Фенхель лечебные свойства и противопоказания для детей
Можно ли свежую пряность новорожденным, грудничкам и малышам после года?
Свежий фенхель, будучи пряностью, имеет в составе большое количество эфирных масел, которые способны раздражать слизистую неокрепшего детского пищеварительного тракта. По этой причине врачами запрещено давать свежий фенхель новорожденным детям.
Однако чай или отвар из фенхеля малышам давать можно: в таким виде пряность абсолютно безопасна и применяется при лечении проблем с пищеварением у младенцев и грудничков.
С 7-8 месяцев корень фенхеля можно постепенно вводить в рацион питания, но только в термически обработанном виде. Обычно фенхель добавляют в детские супы. Только с 1,5 лет можно постепенно вводить в рацион свежую зелень и корень этого растения.
Можно ли отвар, плоды и чай?
Начиная с двухнедельного возраста для устранения газообразования и колик разрешено вводить в рацион ребенка чаи и отвары на основе семян, травы и плодов этого растения.
Плоды фенхеля (корень) в свежем виде в рацион маленьких детей вводить нельзя. Только начиная с 8 месяцев его разрешено добавлять в состав первых и вторых блюд в обработанном виде в небольших количествах.
О том, в каком виде и как можно давать фенхель новорожденным, мы писали в этой статье.
Полезные свойства для младенцев и деток постарше
Фенхель в своем составе содержит:
- Витамины: А, В1, В2, В6, С, РР.
- Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец.
- Макроэлементы: кальций, натрий, магний, калий, фосфор.
- Белки, жирные кислоты.
Чай и отвары на основе этой пряной травы очень полезны для младенцев:
- снимают кишечные спазмы и устраняют боль;
- устраняют газообразование;
- улучшает сон;
- способствует лучшему усвоению пищи.
Для детей постарше, которые не страдают от колик, фенхель также очень полезен:
- улучшает аппетит;
- предотвращает и лечит запоры и диарею;
- укрепляет иммунную систему;
- успокаивает, улучшает засыпание.
Противопоказания и возможный вред при применении
Фенхель – практически безвредное растение. Считается, что при правильном применении в назначенных врачом дозах он не может нанести никакого вреда здоровью ни новорожденным, ни детям постарше.
Однако нельзя давать чай из фенхеля новорожденным возрастом до 2 недель. В этот период происходит становление микрофлоры кишечника и налаживание ее работы. В противном случае пищеварительная система новорожденного привыкнет к стимулирующему свойству чая и не сможет полноценно работать без него.
Ни траву, ни корень растения ни в каком виде нельзя давать ребенку в первые месяцы жизни: большое количество эфирных масел и органических кислот могут нанести серьезный вред неокрепшим органам пищеварения, вызвать сильнейшую аллергическую реакцию и отравление.
Исключением является только чай, настой и отвар на основе фенхеля: в этой форме пряность не нанесет вреда органам пищеварения малыша, а, наоборот, улучшит переваривание пищи, облегчит боль и уменьшает газообразование. До 7 месяцев можно давать только чай из фенхеля, затем отварной корень растения допустимо вводить в рацион вместе первым прикормом.
Груднички (от месяца до года) могут пострадать от превышения суточной дозировки употребления чая: это ведет к ослаблению работы пищеварения и частым запорам после прекращения употребления чая из фенхеля. Корень фенхеля необходимо вводить в рацион осторожно, наблюдая за реакцией организма: не возникает ли аллергия или проблемы с прохождением пищи через пищеварительный тракт.
Частое употребление фенхеля детьми от года приводит к возникновению диареи.
Противопоказания к употреблению фенхеля в любой форме для всех возрастов:
- индивидуальная непереносимость (аллергия);
- наличие эпилепсии или риска развития этого заболевания.
Лечебные рецепты для грудных малышей и старше года
Существует несколько способов приготовления лечебного напитка из фенхеля. В ход идут все части пряности: семена, корни и трава. Все составные части растения обладают идентичным витаминным и минеральным составом, дозировка и результат употребления не отличается.
