как французская пряность, хотя родиной этого растения признана Монголия и Восточная Сибирь.

В Средневековье сок эстрагона применялся в качестве противоядия от змей, а пучки сушёной травы, развешанные над дверью, защищали дом от непрошеных гостей.

Немцы используют свежий эстрагон для натирания дичи после охоты.

С помощью этого приёма отгоняются мухи, а также обеспечивается особый вкус мяса.

Лечебный потенциал эстрагона и его незабываемые вкусовые и ароматические качества непременно должны стать стимулом для практического применения этого растения на кухне, в уходе за кожей и общем оздоровлении организма.

Описанные в данной статье рецепты, благодаря актуальности и лёгкости в исполнении, помогут положить начало в знакомстве с этим полезным растением.

Источник

Оглавление:

Факторы, определяющие выбор межкомнатных дверей
Двери из натуральной древесины
Двери из алюминия и пластика
Каркасные межкомнатные двери
Филенчатые и царговые двери
Погонажные двери
Популярные виды внешней отделки
Какой фурнитурой комплектуются современные двери
Классификация по способу открывания
Нюансы, которые желательно знать для успешного выбора
Как выбрать дверь для ванной комнаты

Многообразие, характерное для российского рынка дверей, с одной стороны предоставляет существенные преимущества потребителю, но с другой – затрудняет выбор конкретной модели. Желательно уже на начальном этапе определить обязательные требования и размер финансирования, что позволит найти компромисс между функциональностью, эстетичностью, долговечностью и стоимостью.

ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ВЫБОР МЕЖКОМНАТНЫХ ДВЕРЕЙ

При правильном подходе к процессу выбора, можно быть уверенным, что новая дверь прослужит долго, безупречно выполняя все свои функции и идеально гармонируя с окружающим интерьером. При выборе учитывают следующие факторы:

материал изготовления,

габариты,

конструктивные особенности,

надёжность и удобство фурнитуры,

цену.

Все материалы, используемые в производстве дверей, имеют свои достоинства и недостатки и во многом определяют стоимость готового изделия. Если распределить материалы в порядке возрастания цены, то на первом месте будет массив натуральной древесины, затем идут алюминий, пластик, МДФ и ДСП.

ДВЕРИ ИЗ НАТУРАЛЬНОЙ ДРЕВЕСИНЫ

В этой категории – двери, изготовленные из сортов мягкой и твёрдой древесины и ценных пород дерева. Они отличаются по своим свойствам и стоимости. К твердым лиственным породам относятся бук, лиственница, клен, красное дерево. Двери из такой древесины имеют рекордно длительный срок эксплуатации, повышенную износоустойчивость и не подвержены деформациям, то есть не изменяют своей геометрии и положения в проеме. Являются самыми дорогостоящими.

Двери, изготовленные из мягких хвойных пород, например, из сосны, дешевле по стоимости, но не отличаются ударостойкостью, относительно легко деформируются и уязвимы перед механическими воздействиями. Они не рекомендуются к установке в помещениях с большим влагообразованием, так как могут рассыхаться в условиях чрезмерно влажного воздуха и перепадов температуры.

При всех отличиях, конструкции из массива имеют и общие преимущества, к которым относятся привлекательный внешний вид и престижность. Общие минусы – большой вес и прихотливость в уходе. Чтобы купить межкомнатную дверь из натурального дерева, придётся заплатить не менее 4500 рублей.

ДВЕРИ ИЗ АЛЮМИНИЯ И ПЛАСТИКА

Алюминиевые двери получили заслуженное признание за счёт уникального сочетания лёгкости и прочности. Они отличаются современным дизайном, но стоят недёшево. Завоевали популярность и двери их пластика. Они находятся в общедоступной ценовой категории, отлично служат в помещениях, где влажность воздуха повышена, не подвержены гниению, коррозии, не боятся насекомых-вредителей.

