Гиностемма полезные свойства и противопоказания

Автор Натали На чтение 8 мин. Просмотров 886 Опубликовано 03.11.2019

Гиностемма пятилистная – красивое и уникальное лечебное растение, которое можно
выращивать на приусадебном участке. Распространившись по Азии и завоевав
популярность у садоводов Европы, это растение появилось в России, и сегодня его
можно встретить во всех регионах нашей страны.

Описание

Гиностемма – одна из разновидностей лианы, известная в ботанических кругах, как Gynostemma pentaphyllum. В обычной жизни можно встретить следующие названия — дешевый, южный женьшень, джиаогулан либо цзяогулань. Но самым популярным является — «трава бессмертия»

Относят к роду Тыквенных, в основании имеет древеснеющие побеги. Листья крупные, состоят из ромбовидных ланцетовидных зубчатых листочков (их может быть от 5 до 9), напоминающих дикий виноград. Лист гиностеммы плотный, ярко-зеленый, к осени меняющий окраску на багряную.

Гиностемма, вьющееся растение, выгоняющее длинные плети и усики, которыми цепляется за опоры. Оплетает деревья, решетки и любые вертикальные опоры, превращая их в плотный зеленый ковер.

Цветет мелкими белыми и светло-зелеными мужскими и женскими цветками, собранными в кисти-метелки длиной до 15 см. Отцветая, образует съедобные плоды, мелкие черные ягоды с небольшим количеством семян внутри (обычно их 2 или 3). Период цветения 1,5 месяца, с середины до конца лета.

«Трава бессмертия» неприхотлива, спокойно переносит нехолодные зимы и выживает при температуре -18 0С, если правильно и хорошо утеплена.

Цветение

Состав

Растение может похвастаться богатым набором полезных веществ. «Трава бессмертия» содержит микроэлементы, аминокислоты, белки и витамины. Из микроэлементов обнаружено существенное количество:

селена;
кальция;
магния;
железа;
цинка;
фосфора.

Свыше 90 сапонинов обнаружено в верхней части растения. Например, подобных соединений из гликозидов в женьшени 21. В лиственной части наблюдается основная концентрация белков, аминокислот и витаминов.

Чем полезна гиностемма

Гиностемма получила одно из своих названий (а именно, «трава бессмертия») не просто так, а за целебные свойства, которые влияют на все системы организма человека. Одно из них, увеличение активной продолжительности жизни (т.н. «Анти-эйдж эффект»).

Аборигены, пьющие чайный напиток из высушенных листочков этого растения, живут более века, при этом энергичны и здоровы.

Считается, что гиностемма:

укрепляет иммунитет;
снимает стресс;
улучшает сон;
восстанавливает клетки печени;
снижает содержание глюкозы в крови;
улучшает пищеварение;
помогает сбросить вес.

Чайный напиток

Противопоказания

Это целебное растение следует с осторожностью принимать:

При пищевой аллергии на компонент.
Во время беременности и в период лактации. Влияние гиностеммы на организм беременных не было изучено.
Людям с гипертонией. «Трава бессмертия» повышает давление.
При любых нарушениях сна. Гиностемма работает, как женьшень и способна привести к бессоннице.
При заболеваниях почек.

Гиностемма — растение, целебное действие которого до сих пор не изучено с точки зрения традиционной медицины, и не признается отечественной фармакологией, поэтому его стоит принимать с осторожностью.

Побочные эффекты

Напиток, полученный из «травы долголетия», можно пить в течение дня. Однако, если человек страдает расстройствами сна, более 12 ч пить такой чай не рекомендуется. Он обладает тонизирующим эффектом, как и крепкий кофе, и способен вызвать бессонницу.

Сорта и виды

Гиностемма, культивируемая на территории России, имеет всего одну разновидность. Ее называют гиностеммой пятилистной. На родине в Азии и на территории Европы произрастает более 20 видов этого растения, но информации о них нет.

«Траву бессмертия» можно выращивать как дома, так и в огороде, но это один и тот же вид.

Какое влияние оказывает

«Трава бессмертия» широко применяется медиками Китая, но, не имея научного подтверждения в России, относится к средству народного лечения.