Отвар или чай из фенхеля новорожденным можно давать с двухнедельного возраста и только после консультации с педиатром. Напиток из пряности грудничкам дают в качестве лекарства от кишечных колик и чрезмерного газообразования. Обычно к 5-6 месяцам колики прекращаются, и применение чая или отвара из фенхеля можно также прекращать.
Начальная доза – не более половины чайной ложки (около 15 капель) в сутки. Прием лекарства осуществляется после приема пищи. Если через 4-5 дней у новорожденного не наблюдается аллергия, дозу можно увеличивать на несколько капель в неделю. Максимальная доза – 3 чайные ложки в день. Начальную дозировку и ее увеличение необходимо обсуждать с врачом.
В питание детей после года лечебный отвар вводят для улучшения пищеварения и сна, а также для борьбы с авитаминозом. Следует ежедневно принимать 1-3 столовые ложки лекарственного отвара после еды.
Свежая трава
Детям до полутора лет свежую траву фенхеля давать нельзя. После 1,5-2 лет разрешается постепенно вводить эту зелень в рацион в качестве витаминного продукта питания, а также при проблемах с пищеварением (запор, диарея).
Веточки фенхеля необходимо тщательно промыть, а лучше ненадолго замочить, затем прополоскать в проточной воде.
Нельзя вводить в детский рацион свежую траву фенхеля, которая собрана вблизи дорог и промышленных предприятий: такая зелень содержит большое количество токсических соединений, которые невозможно удалить замачиванием.
Отвар
Отвар готовят из корней растения, напоминающих луковую головку. Приготовление:
- кусочек корня массой около 5 г тщательно промыть и мелко нарезать;
- выложить корень в металлическую емкость, залить 200 мл крутого кипятка и кипятить на слабом огне 2-3 минуты;
- дать отвару настояться 10-15 минут и процедить;
- остудить до комфортной температуры.
Настой
Настой готовят из травы и из семян фенхеля.
Приготовление настоя из травы:
- 1 ст ложку сухой или свежей травы выложить в стеклянную или керамическую емкость и залить половиной стакана кипятка (100 мл);
- накрыть емкость и оставить настаиваться на 1 час;
- процедить настой через марлю, сложенную в несколько раз.
Приготовление настоя из семян:
- 1 чайную ложку семян измельчить в кофемолке или в ступке;
- поместить семена в керамическую или стеклянную емкость и залить 250 мл крутого кипятка;
- настаивать 30 минут;
- тщательно процедить настой через марлю, перед применением остудить.
Считается, что из всех напитков из фенхеля именно настой из семян по вкусу нравится новорожденным больше всего.
«Укропная вода»
Этот целебный напиток обладает самыми сильным эффектом для устранения колик и газообразования у младенцев. Укропная вода готовится из эфирного масла, добытого из семян фенхеля.
Приготовление:
- вскипятить 1 л воды, дать остыть;
- добавить в воду 1 каплю эфирного масла и тщательно перемешать.
Такое лекарство можно хранить в холодильнике около 30 дней. Перед применением порцию укропной воды следует подогреть до комфортной температуры на водяной бане.
Чай
Лечебный чай готовят из семян.
Приготовление:
- взять около 3 г семян растения, измельчить;
- в керамической кружке залить семена 200 мл кипятка, дать завариться 20-30 минут;
- процедить чай и довести получившийся объем до 200 мл теплой кипяченой водой.
О применении чая с фенхелем для новорожденных и детей постарше вы узнаете в отдельном материале.
Где взять продукт?
Фенхель можно выращивать на собственном приусадебном участке. Это растение неприхотливо и хорошо растет в средней полосе России. В летний период можно использовать все части растения в лечебных целях, в холодное время года в ход идут заранее заготовленные сушеные семена и трава.