КАРКАСНЫЕ МЕЖКОМНАТНЫЕ ДВЕРИ

К наиболее востребованной категории межкомнатных дверей, относятся каркасные, или как их ещё называют, щитовые двери. Они отличаются демократичной стоимостью, что является их главным преимуществом. Основой конструкции является каркас, собранный из прочных материалов, к примеру из массива сосны. В образующиеся внутри каркаса полости размещают соты из картона или МДФ. Снаружи покрывают шпоном, ламинатом, ПВХ, либо просто окрашивают. Такое полотно может служить основной для различных дизайнерских решений, предусматривающих вставки из зеркал, стекла, которые закрепляются при помощи багетов. В основном каркасные двери, заполненные сотами из картона, ламинируются. Модели, в котором наполнителем служат соты МДФ – шпонируются.

ФИЛЕНЧАТЫЕ И ЦАРГОВЫЕ ДВЕРИ

В продаже имеются рамочные двери из филенок – вставок из массива древесины, либо из массива сосны в сочетании с МДФ. Иногда используется сочетание других материалов. Технология производства предусматривает создание обвязки по периметру, и врезку промежуточных брусков–средняков. Филенки вставляются в пазы обвязки. Двери из филёнок достаточно увесисты, характеризуются высокой прочностью и способностью сохранять свою геометрию под воздействием негативных факторов окружающей среды (высокая влажность, резкий перепад температур). Цена филенчатых дверей стартует от 2000 рублей.

Конструкция царговых дверей представляет собой полотно, образуемое парой вертикальных стоек, которые соединяются поперечными брусками (царгами). Такие полотна могут быть декорированы филёнками, цветным или прозрачным стеклом, что даёт простор для дизайнерских идей. Минимальная цена дверей такого типа – 4000 рублей.

ПОГОНАЖНЫЕ ДВЕРИ

Полотно погонажных дверей изготавливается из цельного стекла, торцовыми опорами для которого служат погонажные стойки. Оно обрамляют стекло по обеим сторонам (слева и справа). Преимущественно используется триплекс, – стекло из двух слоёв стекла и плёнкой между ними. Стекло-триплекс обладает высокой прочностью, устойчиво к механическим повреждениям.

Погонажные двери довольно тяжёлые и вместе с тем долговечные. Единственным их недостатком является относительно низкая шумоизоляция.

Для декорирования изделия на стекло наносятся рисунки, гравировка, возможен фьюзинг и прочее. Разнообразие дизайнерских решений позволяет выбрать модель, которая идеально впишется в любой интерьер: от хай-тек до кантри. На погонажные двери цена довольно высокая – от 7500 рублей.

КАКОЙ ФУРНИТУРОЙ КОМПЛЕКТУЮТСЯ СОВРЕМЕННЫЕ ДВЕРИ

Как правило, к дверям прилагается комплект фурнитуры, в который входят петли, наличники, ручки, крепежи, декоративные элементы. Стоимость фурнитуры варьируется в широких пределах и определяется преимущественно, исходя из материала изготовления и торговой марки.

К входным дверям прилагается один или несколько замков. В качестве дополнительного оснащения идут системы контроля доступа, видеоглазки и другие электронные устройства, повышающие уровень безопасности. Качественная фурнитура – это комфорт при пользовании дверью и значительная эстетическая составляющая. Модели премиум-класса должны комплектоваться соответствующей фурнитурой. Это нужно обязательно помнить при выборе.

КОМПАНИЯ-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ИЗВЕСТНЫЙ БРЕНД, КАК ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Выбирая какой-либо товар, невозможно обойти вниманием производителя. Крупные известные предприятия дорожат своей репутацией, используют в производстве передовые технологии, контролируют сырье, что обеспечивает высокое качество конечного продукта. Имея партнёрские отношения с поставщиками материалов, такие производители минимизируют стоимость своей продукции, достигая оптимального соотношения цены и качества.

Бренды с мировым именем повышенное внимание уделяют дизайну своих изделий и задают модные тренды. Новые модели разрабатываются при участии известных дизайнеров, труд которых щедро оплачивается. Понятно, что вознаграждение за услуги дизайнеров также входит в общую стоимость дверей. Поэтому, если эксклюзивность дизайна не имеет решающего значения, лучше остановить выбор на добротных и красивых дверях, но без особых изысков. Отказ от новомодных веяний – это возможность хорошо сэкономить.

