Гиностемма пятилистная полезные свойства и противопоказания
Автор Натали На чтение 8 мин. Просмотров 886 Опубликовано 03.11.2019
Гиностемма пятилистная – красивое и уникальное лечебное растение, которое можно
выращивать на приусадебном участке. Распространившись по Азии и завоевав
популярность у садоводов Европы, это растение появилось в России, и сегодня его
можно встретить во всех регионах нашей страны.
Описание
Гиностемма – одна из разновидностей лианы, известная в ботанических кругах, как Gynostemma pentaphyllum. В обычной жизни можно встретить следующие названия — дешевый, южный женьшень, джиаогулан либо цзяогулань. Но самым популярным является — «трава бессмертия»
Относят к роду Тыквенных, в основании имеет древеснеющие побеги. Листья крупные, состоят из ромбовидных ланцетовидных зубчатых листочков (их может быть от 5 до 9), напоминающих дикий виноград. Лист гиностеммы плотный, ярко-зеленый, к осени меняющий окраску на багряную.
Гиностемма, вьющееся растение, выгоняющее длинные плети и усики, которыми цепляется за опоры. Оплетает деревья, решетки и любые вертикальные опоры, превращая их в плотный зеленый ковер.
Цветет мелкими белыми и светло-зелеными мужскими и женскими цветками, собранными в кисти-метелки длиной до 15 см. Отцветая, образует съедобные плоды, мелкие черные ягоды с небольшим количеством семян внутри (обычно их 2 или 3). Период цветения 1,5 месяца, с середины до конца лета.
«Трава бессмертия» неприхотлива, спокойно переносит нехолодные зимы и выживает при температуре -18 0С, если правильно и хорошо утеплена.
Цветение
Состав
Растение может похвастаться богатым набором полезных веществ. «Трава бессмертия» содержит микроэлементы, аминокислоты, белки и витамины. Из микроэлементов обнаружено существенное количество:
- селена;
- кальция;
- магния;
- железа;
- цинка;
- фосфора.
Свыше 90 сапонинов обнаружено в верхней части растения. Например, подобных соединений из гликозидов в женьшени 21. В лиственной части наблюдается основная концентрация белков, аминокислот и витаминов.
Чем полезна гиностемма
Гиностемма получила одно из своих названий (а именно, «трава бессмертия») не просто так, а за целебные свойства, которые влияют на все системы организма человека. Одно из них, увеличение активной продолжительности жизни (т.н. «Анти-эйдж эффект»).
Аборигены, пьющие чайный напиток из высушенных листочков этого растения, живут более века, при этом энергичны и здоровы.
Считается, что гиностемма:
- укрепляет иммунитет;
- снимает стресс;
- улучшает сон;
- восстанавливает клетки печени;
- снижает содержание глюкозы в крови;
- улучшает пищеварение;
- помогает сбросить вес.
Чайный напиток
Противопоказания
Это целебное растение следует с осторожностью принимать:
- При пищевой аллергии на компонент.
- Во время беременности и в период лактации. Влияние гиностеммы на организм беременных не было изучено.
- Людям с гипертонией. «Трава бессмертия» повышает давление.
- При любых нарушениях сна. Гиностемма работает, как женьшень и способна привести к бессоннице.
- При заболеваниях почек.
Гиностемма — растение, целебное действие которого до сих пор не изучено с точки зрения традиционной медицины, и не признается отечественной фармакологией, поэтому его стоит принимать с осторожностью.
Побочные эффекты
Напиток, полученный из «травы долголетия», можно пить в течение дня. Однако, если человек страдает расстройствами сна, более 12 ч пить такой чай не рекомендуется. Он обладает тонизирующим эффектом, как и крепкий кофе, и способен вызвать бессонницу.
Сорта и виды
Гиностемма, культивируемая на территории России, имеет всего одну разновидность. Ее называют гиностеммой пятилистной. На родине в Азии и на территории Европы произрастает более 20 видов этого растения, но информации о них нет.