Также свежую приправу можно купить на рынке или в магазине здорового питания. В Москве фенхель стоит около 400 рублей за килограмм. В Санкт-Петербурге цена начинается от 350 рублей.
Свежая зелень и корень продаются с конца лета по октябрь. При выборе приправы необходимо уделить внимание зелени: она должна быть яркой. Корень – упругий, лишенный вмятин и коричневых полос. Свежий корень имеет ровный белый цвет, допустим зеленоватый оттенок.
Качественные семена не имеют посторонних примесей и включений, обладают одинаковой формой и цветом, лишены влаги.
Детский чай с фенхелем представлен разными производителями и продается в аптеке. В Москве чай с фенхелем стоит от 60 рублей (20 г), в Санкт-Петербурге – от 55-57 рублей.
Чай и отвар на основе фенхеля – натуральное и недорогое средство для нормализации пищеварения у новорожденных детей. Целебный напиток из этой пряности мягко настраивает работу кишечника и спасает малыша от боли, а маму – от тревоги. Однако назначить лечение при помощи таких напитков может только педиатр. Здоровье новорожденного очень хрупкое, и самостоятельное лечение даже натуральным средством может нанести вред.
Источник
Фенхель — это вид травянистого растения семейства зонтичные. Фенхель — ближайший родственник укропа. Оба растения внешне похожи, но первый отличается более мощным корневищем и продолговатыми плодами.
Все части фенхеля содержат полезные вещества, но в плодах сосредоточена их наибольшая концентрация. Среди них:
- Эфирные и жирные масла;
- Флавоноиды;
- Гликозиды;
- Витамины С и В;
- Каротины;
- Минеральные вещества.
Если вас интересует фенхель и укроп — в чём разница этих трав, то первый отличается более пряным ароматом и сладковатым вкусом. Плоды фенхеля обладают более выраженным спазмолитическим действием, а укроп — мочегонным.
Где и как применяется?
Плоды фенхеля используют в кулинарии в качестве приправы к блюдам. Зелень едят в свежем виде, добавляя в салаты, первые, вторые блюда. Молодые листья и зонтики применяют при засолке овощей.
В качестве лекарственного сырья используются плоды и эфирное масло растения. Например, биологически активная добавка к пище – Симетикон с фенхелем от Эвалар. Препарат выпускают в капсулах. Он показан при усиленном газообразовании, вздутии, коликах в кишечнике.
Важно! Для нас главным является тот факт, что Симетикон с фенхелем противопоказан при беременности и грудном вскармливании.
Зачем фенхель новорождённому?
Всемирная организация здравоохранения говорит о том, что до 6 месяцев ребенок должен находиться на исключительно грудном вскармливании. Читайте статью полезную о кормлении грудью>>>
Это значит, что нет нужды давать воду, чаи, соки, и в том числе фенхель для новорождённых.
Несмотря на лечебные свойства травы, она может оказать негативное воздействие на неокрепший организм.
К тому же, если давать дополнительную жидкость, малыш будет кушать меньше вашего молока. Это неизбежно приведёт к снижению лактации. Читайте полезную статью Мало молока у кормящей матери>>>
Чтобы ваш новорождённый хорошо развивался, и ему не требовались какие-то лекарственные препараты, обеспечьте правильный уход за малышом:
- ежедневно проветривайте помещение;
- поддерживайте температуру в комнате 20–23 градуса (подробнее в статье Температура в комнате для новорожденного>>>);
- обеспечьте влажность воздуха 50–70%;
- купайте кроху каждый вечер;
- гуляйте на свежем воздухе;
- кормите малыша грудным молоком;
- сохраняйте психологический комфорт в семье.
Выполняя эти простые и важные правила, вы поможете новорождённому развиваться полноценно, и многие возрастные сложности удастся спокойно миновать.
Подробнее о развитии и воспитании ребенка до года, смотрите в курсе Мой любимый малыш>>>
Фенхель для кормящих мам
Официальная инструкция по применению плодов фенхеля содержит противоречие.
