Горец змеиный полезные свойства и противопоказания фото
В статье обсуждаем горец змеиный. Вы узнаете, как выглядит растение, какими лекарственными свойствами обладает. Мы расскажем, как фармакогнозия использует средства на основе горца большого. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить настои и отвары для лечения гастрита, желчнокаменной болезни и остановки кровотечений.
Горец змеиный или змеевик большой — многолетний травянистый вид семейства Гречишные (лат. Polygonaceae). Латинское название — Polygonum bistorta. Другие названия — раковые шейки, луговой горец, змеиный корень, гадючья трава, горлец, змеевик, телячий язык.
Как выглядит
Толстый короткий корень змеевика темно-красного цвета. Корневище немного сплющенное и змеевидно изогнутое, со складками, которые похожи на раковые шейки.
Горец змеиный имеет шестиузловой прямостоячий стебель. Высота побега достигает 150 см.
Верхние черешковые листья расположены очередно, имеют продолговатую форму, длиной до 30 см. Край листа слегка волнистый. Нижние листья клиновидные или сердцевидные. Верхняя поверхность листовой пластины зеленого цвета, нижняя — сизая.
Мелкие бледно-розовые или белые цветки собраны в колосовидные соцветия, расположенные на верхушке побега. Длина колосков от 1,5 до 7 см. Каждый цветок состоит из пятичленного околоцветника, восьми тычинок, пестика с тремя столбиками. Растение цветет с конца весны до начала лета.
Плод горца змеиного — гладкий орешек, имеющий три блестящие грани, длиной 4−4,5 мм. Растение плодоносит в июне — июле.
Где растет горец змеиный
Горец змеиный предпочитает умеренный климат и влажную почву, плохо переносит полную тень. Растение встречается в лесостепной зоне, в тундре и лесной полосе. Часто образует заросли на торфяниках и пойменных лугах.
Горец большой встречается практически на всей территории Европы. В России растет в Сибири и Центральном регионе.
Горец змеиный культивируют как лекарственную траву. Лечебными свойствами обладает корневище растения. В период сбора с 1 гектара собирают до 17 тонн корней растения.
Химический состав
Горец змеиный содержит:
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- оксалат кальция;
- аскорбиновую кислоту;
- крахмал;
- галловую кислоту;
- катехин;
- эллаговую кислоту;
- красящие вещества;
- калий;
- железо;
- магний;
- барий;
- селен.
Лечебные свойства
Из корневища горца змеиного в народной медицине изготавливают лекарственные настои, отвары, порошок. Они оказывают противовоспалительное и вяжущее действие. Средства используют для лечения заболеваний ЖКТ.
Горец змеиный оказывает общеукрепляющее и кровоостанавливающее действие. Отвар растения проявляет антибактериальные свойства, его используют для лечения кожных заболеваний, ран, ожогов. Он обладает дезодорирующим действием, и его применяют для полоскания полости рта в целях профилактики заболеваний десен.
Как собирать горец змеиный
Корневище заготавливают ранней осенью, после отцветания растения. Его выкапывают, очищают от земли и побегов. Сушат сырье под навесом или на чердаке при температуре не выше 60 градусов. Правильно высушенные корни на изломе имеют красный оттенок. Нарушение технологии сушки делает сырье бурым.
Сухое корневище хранят в бумажных мешочках в сухом прохладном месте. Сырье сохраняет полезные свойства в течение 2 лет.
Как применять горец змеиный
Корень горца змеиного используют для приготовления лекарственных настоев и отваров. В чистом виде корневище добавляют в салаты, супы и напитки.
Настои растения принимают внутрь для повышения защитных сил организма, восстановления работы ЖКТ и в качестве сильного кровоостанавливающего средства. Средство эффективно при желчекаменной болезни, язве желудка и воспалении мочевого пузыря.
Отвар горца змеиного применяют наружно для заживления ран и восстановления кожи после ожогов и укусов насекомых. Средство лечит кожные заболевания: экзему, дерматит, угревую сыпь.
Горец змеиный часто используют в народной медицине. Рассмотрим несколько рецептов лекарственных средств на основе растения.
Настой при гастрите
Ингредиенты:
Как приготовить: Соедините сухие ингредиенты, засыпьте смесь в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение 2 часов. Готовый настой процедите.
Как использовать: Принимайте по 100 мл 3 раза в день, независимо от приема пищи. Курс лечения — 1 месяц.
