Имбирь в гинекологии полезные свойства и противопоказания
Свойство имбиря воздействовать на половые функции человеческого организма известны издавна. Помогает ли имбирный корень вылечить бесплодие, как его использовать, а также о пользе и вреде этого продукта, читайте ниже.
Польза имбиря для организма
Имбирь включает в свой состав большое количество эфирных масел, витаминов и минералов, чем собственно обусловлена его польза для человеческого организма.
Знаете ли вы? Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, достаточно пожевать кусочек свежего имбиря. Такой ход поможет убрать даже шлейф от чеснока.
- Продукт помогает:
- восстановить водный баланс;
- вывести лишнюю жидкость из организма;
- расщепить холестериновые бляшки и очистить сосуды;
- ускорить метаболизм;
- снять болевой синдром при ПМС, мигренях, после тяжёлых физнагрузок;
- повысить иммунитет;
- вывести из организма токсины;
- устранить тошноту при морской болезни, токсикозе, после химиотерапии;
- снизить вес;
- улучшить качество спермы у мужчин;
- восстановить менструальный цикл у женщин;
- понизить уровень сахара в крови;
- простимулировать процесс созревания яйцеклеток;
- повысить уровень гормона, который необходим для зачатия;
- снять усталость;
- повысить стрессоустойчивость;
- стимулировать половое влечение.
Помогает ли корень имбиря при бесплодии
Гинекология рассматривает такой продукт, только как вспомогательное средство. Соответственно, начиная использовать народный метод лечения, нужно чётко осознавать, что лишь один чай с имбирём, припарка или компресс не помогут устранить все причины бесплодия, а только улучшат общее состояние здоровья. При наличии проблем с зачатием необходим комплексный подход.
Если проблема спровоцирована нарушениями цикла или гормональными сбоями, то устранить её при помощи лечения имбирём удаётся практически в 70%. Если патология обусловлена дисфункциями органов малого таза, связанными с дистрофическими изменениями в их строении, сильным нарушением гормонального фона, то справиться с недугом без специализированных лекарственных препаратов или даже хирургического вмешательства будет просто невозможно.
Так, к примеру, при эрозиях шейки матки чаще всего приходится прибегать к криодеструкции (замораживание поражённых тканей жидким азотом). Но потом можно быстро восстановить силы организма при помощи народных методик.
В связи с индивидуальными особенностями каждой пациентки говорить об эффективности или неэффективности можно только, основываясь на анамнезе и реакциях организма на продукцию.
Знаете ли вы? На санскрите имбирь означает «рогатый корень». Этому названию более 5 000 лет.
Простые рецепты из имбиря от бесплодия
Перед тем, как начать лечение, нужно выбрать качественный продукт. При покупке корня следует обратить внимание на его внешний вид. Он должен иметь гладкую поверхность, окрашенную в слегка сероватый цвет, без плесени, пятен и морщин.
Лучше отдавать предпочтение удлинённым корешкам — содержание эфиров и фитонцидов в них значительно больше, чем в коротких, бочкообразных. Если немного повредить кожицу, то сразу будет слышен сильный, душистый, пряный с нотками лимона аромат.
Сама кожура должна быть тонкой и легко счищаться. Учитывая то, что проблемы с зачатием могут быть спровоцированы разными факторами, в каждом отдельном случае необходимо использовать конкретные рецепты на основе имбиря, предназначенные для их решения.
Компресс из имбиря при бесплодии
При вторичном бесплодии (когда в семье уже есть один ребёнок, но повторная беременность не наступает), спровоцированном спайками или воспалительными процессами в органах малого таза женщины, выявленными на начальной стадии развития, можно воспользоваться компрессами на основе имбиря.
Важно! При серьёзных деструктивных нарушениях в строении придатков и самой матки, вызванных спаечными процессами, требуется хирургическое вмешательство. Иные методы лечения будут неэффективны.
Для приготовления понадобится:
- имбирь тёртый — 35 г;
- сок алоэ — полный пятикубовый шприц;
- вода — 50 мл.
Применение:
- Воду нужно подогреть до +30°С.
- Смешать все ингредиенты.
- Смочить в полученной жидкости отрез марли, сложенные втрое.
- Приложить к нижней части живота.
- Обмотаться полиэтиленовой плёнкой, чтоб зафиксировать компресс и полежать 20–30 минут.
- Курс применения 14 дней. Затем нужно сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс. Компресс делать не более 1 раза в день. Лучше всего вечером, перед сном.
Имбирь и крапива
Эта рецептура предназначена для употребления внутрь. Для приготовления снадобья нужно вскипятить 1 л воды, добавить в неё 20 г тёртого имбиря и 50 г листьев крапивы жгучей. После этого, жидкость прокипятить 5 минут. Настоять 1 час. Смешать с чистой водой 1:1. Принимать по 100 мл дважды в день, добавляя в чаи или компоты. Курс лечения месяц.
Корень имбиря, мед и лимон
На 1 л воды комнатной температуры, нужно добавить нарезанный кружочками 1 лимон, 20 г тёртого имбиря и 1 ст. л. мёда. Жидкость хорошо взболтать. Хранить в холодильнике. Пить по 200 мл с утра, до или после приёма пищи. Курс лечения 1–2 месяца.
Листья или ягоды крапивы, малины, окопника, одуванчика и тертый корень имбиря
Нужно взять листья или ягоды малины, крапивы, окопника, одуванчика и натёртый имбирь. Все ингредиенты измельчают, соединяют в равных пропорциях. Для этого лучше всего использовать кухонные весы. На 200 мл кипятка добавляют 1 ч. л. полученной смеси. Настаивают 30 минут. Употреблять снадобье нужно по 1/3 ст. 3 раза в день после основного приёма пищи. Курс лечения составляет 2–3 месяца.
При помощи этого средства можно восстановить нормальный цикл, ускорить обменные процессы и вывести жидкость из организма. Главное — строго соблюдать дозировки.
Важно! Дневная норма потребления имбиря составляет 10 г. Увеличение дозы может вызвать нежелательные побочные эффекты со стороны нервной системы и ЖКТ.
Настойка имбиря на водке
Для приготовления этого средства понадобится:
- 700 мл качественной водки;
- 50 г имбиря;
- 1 ст. л. мёда;
- половина лимона.
Водка должна быть комнатной температуры. В неё следует нарезать кружочками основной ингредиент, кубиками — лимон. Затем добавить мёд и хорошо взболтать. Настоять 1 месяц в тёмном месте при температуре +6…+10°С, раз в неделю взбалтывая жидкость. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. перед едой. Курс лечения — 28 дней.
Такой напиток хорош в лечении бесплодия, возникающего на фоне ослабления иммунитета. Дело в том, что частые ОРВИ оказывают негативное влияние на участки головного мозга, отвечающие за выработку гормонов, необходимых для нормального протекания цикла и зачатия.
Имбирь, мёд, мать-и-мачеха
На 200 мл кипятка добавить 1 ч. л. листьев мать-и-мачехи. Настоять 30 минут. После остывания жидкости до +30°С, добавить 1. ч. л. мёда и 10 г нарезанного кусочками имбиря. Полученную жидкость нужно выпивать за день, разделяя на 2 приёма. Курс лечения составляет 2 недели, через неделю перерыва повторить приём питья. Начинать курс лучше всего в первый день после месячного цикла.
Спринцевания с использованием эфирного масла имбиря при бесплодии
Для приготовления спринцовочной жидкости потребуется:
- 3 капли эфирного масла имбиря;
- 20 мл сока алоэ;
- 1 ст. отвара ромашки.
Для начала следует приготовить отвар: на стакан кипятка добавляют 1 ч. л. сушёных или свежих цветов ромашки лекарственной вместе с ботвой. Настаивают жидкость около 1 часа. Затем к остывшему, предварительно процеженному отвару, добавляют остальные ингредиенты, хорошо смешивают.
Вводят подготовленный раствор во влагалище при помощи специального приспособления для спринцевания. Начало процедур нужно планировать так, чтобы
первая начиналась в день сразу после окончания менструации. Проводят манипуляции вечером перед сном на протяжении 7–10 дней.
Важно! Жидкость для спринцевания нужно готовить непосредственно перед применением.
Такой подход будет эффективен в лечении бесплодия, спровоцированного эрозивными процессами на шейке матки в начальной стадии развития, когда ещё можно обойтись без хирургического вмешательства или когда воспалился яичник. На протяжении всего курса лечения нужно воздержаться от половых контактов.
Имбирь при планировании беременности
Одним из ответственных шагов является планирование беременности. Чтобы зачатие прошло нормально, готовиться должны оба партнёра. Употребление напитков на основе имбиря поможет обогатить организм будущих родителей витаминами и минералами, а также улучшить состояние их иммунной системы, что очень важно для развития будущего малыша, т. к. эмбрион перенимает от них генетическую информацию.
Имбирь для спермограммы
Чтобы сперматозоид созрел требуется в среднем 70–75 дней. По истечении этого срока нужно еще около 2 недель для дозревания. Соответственно на протяжении 4 месяцев мужчина должен веси здоровый образ жизни, т. е. поддерживать здоровое питание, уделять внимание своему физическому состоянию, отказаться от курения и приёма кофеина в больших дозах. Незаменимым средством, которое поможет в этот период улучшить мужскую фертильность, является рассматриваемый продукт.
Своему партнёру можно приготовить следующий напиток:
- На 200 мл кипятка добавить 1 ч. л. свежего натёртого имбиря.
- Добавить 1 ломтик лимона.
- Настоять 30 минут.
- Смешать с 800 мл воды.
Полученный состав нужно принимать в течение дня небольшими порциями по 100–200 мл, вместо воды или чая. Пить курсами по 2–3 недели, затем делать недельный перерыв и снова повторять. За 4 месяца нужно провести не менее 4 оздоровительных курсов.
Помимо напитка, можно добавлять продукт в салаты и мясные блюда в качестве пряности. Но не стоит им злоупотреблять, а строго рассчитывать дневную норму потребления, которая для мужчины составляет 15–20 г.
Имбирь для овуляции
У здоровых женщин овуляция наступает самостоятельно под воздействием гормонов, вырабатываемых организмом. Однако при наличии различных проблем со здоровьем этот процесс может быть нерегулярным, что при планировании беременности является большим минусом. В таких случаях необходима стимуляция организма. Сделать это можно при помощи фармацевтических препаратов, содержащих гормоны.
Плюсом методики является быстрое решение проблемы, но это не всегда нормально отражается на здоровье будущего малыша. Лучше всё-таки отдать предпочтение фитотерапии. Единственным минусом будет то, что на регуляцию процесса уйдёт около 3 месяцев, т. к. она имеет накопительный эффект.
С первого дня цикла (начало месячных) начинают принимать отвар шалфея с добавлением имбиря:
- На 200 мл кипятка добавляют 1 ч. л. шалфея.
- Настаивают 30 минут.
- После этого кладут 10 г имбиря. По вкусу можно добавить мёд и щепотку корицы.
- В течение дня полученный состав нужно выпить, разделив на несколько приёмов. Если вкус вам неприятен, можно разбавлять с любимым чаем.
Курс должен беспрерывно длиться на протяжении 3 месяцев. За это время не только наладятся проблемы с половой системой, но и весь организм оздоровится, что пойдёт на пользу будущему малышу.
Знаете ли вы? В качестве афродизиака имбирь упоминают в сказках о Шехерезаде.
Имбирный чай
Принимать рассматриваемый продукт можно в составе любимого чая. Для этого нужно заварить чайные листья крутым кипятком, сразу добавить в напиток немного тёртого корня (примерно 2 г), а когда чай остынет — немного (1–3 ч. л.) мёда. Пить такие чаи можно ежедневно один раз с утра. Они прекрасно бодрят, а также повышают сексуальное влечение у женщин и мужчин.
Сбор для восстановления месячных
Нередко зачать ребёнка не получается из-за сбоя в менструальном цикле женщины. Постоянные стрессы, переутомление, набор или потеря веса и многое другое может нарушить его регулярность. Чтобы восстановить цикл лучше воспользоваться специальным сбором трав в сочетании с имбирным корнем.
Потребуется:
- ромашка лекарственная (цветы и ботва) — 20 г;
- мята (листья с ботвой) — 20 г;
- мать-и-мачеха (листья) — 20 г;
- шалфей — 20 г;
- девясил — 20 г;
- имбирь тёртый — 50 г.
В вышеуказанной дозировке все ингредиенты складывают в кастрюлю и заливают 2 л кипятка. Настаивают 3 часа, после чего отцеживают. Полученный концентрированный настой хранят в холодильнике. Употребляют ежедневно по 200 мл, смешивая его с чистой водой в пропорции 1:1. Курс лечения 3 месяца.
Можно ли имбирь перед ЭКО
Если планируется делать ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение), рассматриваемый продукт можно вводить в свой рацион. Но только при условии, что к его употреблению нет противопоказаний. В рационе питания имбирь используется, как пряность в составе чаев или в качестве приправы к различным горячим блюдам и салатам.
Польза имбиря для беременных
Если беременность протекает нормально, тогда нет причин отказываться от любимой пряности на протяжении первых 2 триместров. В третьем же триместре имбирь стоит исключить полностью из своего рациона.
- В первой половине периода вынашивания малыша рассматриваемая продукция поможет:
- избавиться от симптомов токсикоза;
- устранить отёчность;
- улучшить общее самочувствие и снять усталость;
- восстановить электролитический баланс;
- повысить скорость усвояемости организмом питательных веществ;
- снизить риск развития анемии, проблем с сосудами;
- улучшить состояние иммунитета.
Противопоказания
Перед тем, как применять рассматриваемый продукт в лечении гинекологических проблем, женщина должна проконсультироваться с врачом и учесть противопоказания.
- Причины полностью отказаться от народных средств, предполагающих использование имбиря:
- проблемы с ЖКТ, сопровождающиеся повышенной кислотностью, язвами;
- повышенная температура тела;
- третий триместр беременности;
- аллергия на сам продукт, и растительные компоненты, крестящиеся с ним (полынь, амброзия, большинство видов трав);
- период лактации;
- лечение гормональными препаратами;
- плохая свёртываемость крови;
- наличие кровотечений;
- желчнокаменная болезнь, отклонения в работе печени;
- геморрой.
Имбирь очень полезный, если его принимать в рекомендованных количествах. Помогает справиться со многими проблемами, в том числе и повысить шансы бесплодных пар на зачатие.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
14
раз уже помогла
Источник
Имбирь — пряное культурное растение, имеющее всестороннее применение. Его целебные свойства были известны еще несколько веков назад, когда люди верили в его эффективность против чумы. Сейчас же листья и корень активно используются в кулинарии, гастрономии, косметологии, консервативной терапии, фармацевтике и даже для изготовления алкоголя.
Для представительниц прекрасного пола он несет особую ценность. Перед употреблением имбиря, полезные свойства и противопоказания для женщин следует изучить, т.к. они способны в той или иной степени оказать существенное влияние на организм.
Польза пряности для женщин
Лечебные свойства имбиря во многом обусловлены составом нутриентов корнеплода. Калорийность корня на 100 грамм составляет всего 80 Ккал. Растение содержит:
- сахар;
- соединения кальция;
- витамин С, В6;
- марганец;
- железо.
А также: холин, треонин, хром, лейцин, фосфор, олеиновую, никотиновую, каприловую, линоленовую кислоты. Несмотря на такое богатое разнообразие витаминов, микро- и макроэлементов, он содержит и редкие соединения, а именно:
- бисаболен;
- цинеол;
- цитраль;
- борнеол;
- фелландрен;
- цингиберен.
В корневище отсутствует холестерин, что делает его особо полезным для тех, кто страдает атеросклерозом и ожирением.
Чем полезен имбирь для женщин:
- тонизирует;
- устраняет отеки;
- оказывает общеукрепляющее и противовирусное действие;
- способствует ускорению метаболических процессов;
- повышает потоотделение, способствуя выведению токсических соединений;
- насыщает кровь кислородом;
- снижает риск образования тромбов, укрепляя кровеносные сосуды;
- насыщает организм фитонутриентами.
Он применяется при:
- токсикозе и дисбактериозе;
- снижении иммунитета;
- инфекциях различного генеза;
- тромбофлебите;
- отёчности и воспалении опорно-двигательного аппарата;
- спастической боли и для облегчения состояния при мигрени.
Но польза возможна только в том случае, если нет противопоказаний к его употреблению.
В условиях современных реалий употребление натуральных полезных продуктов — залог здоровья и мера профилактики.
Варианты применения
Ученые отмечают лекарственный эффект на организм женщины при климактерических проявлениях и бесплодии, ожирении, снижении сексуального влечения, лечении заболеваний репродуктивной системы, а также для улучшения состояния волос и кожных покровов. Причем употребляют его в свежем, сушеном, маринованном виде и даже в составе напитков.
При похудении
Имбирь является природным антиоксидантом и антидепрессантом, в разы снижая выработку кортизола — гормона стресса. Что нивелирует тягу к «заеданию» стрессовых ситуаций, способствуя при этом сокращению лишних калорий.
Остротой растение обязано веществу под названием «gingerol», которое способствует выделению слюны, желудочного сока, желчи, расщеплению сложных жиров. В результате чего процесс пищеварения улучшается, как и обменные процессы. А значит похудение проходит быстрее.
При гинекологических заболеваниях
Лечебные свойства корнеплода отмечают и при патологиях репродуктивной системы женщины. Главное для женского здоровья — это профилактика. Употребление пряного корня может не только служить средством лечения, но и предупреждения ряда недугов.
Так, травяные настои с добавлением имбиря помогают справиться со спазмами и недомоганием во время менструации и восстановить менструальный цикл. Способствуют нормализации гормонального фона, работы почек и печени.
Употребление пряности способствует улучшению кровотока матки, профилактирует развитие опухолей и доброкачественных новообразований (а именно фибром, миом, кистозных и других герминогенных образований).
Японские ученые создали препарат, содержащий экстракт корня имбиря (в преимущественном соотношении) и около 12 растительных компонентов. Его исследование проводилось более чем на 100 женщинах, имеющих гинекологические патологии.
Результаты клинического эксперимента подтвердили, что средство способствует восстановлению репродуктивного здоровья женщины, купирует спаечные процессы и предупреждает развитие онкологии.
Пряный корень способствует восстановлению репродуктивного здоровья, существенно преумножая шансы зачать ребенка.
При бесплодии
Еще в XIX веке женщины считали, что корень имбиря помогает в планировании зачатия. И не зря, все дело в том, что растение регулирует выработку гормонов, нормализует созревание яйцеклеток и женский цикл. Что обеспечивает благоприятные условия для успешного зачатия и вынашивания ребенка.
Рекомендуется пить имбирный чай, добавляя специю в виде порошка или в свежем виде небольшими кусочками.
При климаксе
В период с 45 до 55 лет у женщин начинается период физиологической перестройки организма с инволюцией и угасанием репродуктивных функций (климакс).
В зависимости от индивидуальных особенностей, проявления климактерического периода могут быть малозаметными или доставлять серьезный дискомфорт:
- головные боли;
- повышенное потоотделение;
- приливы (резкое повышение температуры тела, появление красных пятен на теле);
- слабость;
- хрупкость костей;
- раздражительность;
- нарушение сна;
- проблемы в интимной жизни (сухость слизистой, болезненность полового акта, снижение либидо).
Облегчить состояние помогут чай и отвары с добавлением пряного растения. Они способствуют расслаблению мышц, снятию раздражительности и дискомфорта в целом.
Во время беременности
Имбирь для женщин в период беременности оказывает:
- успокаивающее действие;
- снимает мышечные спазмы;
- облегчает состояние при токсикозе.
К тому же он помогает справиться с эмоциональными перепадами. Нормализует работу ЖКТ, избавляет от запоров и повышенного газообразования, свойственным этому периоду.
Однако, следует учитывать, что имбирный корень способствует повышению тонуса матки, поэтому не следует употреблять пряность на поздних сроках вынашивания.
Употребление пряности позволяет облегчить проявления климактерических расстройств.
В период лактации
Часто во время грудного вскармливания выработка молока производится в недостаточном для малыша объеме. Имбирь способствует повышению лактации.
Употреблять кормящим мамам пряный корень с этой целью можно не ранее, чем на третьем месяце жизни малыша (суточная норма составляет не более 3 г). Также необходимо следить за реакцией ребенка на данный продукт. При появлении у малыша повышенной возбудимости, нарушении сна или аллергических реакций, следует отказаться от его употребления.
Корень можно есть в любом виде, добавлять в 1 и 2 блюда, готовить чай с имбирем. Также эффективен настой:
- Корень имбиря промыть, удалить кожицу, мякоть измельчить на мелкой терке (потребуется 3 г).
- Залить массу 350 мл крутого кипятка и дать настояться 10-15 минут.
- Пить такой настой следует за 1/2 часа перед приемом пищи (по 100 мл) не более трех раз в день.
Употреблять пряность в целях увеличения выработки грудного молока следует после консультации с врачом.
В качестве афродизиака
Корень имбиря улучшает кровообращение, а потому является мощным природным усиливающим половое влечение средством.
Если ежедневно съедать по небольшому кусочку корнеплода или добавлять его в напиток, то можно в разы повысить либидо и сексуальную активность. К тому же растение устраняет воспалительные процессы мочеполовой системы.
Для красоты кожи и волос
Еще в древние времена женщины Востока добавляли экстракт имбиря в косметические средства. Если добавить его в состав ополаскивателя, маски или шампуня, то можно укрепить корни волос.
Также употребление пряного корня и его использование в составе средств для внешнего нанесения позволяет улучшить состояние кожных покровов:
- сузить поры;
- нивелировать высыпания и покраснения;
- нормализовать работу сальных желез.
Такие средства тонизируют и успокаивают кожу, насыщают ее витаминами, выводят токсины. К тому же способны влиять на возрастные изменения.
Домашние рецепты красоты с использованием пряного растения просты в приготовлении. Для укрепления волос:
- Необходимо смешать 50 мл меда, желток и 1 ст. л. порошка специи. Масса должна получиться однородной.
- Ее следует распределить по всей длине и оставить на полчаса. После чего тщательно промыть с использованием шампуня и нанести увлажняющую маску.
Применение домашних уходовых средств для волос на основе растения способствует усилению их роста и восстановлению структуры.
Альтернативный вариант уходового средства для волос подразумевает:
- Натереть свежий корень на мелкой терке, из полученной массы отделить сок.
- Нанести его легкими массирующими движениями на кожу головы и распределить по всей длине.
- Поверх голову покрыть целлофановой пленкой и утеплить полотенцем, выдержать час.
- Далее смыть с шампунем.
Процедуры следует повторять 1-2 раза в неделю. Волосы станут блестящими, густыми и более здоровыми.
Чтобы вылечить угревую болезнь, избавиться от высыпаний можно приготовить тоник. Для этого:
- Понадобятся по 10 г чистотела и корня лопуха, по 40 г березы, листьев девясила и зверобоя, 50 г молотого имбиря.
- Все компоненты смешать, отделить 60 грамм смеси и залить 1 л воды.
- Кипятить раствор 15 минут на медленном огне, после чего остудить и процедить.
- Протирать лицо полученным тоником трижды в день на протяжении 3 недель, после чего сделать перерыв 21 день. Хранить его следует в холодильной камере, но не дольше недели.
Также имбирь хорошо работает в составе антицеллюлитных средств (обертываний, скрабов).
Как употреблять имбирь в пищу
Корень имбиря можно употреблять как свежим, так и обработанным: в маринованном виде в качестве гарнира к азиатским блюдам или закуски, готовить на его основе разнообразные напитки (чай, отвары, смузи), использовать в салатах как специю.
Свежий
В свежем виде корень чаще всего используется для приготовления чая, натуральных домашних косметических средств, как лекарство от простуды.
Рецепт имбирного чая с корицей и лимоном:
- К 1 ч. л. тертого имбиря (чем он мельче измельчен, тем вкус напитка будет острее) добавить 1/2 чайной ложки корицы и ломтик лимона. По желанию дополнительно можно добавить любые фрукты и ягоды.
- Залить все ингредиенты 200 мл крутого кипятка и дать настояться 5-7 минут.
- После чего добавить 1 ч. л. меда и чай готов.
Перед сном пить его не желательно, способен спровоцировать бессонницу.
Сушенный
Высушенный корень и измельченный до состояния порошка применяется в кулинарии, медицине и косметологии. В Европе некоторые домохозяйки добавляют его в консервацию (джем, компот), а также мороженое и печенье.
Он хорошо сочетается с мясом, бобовыми, овощами, сыром и десертами. А также кофе и чаем. Но важно не переусердствовать, так как, добавив его в чрезмерном количестве, можно затмить вкус остальных ингредиентов.
Если смешать порошок пряности с небольшим количеством воды до состояния каши и приложить к больному месту, то средство снимет боль и возможное воспаление.
Пряные цукаты — полезное лакомство, которое можно включать в рацион даже во время снижения веса.
Маринованный
Аромат маринованного имбиря пикантный, а цвет насыщенный (бледно-розовый или коралловый). Чаще всего используется в салатах, в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты для его приготовления:
- четвертая часть сырой свеклы;
- корень имбиря — 100 г;
- уксус 9% — 100 мл;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар 4 ст. л.
Корнеплоды промыть, удалить кожицу и нарезать слайсами. В сотейнике соединить уксус, соль и сахар. Смесь подогреть, но не кипятить. Залить готовым маринадом, когда остынет, убрать в холодильник на 3 суток. После чего можно употреблять.
В составе напитков
Имбирь часто входит в состав лечебных настоев и чая. Они эффективны при расстройствах ЖКТ, головных болях, хрупкости костей, интоксикации организма и как укрепляющее средство.
Для смягчения вкуса напитков можно дополнять их медом и/или соком цитрусовых.
В виде цукатов
Популярны и цукаты из имбиря, приготовить которые просто. Их можно использовать в выпечке или как обычный перекус. К тому же они понравятся детям, что очень важно для мам.
Понадобятся:
- 350 мл воды;
- 300 г сахара;
- 250 грамм корня имбиря.
Кожуру тонко срезать, мякоть нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Налить 0,5 л воды и проварить их 20 минут, после чего вынуть и выложить на бумажное полотенце. В отдельную емкость влить воду по рецепту, добавить отваренные кусочки имбиря, сахар и варить на медленном огне полчаса.
Затем слить воду, остудить, каждый кусочек обмакнуть в сахаре и выложить на пергаментную бумагу. После чего отправить в духовой шкаф на 20 минут.
Хранить лакомство стоит в плотно закрытом контейнере.
Имбирные сладости — легкий полезный перекус, богатый витаминами. К тому же разрешается к употреблению небольшими порциями даже во время похудения.
Во избежание негативных последствий не следует злоуп