В перечне фармакологических действий указано, что растение способствует усилению лактации. А в графе «применение при беременности и грудном вскармливании» стоит стандартная фраза, что средство может употребляться, если польза для матери выше риска для плода/ребёнка».
На заметку! Это означает, что научно обоснованных клинических исследований растение не проходило, и говорить о пользе для матери некорректно.
С другой стороны, уже многие десятилетия некоторые врачи рекомендуют фенхель кормящим мамам, якобы для повышения лактации. Но в этом случае можно утверждать и об эффекте плацебо.
Выработка молока у женщины зависит от многих параметров. Огромную роль играет соблюдение правил грудного вскармливания.
Что касается жидкости, то любой теплый напиток, начиная от воды и заканчивая чаем, способствует лучшему отделению молока из груди.
Узнайте, что можно пить кормящей маме>>>
Если ребенку не хватает молока, вы боитесь, что оно совсем исчезнет, то одним фенхелем при грудном вскармливании здесь не обойтись.
Начните работать и убирать ошибки в кормлении грудью, приводящие к снижению лактации. Подробный план работы смотрите в интернет-курсе Секреты грудного вскармливания>>>
Чай с фенхелем
Сегодня фармакологический рынок предлагает широкий ассортимент напитков, как для грудничков, так и для мам. Чай с фенхелем для новорождённых выпускают под разными торговыми марками:
- Бабушкино лукошко;
- Хипп;
- Бебивита;
- Хумана и др.
Большая часть напитков рекомендуется к приёму у детей с 1 месяца, то есть уже после периода новорождённости.
Производитель позиционирует напитки как профилактическое и лечебное средство при болезнях желудочно-кишечного тракта у детей первого года жизни.
Чай Хипп с фенхелем, Бебивита, Хумана — напитки, которые производит зарубежный производитель. Их цена начинается от 200 рублей за упаковку. Бабушкино лукошко — российского производства. Стоимость — от 100 рублей.
Смотрите мой видеоурок о фенхеле для новорожденных:
Фенхель от коликов
Младенческие колики выделяются в особую группу состояний детей от 2 недель до 3–4 месяцев жизни. Причины их до сих пор непонятны и плохо изучены.
Большинство теорий сводится к тому, что желудочно-кишечный тракт ребёнка адаптируется к новым условиям жизни. Как справляться с коликами читайте в статье
Скорее всего, вы будете замечать колики у новорождённого по вечерам:
- начинается состояние резко, примерно в одно и то же время;
- длится до 3 часов;
- около 3 раз в неделю.
Весь период ребёнок истошно кричит, краснеет, поджимает ножки к животу. Колики заканчиваются так же резко, как и начались.
Традиционные методы лечения:
- Укропная вода;
- Фенхель от коликов;
- Другие травяные чаи;
- Лекарственные препараты;
- Массаж – средства с недоказанной эффективностью, а в некоторых случаях даже вредны.
Важно! Гораздо большее облегчение от болей в животике новорождённый получит не от фенхеля, а от вашего психологического равновесия, спокойствия, заботы и любви.
Как помочь ребенку естественными способами без использования лекарств, смотрите в интернет-курсе Мягкий животик>>>
Польза и вред фенхеля
Как любое растение, фенхель имеет полезные свойства и противопоказания.
Благодаря содержанию эфирных масел и кислот, растение оказывает следующее воздействие на организм:
- спазмолитическое;
- желчегонное;
- ветрогонное;
- слабительное;
- диуретическое;
- противомикробное;
- отхаркивающее;
- седативное.
В современной аннотации среди противопоказаний выделяется только повышенная чувствительность к траве.
Инструкция по применению упоминает ещё лактогонное свойство растения, но никаких доказательств этому факту не существует.
Читайте также Как увеличить лактацию>>>
Вред связан с такими составляющими травы, как эфирные масла — анетол и страгол. У первого зарубежные исследователи выявили:
- Высокую токсичность;
- Мутагенную активность;
- Эстрогенное действие;
- Способность вызывать судороги.