В Китае из свежей или сушёной гиностеммы ценится заваренный чай. Листья и плоды гиностеммы собирают с целью изготовления настоек, таблеток и порошков. Вкусом и своими тонизирующими свойствами гиностемма напоминает женьшень или иван-чай.

Она сладкая, поэтому может заменять традиционный сахар, применяться людьми, страдающими диабетом.
Сахарный диабет

Гиностемма, исцеляющие свойства которой известны в Китае с 1400 года н.э., до сих пор состоит в десятке известнейших тонизирующих трав. Помимо этого, чай и лекарственные формы, полученные из этого растения, применяются народными врачевателями в следующих случаях:

Для похудения. Сладковатый вкус листьев и ягод способен уменьшить тягу человека к сахару, что приводит к снижению веса. Также это растение регулирует водно-солевой обмен, обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из тканей и расщепляет жиры.
Для повышения энергии и выносливости. Отмечено, что эта лиана обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, как женьшень, чай или кофе.
Микроэлементы, входящие в состав «травы долголетия», поддерживают сердце и сосуды в тонусе. Поэтому настойки и порошки из нее применяют для улучшения сердечно-сосудистой системы.
Гиностемма обладает слабым мочегонным эффектом, следовательно, улучшает работу почек.
Гиностемма – антивозрастное «лекарство». Ее биологические свойства замедляют старение организма, продлевают активность человека, сохраняют ум и память людей пожилого возраста.

В качестве лекарства

В качестве лекарственных препаратов гиностемма не используется в официальной российской медицине, но широко применяется на родине, в Китае, а также по всему миру сторонниками китайского лечения. По мнению сторонников нетрадиционной медицины, «трава долголетия» способна помочь человеку справиться с такими проблемами, как

сахарный диабет;
бессонница;
онкология;
стресс;
атеросклероз.

Для лечения таких заболеваний, как онкологические, сахарный диабет и атеросклероз, целители используют экстракты, таблетки, капсулы, настойки и порошки из лианы, а также БАДы, в состав которых входят вытяжки из этого растения.

Гиностемма применяется как сопутствующее, а не основное средство при лечении сложных заболеваний. Она не может заменить медикаменты, но, применение ее в качестве профилактики, способно предотвратить и замедлить развитие ряда заболеваний.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Цзяогулань относится к растениям, имеющим женский и мужской пол. Их сажают парами, если хотят размножать, или по одному, если не преследуют такой цели. Цзяогулань любит легкие минеральные почвы, свет и тепло, но развивается и в притененных местах.

Лина может расти и на балконе, и на даче. Дома ей будет комфортно в обыкновенном кашпо, а на улице лучше предоставить веткам цепляться и тянуться вверх по сетке, стволу дерева или забору.

Посадка

Растение, которое планируется выращивать на улице, рекомендовано высаживать рассадой. Температура воздуха к моменту посадки должна установиться минимум +15 0С.

Домашний цветок вырастает из семян и не требует пересадки. Почва на улице к моменту перевалки в нее цзяогулань должна быть хорошо увлажнена и взрыхлена.

Высаженный цветок нужно присыпать мульчей и обильно полить. Опора, по которой будет виться растение, монтируется после посевных работ.

Посадка

Как ухаживать

Трава долголетия любит обильный полив и регулярную подкормку. В жаркие дни периметр возле лианы необходимо держать влажным, исключая появления затвердевшей корки. Дополнительно каждый вечер (после захода солнца) можно опрыскивать листья растения слегка теплой водой.

Поздней осенью и зимой без снега лиану нельзя оставлять без укрытия. Ее можно прикрыть плотным слоем листьев, лапником или деревянным коробом. В регионах, где столбик термометра опускается ниже -10 °С, цзяогулань выкапывают, пересаживают в кашпо и до весны оставляют дома.

Как собирать и хранить

Сбор травы осуществляется в течении всего лета, если она растет в огороде, и когда появляются побеги, если она выращивается дома. В кулинарии используют лиственную часть и плоды. Эти части растения можно есть сырыми (резать в салаты, заваривать в чайнике, добавлять в супы), а также в высушенном виде. Сушат листья лианы, как и любую другую целебную траву: в помещении с хорошей вентиляцией, в полумраке, разложенной на горизонтальной поверхности в один слой.