Результат: Настой обволакивает стенки желудка, снимает воспаление и нормализует пищеварение. Средство регулирует кислотность желудочного сока. Настой подходит для лечения острой формы гастрита.
Отвар при жёлчнокаменной болезни
Ингредиенты:
- Корни горца змеевидного — 10 гр.
- Тысячелистник — 7 гр.
- Кукурузные рыльца — 7 гр.
- Ягоды шиповника — 10 гр.
- Корни одуванчика — 5 гр.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Измельчите травы скалкой, залейте кипятком и томите на слабом огне под крышкой в течение 30 минут. Остудите отвар, процедите и долейте кипяченую воду, чтобы объем жидкости составил 500 мл.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 3−4 раза в сутки перед едой. Средство применяют для примочек и компрессов при кожных заболеваниях и ожогах.
Результат: Лекарственный отвар устраняет застой желчи, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ.
Настойка при кровотечении
Ингредиенты:
- Горец змеиный — 50 гр.
- Спирт 70% – 100 мл.
Как приготовить: Измельчите корни растения, залейте спиртом, накройте крышкой и настаивайте в течение 2 недель.
Как использовать: Принимайте по 20−30 капель перед едой 2−3 раза в день.
Результат: Настойка быстро останавливает кровотечение. Средство используют для остановки маточных и послеоперационных кровотечений. Для наружных ран применяют сухой порошок из корней горца.
Горец змеиный в кулинарии
Корни, листья и молодые побеги используют для приготовления салатов, супов и гарниров. Сухое сырье заваривают в качестве чая. Горец сочетается с такими травами, как мята, дягиль, багульник.
Горец змеиный — хороший медонос. Трава растет зарослями и в период цветения образует ковер из цветов. Это привлекает большое количество пчел. С 1 гектара получают до 40 кг меда. За сутки один цветок выделяет до 0,043 мг нектара. Мед светло или темно-янтарного оттенка.
Противопоказания
Противопоказания к применению средств на основе горца змеиного:
- острые патологии мочеполовой системы;
- запоры;
- индивидуальная непереносимость;
- период беременности и лактации;
- детский возраст до 2 лет.
Классификация
Семейство Гречишные (лат. Polygonaceae), к которому принадлежит горец змеиный, объединяет 55 родов растений. Эта трава относится к порядку Гвоздичноцветные (лат. Caryophyllales), классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).
Разновидности
Род Змеевик (лат. Bistorta) объединяет около 50 видов растений. Самые известные из них:
- змеевик большой;
- змеевик живородящий;
- змеевик укороченный;
- змеевик эллиптический;
- змеевик тихоокеанский;
- змеевик перистый;
- змеевик меченосный.
Что запомнить
- Горец змеиный используют в народной медицине для остановки маточных и послеоперационных кровотечений, для лечения заболеваний ЖКТ и кожных заболеваний.
- Корни, листья и стебли растения применяют в кулинарии для приготовления салатов, первых блюд и напитков.
- Средства из горца змеиного имеют ряд противопоказаний, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник
Другие полезные и лекарственные растения
Источник
Горец змеиный – многолетний травянистый кустарник, имеющий множество других названий, которые употребляются в народе. Так, его еще называют:
- Горлец;
- Телячий язык;
- Змеиный корень;
- Луговой горец;
- Гадючья трава;
- Раковые шейки;
- Змеевик.
Такими названиями растение обязано особенностям формы своего корневища. Корень горца змеиного изогнут два раза, немного сплюснут и содержит поперечные складки. Таким образом, больше всего корень горца змеиного похож на змею. По цвету корень темно-бурый, а внутри – розового цвета.
Горец змеиный относится к семейству гречишные. На стебле растения находится несколько прикорневых листьев и от одного до четырех листьев сверху. Цветки у горца змеиного розовые, мелкие, собранные в большое соцветие на верхушке. Высота растения составляет от 50-ти до 100 см. Плод горца змеиного – гладкий орешек темно-коричневого цвета. Цветет растение в мае – июне, а плоды созревают уже в июле.
Растет горец змеиный повсюду (на полянах, в кустарниках), любит сырые места. Нет его только на Кавказе и на территории Средней Азии.