КЛАССИФИКАЦИЯ ПО СПОСОБУ ОТКРЫВАНИЯ

Решая различные задачи, разработчики дверных конструкций создают двери, которые отличаются по своей конфигурации и способу открывания. Наибольшее распространение получили межкомнатные двери следующих типов:

распашные;

раздвижные;

арочные;

гармошки.

Сегодня в тренде остаются распашные двери, которые могут быть одностворчатыми и двустворчатыми. Двустворчатые модели визуально увеличивают пространство, устанавливаются в широких проёмах. Набирают популярность в качестве межкомнатных двери-купе и двери-гармошки. Имея компактные размеры, они идеальны для помещений небольшой площади, позволяют максимально рационально использовать имеющееся пространство, и при этом очень эффектны внешне. Арочные модели обычно изготавливают по индивидуальным заказам с целью создания эксклюзивного интерьера.

НЮАНСЫ, КОТОРЫЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ЗНАТЬ ДЛЯ УСПЕШНОГО ВЫБОРА

Приобретая межкомнатную дверь для установки в квартире, принимают во внимание их назначение. Застеклённые модели, способствуют созданию оптимального освещения и рекомендуются для кухонь. В спальнях устанавливают двери с глухим полотном. Двери, ведущие в детскую комнату, должны быть выполнены из экологически чистых, гипоалергенных материалов. Приветствуется повышенная износостойкость. Для гостиных уместны арочные и витражные модели. При этом следует учитывать наличие каминов и печей в помещении и выбирать двери из негорючих или малогорючих материалов.

Принципиально важный фактор выбора распашных и раздвижных моделей – направление их открытия (скольжения). Если допустить ошибку, могут возникнуть проблемы с расстановкой мебели и полным раскрытием двери.

Покупать двери рекомендуется только у известных производителей, которые хорошо себя зарекомендовали.

Для установки двери следует пригласить квалифицированного специалиста, который сможет выполнить работу согласно установленным правилам, в том числе отрегулирует все зазоры, при необходимости аккуратно выполнит запенивание. Если в доме проводится ремонт, то установка двери выполняется по его завершению.

КАК ВЫБРАТЬ ДВЕРЬ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ

Определённые трудности возникают при покупке дверей для ванных комнат, особенно в случае отсутствия в них эффективной вентиляции. При выборе потребуется учесть сочетание повышенных влажности и температуры. Шпонированные двери лучше исключить, так как в таких условиях эксплуатации шпон может отслаиваться.

Хорошо показывают себя модели из прочного непрозрачного стекла – тонированного или цветного витражного. Стеклянные двери не боятся высокой температуры, они влагоустойчивы, не требуют особого ухода, прекрасно смотрятся в интерьере.

Второй вариант – двери из пластика. Они также влагоустойчивы и просты в уходе. Разнообразие расцветок позволит подобрать модель, которая будет идеально гармонировать с интерьером.

Если покупателя устраивает срок эксплуатации дверей в пределах 10-15 лет, то оптимальным выбором станут модели из МДФ и ДСП. Имея покрытие из ламината или поливинхлоридной плёнки, они вполне справятся со своими функциями. Благодаря низкой цене, такой вариант является наиболее экономичным по затратам. Кроме доступности, в числе преимуществ – разнообразный дизайн. Рекомендуются для установки в хорошо вентилируемых ванных комнатах.

Самым дорогостоящим вариантом являются двери, изготовленные из твердых пород дерева. Современные технологии производства предусматривают обработку изделий из натуральных материалов специальными защитными средствами, препятствующими появлению плесени и гнили. Поэтому даже в условиях повышенной влажности, деревянные двери будут безупречно служить на протяжении многих десятилетий, радуя своим качеством и красотой.

Подводя итог, можно сделать вывод, что, располагая даже самыми скромными финансовыми средствами, можно купить межкомнатные двери, которые будут безупречно выполнять все свои функции. Следует лишь со всей серьёзностью отнестись к процессу выбора и тогда ваш дом станет ещё более комфортным, а его интерьер будет ежедневно приносить только позитивные эмоции.

Выбираете хорошие двери? Большой каталог дверей от ПВХ до массива, много образцов доступно прямо в салоне по сниженным ценам, регулярные акции – заходите на наш сайт ostium-spb.ru.