В течение двух-трех недель сырье регулярно перетряхивают и перемешивают, чтобы оно равномерно высохло. Как только лист стал ломким, его измельчают и убирают на хранение в заранее подготовленные и подписанные (указывают дату сбора и сушки) емкости: крафтовые пакеты, бумажные коробочки или банки с крышками.

Хранят высушенный южный женьшень в темном помещении, как чаи и сыпучие продукты. Срок хранения целебного чая — год.
Сырье

Приготовление чая

Сырые листья можно пить отдельно, заваривая кипятком. Некоторые добавляют в травяные сборы. Можно приготовить целебный напиток из высушенного сырья. Для заваривания чая, на стакан с горячей водой (95-98 0С) понадобится 1,5-2 ч. л. измельченных высушенных листьев. Рекомендуется залить траву водой и подождать 3-5 мин.

Для приготовления чая из свежего сырья, на 1 стакан понадобится около 3 ч.л. измельченной гиностеммы.

Когда медикаментозная медицина оказывается бессильной, люди прибегают к нетрадиционной: лечатся травяными сборами. Одним из растений, способных помочь в борьбе с диабетом, ожирением, расстройствами нервной системой и атеросклерозом, является гиностемма или цзяогулань. Неприхотливое многолетнее растение родом из Китая, украшает приусадебные участки. Чай из него продлевает жизнь, а эликсиры и вытяжки оказывают антивозрастное и противовоспалительное действие.

Источник

Гиностемма пятилистная (или jiaogulan) – древнее китайское народное лекарственное средство, которое только недавно начали использовать и в других странах.

гиностемма пятилистая

Что такое гиностемма пятилистная?

Гиностемма пятилистная или Цзяогулань (Jiaogulan) — это вид травянистых вьющихся растений, родом из Южного Китая, относится к тому же семейству, что и тыквенные – бахчевые культуры.

В ходе исторического развития эта трава использовалась в самых разнообразных лекарственных целях. Считается, что она является адпатогенным растением. Это означает то, что она способна научить наш организм лучше защищаться.

Когда-то в китайской культуре использовались и свежие листья гиностеммы пятилистной, но чаще всего местные жители заваривают ее в чае.

Считается, что такой чай тонизирует, укрепляет здоровье и продлевает жизнь до ста лет. Все благодаря содержанию широкого разнообразия сапонинов и антиоксидантов.

Эта добавка известная как южный женьшень или «женьшень для бедняков». По химическому составу эта трава значительно отличается от женьшеня, однако используется для аналогичных целей.

Благодаря мощным адаптогенным и антиоксидантным соединениям регулярное потребление такого чая может в значительной степени повлиять на общее состояние здоровья.

Полезные свойства

К числу самых главных преимуществ гиностеммы пятилистной относятся:

Повышение уровня энергии
Снижение стресса и чувства тревоги
Улучшение здоровья сердца
Предотвращение преждевременного старения
Профилактика онкологических заболеваний
Похудение
Улучшение функции почек
Лечение бессонницы

Давайте рассмотрим каждое преимущество более подробно.

Энергия и выносливость

Гиностемма пятилистная защищает печень и почки, а также ускоряет обмен веществ, что помогает увеличить выносливость и спортивные показатели.

Стресс и чувство тревоги

К адаптогенам обращаются по многим причинам, но особо значимо их влияние на уровень гормона стресса и тревожности. Проще говоря, они приводят в норму уровень серотонина и дофамина, что, помимо прочего, способствует ясности ума и хорошему настроению.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Ряд исследований показал, что регулярное потребление гиностеммы пятилистной приводит к снижению уровня холестерина, что, в свою очередь, снижает риск атеросклероза, сердечного приступа, инсульта и ишемической болезни сердца.

Противовозрастной эффект

В состав этого растения входят гипенозиды – адаптогенные соединения, которые способны выполнять функцию антиоксидантов и регулировать иммунную и нервную систему, уменьшая нагрузку на организм и предотвращая признаки окислительного стресса, такие как морщины, возрастные пятна и хронические болезни.