Обнаружено канцерогенное влияние страгола в опытах на животных.
К тому же, как и любая трава, фенхель может вызывать аллергические реакции.
Известный сайт Е-лактация относит фенхель к категории высокого риска для матери и ребёнка. Вред возможен при неумеренном употреблении чаёв на основе плодов. Причём использование зелени в качестве приправы к пище совершенно безопасно.
Конечно, вы можете возразить, что пили чай или давали новорождённому и никаких отрицательных последствий не замечали. Такое возможно. Здесь играет роль общее состояние здоровья, дозировка, срок приёма.
Но если есть даже маленькая вероятность навредить ребенку препаратом на основе фенхеля, то стоит ли тратить на него деньги, и проводить опыты над малышом?
Читайте также:
- Питание при грудном вскармливании
- Плантекс для новорожденных
- Колики у новорожденного, что делать?
Автор: провизор Евгения Вирт
Источник
Фенхель – известное многим растение, которое помогает бороться с коликами у маленьких детей. Но только этим сфера применения фенхеля не ограничивается – препараты растения эффективно используются в официальной и народной медицине для лечения и профилактики других заболеваний, в косметологии, кулинарии, промышленности и в быту. Многие путают фенхель с укропом, однако это два разных растения с разыми свойствами.
Группа одно-двух и многолетних растений относится к семейству Зонтичные, включает 10 видов. Самым распространенным видом является фенхель обыкновенный (укроп аптечный, укроп волошский), который используется и в медицине. Второй распространенный вид – овощной или итальянский фенхель, который отличается мясистым стеблем и применяется в пищу.
В диком виде трава произрастает в Юго-Восточной Европе, Азии (Западной и Центральной), Северной Африке, Америке (Южной и Центральной), Новой Зеландии, в степях Кавказа. Не растет только в Антарктиде и Арктике. В России растение культивируют, особенно в Краснодарском крае. Предпочитает сухие склоны, места, заросшие травой, канавы, хорошо растет около дорог и жилья, в том числе, как сорняк.
Имеет лекарственную, промышленную и пищевую ценность.
- Жмых растения богат белком, поэтому вводится в рацион скота.
- Маслом растения дезодорируют косметические средства, используют при производстве ликеров и кондитерских изделий, как пряность.
- Зелень употребляют в пищу в свежем виде, тушат с маслом и специями, добавляют в салаты.
- Семена используют в консервации и для различных солений. Например, в Китае семена входят в состав традиционной смеси из 5 специй.
- Овощной стебель можно тушить, запекать, добавлять в бульоны и супы, салаты, использовать как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Хорошо сочетается с имбирем — чай из фенхеля и имбиря считается хорошим противопростудным средством, подходящим и для профилактики.
Лечебные свойства и противопоказания фенхеля рассмотрим в нашей статье.
Морфологическое описание
Растение имеет голубоватый налет.
Корень веретенообразный, многоглавый, морщинистый, мясистый, толщиной около 10 мм.
Прямостоячий, ветвистый стебель высотой до 2 метров имеет округлую форму.
Листья перисто-рассеченные, очередные, яйцевидно-треугольные. Дольки последнего порядка отличаются нитевидно-линейной либо линейно-шиловидной формой. Нижние листья расположены на черешках, верхние сидят на влагалище (расширенном).
Цветки пятичленные, зонтики двойные, с лучами (от 3 до 20), имеют поперечный размер 3—15 см. Лепестки, длина и ширина которых около 1 мм, имеют широко яйцевидную форму, окрашены в желтый цвет. Цветение выпадает на июль-август.
Плоды фенхеля яйцевидно-продолговатые, зеленовато-коричневые, длина 5—10 мм, ширина 2—3 мм, голые, сладко-пряные на вкус и по запаху напоминают анис. Вислоплодник распадается два полуплодика. Плодоносит в сентябре.