«Траву бессмертия» можно выращивать как дома, так и в огороде, но это один и тот же вид.
Какое влияние оказывает
«Трава бессмертия» широко применяется медиками Китая, но, не имея научного подтверждения в России, относится к средству народного лечения.
В Китае из свежей или сушёной гиностеммы ценится заваренный чай. Листья и плоды гиностеммы собирают с целью изготовления настоек, таблеток и порошков. Вкусом и своими тонизирующими свойствами гиностемма напоминает женьшень или иван-чай.
Она сладкая, поэтому может заменять традиционный сахар, применяться людьми, страдающими диабетом.
Сахарный диабет
Гиностемма, исцеляющие свойства которой известны в Китае с 1400 года н.э., до сих пор состоит в десятке известнейших тонизирующих трав. Помимо этого, чай и лекарственные формы, полученные из этого растения, применяются народными врачевателями в следующих случаях:
- Для похудения. Сладковатый вкус листьев и ягод способен уменьшить тягу человека к сахару, что приводит к снижению веса. Также это растение регулирует водно-солевой обмен, обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из тканей и расщепляет жиры.
- Для повышения энергии и выносливости. Отмечено, что эта лиана обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, как женьшень, чай или кофе.
- Микроэлементы, входящие в состав «травы долголетия», поддерживают сердце и сосуды в тонусе. Поэтому настойки и порошки из нее применяют для улучшения сердечно-сосудистой системы.
- Гиностемма обладает слабым мочегонным эффектом, следовательно, улучшает работу почек.
- Гиностемма – антивозрастное «лекарство». Ее биологические свойства замедляют старение организма, продлевают активность человека, сохраняют ум и память людей пожилого возраста.
В качестве лекарства
В качестве лекарственных препаратов гиностемма не используется в официальной российской медицине, но широко применяется на родине, в Китае, а также по всему миру сторонниками китайского лечения. По мнению сторонников нетрадиционной медицины, «трава долголетия» способна помочь человеку справиться с такими проблемами, как
- сахарный диабет;
- бессонница;
- онкология;
- стресс;
- атеросклероз.
Для лечения таких заболеваний, как онкологические, сахарный диабет и атеросклероз, целители используют экстракты, таблетки, капсулы, настойки и порошки из лианы, а также БАДы, в состав которых входят вытяжки из этого растения.
Гиностемма применяется как сопутствующее, а не основное средство при лечении сложных заболеваний. Она не может заменить медикаменты, но, применение ее в качестве профилактики, способно предотвратить и замедлить развитие ряда заболеваний.
Выращивание гиностеммы пятилистной
Цзяогулань относится к растениям, имеющим женский и мужской пол. Их сажают парами, если хотят размножать, или по одному, если не преследуют такой цели. Цзяогулань любит легкие минеральные почвы, свет и тепло, но развивается и в притененных местах.
Лина может расти и на балконе, и на даче. Дома ей будет комфортно в обыкновенном кашпо, а на улице лучше предоставить веткам цепляться и тянуться вверх по сетке, стволу дерева или забору.
Посадка
Растение, которое планируется выращивать на улице, рекомендовано высаживать рассадой. Температура воздуха к моменту посадки должна установиться минимум +15 0С.
Домашний цветок вырастает из семян и не требует пересадки. Почва на улице к моменту перевалки в нее цзяогулань должна быть хорошо увлажнена и взрыхлена.
Высаженный цветок нужно присыпать мульчей и обильно полить. Опора, по которой будет виться растение, монтируется после посевных работ.
Посадка
Как ухаживать
Трава долголетия любит обильный полив и регулярную подкормку. В жаркие дни периметр возле лианы необходимо держать влажным, исключая появления затвердевшей корки. Дополнительно каждый вечер (после захода солнца) можно опрыскивать листья растения слегка теплой водой.
Поздней осенью и зимой без снега лиану нельзя оставлять без укрытия. Ее можно прикрыть плотным слоем листьев, лапником или деревянным коробом. В регионах, где столбик термометра опускается ниже -10 °С, цзяогулань выкапывают, пересаживают в кашпо и до весны оставляют дома.
