Гулявник свойства и противопоказания

Ботанические характеристики

Ботаническое описание гулявника лекарственного не отличается особыми характеристиками. Это обычный кустообразный сорняк, составляющими частями которого являются:

• стебель – ветвистый, рaстопыренный, пoкрыт вoлoсками, достигающий в длину до 0,6 м;
• нижние листья – широкие, прикорневые, неравномерно зубчатые;
• вeрхниe листья – узкие, стреловидные, мелкие;
• цветки – маленькие и многочисленные, ярко-желтого цвета, описание их фopмулы – ч2+2л2+2т2+4п(2);
• соцветия – кистеобразные или колосовидные.

По мере созревания у гулявника образуются стручковидные плоды.

Внутри них находятся четырехугольные или трапециевидные семена, имеющие красный или коричневый цвет.

Цветение гулявника лекарственного

Химический состав

Гулявник лeкaрственный имеет ядовитые семена, поэтому использовать их в лекарственных целях не стоит.

Остальные составляющие растения имеют в своем составе:

• тиoгликoзиды;
• флaвoноиды;
• кардeнoлиды;
• кaрoтин;
• сeрa;
• aскoрбинoвaя и олeинoвая кислoтa;
• гoрчичнoe эфирнoe мaслo.

Вяжущее действие обуславливается входящими в состав гулявника дубильными веществами.

Несмотря на то, что гулявник лекарственный относят к сорнякам, растение содержит много полезных веществ

Фармакологические свойства

Рaстeниe не входит в Рeгистр лeкaрствeнныx cрeдcтв (РЛС) РФ как лечебный препарат, однако числится как гомеопатическое средство.

Богатый химический состав обеспечивает траву следующими фармакологическими свойствами:

• мочегонное;
• муколитическое;
• противовоспалительное;
• регенеративное;
• бактерицидное.

Помимо этого, доказана антимутагенная активность на кишечную палочку.

Гулявник лекарственный активно воздействует на кишечную палочку

Показания к применению

Благодаря полезным свойствам, гулявник лекарственный применяется в лечении следующих заболеваний:

• патологии дыхательной системы;
• кишечные инфекции;
• сердечные заболевания со снижением сократительной способности миокарда;
• заболевания десен;
• кровотечения;
• заболевания кожи – дерматит, экзема и прочие;
• хронический гастрит, панкреатит;
• сахарный диабет;
• патологии печени;
• запоры;
• отсутствие аппетита.

Также применение гулявника рекомендовано косметологами для омолаживания кожи и устранения морщин.

Гулявник лекарственный используется в косметологии для омоложения кожи

Противопоказания

Несмотря на то, что растение является лекарственным, его запрещено применять в следующих случаях:

• период беременности и лактации;
• детский возраст до 7 лет;
• заболевания почек;
• артериальная гипертензия;
• нарушения ритма;
• патологии желчного пузыря;
• индивидуальная непереносимость компонентов растения.

Чтобы избежать побочных действий и других нежелательных состояний, перед применением гулявника в лекарственных целях необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Предостережения

Чтобы не отравиться компонентами растения и не вызвать побочные эффекты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• проверить, нет ли индивидуальной непереносимости компонентов растения;
• готовить лекарственные средства в соответствии с инструкцией;

При лечении заболеваний соблюдать дозировки приготовленного средства.

У растения имеются противопоказания к применению

Распространение

Ранее местами произрастания гулявника была Европа и Северная часть Африки. На сегодняшний день его можно встретить практически везде. На территории РФ трава растет преимущественно на Дальнем Востоке и в Сибири.

Гулявник лекарственный – сорная трава, поэтому она произрастает практически повсеместно – на лугах и пастбищах, в огородах, на мусорниках, вблизи заборов и дорог.

Применение

Гулявник лекарственный применяется как в народной медицине, так и в пищевых целях.

В народной медицине

Трава широко применяется в терапии следующих заболеваний:

1. Болезни дыхательной системы (бронхит, пневмония, ларинготрахеит). Для лечения этих болезней готовится настой: берутся свежие листья травы, измельчаются и заливаются кипятком в соотношении 1:1. По истечении 60 минут из листьев выжимается сок, который применяют несколько раз в день по 15 мл. Такое средство хорошо лечит язвы, пролежни и другие раны путем местного применения.
2. Диарея, перистальтические нарушения. Измельчить траву и залить кипяченой водой в соотношении 1:10. Оставить настой на 120 минут, процедить и пить в теплом виде за полчаса до приема пищи несколько р/сутки. По желанию можно добавить мед.
3. Тонзиллит (ангина). Приготовить настой, взяв 5 г сушеной травы и залить стаканом кипятка. После остывания полоскать больное горло несколько р/сутки.
4. Гастрит, панкреатит. Приготовить чай из зеленых побегов, измельчив 5 г и залив стаканом горячей воды. Настоять несколько минут, добавить мед и пить 3 раза в сутки.

Готовый экстракт травы гулявника лекарственного можно применять в лечении диареи и гельминтозов.

Отвары и настои из гулявника лекарственного полезны для здоровья

В пищевой промышленности

Все части растения съедобные, исключение касается лишь семян. Траву применяют в следующих целях:

1. Свежие листья добавляют в различные салаты, вкус которых очень схож с капустой; для придания мягкости вкуса в салат рекомендуется добавлять сметану.
2. Сухие листья применяются как ароматическая добавка в различные блюда – они придают еде пряный, необычный аромат и вкус.

Цветы гулявника применяются для приготовления красителя, который используется в текстильной промышленности.

Листья гулявника лекарственного добавляют в салаты

Сбор и хранение

Основное лекарственное сырье гулявника – это его стебли и листья. Особенностями сбора сырья являются:

1. Несмотря на то, что цветение травы начинается с конца весны и заканчивается поздней осенью, собирать траву рекомендуется исключительно в летний период; это связано с тем, что в это время трава содержит наиболее высокое содержание целебных веществ.
2. Стебель растения необходимо срезать аккуратно ножницами или серпом под углом 45%.
3. Заготавливать рекомендуется всю надземную часть – стебель, листья, цветки и плоды.

После сбора сырья его сушат, распределив тоненьким слоем в защищенном от солнца месте. После сушки его хранят не более 12 месяцев. Важно знать, что большее количество лечебных свойств содержат свежие части растения.

Гулявник лекарственный — состав и полезные свойства

Приверженцы нетрадиционных способов лечения уже давно по достоинству оценили растение и используют его с самыми разными целями. Широкое применение гулявника обусловливается его богатым и уникальным составом. Наземная часть богата:

• дубильными веществами;
• тиогликозидами;
• флавоноидами;
• каротином;
• карденолидами;
• аскорбиновой и олеиновой кислотами;
• серой;
• мирозином и синигрином (образуют эфирное горчичное масло);
• жирными кислотами и маслами: стеариновой, арахиновой, линолевой.

Препараты из травы обладают массой целебных свойств. Многочисленные исследования показали, что растение обладает: противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным, иммуностимулирующим, общеукрепляющим, ранозаживляющим, противоцинготным и вяжущим воздействием.

Средства из наземных частей способствуют:

• устранению воспалительных процессов;
• ускорению процесса заживления ран;
• повышению защитных свойств организма;
• нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта;
• повышению аппетита;
• выведению из организма паразитов;
• нормализации функционирования мочеполовой системы;
• предупреждению развития онкологических патологий.

Составы на основе желтеца действенны в борьбе с диареей, патологиями печени, диабетом, гастритом, панкреатитом, цингой, тонзиллитом, ларингитом, астмой, бронхитом, стоматитом, чесоткой, туберкулезом, кашлем, уретритом, циститом, простатитом, аменореей.

Рецепты проверенных веками лекарств

Рецептов препаратов из растения существует очень много. Вот несколько из них.

1. Смешайте в равных пропорциях листки гулявника с грушанкой, омелой белой, солодкой, вереском, золототысячником, синеголовником, полынью горькой, чистотелом и ясноткой. Все ингредиенты следует заранее подсушить и измельчить. Заварите две столовые ложки сбора в трехстах миллилитрах только что вскипевшей воды. Оставьте средство настояться в тепле в течение двух часов. Употребляйте по ½ стакана процеженного напитка трижды в сутки. Это средство действенно в борьбе с аменорей. Длительность терапевтического курса – три месяца.

2. Представителям сильной половины общества, страдающим простатитом подойдет такой рецепт. Соедините в одинаковых пропорциях желтец с брусникой, березовыми листками, валерианой, сельдереем, полевым хвощом. Запарьте 30 граммов смеси в половине литра кипятка. Поместите тару на плиту, вскипятите состав. После того, как остудите, профильтруйте и пейте по 50 мл напитка четырежды в сутки. Продолжительность лечебного курса – восемь недель.

3. Соедините листву певческой травы с манжеткой, вереском, крапивой и плодами можжевельника. Заварите столовую ложку смеси в 500 мл кипятка. Отставьте состав в тепло на три-четыре часа. Употребляйте по 100 мл отфильтрованного напитка трижды в сутки, в течение 30 дней. Этот препарат эффективен в терапии хронического пиелонефрита в фазе ремиссии.

4. Тем, кто столкнулся с уретритом и циститом поможет следующее действенное средство. Смешайте в одинаковых соотношениях гулявник с якорцами, чистотелом, стальником, соплодиями хмеля, почечным чаем, кориандром. Заварите 30 г смеси в 300 мл прокипяченной воды. Уберите состав в тепло на час. Пейте по четверти стакана профильтрованного снадобья четырежды в сутки. Длительность лечения – месяц.

5. Засыпьте 50 г сухой травы желтеца в стеклянную банку. Залейте сырье медицинским спиртом – 200 мл. Плотно закройте тару и отставьте в прохладное затемненное место на неделю. Употребляйте по тридцать капель профильтрованной настойки, разведенных в небольшом количестве воды трижды в сутки. Эта настойка, помимо того, что способствует излечению ларингита, помогает в предупреждении развития цинги.

6. С целью повышения аппетита рекомендуется на протяжении дня жевать зелень растения. Оптимальная суточная дозировка – 20 грамм.

7. Заварите три столовых ложки наземной части гулявника в 200 мл прокипяченной воды. Настаивайте состав на протяжении трех часов. Используйте профильтрованный настой для терапии патологий горла. Принимайте по 20 мл снадобья пять раз на день. С целью улучшения вкусовых характеристик и повышения лечебного действия можно добавить немного натурального меда.

8. Измельчите траву, после чего залейте столовую ложку сырья кипятком – 300 мл. Настаивайте на водяной бане в течение четверти часа. Процедите и употребляйте по 100 мл снадобья дважды в сутки. Этот состав поможет в борьбе с расстройствами желудочно-кишечного тракта.

9. Сок растения рекомендуют использовать для терапии нарывов, язв, патологий ВДП, цинги и заболеваний мочевыделительной системы воспалительной природы. Необходимо порезать мелко наземную часть растения, после чего залить вскипяченной остуженной водой в пропорции 1:1. Через час отожмите сок. Употребляйте по 20 мл препарата четырежды в сутки при указанных патологиях или смазывайте проблемные участки кожных покровов при нарывах и язвах.

Важные рекомендации

Трава гуляника используется с лечебными целями не один десяток лет. За время, когда люди узнали о ее целебных свойствах, создано и усовершенствовано много рецептов эффективных лекарств от самых разных патологических состояний и заболеваний. Если вы хотите достичь максимального или исключительно положительного результата от применения того или иного средства, вам следует придерживаться нескольких важных рекомендаций.

1. Перед тем как начать принимать лекарство убедитесь в отсутствии противопоказаний.
2. Не используйте составы народной медицины в качестве основного способа лечения. Препараты из растительных компонентов, безусловно, эффективны и помогут в терапии болезни, но только в случае их применения в качестве вспомогательного метода.
3. Придерживайтесь во время приготовления лекарств указанных в рецептах пропорций, а во время приема указанных дозировок.
4. Пройдите полный курс лечения, если это предполагается.
5. Не злоупотребляйте составами, не увеличивайте самостоятельно дозу и не продлевайте курс терапии.
6. Не делайте ненужных перерывов в терапии.

Ботаническое описание и фото растения

Гулявник является двулетним травянистым растением, принадлежащим роду Гулявник и семейству Капустных или Крестоцветных, достигающим высотой пятидесяти и более сантиметров.

Желтец наделен прямостоячими растопырено-ветвистыми, покрытыми густыми волосками стеблями, черенковыми листовидно-перисто-рассеченными неравномерно зубчатыми, обладающими более крупной треугольной верхушечной долей нижними и сидячими мелкими копьевидными ланцетными или стреловидными верхними листками, желтоватыми небольшими, собранными в редкие колосовидные удлиненные кисти цветками.

Плоды тайной горчицы – шиловидные стручки. Цветение приходится на конец весеннего периода, а плоды созревают к осени. Америка, Европа, Северная Африка, Россия, Сибирь, Дальний Восток – места обитания. Обочины дорог, свалки, огороды, поля – места произрастания.

Сбор и заготовка сырья

С лечебными целями используют наземную часть. Самым ценным и лечебным является свежий гулявник. Сбор сырья предпочтительно производить летом.

Надземная часть срезается с помощью ножниц или серпа. Стебли, листки, плоды и цветки, после сбора следует тщательно просушить. С этой целью траву раскладывают тонким слоем на бумаге или брезенте и сушат в затененном месте.

Высушенное растение засыпают в коробки из картона или бумажные пакеты и помещают на хранение в сухое место с достаточной вентиляцией. Хранить и использовать надземные части можно в течение года.

Немного интересной истории

О чудодейственных свойствах гулявника лекарственного, его же называют желтецом, певческой и поросячьей травой, человечеству известно с древних времен. В античные времена сок травы использовался ораторами и певцами, потерявшими голос или желавшими увеличить его силу. Растение применяли в борьбе с лихорадкой и жаром.

В эпоху Возрождения гулявник стал пользоваться популярностью во Франции и Англии. Представительницы прекрасной половины общества верили в омолаживающие свойства желтеца, поэтому использовали его с косметологическими целями. Актеры и певцы принимали сироп травы с целью восстановления голоса. Простой люд использовал препараты гулявника для терапии различных хворей, а также для приготовления салатов и первых блюд.

Французское народное название растения «herbe au chantre” – певческая трава, а английское «hedge mustard» — тайная горчица. Тибетские монахи лечили растением пищевую интоксикацию.

Применение в медицинской практике и кулинарии

Гулявник не относится к фармакопейным травам, но это не означает, что растение не является лечебным. Многие приверженцы нетрадиционных способов терапии используют его с целью излечения самых разных патологий, в том числе цинги, панкреатита, простуд, гастрита. Трава ценится знахарями за ее мочегонные, противовоспалительные, вяжущие, противоцинготные и вяжущие свойства.

Желтец имеет широкое применение и в кулинарии. Он имеет жгучий, несколько горьковатый вкус, острый и пряный аромат. Молодая, нежная трава схожа по вкусу с рукколой. Из свежего растения делают салаты, а также используют в качестве пряной добавки во время приготовления пиццы, гамбургеров и бутербродов.

Со временем зелень становится грубой и острой, поэтому ее следует поддавать тепловой обработке. Желтец является отличной альтернативой шпината, его добавляют в первые блюда, соусы, тушат с овощами и мясом. Семена схожи по вкусу с горчицей, их перетирают до получения пасты, и готовят аналог горчицы.

Противопоказания

Гулявник весьма действенен и полезен. Но перед тем как начать принимать препарат из него не забудьте проконсультироваться у врача и убедиться в отсутствии противопоказаний. Нельзя давать составы маленьким детям. Не рекомендован прием препаратов при беременности, грудном вскармливании и индивидуальной непереносимости. Противопоказано употребление снадобий людям, страдающим острым пиелонефритом, аритмией и гипертонической болезнью, а также недугами желчного пузыря.

Прежде чем воспользоваться тем или иным препаратом для терапии определенного недуга проконсультируйтесь у лечащего врача относительно его целесообразности и полезности в вашем случае.

В остальных же случаях, при правильном применении, лекарства принесут организму исключительную пользу и помогут в излечении той или иной патологии.

Загрузка…