Химический состав
Растение богато эфирными маслами: в плодах до 6,5 %, в листиках — до 0,5 %. Масло имеет характерный аромат и пряно-сладковатый вкус. В составе масла и растения обнаружен ряд биологически активных веществ и природных фитоэстрогенов: фенхон, анетол, лимонен, метилхавикол, α-фелландрен, α-пинен, цинеол, терпинолен, анетол, цитраль, борнилацетат, камфора и другие вещества.
Также в плодах обнаружено около 12—18 % жирных масел, богатых олеиновой (22 %), линолевой (14 %), петрозелиновой (60 %), и пальмитоновой (4 %) кислотами, минеральные вещества (калий, магний, железо, медь, фосфор, цинк, хром, алюминий).
В траве обнаружены флавоноиды, гликозиды, витамины С и группы В, каротин и минеральные вещества.
Питательный состав овощной культуры:
- 14,2 % белка;
- 2,3 % жиры;
- 83,5 % углеводы.
- В 100 гр. – всего 30 ккал.
Сбор и заготовка
При покупке итальянского фенхеля для пищевых целей следует выбирать небольшие и нежные луковицы растения белого или светло-зеленого цвета, не имеющие пятен и повреждений, со свежим запахом с анисовыми нотками. Перистые листья должны быть ярко-зелеными и свежими. Со старых луковиц необходимо снимать верхний слой. Хранить можно в холодильнике, обернув фольгой или пищевой пленкой, не более 5 дней.
Лекарственную ценность в фенхеле обыкновенном представляют корни, плоды, цветы и листья.
- Траву фенхеля собирают в течение всего лета, хорошенько промывают, просушивают и досушивают в темном и сухом месте, хранят в стеклянной и закрытой банке.
- Цветы можно заготавливать в период, когда верхушка желтеет. Зонтики срезают, формируют в пучки и сушат под навесом.
- Плоды собирают осенью, после полного созревания и приобретения коричневого цвета. Сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, затем обмолачивают. Хранят в плотно закрытой таре, срок годности – не более 3 лет.
- Корни выкапывают осенью, тщательно промывают, просушивают, нарезают и замораживают. Можно сушить в сушилке.
Лечебные свойства
В Древней Греции фенхель считался растением, способным отгонять злых духов. Пуритане жевали семена во время встреч, называя их «семенами встреч». Сегодня же магические свойства семян фенхеля отошли на задний план и главными стали лечебные.
Официальным лекарственным сырьем являются плоды фенхеля и эфирное масло, которое также получают из плодов. В народной медицине используются и стебли, и листья растения.
Препараты фенхеля оказывают следующие эффекты:
- мочегонный (слабо выраженный);
- дезинфицирующий;
- дезинтоксикационный;
- отхаркивающий;
- лактогонный;
- антибактериальный;
- противогрибковый;
- спазмолитический;
- ветрогонный;
- отхаркивающий;
- успокаивающий (на ЦНС);
- стимулирующий (на секрецию пищеварительных желез).
В официальной и народной медицине препараты растения используются для лечения болезней дыхательных путей (носоглотки, бронхита, коклюша и других), улучшения пищеварения и регуляции моторной функции кишечника, в комплексном лечении заболеваний сердца и сосудов (особенно при борьбе с повышенным уровнем холестерина), при проблемах с почками, желчевыводящими путями и печенью. Помогают при воспалительных заболеваниях глаз, менструальных болях, скудных менструациях, при половой незрелости, климаксе (как стимулятор выработки женских половых гормонов), мигренях, для лечения астматических приступов. Наружно – при фурункулезах, угрях, микозах, дерматитах, экземе.
У маленьких детей фенхель помогает устранить спазмы ЖКТ, уменьшить газообразование в кишечнике и связанные с ними колики.