Как собирать и хранить
Сбор травы осуществляется в течении всего лета, если она растет в огороде, и когда появляются побеги, если она выращивается дома. В кулинарии используют лиственную часть и плоды. Эти части растения можно есть сырыми (резать в салаты, заваривать в чайнике, добавлять в супы), а также в высушенном виде. Сушат листья лианы, как и любую другую целебную траву: в помещении с хорошей вентиляцией, в полумраке, разложенной на горизонтальной поверхности в один слой.
В течение двух-трех недель сырье регулярно перетряхивают и перемешивают, чтобы оно равномерно высохло. Как только лист стал ломким, его измельчают и убирают на хранение в заранее подготовленные и подписанные (указывают дату сбора и сушки) емкости: крафтовые пакеты, бумажные коробочки или банки с крышками.
Хранят высушенный южный женьшень в темном помещении, как чаи и сыпучие продукты. Срок хранения целебного чая — год.
Сырье
Приготовление чая
Сырые листья можно пить отдельно, заваривая кипятком. Некоторые добавляют в травяные сборы. Можно приготовить целебный напиток из высушенного сырья. Для заваривания чая, на стакан с горячей водой (95-98 0С) понадобится 1,5-2 ч. л. измельченных высушенных листьев. Рекомендуется залить траву водой и подождать 3-5 мин.
Для приготовления чая из свежего сырья, на 1 стакан понадобится около 3 ч.л. измельченной гиностеммы.
Когда медикаментозная медицина оказывается бессильной, люди прибегают к нетрадиционной: лечатся травяными сборами. Одним из растений, способных помочь в борьбе с диабетом, ожирением, расстройствами нервной системой и атеросклерозом, является гиностемма или цзяогулань. Неприхотливое многолетнее растение родом из Китая, украшает приусадебные участки. Чай из него продлевает жизнь, а эликсиры и вытяжки оказывают антивозрастное и противовоспалительное действие.
Источник
Гиностемма пятилистная (или jiaogulan) – древнее китайское народное лекарственное средство, которое только недавно начали использовать и в других странах.
Что такое гиностемма пятилистная?
Гиностемма пятилистная или Цзяогулань (Jiaogulan) — это вид травянистых вьющихся растений, родом из Южного Китая, относится к тому же семейству, что и тыквенные – бахчевые культуры.
В ходе исторического развития эта трава использовалась в самых разнообразных лекарственных целях. Считается, что она является адпатогенным растением. Это означает то, что она способна научить наш организм лучше защищаться.
Когда-то в китайской культуре использовались и свежие листья гиностеммы пятилистной, но чаще всего местные жители заваривают ее в чае.
Считается, что такой чай тонизирует, укрепляет здоровье и продлевает жизнь до ста лет. Все благодаря содержанию широкого разнообразия сапонинов и антиоксидантов.
Эта добавка известная как южный женьшень или «женьшень для бедняков». По химическому составу эта трава значительно отличается от женьшеня, однако используется для аналогичных целей.
Благодаря мощным адаптогенным и антиоксидантным соединениям регулярное потребление такого чая может в значительной степени повлиять на общее состояние здоровья.
Полезные свойства
К числу самых главных преимуществ гиностеммы пятилистной относятся:
- Повышение уровня энергии
- Снижение стресса и чувства тревоги
- Улучшение здоровья сердца
- Предотвращение преждевременного старения
- Профилактика онкологических заболеваний
- Похудение
- Улучшение функции почек
- Лечение бессонницы
Давайте рассмотрим каждое преимущество более подробно.
Энергия и выносливость
Гиностемма пятилистная защищает печень и почки, а также ускоряет обмен веществ, что помогает увеличить выносливость и спортивные показатели.
