Ягоды лимонник дальневосточный лечебные свойства и противопоказания
Долголетие, неиссякаемый запас здоровья и жизненный сил – не об этом ли мечтают все на свете? Но вот вопрос – а есть ли то, что поможет обрести всё это? К счастью, в лесах Дальнего Востока и Китая растёт особая лиана – лимонник дальневосточный. Она-то и дарует жизненные силы.
Дальневосточный лимонник – целебные и полезные свойства
Ещё в 250 году до нашей эры лекари из Китая открыли огромную пользу растения.
Целебная сила лимонника была так сильна, что он стал вторым после женьшеня по значимости.
Какие же свойства у этого растения:
- Стимуляция рефлекторной деятельности;
- Повышение возбудимости нейронов головного мозга;
- Тонизирующее действие на весь организм;
- Стимулирующее действие всей нервной системы;
- Повышение настроения;
- Усиление действия аналептиков (камфора, кофеин);
- Антидепрессивный эффект;
- Повышение работоспособности организма;
- Благодаря фитоэстрогенам в составе, помогает женщинам справляться с ПМС и климаксом;
- Гепатопротекторное действие;
- Усиление мужской силы (считается афродизиаком);
- Подавление роста злокачественных новообразований;
- Терапия патологий дыхательной системы;
- Иммуномодулирующее и иммуностимулирующее действие.
Такой богатый перечень целебных свойств у шизандры (официальное название лимонника) из-за химического состава.
В плодах, соке и семенах растения обнаружена просто кладезь полезных веществ:
- Органические кислоты (лимонная, винная, яблочная);
- Сахара;
- Витамины (С, В1, В2,, Е);
- Тонизирующие вещества (схизандрины);
- Жирные масла;
- Эфирные масла с тонким лимонным ароматом.
Применение растения
Благодаря такому перечню полезных свойств, шизандру используют во многих отраслях:
- В медицине и косметологии;
- В кулинарии (сок растения является заменителем лимонной кислоты, а из ягод готовят джемы, варенья, компоты);
- В парфюмерии (эфирные масла растения добавляются в композиции);
- В виноделии (сок применяется для букетирования элитных вин).
Это интересно: лимонник китайский — уход
Применение растения в медицине
В медицинской практике препараты на основе плодов и сока лимонника используются при таких патологиях и состояниях:
- Гипотония;
- Депрессивные состояния;
- Злокачественные новообразования;
- Повышение умственной и физической нагрузки;
- Терапия заболеваний дыхательной системы;
- Пониженный тонус сердечных мышц;
- Слабость скелетных мышц;
- Трофические язвы;
- Заболевания печени;
- Нарушения гормонального баланса у женщин;
- Проблемы с потенцией у мужчин;
- Снижение иммунитета;
- Туберкулёз;
- Заболевания желудка, связанные с пониженной кислотностью;
- Дерматологические заболевания (витилиго, псориаз, плоский лишай).
Применение растения в косметологии
Польза лимонника проверена и в сфере красоты. Многие косметологические центры используют уходовые средства с экстрактом шизандры. Клиенты не устают подтверждать тонизирующий и омолаживающий эффект растения.
Препараты на основе лимонника применяются:
- Для разглаживания мимических морщин;
- Для стимуляции выработки коллагена и гиалуроновой кислоты;
- Для укрепления волосяных луковиц;
- Чтобы сделать лицо гладким, ровным и приятным на ощупь;
- Чтобы нормализовать цвет кожи, придать ей бархатистость;
- Для расслабляющих ванн.
Инструкция по применению дальневосточного лимонника
Как правильно заваривать чай?
Приготовление чая из шизандры – это целый ритуал. Китайцы заранее собирали молодые побеги, листья, кору и сушили их на пергаменте. Готовое сырьё хранили в тканевых мешочках.
Заваривали чай следующим образом:
- 10-15 грамм сухого сырья заливали литром крутого кипятка;
- Оставляли настаиваться под крышкой 5 минут;
- Пили напиток ежедневно, утро и вечером.
Можно добавлять сушёные листья растения и в обычный чёрный крупнолистный чай. Чай из лимонника обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием. Но употреблять его нужно дозировано. На ночь такой напиток пить не рекомендуется.