Состав и полезные свойства горца змеиного
Наиболее важными и ценными составляющими элементами горца змеиного являются дубильные вещества. В корне растения дубильные вещества (типа танина) составляют от 15 до 25%. Кроме того, корень горца змеиного содержит в своем составе такие вещества:
- Свободные полифенолы;
- Оксиантрахиноны;
- Крахмал;
- Белок;
- Оксалат кальция;
- Витамин С;
- Провитамин А;
- Красящие вещества.
Свободные полифенолы представлены в составе растения в виде галловой кислоты и катехина. А крахмал в составе корня горца змеиного составляет порядка 26%. Кроме того, в корне горца змеиного содержатся кислоты (свободная галловая и элаидиновая).
Трава растения содержит также аскорбиновую кислоту и флавоноиды. Так, ценными представителями группы флавоноидов в составе горца змеиного являются:
- Гиперозид;
- Рутин;
- Авикулярин.
Горец змеиный служит мощным источником дубильных веществ для организма человека, поэтому это растение успешно применяется как вяжущее средство при поносах и как противовоспалительное – при воспалении носоглотки. Действие корня горца змеиного на человеческий организм можно сравнить с калганом и дубовой корой.
Основными свойствами препаратов, изготовленных на основе корня змеиного горца, являются:
1. Вяжущее;
2. Резорбтивное успокаивающее;
3. Противовоспалительное;
4. Кровоостанавливающее.
Вяжущие свойства растения, при приеме внутрь, проявляются достаточно медленно, по ходу расщепления действующих веществ, при непосредственном влиянии пищеварительных соков организма. К тому же, такие препараты являются малотоксичными и не обладают побочными эффектами.
При наружном применении лекарств на основе этого растения, также можно снять воспаление, остановить кровотечение.
Применение горца змеиного
Корневище змеевика давно известно как лекарственное средство. Так, в Китайской энциклопедии лекарств еще в XI веке до нашей эры, уже говорилось о лечебных свойствах этого растения. И в индо-тибетской медицинской литературе тоже упоминалось применение змеевика в качестве лекарства.
Наибольшую ценность представляет лекарственное сырье из корня горца змеиного. Причем, наибольшее количество полезных веществ содержится в растениях в возрасте после 15-ти лет. Именно поэтому, заготовку корня горца змеиного производят с использованием сырья из растений возрастом 15 – 30 лет. По внешним признакам, хорошее корневище должно быть твердым, обязательно змеевидной формы, сверху – темно-бурое, внутри – розового цвета. Длина корня горца змеиного должна составлять от 5-ти до 10-ти см. Толщина корня составляет 1 – 2 см. На вкус он горьковатый и сильно вяжущий, а вот запаха растение не издает никакого.
Заготовкой корня горца змеиного занимаются либо летом, после того как растение отцвело, либо ранней весной. Корневище, вместе с корнями-отростками, выкапывают, мелкие корни и стебли обрезают, отмывают от земли. Нужно отметить, что при заготовке нужно избавиться от загнивших корневищ, так как они несут не пользу, а вред для здоровья. Затем сырье еще раз промывают и немного подсушивают на свежем воздухе. Теперь корень разрезают на куски. Затем корень горца змеиного необходимо высушить: это делают в специальных сушилках с температурой не более 60-ти градусов или просто на чердаке или другом проветриваемом и теплом помещении. Слишком быстрая или, напротив, длительная сушка, приводит к потере полезных свойств корня. Так, непригодным к использованию является корень с изломами, с почерневшими участками или приобретающий изнутри бурый цвет. Хранят корень горца змеиного в сухом и проветриваемом помещении до 6-ти лет.
Для лечения в домашних условиях из корня горца змеиного готовят отвары. Такой отвар применяют, в первую очередь, при проблемах с кишечником. Так, это лекарственное растение помогает в борьбе с острыми и хроническими заболеваниями кишечника, например, при острой форме колита. В этом случае принимают отвар из 1-ой части коня и 10 частей воды, по 1 ст.л. до пяти раз на день.
Отличным закрепляющим свойством обладает корень горца змеиного при следующих проблемах со здоровьем:
- Язвенная болезнь желудка;
- Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
- Камни в желчном пузыре;
- Дизентерия;
- Камни в мочевом пузыре;
- Легочные кровотечения;
- Геморрой;
- Трещины прямой кишки;
- Уретрит.
В этих случаях готовят отвар из расчета 20 частей корня и 200 частей воды. Принимают также по 1 ст. л. отвара 3 – 4 раза в день, обязательно перед едой.
Кроме того, противовоспалительные и вяжущие свойства растения применяют при таких заболеваниях как:
- Энтерит;
- Маточные кровотечения;
- Желудочно-кишечные кровотечения;
- Воспаление десен;
- Стоматит;
- Гингивит;
- Диарея (понос), с кровью.
Используют также корень горца змеиного и в виде порошка. Этим составом дезинфицируют открытые свежие раны, порезы, фурункулы, язвы, экземы. Обрабатывать раны можно также отваром и настоем, делать примочки и компрессы. Корень горца змеиного помогает быстро остановить кровотечение и препятствует развитию микробов. Отвар растения можно применять для спринцевания, например, в случае кольпита (вагинита).
Отваром из корня горца змеиного полощут горло и ротовую полость при любых воспалительных заболеваниях.
Противопоказания и вред горца змеиного
Противопоказанием к применению корня и других частей горца змеиного является повышенная чувствительность желудка. Это связано с тем, что в этом случае большое поступление дубильных веществ в организм приносит вред, а не пользу. Кроме того, следует помнить, что длительное использование корня горца змеиного в ходе лечения может привести к развитию запора. Поэтому, лечиться таким средством нужно осторожно, и обязательно под наблюдением лечащего врача.
Не следует использовать горец змеиный для лечения маленьких детей, до 2-хлетнего возраста.
Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!
Источник
На чтение 6 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано 02/09/2017
Обновлено 06/05/2019
[ads_dropcap]Латинское название: Polygonum bistorta L.[/ads_dropcap]
Пчелы очень любят это медоносное растение, которое привлекает их своими благоухающими колосьями бледно-розовых цветов. Речь идет о горце змеином, именуемом в народе и змеевиком, и змеиным корнем. Народное название горца змеиного родилось из-за сходства его корня со змеей. «Раковые шейки» – еще одно название горца змеиного. Все дело в своеобразных складках на поверхности корневища. Впрочем, ботаническое описание поможет создать представление о внешнем строении этого растения.
Ботаническое описание
Горец змеиный – многолетний представитель семейства Гречишные, высотой не больше 1 метра. Длинные, узловатые стебли его растут из толстых, коротких, s-образных корневищ. Имеет пышную розетку длинночерешковых прикорневых листьев с волнистыми краями. Но чем выше по стволу, тем реже и мельче становятся листья. Стеблевые листья почти без черешков. Они сидят, плотно обхватив ствол своими основаниями.
Корень горца змеиного черный, извилистый, змеевидный, поперечно-кольчатый и красный внутри. Спирально закручен и с нижней стороны покрыт многочисленными корешками.
Цветки змеевика розовые, мелкие, богатые нектаром образуют густое колосовидное соцветие длиной в 6 см. Длинные тычинки высовываются наружу.
Цветет с мая по июль, а в июле – августе созревает трехгранный коричневый плод. У цветка восемь тычинок и три пестика.
Горец змеиный размножается крошечными луковицами, которые развиваются в пазухах листьев.
Где произрастает
Образует заросли вдоль рек и заболоченных берегов водоемов. Охотно растет на травянистых лугах с влажной почвой, богатых азотом и минеральными соединениями. Горец змеиный считается индикатором влажности местности.
Химический состав
В составе обнаружено 35 основных и второстепенных соединений. Химический состав горца змеиного наполовину состоит из дубильных веществ и крахмала. Приблизительно 30 % выпадает на долю крахмала, а 25 % составляют танины. Кроме крахмала и дубильных веществ в химическом составе змеевика присутствуют:
- оксалат кальция;
- аскорбиновая кислота;
- щавелевая кислота;
- галловая и эллаговая кислоты;
- катехин;
- флавоноиды (кемпферол, кверцетин, цианидин);
- флобафен (красновато-коричневый пигмент в корне).
Лечебные свойства
Первопроходцами в применении горца змеиного для лечения были китайцы, использовавшие его для лечения лихорадки, столбняка и эпилепсии в XI веке до н.э. Именно китайцы открыли его полезные свойства.
Современная медицина подтверждает наличие следующих лечебных свойств горца змеиного:
- вяжущее;
- тонизирующее;
- противовоспалительное;
- жаропонижающее;
- мочегонное;
- кровоостанавливающее.
Применение в народной медицине
Своей целебной природой горец змеиный обязан танинам – фенольным соединениям, обладающих дубильными свойствами и вяжущим вкусом. Горец змеиный – одно из самых наиболее сильных вяжущих растений.
- При камнях в желчном пузыре принимают отвар из корневищ, приготовленный из 20 г сырья и одного литра воды. Отвар готовится на водяной бане в течение 20-25 минут. Дозировка – 1 стакан в день.
- Препараты корневища горца змеиного эффективны при ночном недержании мочи (энурез) и цистите. Для избавления от энуреза за два часа до сна нужно выпить одну небольшую чашку чая из корневищ.
- Применяется при обильных и болезненных менструальных кровотечениях, геморрое.
- Болеутоляющие свойства горца змеиного помогают при головных болях и мышечных спазмах.
- Употребление чая из корневищ облегчит симптомы расстройства желудка, такие как:
- изжога;
- вздутие;
- тошнота.
- Благодаря наличию витамина C горец змеиный поддерживает иммунную систему, эффективно борется против вирусной инфекции.
- Отвар корней змеевика – безопасное и деликатное средство для избавления от глистов и паразитов.
- Нетрадиционная медицина использует горец змеиный от курения. Рекомендуется полоскать рот несколько раз отваром корневищ непосредственно перед курением. Такая процедура должна вызвать отвращение к курению из-за не самых приятных ощущений во рту из-за изменившегося вкуса сигареты.
- Наружное применение заключается в обработке ран, полоскании ротовой полости отваром корней горца змеиного для лечения кровоточивости десен, фарингита, ангины, стоматита и других инфекций.
- Спринцевание отваром горца поможет при гинекологических заболеваниях. Он способствует снятию воспаления, уничтожает пагубную микрофлору, регенерирует поврежденные ткани слизистой, при этом не вызывает сухости и раздражения.
Применение в косметологии
Все большей популярностью в последнее время пользуются косметические средства природного происхождения. Горец змеиный давно и широко применяется в индустрии красоты. Экстракт корня входит в состав органических средств по уходу за кожей.
Исследовав горец змеиный в клинических условиях ученые дерматологи пришли к выводу, что экстракт корня восстанавливает базальную мембрану как дермы, так и эпидермиса, увеличивает гомеостаз кожи, улучшает текстуру и цвет лица.
Применяется при дерматозах, отеках, фурункулах и угревой сыпи, оказывает противовоспалительное действие. Как корневище, так и листья применяются как успокаивающие и вяжущее средство для лечения жирной кожи и себореи кожи головы.
Лекарственные препараты горца змеиного
При кровотечении, дизентерии, диарее на помощь приходит горец змеиный, препараты которого (порошок из корневищ, отвар, спиртовая настойка) оказывают кровоостанавливающее и вяжущее действие.
Лечебный порошок
Для приготовления порошка нужен корень горца змеиного. Корневища необходимо измельчить до состояния пудры. Используется для заживления ран, добавляется в состав лечебных мазей.
Отвар горца
Для приготовления отвара понадобится:
- Сырье (корни) – 1 ст. ложка;
- Вода (кипяток) – 200 мл.
Залить корневища кипятком, нагревать на водяной бане 20 минут и после получасового настаивания процедить.
Настойка горца
Чтобы получить настойку (жидкий экстракт) понадобится:
- 1 часть 70% спирта;
- 1 часть корневищ.
Сырье залить спиртом и настоять две недели в темном месте. Рекомендуемая дозировка – одна столовая ложка три раза в день.
Противопоказания
Будучи красивым и безобидным растением, давно и прочно занявшем свое место не только в фитотерапии, но и в кулинарии, трава горца змеиного широко используется, например, в приготовлении постных пудингов в Англии. Однако некоторые противопоказания все же существуют.
Дубильные вещества, содержащиеся в горце змеином, могут снижать эффективность некоторых лекарств, связывая их в желудке. Поэтому лекарства нужно принимать минимум за час до употребления растения.
Передозировка может вызвать запор, тошноту и рвоту, а также усугубить ревматизм, артрит и подагру.
Заготовка и сбор сырья
Заготавливают корневища горца змеиного весной, когда только пробивается трава или в конце лета, после созревания плодов. Выкопанные корни моют, нарезают на небольшие куски и сушат в тени. Ценятся корневища «старые», возраст которых 15-30 лет.
Осенью и зимой сложно найти корни горца змеиного в природе, т. к. наземная часть растения погибает.
Горец змеиный, видео
Заключение
Если не удалось найти корней в природе, то можно приобрести горец змеиный в аптеке, где он продается с подробной инструкцией на упаковке.
Источник