Стресс и чувство тревоги
К адаптогенам обращаются по многим причинам, но особо значимо их влияние на уровень гормона стресса и тревожности. Проще говоря, они приводят в норму уровень серотонина и дофамина, что, помимо прочего, способствует ясности ума и хорошему настроению.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Ряд исследований показал, что регулярное потребление гиностеммы пятилистной приводит к снижению уровня холестерина, что, в свою очередь, снижает риск атеросклероза, сердечного приступа, инсульта и ишемической болезни сердца.
Противовозрастной эффект
В состав этого растения входят гипенозиды – адаптогенные соединения, которые способны выполнять функцию антиоксидантов и регулировать иммунную и нервную систему, уменьшая нагрузку на организм и предотвращая признаки окислительного стресса, такие как морщины, возрастные пятна и хронические болезни.
Онкология
Сапонины, что в невероятно большом количестве содержатся в гиностемме пятилистной, напрямую влияют на снижение риска развития рака толстой кишки. На данный момент проводятся дальнейшие исследования для определения влияния этой травы на другие виды рака.
Сахарный диабет
Это растение также способно снижать чувствительность организма к инсулину, что точно обрадует всех, кто страдает от различных форм сахарного диабета.
Снижение веса
В ходе множества исследований было выявлено, что содержащиеся в гиностемме пятилистной адаптогены способствуют оптимизации метаболической функции. Кроме того, у людей с ожирением эти вещества могут ускорить процесс похудения и сжигания жира, помогая привести в норму индекс массы тела (ИМТ).
Функция почек
Влияние соединений, содержащихся в гиностемме пятилистной, на почки известно уже не одну тысячу лет. Однако лишь недавние исследования показали, что эти вещества способны остановить повреждения почек, возникшие в результате избытка в организме токсинов.
Бессонница
Гиностемма способна снизить уровень стресса и тревожности, что приводит к выработке «снотворных» гормонов, которые помогают успокоить разум и устранить признаки бессонницы, обеспечивая спокойный сон и восстановление сил.
Побочные эффекты
Несмотря на множество преимуществ, есть и некоторые побочные эффекты:
- Беременность: из-за своей адаптогенности этот травяной чай влияет на уровень гормонов, что может представлять угрозу для малыша. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется воздержаться от его потребления.
- Нарушение свертываемости крови: в этом растении содержатся вещества, которые угнетающе воздействуют на свертываемость крови и артериальное давление. Если вы принимаете лекарства, имеете проблемы со свертываемостью крови и давлением, либо в ближайшее время вас ожидает операция, воздержитесь от использования этого средства.
Этот травяной чай совершенно нетоксичен. Даже при потреблении экстракта данного растения в больших количествах, возможны лишь небольшие побочные эффекты.
Источники:
- Wonder Herbs: A Guide to Three Adaptogens
- Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina, and Stress Relief
- europepmc.org
- acs.org
- wiley.com
- academicjournals.org
- en.cnki.com.cn
- sanus-q.com
Источник
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной вызывают немало вопросов у любителей чайных напитков. В Китае растение считают настоящим символом бессмертия. В нем содержатся полезные вещества, затормаживающие процесс старения. К несомненным преимуществам гиностеммы относят приятный сладкий вкус.
Описание гиностеммы пятилистной
Гиностемма представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Тыквенных. Она растет в Китае, Японии, Гималайях и Новой Гвинеи. Второе название растения – джиаогулан, оно имеет ползучие корни и тонкие стебли, покрытые своеобразными усиками. В процессе роста пятилистная гиностемма обвивает окружающие предметы, устремляясь вверх. Плети растения могут достигать 8 м в высоту.
Джиаогулан является двудомным растением. В период цветения он покрывается мелкими соцветиями белого или зеленого цветов. Листья гиностеммы летом становятся насыщенно-зелеными, а осенью приобретают красный оттенок.
В домашних условиях растение будет комфортно себя чувствовать в обычном цветочном горшке
Внимание! В фармакологии гиностемму пятилистную используют для изготовления препаратов, направленных на предотвращение возрастных заболеваний.