Онкология

Сапонины, что в невероятно большом количестве содержатся в гиностемме пятилистной, напрямую влияют на снижение риска развития рака толстой кишки. На данный момент проводятся дальнейшие исследования для определения влияния этой травы на другие виды рака.

Сахарный диабет

Это растение также способно снижать чувствительность организма к инсулину, что точно обрадует всех, кто страдает от различных форм сахарного диабета.

Снижение веса

В ходе множества исследований было выявлено, что содержащиеся в гиностемме пятилистной адаптогены способствуют оптимизации метаболической функции. Кроме того, у людей с ожирением эти вещества могут ускорить процесс похудения и сжигания жира, помогая привести в норму индекс массы тела (ИМТ).

Функция почек

Влияние соединений, содержащихся в гиностемме пятилистной, на почки известно уже не одну тысячу лет. Однако лишь недавние исследования показали, что эти вещества способны остановить повреждения почек, возникшие в результате избытка в организме токсинов.

Бессонница

Гиностемма способна снизить уровень стресса и тревожности, что приводит к выработке «снотворных» гормонов, которые помогают успокоить разум и устранить признаки бессонницы, обеспечивая спокойный сон и восстановление сил.

Побочные эффекты

Несмотря на множество преимуществ, есть и некоторые побочные эффекты:

Беременность: из-за своей адаптогенности этот травяной чай влияет на уровень гормонов, что может представлять угрозу для малыша. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется воздержаться от его потребления.
Нарушение свертываемости крови: в этом растении содержатся вещества, которые угнетающе воздействуют на свертываемость крови и артериальное давление. Если вы принимаете лекарства, имеете проблемы со свертываемостью крови и давлением, либо в ближайшее время вас ожидает операция, воздержитесь от использования этого средства.

Этот травяной чай совершенно нетоксичен. Даже при потреблении экстракта данного растения в больших количествах, возможны лишь небольшие побочные эффекты.

Источники:

Wonder Herbs: A Guide to Three Adaptogens
Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina, and Stress Relief
europepmc.org
acs.org
wiley.com
academicjournals.org
en.cnki.com.cn
sanus-q.com

Источник

Выращиваемая в домах европейцев как комнатное растение, гиностемма пятилистная у себя на родине в Китае считается травой бессмертия, способной продлевать жизнь до 100 и более лет. Секрет южного женьшеня, как ее еще называют, заключается в схожих с обычным женьшенем свойствах. С древних времен китайцы принимают стимулирующий чай для оздоровления и продления молодости, а китаянки, красота которых известна на весь мир, готовят из гиностеммы различные косметические снадобья.

Состав и полезные свойства для красоты и здоровья

Сами китайцы называют гиностемму джунгалан, что переводится как «трава бессмертия». В России название немного видоизменили на джиаогулан или цзяогулань. Это лиановидное растение с ползучими корнями и тонкими лазающими стеблями распространено во многих азиатских странах и южных регионах других государств. Пекинские ученые включают ее в первую десятку лекарственных растений, воздействующих на 5 систем человеческого организма — нервную, сердечно-сосудистую, репродуктивную, иммунную и пищеварительную. Жители китайских провинций, знающие секреты красоты и молодости, регулярно принимают ее в виде свежезаваренного чая. Поэтому многие аборигены живут более 100 лет, причем активно — ведут свое хозяйство и даже подрабатывают.

О лечебных свойствах гиностеммы и ее влиянии на красоту и самочувствие было известно еще с 200 г до н.э. В ее состав входят 82 разновидности сапонинов, причем некоторая их часть аналогична тем, которыми богат привычный корень женьшеня. Присутствуют в растении и гликозиды, пептиды, витамины, кислоты, эфирные масла, минеральные соли, пектины, смолы и др. Все вместе они:

оказывают противодиабетическое действие. Такой эффект обусловлен входящими в состав травы для красоты и молодости гипенозидами. Гиностемму пятилистную рекомендуется включать в рацион больным с устойчивостью к инсулину;
оказывают антиоксидантное действие. Южный женьшень защищает клетки от повреждения в ходе окислительных процессов. Поэтому тем, кого заботят собственные красота и здоровье, необходимо регулярно употреблять траву в пищу, добавлять ее в различные блюда при приготовлении — салаты, супы, закуски. Очень вкусный и ароматный получается чай из гиностеммы;
стимулируют регенерацию клеток печени, в том числе при различных заболеваниях этого органа — гепатитах, циррозе, а также при химиотерапии у онкобольных;
повышают иммунную защиту. Кроме того, поддерживают организм после перенесенных заболеваний, помогают быстрее восстановиться;
улучшают состояние кожи, повышая ее упругость и эластичность, устраняя прыщи и акне. Если ваша цель — красота лица и тела, регулярно употребляйте чай из травы бессмертия;
помогают в борьбе с лишним весом. Всем известно, что китайцы не склонны к лишнему весу, так может их секрет красоты заключается в употреблении южного женьшеня?

Секреты красоты и хорошего самочувствия: кому показан южный женьшень?

Гиностемма пятилистная считается сильным адаптогеном, способным восстанавливать гомеостаз во всех пяти вышеуказанных системах человеческого организма. Ее принимают для борьбы с депрессией и бессонницей, последствиями стресса. Она показана при атеросклерозе сосудов сердца и мозга, гипертонии, аритмии, импотенции. Она показала отличные результаты в качестве дополнительной терапии больных СПИДом в Китае, улучшая обменные процессы и ускоряя выработку лимфоцитов. Ее употребляют для повышения выносливости при тяжелых физических и умственных нагрузках, истощении и усталости.

Надо сказать, что до 1406 года эту траву употребляли в пищу только для утоления голода, а вот в 1578 году знаменитый врач Ли Ши-чжень отзывается о ней уже как о ценном целебном продукте. С конца 80-х годов китайские медики начинают активно включать южный корень в терапию отеков, травм, опухолей, гематурии, заболеваний кожи, памятуя о том, как улучшаются красота и здоровье принимающих ее пациентов. Современные врачи рекомендуют диабетикам использовать ее в качестве заменителя сахара, спортсменам — для улучшения достижений, а тем, кто ведет здоровый образ жизни — для хорошего самочувствия, снижения уровня холестерина в крови, повышения тонуса и настроения, сопротивляемости стрессу и негативному влиянию окружающей среды.

Противопоказания к применению

Абсолютных противопоказаний гиностемма пятилистная не имеет, но всегда присутствует риск индивидуальной непереносимости и аллергических реакций. У каждой женщины есть свои секреты красоты, но лучше отказаться от любых экспериментов во время беременности и кормления грудью. Не стоит давать южный женьшень детям до 3-х лет. При нарушениях сна средства на его основе лучше принимать до 16 часов.

Рецепт приготовления для красоты и лечения различных недугов

Гиностемма пятилистная входит в состав многих БАДов и лекарственных средств, диетических сборов и похудательных чаев. Однако при желании можно приобрести чай на основе всего одного компонента и самостоятельно заваривать для красоты и улучшения здоровья. Вот правильный рецепт приготовления:

Чистый заварочный чайник сполоснуть кипятком, засыпать в него сырье из расчета 1 ч. л. на стакан воды. Вода должна быть не кипящей, а горячей — остывшей до температуры 80—85°С. Перемешать содержимое деревянной палочкой и через полминуты воду слить. Вновь налить такое же количество воды и той же температуры, дать время настояться под крышкой минут 10. Когда напиток приобретет светло-лимонный цвет, это значит, что он готов к употреблению. Улучшить его вкусовые качества можно, добавив мяту, душицу, чабрец. Женщинам для красоты и улучшения самочувствия полезно добавлять мелиссу.

Усилить эффективность напитка можно, если заваривать его подольше — 15—20 минут. Можно использовать то же самое сырье и повторно, но уже томить его в чайнике 25—30 минут. При выборе чая обязательно обратите внимание на цвет листьев — он должен быть естественного зеленого оттенка, а вот форма может быть любой — привычные чаинки, шарики или даже скрученные спиральки. Причем чем сильнее скручен чай, тем крепче и насыщеннее будет настой. Пейте его регулярно, но ни в коем случае не заменяйте им традиционную терапию при имеющихся заболеваниях. Употребление чая может дополнить ее, но не использоваться вместо основного лечения.

Источник