Настойка лимонника
Пользу лимонника можно ощутить посредством приготовления спиртовой настойки. Такой концентрированный эликсир подарит здоровье каждому.
Готовится настойка из семян и ягод:
- Для приготовления лекарства возьмите 20 грамм ягод и 10 грамм измельчённых семян;
- Поместите ингредиенты в тёмную ёмкость из стекла, залейте 150 мл спирта;
- Оставьте смесь в тёмном месте на 2 недели;
- Поученную настойку процедите от осадка;
- Храните готовое лекарство в тёмном, недоступном для детей, месте.
Готовая настойка перед употреблением разводится водой 1:10. Получается, что 1 чайную ложку лекарства необходимо развести 10 чайными ложками чистой воды. Принимать необходимо натощак, утром и вечером. Средство эффективно при анемии, гриппе, снижении иммунитета, повышенной утомляемости.
Ягоды – польза и как употреблять?
Ягоды шизандры ценятся за тонизирующий и освежающий эффект. Собираются они в конце сентября и в начале октября. Лианы должны произрастать вдали от дорог и трасс, чтобы растение не насыщалось вредными веществами. Собирать их нужно бережно, чтобы не раздавить мякоть.
Среди жителей Китая, Корее и Дальнего Востока самыми популярными способами консервирования ягод на зиму являются:
- Приготовление сока. Из спелых ягод отжимается сок, заказывается в пол-литровые банки и пастеризуется при низкой температуре. В напиток не добавляется сахар и различные добавки. Готовый сок добавляют в чай (1 ч. л. на порцию), делают настойки и готовят лекарственные смеси;
- Приготовление джемов. Ягоды предварительно прогреваются в кипятке (2-3 минуты), после чего протираются через сито. Полученное пюре смешивают с сахаром (на 1 кг пюре 1,5 кг сахара) и проваривают в течение 30 минут на медленном огне. Горячий джем раскладывают по стерильным банкам и закатывают;
- Приготовление варенья из лимонника. В эмалированную чашку с толстым дном всыпают 1 кг ягод. Туда же добавляется 1, 5 кг сахара и 150 мл воды. Оставляем на сутки для выделения сока. После чего ставим на огонь. Вся масса проваривается на медленном огне до полной готовности. Варенье разливается по стерильным банкам и закатывается.
Семена растения
Семена шизандры используются как отдельно, так и в совокупности с другими частями растения. Они богаты жирными кислотами, эфирными маслами, витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Чаще всего из семян готовятся настойки и отвары.
Возможные побочные действия и противопоказания
Дальневосточный лимонник стоит применять с осторожностью.
Несмотря на полезные свойства, растение имеет ряд противопоказаний:
- Гипертония;
- Повышенный тонус сердечных мышц;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Заболевания желудка, связанные с повышением кислотности;
- Беременность и период кормления грудью;
- Детский возраст;
- Индивидуальная непереносимость активных компонентов шизандры;
- Печёночная недостаточность;
- Острые инфекционные заболевания;
- Бессонница и нарушение сна;
- Эпилепсия;
- Повышенная возбудимость нервной системы.
У здоровых людей после приёма лимонника могут возникнуть побочные реакции:
- Бессонница;
- Аллергические реакции (сыпь, зуд, крапивница);
- Повышение артериального давления;
- Увеличение сердечного ритма;
- Повышение возбудимости.
Применять лимонник дальневосточный всегда стоит с осторожностью. Будет лучше, если его приём назначит опытный специалист.
Самолечение растением и его компонентами может вызвать негативные последствия для организма.
Источник
В Китае, восточной России и других близлежащих странах произрастает деревянистый вьющийся кустарник с очень ценными плодами. Ягоды этой лианы обладают специфическим лимонным ароматом и огромным количеством полезных качеств. Они широко используются в народной и консервативной медицине для лечения множества заболеваний.
Ягоды лимонника – свойства
Основным действием рассматриваемого натурального средства является тонизирование. Главная польза ягоды лимонника заключается в стимуляции кровообращения и обменных процессов, активизации работы головного мозга и нервной системы. Длительное использование препаратов на основе данного растительного сырья помогает справиться с физической и умственной усталостью, повысить мышечную силу и емкость легких, улучшить работоспособность и концентрацию внимания.
Плоды лимонника – лечебные свойства:
- адаптация организма к неблагоприятным внешним воздействиям;
- поддержка иммунитета;
- мобилизация гликогена из печени;
- интенсификация деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной системы;
- выведение избытка холестерина;
- повышение остроты зрения;
- расширение периферических сосудов;
- восстановление нервных клеток;
- усиление родовой деятельности;
- подавление инфекционных воспалений;
- ускорение выведения желчи, мочи.
Лимонник от давления
В консервативной медицине природное средство назначают преимущественно для стабилизации работы сердечно-сосудистой системы. Перед его применением важно выяснить, повышают или понижают давление ягоды лимонника. Прием лекарств на основе плодов этой лианы провоцирует расширение крупных и мелких сосудов, поэтому кровоток в системе усиливается. Ягоды лимонника рекомендуются гипотоникам для повышения давления. Людям с артериальной гипертензией использовать плоды данного кустарника противопоказано.
Лимонник от простуды
Ягоды с цитрусовым запахом быстро восстанавливают жизненные силы и укрепляют иммунитет. Плоды рассматриваемого растения целесообразно принимать в качестве профилактики острых респираторных и вирусных патологий. Чем полезны ягоды лимонника:
- повышают активность защитной системы организма;
- восполняют дефицит витаминов;
- предупреждают заражение гриппом;
- снижают восприимчивость тела к холоду;
- оказывают бактерицидное и противовирусное воздействие.
Лимонник для почек
Плоды описываемого кустарника иногда назначаются в составе комплексной терапии воспалительных болезней мочевыводящей системы. Ягоды лимонника рекомендуется использовать параллельно с консервативными методами лечения. Самостоятельно это натуральное средство производит слишком слабый терапевтический эффект. Ягода лимонника – полезные свойства для почек:
- подавление размножения бактерий;
- ускорение выведения мочи;
- купирование воспаления;
- легкое обезболивание;
- снижение количества твердых солей в моче;
- нормализация состава биологической жидкости.
Лимонник – противопоказания
Категорически запрещается пить любые лекарства на основе указанных ягод при артериальной гипертензии, потому что их употребление приведет к повышению давления и может спровоцировать криз. Плоды лимонника противопоказаны и в следующих случаях:
- бессонница;
- состояние перевозбуждения;
- нарушения сердечной деятельности;
- тревожность;
- возраст до 12 лет;
- повышенная секреция желудочного сока;
- эпилепсия;
- увеличенное внутричерепное давление;
- острые инфекции с тяжелым течением;
- гиперчувствительность к ягодам лимонника;
- беременность;
- хронические заболевания печени;
- арахноидит;
- вегето-сосудистая дистония по гипертоническому типу;
- грудное вскармливание;
- арахноэнцефалит.
Лимонник – заготовка ягод
Представленное растительное сырье можно свободно приобрести в аптеке, но народные целители советуют собирать и сушить его самостоятельно. Чтобы плоды лимонника китайского сохранили весь спектр ценных веществ и витаминов, приносили максимальную пользу, важно научиться правильно их заготавливать. Необходимо выбрать подходящее место произрастания лианы, вдали от оживленных дорог и автомобильных трасс, выделить специальную зону для сушки.
Когда собирать ягоды лимонника?
Созревание плодов кустарника заканчивается в середине сентября-октября. Спелые ягоды китайского лимонника имеют яркий красный цвет и выраженный кисловато-цитрусовый, свежий аромат. Для заготовки следует тщательно подбирать только зрелые плоды и аккуратно складывать их в корзину. Опытные специалисты советуют срывать ягоды лимонника в начале октября. В этот период еще сохраняется активность солнца, но нет первых заморозков.
Как сушить ягоды лимонника?
Дальнейший процесс заготовки плодов включает 2 последовательных этапа. Предварительно нужно подвялить лимонник – использование ягод предполагает их рассыпание в один слой на чистой натуральной ткани под солнечными лучами или в тени (на ветру). Через 2-3 дня можно приступать к непосредственной сушке:
- Ягоды следует поместить в духовку при температуре 40 градусов. При наличии специальной сушилки лучше использовать ее.
- Дождаться, когда кожица потемнеет, приобретет бордово-коричневый оттенок.
- Поднять температуру до 60 градусов, пока ягоды не высохнут полностью.
Готовое натуральное сырье необходимо остудить и пересыпать в чистый тканевый мешочек с завязками, картонную или деревянную коробку. Емкость с ягодами желательно поставить в место, защищенное от влажности, чтобы они не покрылись плесенью. Важно запомнить, сколько допускается использовать сухой лимонник китайский – хранение плодов ограничивается 2-мя годами. Просроченное растительное сырье придется выбросить и заготовить новое.
Ягоды лимонника – применение
Описываемое природное средство помогает от множества серьезных патологий. Перед тем, как использовать ягоды лимонника, нужно ознакомиться с перечнем показаний:
- гипотония;
- сосудистая недостаточность;
- депрессивные состояния;
- астения;
- подверженность ОРЗ и ОРВИ;
- гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока;
- климактерический период при условии нормального артериального давления;
- переутомление;
- высокий уровень сахара в крови;
- туберкулез легких;
- болезни почек;
- патологии дыхательной системы;
- острые заболевания печени;
- малокровие;
- половое бессилие у мужчин;
- некталопия;
- ухудшение моторики кишечника;
- дизентерия;
- трофические язвы;
- цинга;
- гонорея;
- женское бесплодие;
- диарея;
- задержка родов;
- бронхит и астма;
- слабость сердечной мышцы;
- медленное заживление кожи;
- интоксикации;
- коклюш;
- низкая концентрация гемоглобина в крови;
- энурез;
- неврастения;
- болезни опорно-двигательного аппарата.
Как употреблять ягоды лимонника?
В чистом виде представленное сырье есть нельзя, оно обладает слишком специфическим (кислым и терпким) вкусом. Для приготовления лекарственных препаратов используются заранее заготовленные плоды китайского лимонника – применение заключается в заваривании или настаивании сухих ягод. Специалисты советуют ежедневно делать свежие растворы, чтобы получать максимум пользы от их приема.
Лимонник (ягоды) – рецепты приготовления
Любые средства на основе рассматриваемых плодов надо пить до 18-19 часов вечера, а лучше в первой половине дня. Если принимать лекарственные препараты перед ночным отдыхом, это может спровоцировать временные нарушения сна и даже бессонницу. Перед курсом терапии желательно провести пробный тест – выпить одну порцию средства и понаблюдать за реакцией организма. При возникновении аллергических реакций прекратить использование плодов.
Настойка ягод лимонника
Ингредиенты:
- сушеные плоды кустарника – 20 г;
- спирт концентрацией около 95% – 100 мл.
Приготовление и применение
- Истолочь в ступке ягоды.
- Залить полученное сырье спиртом в чистой стеклянной посуде.
- Плотно закупорить емкость.
- Настоять раствор в темном месте 7-10 суток при комнатной температуре.
- Периодически взбалтывать жидкость.
- Спустя отведенное время отфильтровать настойку.
- Отжать остаток на дне емкости.
- Полученный раствор добавить к имеющейся жидкости.
- Настоять фильтрат еще 2-3 дня.
- Снова процедить средство (до прозрачности).
- Перелить лекарство в другую чистую бутылочку.
- Натощак принимать по 40 капель настойки 2-3 раза в сутки.
- Продолжать терапию 20-25 дней.
Лечебный отвар
Ингредиенты:
- ягоды (сухие) лимонника – 15 г;
- вода – 300 мл.
Приготовление и применение
- Измельчить плоды лимонника.
- Залить крутым кипятком и поместить на плиту со слабым огнем.
- Подогревать 15 минут.
- Выключить огонь. Накрыть емкость крышкой и настоять 10-12 минут.
- Процедить и остудить полученную жидкость.
- Отвар пить по 1 ст. ложке 2-3 раза в сутки, натощак.
Источник
Общее описание
Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых.
Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник
напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра.
Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника
светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены
пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми. Цветы
кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5
штук объединены в толстую колону.
Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные,
очень кислые. Семена пахнут лимоном
и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет
лимоном, откуда и название – лимонник.
Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также
ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам,
на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет,
а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника
приостанавливается.
Как выбрать
Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание
производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей:
вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три
дня, а после этого засушивают
их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру
устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают
ее до шестидесяти.
Как хранить
Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но
дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким
слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.
Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать
его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.
Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром,
хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.
Химический состав
Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное
количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара
и около 500 мг витамина
С на 100 грамм ягод. Также в состав входят пектины, танины,
сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла,
ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей
выше трех. Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.
До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов
жирных непредельных кислот – олеиновой и линолевой. В нем же был
найден витамин
Е. Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное,
стимулирующее и тонизирующие свойства.
Пищевая ценность в 100 граммах:
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| 1 | – | 1.9 | – | – | 11.1 |
Полезные свойства лимонника
Состав и наличие полезных веществ
Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов:
кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк
и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно
больших количествах.
Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины
Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие
упомянутые выше.
Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются
схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие
в эфирное масло. Они тонизируют
и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую
и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах
свежей мякоти плодов лимонника.
Лечебные свойства
Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии
плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с
собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.
На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве
адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом
переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических
синдромах.
Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и
гриппа.
Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается,
а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется
наоборот.
В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной
мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает
уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо
стимулирует тканевое дыхание.
Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой
слабости, туберкулезе
легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.
Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих
или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух
часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.
Настойку на спирту
можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов
залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать
натощак по 25-30 капель.
Использование в кулинарии
В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов,
сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость.
Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские
фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет.
А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого
присутствует экстракт лимонника.
Использование в косметологии
Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его
включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для
кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми
кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.
ÐпаÑнÑе ÑвойÑÑва лимонника
ÐÑепаÑаÑÑ, ÑодеÑжаÑие лимонник пÑакÑиÑеÑки не имеÑÑ Ð¿ÑоÑивопоказаний.
Ðо, даже не ÑмоÑÑÑ Ð½Ð° ÑÑо, пÑименÑÑÑ ÐµÐ³Ð¾ ÑледÑÐµÑ ÑолÑко поÑле конÑÑлÑÑаÑии
Ñ Ð²ÑаÑом и не злоÑпоÑÑеблÑÑÑ.
ÐÑоÑивопоказан лимонник лÑдÑм Ñ Ð¿Ð¾Ð²ÑÑеннÑм неÑвнÑм возбÑждением,
беÑÑонниÑей,
вÑÑоким аÑÑеÑиалÑнÑм давлением, повÑÑенной желÑдоÑной ÑекÑеÑией.
ÐÑли Ð²Ñ Ð½Ðµ Ñ
оÑиÑе ÑÑÑадаÑÑ Ð±ÐµÑÑонниÑей вÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ, пÑинимайÑе пÑепаÑаÑÑ
Ñ Ð»Ð¸Ð¼Ð¾Ð½Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð¼ не позже 18-19 ÑаÑов.
ÐÑи беÑеменноÑÑи пÑименение лимонника Ñакже обговаÑиваеÑÑÑ Ñ Ð²ÑаÑом.
Ðа видео Ðвгений ФедоÑов и Роман ÐÑÑблевÑкий ÑаÑÑкажÑÑ Ð²Ð°Ð¼ о полезнÑÑ
каÑеÑÑваÑ
лимонника и покажÑÑ ÐºÐ°Ðº вÑглÑÐ´Ð¸Ñ ÑÑо ÑаÑÑение.
ÐолезноÑÑÑ Ð¼Ð°ÑеÑиала
0
ÐоÑÑовеÑноÑÑÑ Ð¸Ð½ÑоÑмаÑии
0
ÐÑоÑмление ÑÑаÑÑи
0
СмоÑÑиÑе Ñакже ÑвойÑÑва дÑÑÐ³Ð¸Ñ Ñгод:
Источник