Состав гиностеммы пятилистной
Благодаря массе полезных свойств, растение стали использовать в нетрадиционной медицине. Из него готовят многофункциональный напиток с приятным вкусом. Джиаогулан является природным адаптогеном. Поэтому его нередко применяют для адаптации организма к стрессовым условиям.
В состав пятилистной гиностеммы входят следующие компоненты:
- сапонины;
- аминокислоты;
- кальций;
- железо;
- витамины;
- фосфор;
- селен;
- цинк;
- полисахариды;
- калий.
По содержанию сапонинов гиностемма пятилистная значительно выигрывает у женьшеня. За счет этого растение эффективно повышает физическую выносливость и приводит организм в тонус. Богатое содержание витаминов в составе позволяет предотвратить простудные и вирусные заболевания. Аминокислоты обеспечивают лучшую усвояемость белка.
Полезные свойства гиностеммы пятилистной
Пятилистная гиностемма широко распространена в китайской нетрадиционной медицине. Она позиционируется как общеукрепляющее средство, но при этом справляется с вирусными и инфекционными заболеваниями. Исследование показывают, что пятилистная гиностемма дает вполне неплохие результаты в лечении депрессивных расстройств и сексуальной дисфункции. К полезным свойствам лекарственной травы относятся следующие:
- расслабляющее воздействие на организм;
- замедление процессов старения;
- противовоспалительное действие;
- снижение уровня сахара в крови;
- нормализация обмена веществ;
- усиление сексуального влечения;
- повышение устойчивости к стрессу;
- нормализация пищеварения;
- восстановление клеток печени;
- помощь в снижении веса;
- укрепление иммунитета.
Благодаря сладкому вкусу, гиностемму пятилистную нередко используют во время похудения. Она никак не отражается на фигуре, но снижает тягу к сладкому. Кроме того, она восстанавливает водно-солевой баланс и запускает обменные процессы.
Из-за ярко выраженного тонизирующего эффекта пятилистную гиностемму нередко сравнивают с женьшенем. Она быстро избавляет от сонливости и восполняет запас энергии в организме. Поэтому чай с ее содержанием считают отличной альтернативой кофе и энергетическим напиткам.
Чай из пятилистной гиностеммы можно купить в специализированном магазине или заготовить самостоятельно
Как заварить чай из гиностеммы
Чаще всего гиностемму употребляют в виде чая. Он может стать прекрасной альтернативой привычных напитков. Чай обладает терпко-сладким вкусом, что избавляет от необходимости добавлять в него сахар. Специалисты рекомендуют пить его только в первую половину дня, чтобы избежать проблем с засыпанием.
Среди полезных свойств чая из гиностеммы выделяют лечение заболеваний ЖКТ. Напиток также показан к приему людям, страдающим перепадами артериального давления. Он эффективно снижает холестерин и помогает справиться с бессонницей.
Для заваривания чая используют листовую часть растения. Чтобы получить максимум пользы от напитка, нужно соблюдать определенные правила. В качестве емкости лучше всего использовать термос. На 1 л воды предусмотрено 3-5 ч. л. смеси. Процесс заваривания осуществляют под крышкой в течение 2-3 минут. Количество проливов может достигать 6 раз.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на огромное количество полезных свойств, пятилистную гиностемму следует использовать с осторожностью. Особенно важно ознакомиться с возможностью совмещения напитка с лечебными препаратами и другими травянистыми растениями. К абсолютным противопоказаниям относят следующие:
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- беременности;
- болезни почек;
- лактационный период.
Чай из гиностеммы пятилистной обладает ярко выраженным тонизирующим действием. При его употреблении во второй половине дня могут возникнуть проблемы с засыпанием. При индивидуальной непереносимости прием напитка может спровоцировать кожные высыпания, сопровождающиеся зудом.
Выращивание гиностеммы в открытом грунте
Пятилистную гиностемму можно выращивать в некоторых теплых регионах России. Семена приобретают в специализированных магазинах. Сначала их на сутки замачивают в теплой воде. Затем перемещают в горшки с подготовленной землей. Важно заблаговременно позаботиться об их заполнении компостом с песком или перегноем. Также можно купить готовую смесь для рассады в профильных магазинах.