Аптечные препараты
Плоды фенхеля обыкновенного
Препарат оказывает спазмолитическое, ветрогонное и отхаркивающее действие, имеет слабый диуретический эффект и усиливает лактацию. Указанные эффекты связаны с рефлекторными реакциями, которые возникают при раздражении чувствительных нервных окончаний дыхательных путей и ЖКТ. Показаниями к применению настоя, полученного из плодов фенхеля, являются:
Как лактогонное средство, может применяться после согласования с врачом. Единственным противопоказанием является индивидуальная чувствительность. Настой готовят следующим образом: полторы столовые ложки плодов засыпают в эмалированную посуду, добавляют 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и оставляют на кипящей водяной бане на 15 мин., после чего охлаждают естественным образом, процеживают и отжимают остаток сырья. Объем доводят до 200 мл кипяченой охлажденной водой. Принимают препарат в теплом виде трижды-четырежды в сутки, взбалтывая, в следующей дозе:
|
ПлантексПопулярный препарат в виде гранул (пакетированный), который содержит следующие активные вещества: эфирное масло фенхеля и экстракт плодов фенхеля, а также ряд вспомогательных компонентов. Обладает спазмолитическим действием, оказывает стимулирующее действие на пищеварительную систему и подавляет газообразование. Назначается для терапии и профилактики колик и спастических болей в кишечнике при незначительных расстройствах процессов пищеварения. Рекомендуется при переходе с грудного вскармливания на прикорм для улучшения адаптации пищеварительной системы. Нельзя применять при индивидуальной гиперчувствительности к компонентам препарата, недостаточности лактазы, синдроме нарушения абсорбции глюкозы или галактозы. Новорожденным и детям до года назначают препарат по 1-2 пакетика в день, разделяют на несколько приемов. Детям 1-4 лет — 3 пакетика в день, которые также разделяют на несколько приемов. Принимают после либо во время еды. Лекарство готовится следующим образом: пакетик высыпают в емкость, добавляют 100 мл теплой воды и перемешивают. Для грудничков оптимальный вариант – налить лекарство в детскую бутылочку и пить. |
Масло
Масло эффективно увлажняет и очищает кожу, борется с морщинками, помогает устранить угревую сыпь. Часто используется при антицеллюлитном массаже. Можно делать полезные ингаляции при кашле или бронхите (5-10 капель масла на 300-400 мл горячей воды и дышать над паром). |
аптечный фитопрепарат со спазмолитическим и карминативным действием. Выпускается в картонной пачке по 50 гр. В данной лекарственной форме фенхель применяется от коликов у новорожденных, но только этим сфера применения не ограничивается.
Используется для выведения шлаков и вредных веществ при токсических поражениях печени, обладает слабительным действием, рекомендуется как мочегонное. Используют для повышения аппетита, стимулирования выработки эстрогена у женщин в период менопаузы. Подходит для санации воздуха в жилых помещениях.Рецепты народной медицины
Водный настой
Взять 2 чайные измельченных семян и залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут. Процедить и пить по 50–100 мл 3 р. сутки перед едой в качестве ветрогонного средства. Приготовленный аналогичным образом настой из 0,5 л воды и 1 столовой ложки фенхеля помогает при лечении болезней дыхательных путей и большинства патологий, описанных в лечебных свойствах. При спазмах ЖКТ и метеоризме принимать по 100 мл.
Отвар
Взять 5 гр. семян растения, добавить стакан воды, прокипятить на малом огне полчаса, довести объем до 200 мл кипятком.
Наружно применяется при конъюнктивитах (для промывания), при гнойниках кожи, дерматите, экземе (для протирания). Внутрь принимается при метеоризме, болях в животе, бессоннице, кашле, для улучшения лактации, смягчения боли в горле, устранения алкогольного и наркотического отравления: по 30 мл 3 р. в сутки да еды. Лайфхак для женщин, у которых часто бывают синие круги под глазами: примочки из охлажденного отвара помогают избавиться от этой проблемы.
Настой от несварения
Взять плоды тмина и фенхеля по 10 гр., цветки пупавки, листья мелиссы и мяту перечную по 20 гр., корни дягиля 15 гр., травы обыкновенной полыни 5 гр. Измельчить и смешать все ингредиенты, взять 1 ч.л. смеси и заварить 200 мл кипящей воды. Пить по 3-4 чашки в день до полного устранения симптомов.
Состав для улучшения лактации
Взять плоды фенхеля, проросшие семена ячменя, надземную часть овса, цветки галеги, шишки хмеля, пажитника, семена укропа, аниса и тмина в равных частях. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка. Принимать полтора литра настоя в течение дня.
Настой для женщин (нормализация цикла, гормонального фона и помощь при климаксе)
Взять 30 гр. плодов и залить 200 мл кипятка, настоять порядка 3 часов. Принимать до еды, 3 р в сут., по 2-3 ст.л.
Средство для лечения воспалительных заболеваний носоглотки
5-10 капель эфирного масла добавить к стакану молока или чая. Пить напиток в теплом виде. Детям – не более 2-3 капель.
Средство для облегчения спазмов
Взять 1 чайную ложку лечебной смеси из семян аниса, фенхеля, цветков мака и липы, смешанных в равных частях, залить 1 стаканом кипятка на 10 мин., процедить и выпить объем в течение дня, можно с медом.
Состав для улучшения потенции
Взять 100 гр. плодов фенхеля, столько же листьев сельдерея, залить все сухим белым вином (1 литр). Не менее 1 месяца настоять средство в темноте, ежедневно встряхивать. Принимать по трети стакана до еды, 1 раз в сутки.
Полезный веник
Смешанный веник, состоящий из березовых и дубовых веток с включением стеблей и листьев фенхеля рекомендуется использовать для банных процедур при неврастении, бессоннице, повышенной возбудимости ЦНС, при бактериальных заболеваниях кожи, угрях и фурункулезе.
Фенхель для похудения
Растение помогает унять голод, уменьшает тягу к сладкому и ускоряет метаболизм. Чтобы уменьшить аппетит, достаточно пожевать семена растения. А вот помочь в достижении нормального веса поможет чай из фенхеля: взять 2 чайные ложки крапивы, 1 чайную ложку плодов фенхеля, смешать с 750 мл кипятка и выдержать на малом огне 15 минут, затем столько же настоять под крышкой. Выпивать 1 стакан отвара до еды, разделив на 4 приема.
Для следующего рецепта понадобятся листья мяты, плоды фенхеля, цветки ромашки и липы в равном количестве — измельчить, смешать. 1 чайную ложку залить 200 мл кипятка, выдержать 20 минут и принять за 1 раз. Повторять прием каждый день в течение недели. Этот настой помогает организму во время соблюдения диеты, уменьшает тягу к еде и снижает аппетит.
Важно! Прием одного фенхеля – не панацея для похудения: растение нужно рассматривать как помощник в комплексной борьбе с лишним весом.
Семена
5 гр. обжаренных семян, съеденных после еды, улучшат пищеварение и сделают дыхание свежим. Также семена помогают при укачивании в транспорте – избавляют от головокружения и тошноты.
Чай
Хорошим средством для предупреждения проблем с пищеварением, а также в сезон простуд и повышенных нервно-психических нагрузок является чай. Взять пол чайной ложки сухих плодов растения и залить 200 мл кипятка, для вкуса можно добавить пару листиков мяты, а для большей пользы – корень имбиря. Пить в теплом виде.
Применение с пищевой целью
Фенхель – это вкусно, пряно и полезно! Такая добавка является подспорьем для сохранения здоровья, особенно для женщин и людей с заболеваниями сердца, сосудов и пищеварительной системы.
Противопоказания
- Непереносимость и индивидуальная гиперчувствительность;
- Эпилепсия.
Беременным и кормящим матерям допускается лечение фенхелем только после согласования с врачом.
Источник