До появления всходов горшки накрывают пленкой. В этот период в помещении должна поддерживаться температура в 20-22 °С. После того как всходы появятся, от пленки следует избавиться. Почву в горшке требуется постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Выделяют около 20 сортов растения, но в садоводстве распространение получила только пятилистная разновидность
Для хороших всходов свет должен быть рассеянным. Желательно избегать воздействия прямых солнечных лучей. В регулярной подкормке пятилистная гиностемма острой необходимости не испытывает. В открытый грунт рассаду перемещают после его прогревания до 14-15 °С.
Для высаживания в открытый грунт выбирают слабо освещенное место. Не менее важно озаботиться наличием опоры, поскольку по мере роста гиностемма формирует длинные плети. Почва в открытом грунте не должна быть тяжелой. Уход за растением совершенно не сложный. Он подразумевает избавление от сорняков и регулярный полив. При этом нужно следить за тем, чтобы в почве не было застоя жидкости.
Через год после посадки растения допустимо добавлять в землю по 30 г удобрения под каждый куст. В засушливый период листовую часть необходимо опрыскивать предварительно отстоянной водой. Летом важно осуществлять обрезку растения с целью дальнейшей сушки листьев.
Пятилистная гиностемма способна переносить зимовку. При температуре от — 15 °С до — 18 °С она прячется под толстым слоем снега. При его отсутствии наземная часть полностью отмирает, а весной – снова вырастает. В некоторых случаях пятилистную гиностемму пересаживают осенью в горшки с землей и уносят в помещение. Весной растение снова переносят в грунт.
Сбор и хранение гиностеммы пятилистной
Сбор пятилистной гиностеммы можно осуществлять в течение всего лета. Для приготовления чая используют листовую часть. Ее аккуратно срезают острым ножом и помещают в глубокую емкость. Сушить целебную траву следует в хорошо проветриваемом помещении. Ее раскладывают в тонкий слой на газеты или пленку. На процесс сушки уходит 2-3 недели. В этот период необходимо постоянно помешивать листья для равномерного испарения влаги. Сушка считается законченной после того, как листья станут ломкими. Их убирают в крафтовый пакет или стеклянную банку с крышкой. Емкость ставят в темное место, защищенное от воздействия влаги. Срок годности лечебного чая составляет 1 год.
Важно! Джиаголан снижает риск возникновения атеросклеротических бляшек путем снижения уровня вредного холестерина в крови.
Заключение
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной необходимо изучить до приема чая на ее основе. Напиток может навредить здоровью, если не принять во внимание противопоказания. Когда соблюдены все рекомендации, напиток поможет укрепить иммунитет и восполнить запас полезных веществ в организме.
Отзывы врачей и пациентов о гиностемме
Краснов Александр Андреевич, терапевт, г. Санкт-Петербург
Я одобряю использование травяных чаев в тех случаях, когда к их приему подходят разумно. Пятилистная гиностемма не может выполнять основные функции терапии. Она способна лишь дополнять ее. В целом напиток весьма вкусный и полезный, побочные симптомы вызывает редко.
Ефремова Наталья Ивановна, андролог, г. ВладивостокИмя, возраст, г. Город
Я нередко назначают этот чай пациентам, столкнувшимся со снижением сексуальной активности. Но только в тех случаях, когда проблема находится на начальном этапе. Растение обладает мягким мочегонным действием. Поэтому после употребления чая могут наблюдаться частые позывы к мочеиспусканию.
Арсеньева Ирина Николаевна, 51 год, г. Северодвинск
Я пью чай из пятилистной гиностеммы для улучшения обмена веществ и регуляции сахара в крови. Он оказывает легкое седативное действие, что отлично помогает в стрессовых ситуациях. Да и сам по себе напиток очень приятный по вкусу, поэтому часто использую его вместо черного чая.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник