Экстракт померанца горького противопоказания
В составе различных биологически активных добавок все чаще встречается экстракт померанца(бигардии, горького апельсина). Популярность данного компонента связана с его способностью ускорять обменные процессы, что очень важно в процессе похудения. Перед началом использования необходимо проанализировать все особенности этого вещества.
Состав и свойства горького апельсина
Померанец – цитрусовое растение, внешне похожее на мандарин. Его основным активным компонентом является стимулятор адренорецепторов синефрин. Именно это вещество обусловливает все полезные свойства и оказывает влияние на многие системы человеческого организма:
- усиление физической активности;
- активизация всех функций организма, повышение энергозатрат;
- сужение сосудов;
- повышение пульса при нормальных показателях артериального давления;
- стимуляция теплообразования;
- увеличение выносливости, физической силы, что позволяет продлить тренировки, сделать их более эффективными;
- усиление мотивации;
- повышение концентрации сахара в составе крови и последующее снижение аппетита;
- активное сжигание энергии и расщепление жировой ткани.
Начало применения синефрина приходится на 20-е годы прошлого века. По сей день многие зарубежные медучреждения используют его в качестве антишокового средства, а также назначают при бронхоспазмах, сильных кровотечениях. В России применение данного вещества запрещено к реализации или приему в чистом виде, но на БАДы с экстрактом померанца этот запрет не распространяется.
Полезная информация. Клинические исследования некоторых видов пищевой добавки показали, что концентрация синефрина в составе занижена и не всегда соответствует заявленной производителем, что отражается на конечном результате.
Показания к использованию
Применение экстракта горького апельсина в большинстве случаев направлено на похудение и повышение выносливости при занятиях спортом. Померанцем дополняют специальное спортивное питание, а также другие добавки, способствующие расщеплению жира и повышенной выработке энергии.
Помимо спортивного питания, померанец добавляют в средства, предназначенные для:
- ухода за кожей – экстракт плодов в сыворотке, тонике или креме улучшает микроциркуляцию, тонизирует, подтягивает дряблую кожу, уменьшает проявления целлюлита;
- лечения варикоза – несмотря на то, что подтверждение клинической эффективности вещества отсутствует, в отечественных аптеках иногда встречается средство для лечения сосудистых патологий на основе горького апельсина и винограда.
Перечень ограничений
Ввиду содержания в померанце синефрина, экстракт нельзя назвать безвредным. Принимать его желательно только после консультации с доктором. Основные противопоказания к применению:
- склонность к повышенному давлению;
- хронические патологии сердца;
- психические расстройства;
- повышенная нервозность;
- почечная или печеночная недостаточность.
Будьте внимательны! Прием экстракта в вечернее время может стать причиной бессонницы.
Обзор популярных средств
Перечень препаратов с экстрактом померанца достаточно внушителен:
- Модельформ 30+ (40+) – содержит комплекс экстрактов, способствующих эффективному похудению. Рекомендованный курс приема – 2 месяца по 1 капсуле. Стоимость – от 939 руб. за упаковку с 30 капсулами.
- Ив Роше Дефилинь Сжигатель жира – биодобавка с померанцем, экстрактами мате и зеленого чая, созданная для круглосуточной борьбы с лишним весом. Принимается перед завтраком и ужином на протяжении месяца. Цена – около 526 руб.
- Black Mamba – добавка, действие которой заметно даже при минимальных физических нагрузках. Содержит кофеин, бета-аминоэтиламин, эводиамин, йохимбин,экстракт Сиды сердцелистной. Принимают по 1–2 капсулы за сутки за 45 минут до еды. Цена – 2325–2966 руб. за 100 капсул.
- Липоксин – комплекс растительных экстрактов, предназначенный для спортсменов и людей с избыточной массой тела. Цены в пределах 2490–2980 руб.
- Lipo-6x – созданный по новейшим технологиям жидкий экстракт померанца горького быстро усваивается и начинает свое действие уже через несколько минут, а эффект длится до суток. Стоит такая добавка 2590–2890 руб.
- Программа 707 – натуральный витаминный комплекс, который наиболее эффективно работает при параллельном переходе на правильное питание. Капсулы принимают по схеме, приложенной к упаковке. Средняя цена – 12500 казахских тенге.
- Grenade Thermo Detonator – высокоэффективный жиросжигатель с экстрактами горького апельсина, грейпфрутовых косточек, зеленого чая, жгучего перца и проч. Стоимость 100 капсул – около 1000–1200 руб.
Приобрести подобные препараты можно на официальных сайтах компаний, производящих или реализующих БАД, в спортивных аптеках, а также крупных аптечных сетях.
Обратите внимание! Многие интернет-магазины предлагают сухой экстракт померанца. Он поступает на реализацию в виде порошка и продается на развес. Цена 100 г составляет примерно 4–5 долларов.
Оценка потребителей
Люди, испытавшие на себе воздействие препаратов с экстрактом померанца, имеют подчас кардинально противоположную точку зрения:
- принимаю через день в течение месяца. Отличный энергетик перед силовыми тренировками, еще и вес интенсивно сбрасываю. Одной банки хватает на 2–3 таких курса. Достойное и выгодное средство;
- никакого эффекта! Ни побочек, ни похудения – просто ничего;
- за первый курс избавилась от 4 кг. Вторая упаковка никак не подействовала;
- выброшенные деньги. Лучше на диету сесть, да бегать по утрам;
- за три месяца удалось сбросить 12 кг;
- положительного результата не увидела, только сердцебиение начало зашкаливать.
К сожалению, пока не существует чудо-средства, при помощи которого можно добиться желаемого результата, просто лежа на диване в окружении печенюшек. Видимый и стойкий эффект можно получить только при соблюдении специальной диеты и упорных тренировках.
Источник
Померанец: полезные свойства и противопоказания, применение горького апельсина.
Цитрусовые – один из самых удивительных видов растений. Мы вроде бы знаем их все наперечет, да и в супермаркетах найти не проблема – от родных лимонов до модных свити.
Но и тут попадаются сюрпризы, взять хотя бы померанец. Даже название не похоже на фрукт – скорее, так должны звать жителя какой-то заморской страны. А на деле это легендарный плод с душистыми цветами и удивительными лечебными свойствами. Подлечить сердце, успокоить нервы, почистить кровь и обрести стройность – везде поможет именно он, померанец.
Цитрусовый символ невинности
Померанец – его еще называют бигарадия, кинотто и горький апельсин – плод очень древний. На заре нашей эры это растение уже использовали вовсю, только не сами фрукты, а цветы. Белоснежные померанцевые соцветия называются флердоранж и обладают чарующим запахом – они традиционно считаются символом девичьей чистоты. Флердоранж вплетают в свадебные венки и букеты: историки уверены, что начали эту традицию еще кочевники сарацины в I-II веках н.э.
Флердоранжевая вода несколько столетий была популярными духами в Европе. Готовили с этими цветками и ароматные напитки – чай с флердоранжем даже упоминается в рассказе русского писателя Куприна.
А вот сам померанец получил окончательное признание уже в XX веке. На фото узнать его нетрудно – это типичный цитрус, гибрид пахучего мандарина и большого помело. Выглядит померанец, как большая желтая мандаринка 6-7 см в диаметре, только желтая и немного приплюснутая. Кожица очень плотная, часто бугристая.
Главное сокровище бигарадии – это эфирное масло. Сам померанец обычно не едят – хоть это и сочный, а не сухой плод, на вкус приятного в нем мало. Мякоть плотная, кислая, с заметной горчинкой. Зато в толстой кожуре – множество «сосудиков», заполненных ароматным маслом – им лечат, используют в косметологии, добавляют в блюда и напитки.
Если какой-нибудь понцирус или апельсин можно найти в дикой природе, то с померанцем такой номер не пройдёт. Этот цитрус выводили специально в Юго-Восточной Азии, и теперь он растет в странах Средиземноморья, на Кавказе, в Парагвае и некоторых тропических островах. Деревья высотой достигают 10 м, но вот сюрприз – их можно выращивать и дома. Декоративный померанчик вырастет не выше 1 м.
Не маслом единым
Добывают эфирное маслице не только из кожуры кинотто. Запашистая жидкость также содержится в листьях, ветках, стеблях и цветах. Потому существует аж три вида эфиров, собранных с померанцевого дерева.
Масло с листьев, веток и незрелых плодов называется петигреневое померанцевое масло, из цветов флердоранжа – неролиевое, а из толстенькой кожуры спелых плодов – уже собственно померанцевое.
Но в народной медицине, косметологии и кулинарии используют не только эфирное масло, а еще экстракт плодов померанца, цедру и многое другое. Сегодня в продаже есть следующие померанцевые продукты:
- экстракт померанца в таблетках и капсулах (синефрин 6%);
- сухой экстракт плодов померанца;
- различные БАДы с синефрином;
- сушеные корки;
- сушеная цедра;
- эфирное масло;
- померанцевая вода косметическая;
- померанцевая вода пищевая.
Где купить и сколько стоит?
Купить экстракт померанца горького в обычной аптеке непросто – это довольно редкий препарат. Чтобы найти горький апельсин в любом виде, придется основательно поискать в интернете или в специализированных магазинах.
Так, сухой экстракт можно обнаружить в магазинах органического питания, стоит он от 250 руб. за 50 г. Экстракт в драже-таблетках и БАДы с синефрином – исключительно в магазинах спортивного питания и биодобавок. Стоимость таких продуктов непредсказуема – все зависит от производителя, объема и состава. Обычно цена на баночку синефрина 50 мг начинается от 750 руб.
Эфирное масло померанца стоит от 150 руб. за 10 мл – здесь тоже зависит от производителя и чистоты состава.
Пищевая померанцевая вода продается по вполне доступной цене – около 250 руб. за бутылочку 250 мл. А вот косметическая заметно дороже – у нее другой состав, изготовлением занимаются за рубежом, так что за бренд придется заплатить около 1500-2000 руб. за бутылочку в 150 мл.
Полезные свойства померанца
Хотя померанец – плод довольно невкусный, этот недостаток перекрывается другими достоинствами. В этом фрукте полезно все – и эфирное масло, и сушеные корочки, и семена, и тоненькие перегородки между дольками, и семечки. Ну и цветы флердоранжа – куда же без них.
В составе горького апельсина много органических кислот – яблочная, салициловая, лимонная и др., есть углеводы группы витамина P и другие соединения. Все вместе эти вещества делают кинотто уникальным по полезности цитрусом.
- Горький апельсин укрепляет одновременно и желудочные, и сердечные мышцы. Сухой экстракт цитруса пьют при сердечных недугах – курс из такого порошочка помогает справиться с аритмией. Для укрепления сердечной системы также употребляют сушеные померанцевые перепонки и пленочки.
- Гибрид мандарина и помело – отличное бактерицидное средство, в его составе есть салициловая кислота и другие вещества. Сок из померанцевой мякоти позволяет вылечить ангину, ларингит и другие простудные заболевания – нужно полоскать горло таким нектаром. Стакан воды с 1-2 каплями эфирного масла помогает при болезнях десен и уничтожает бактерии во рту.
- Антисептические свойства цитруса эффективны и при борьбе с грибком. Померанцевое эфирное масло применяют в комплексном лечении грибковой инфекции, лишая, дерматитов.
- Можно использовать плоды кинотто и в борьбе за здоровые сосуды. Экстракт померанца горького восстанавливает ток лимфы и венозное кровообращение, препятствует образованию тромбов.
- Также бигарадия работает как противовоспалительное и восстанавливающее средство. Курс померанцевой терапии ускорит заживление тканей, улучшит память, позволит быстрее убрать воспалительные процессы.
- Головная боль и мигрень тоже отступают под натиском горького апельсина. Он является хорошим спазмолитиком, справляется с приступами боли и мышечными судорогами.
- Укрепляет нервную систему и помогает расслабиться. Ароматный померанец издавна использовали как антидепрессант – запах этого цитруса успокаивает нервы, улучшает настроение, возвращает аппетит и сон.
Противопоказания
Как и любой цитрус, померанец является сильным аллергеном. Поэтому использовать его нужно крайне осторожно – а если у вас уже диагностирована аллергия на цитрусовые, и вовсе отказаться от его употребления.
Также не рекомендуется лечиться горьким апельсином при обострениях любых заболеваний пищеварительной системы.
Свои правила есть и для эфирного масла нероли и померанца – их нельзя использовать в концентрированном виде. Разбавлять нужно всегда – в чистом виде их разрешается лить только в аромалампу.
Померанец для похудения – польза и опасность
В диетологии и спортивном питании померанец прославился благодаря своим жиросжигающим свойствам. Точнее – синефрину, который входит в состав фрукта.
Алкалоид синефрин – это активный компонент нескольких биодобавок с одноименным названием. Он может быть в драже, таблетках, капсулах, порошке – различается лишь производитель и процент активного вещества. Добывают синефрин из кожуры горького апельсина.
Традиционно этот препарат – часть спортивного питания. Его используют в сочетании с активными тренировками, чтобы похудеть. Синефриновые свойства для спортсменов – просто мечта. Алкалоид повышает артериальное давление и пульс, немного увеличивает температуру тела, за счет чего в организме активизируются метаболические процессы. Также синефрин подавляет процессы образования жиров и заставляет организм тратить больше энергии на переработку пищи.
Только однократный прием биодобавки ускоряет метаболизм на 65 калорий в первые 75 минут, это соответствует 20-минутной пробежке.
Сейчас синефрин рекомендуют не только спортсменам – диетологи советуют препарат пациентам с лишним весом и избыточным аппетитом. Назначают его обычно, если другие способы сбросить килограммы не подошли.
Но важно понимать – это сильнодействующий алкалоид, который нужно принимать строго по инструкции и не превышать дозу. Ближайший аналог синефрина – эфедрин – вообще запрещен в России, а синефриновая передозировка (особенно в сочетании с кофеином) может привести к опасным последствиям.
Основные побочные эффекты синефрина:
- нервное перевозбуждение;
- головокружение и головная боль;
- трясущиеся конечности (тремор);
- судороги;
- тахикардия и боли в сердце;
- расстройства пищеварения;
- частое мочеиспускание;
- резкая потеря веса.
А что говорят отзывы?
Справедливости ради надо признать – пользователи на форумах все эти страшилки о синефрине обычно опровергают. Применять померанец для похудения вполне безопасно и эффективно, уверяют отзывы.
Но мгновенного эффекта ждать не стоит – биодобавка действует мягко и спокойно, причем – только в сочетании со спортивными тренировками. Если вы хотите пить синефрин, сидя на диване с бутербродами, и худеть – ничего не выйдет.
«Пила синефрин по 1 капсуле в день, для меня это оптимальная дозировка. Энергия действительно появляется – весь день как на крыльях, совершенно не уставала, и тренировки переносятся очень легко. Насчет сильного похудения – не скажу, я сбросила 4 кг за месяц, для меня это отличный результат».
«Синефрин – отличная штука, дает очень естественную, природную энергию, и никаких побочных эффектов. Но только для похудения использовать его смысла нет – нужны и тренировки, и правильное питание».
«Меня синефрин напугал – пропила неделю, начала кружиться голова и появилась головная боль. Сразу бросила принимать, даже расстроилась – с ним было очень хорошо, легкость во всем теле, и никакой усталости за день».
Померанец в косметологии
Померанцевая вода и масло – незаменимые продукты для ухода за собой.
При проблемной коже лица очень хорошо умываться цитрусовой водой – благодаря природным антисептикам уменьшается жирность и пропадают прыщики. Также душистая вода хорошо освежает, тонизирует кожу и придает ей приятный аромат.
Для тела очень хороши обертывания, ванны и массажи с горьким апельсином. Он подтягивает кожу, разглаживает, уменьшает проявления целлюлита и борется с появлением растяжек. Также хороши померанцевые ванны после спортивных тренировок или просто тяжелого дня на работе – они снимают усталость, ослабляют боли в мышцах, возвращают гибкость.
Если у вас жирные волосы – также помогут ополаскивания и маски с померанцевой водой. Они снижают потливость кожи головы, убирают повышенную жирность волос и надолго сохраняют чистый блеск.
Померанцевая вода в кулинарии
Вода горького апельсина – в кулинарии вещь непривычная, но при этом многофункциональная. Купить ее можно на сайтах здорового питания и пряностей, а потом добавлять в салаты и десерты – рецепты с такой водичкой обычно вполне доступные и несложные.
Куда привычней померанцевая цедра – ее можно также купить готовую или высушить самим. Душистая цедра отлично смотрится в выпечке, творожных десертах, кремах для тортов. Кладут ее даже в соусы для мяса и птицы – а молотый померанец придает тонкий необычный аромат рыбе.
Пряный салат с морковью и апельсиновым ароматом
Понадобится:
- 500 г морковки,
- ¼ стакана оливкового масла,
- 2 большие ложки меда,
- 95 г светлого изюма,
- по 2,5 столовые ложки лимонного сока и померанцевой воды,
- по ½ чайной ложки молотых имбиря и корицы,
- соль и перец по вкусу,
- порубленные листья мяты (тоже по вкусу).
Чистим и натираем морковь. Добавляем изюм, жидкие компоненты и пряности. Немного солим и перчим, перемешиваем – и отправляем в холодильник настаиваться, лучше на ночь. Перед подачей посыпать свежей мятой.
Источник: Померанец: полезные свойства и противопоказания, применение горького апельсина
Источник
Син.: померанец кислый, бигарадия, севильский апельсин.
Вечнозеленое древесное растение с оранжево – красными горьковатыми плодами. С древности высоко ценится за лечебные свойства плодов и широко культивируется как источник эфирного масла, а также в качестве подвоя цитрусовых.
В медицине
Померанец горький применяется в лечебных целях как эффективное успокаивающее средство при разнообразных нервных расстройствах (для снижения раздражительности, повышенной нервной возбудимости, состояния страха, неврастении, нарушений сна и др.). Кроме того, плоды и кожура померанца горького применяются в составе препаратов, возбуждающих аппетит и способствующих улучшению пищеварения. Поэтому препараты, изготовленные на его основе, назначаются при анемии, гиповитаминозах, нарушениях обмена веществ. Они также эффективны при хронических воспалительных процессах как сопроводительная терапия, уменьшающая негативные последствия приема антибиотиков.
Для официальной медицины особую ценность представляет померанцевое масло, которое в настоящее время активно изучается геронтологами, как средство долголетия и против преждевременного старения, а также для устранения симптомов атеросклероза. Научно доказано, что применение померанцевого масла эффективно при таких заболеваниях как артериальная гипертензия, мигрень (частые головные боли), пароксизмальная судорожная активность мышц. Оно также благотворно влияет на эндокринную и сердечно-сосудистую системы.
У производителей БАД померанец горький, благодаря своему составу, завоевал популярность в качестве безопасного средства для похудения. Согласно исследованиям ингредиенты померанца снижают аппетит, повышают распад жира и тем самым способствуют избавлению от лишнего веса. Поэтому экстракты из цедры померанца часто встречаются в БАД, предлагаемых при избыточном весе.
Плоды померанца горького в фармацевтической промышленности активно используются при производстве различных препаратов, в частности желудочных, ветрогонных и слабительных. Обычно препараты на основе померанца используются в виде таблеток и капсул. Из измельченной корки зрелых плодов померанца готовят настойки, используемые в качестве средства, повышающего аппетит, усиливающего выделение желудочного сока и улучшающего пищеварение. Эфирное масло померанца горького добавляется в мази. Плоды померанца также используются как вкусовая добавка (корригенс) к различным лекарственным препаратам. Кожура плодов входит в состав готовой аптечной настойки как ароматическая горечь. Кроме того, плоды померанца и сок из них в лечебных целях издавна использует традиционная восточная медицина. Например, плоды померанца горького входят в состав контрацептивных средств.
Противопоказания и побочные действия
Померанец горький противопоказаний к применении как таковых пока не имеет, но в некоторых
случаях может вызывать аллергические реакции. Кроме того, людям со слабой
иммунной системой, беременным и кормящим женщинам, а также детям и при
индивидуальной непереносимости лучше воздержаться от применения препаратов на
его основе
В ароматерапии
Наиболее широкой популярностью у ароматерапевтов пользуется эфирное масло – нероли, получаемое из цветков померанца. Масло «Bitter Orange Oil» используется во многих процедурах лечебного характера (нервные напряжения, депрессия, спазмы, судороги, бессонница и др.).
В косметологии
Померанец горький (особенно масло) занимает особое место и в современной косметологии. Его используют в различных косметических средствах. Он избавляет от акне, омолаживает и пропитывает кожу витаминами. При его длительном применении кожа становится мягкой, упругой, сокращаются поры. В СПА – салонах масло померанца горького используют в виде масок для лица, а в измельченном виде траву применяют для сведения веснушек. Масло – одно из сильнейших антицеллюлитных средств.
В др. обл.
В фитотерапии
Лекарственные свойства померанца горького гораздо выше оценены в фитотерапии. Чай из цветков и листьев померанца горького – одно из лучших желудочных и успокоительных средств. Он эффективен при тошноте и рвоте, а также мигрени, вызванных стрессовыми ситуациями.
Хозяйственное значение померанца горького заключается главным образом в получении из него масла: из кожуры зрелых плодов – эфирного масла; из листьев – петиграна; из цветков – нероли. Померанцевое масло также служит основой для производства искусственных эфирных масел, в частности лимонного и бергамотного.
Масло, экстракт и настои цветков померанца горького находят широкое применение в фармации, в производстве косметики и парфюмерии как отдушки при изготовлении лекарств и дорогих парфюмов, а также в пищевой промышленности при производстве алкогольных и безалкогольных освежающих напитков.
В кулинарии и пищевой промышленности
В пищевой промышленности плоды и настойки из цветков померанца горького активно используются при производстве многих продуктов. В свежем виде плоды померанца горького несъедобны, поэтому используют их в основном для получения сока. Плоды померанца ценятся также из-за цедры. Ее употребляют в чистом виде как легкую пряность, либо используют для подкрашивания и ароматизации соков и освежительных безалкогольных напитков, настоек, ликеров. Незрелые плоды померанца «померанцевые орешки» также являются сырьем для получения эфирного масла, используемого в ликероводочной промышленности. Цедру очень ценят кулинары, ее добавляют во многие кондитерские изделия (торты, мармелады, десертные блюда). Сухую и мелко нарезанную корку плодов померанца добавляют в кексы, творог и др. Как ароматизатор, придающий свежий цитрусовый вкус, цедру добавляют в подливы и соусы к блюдам из мяса рыбы, птицы. В Англии цедра применяется при производстве конфет (в начинках). Неролиевое и петигренoвое эфирные масла из цветков и листьев померанца горького также используются для приготовления мармелада, засахаренных корок и прохладительных напитков. Масла используются в пищевых ароматических эссенциях для напитков, жевательной резинки и др. В кондитерской и других отраслях пищевой промышленности употребляются также настои цветков. Освежающий и возбуждающий аромат померанца используется и в различных композициях смешанных чаев.
В парфюмерной промышленности
Эфирное масло (неролиевое и петигреновое) из цветков померанца горького пользуется широкой популярностью в парфюмерной промышленности в качестве основной составной части во многих цветочных композициях ароматных духов. Благодаря своему приятному свежему запаху масло померанца применяется для ароматизации помещений, устранения тяжелых запахов и др.
В садоводстве померанец горький используется как подвой для цитрусовых. С этой целью и в качестве декоративного растения его довольно широко разводят во многих странах.
Померанец кислый, или горький (лат. Citrus aurantium) – принадлежит роду Цитрус (лат. Citrus) подсемейства цитрусовых (лат. Citroideae) семейства рутовые (лат. Rutaceae). Род включает около 15 видов, большинство – культурные, улучшенные многовековой селекцией исходных дикорастущих, ныне не сохранившихся форм.
Вечнозеленое дерево высотой до 10 м, с округлой кроной. Листья простые, цельные, очередные, черешковые, без прилистников. Характерной особенностью растения является наличие в листьях многочисленных просвечивающих железок – вместилищ эфирного масла, обеспечивающих специфический сильный аромат. В пазухах листьев имеется одна крупная колючка, представляющая собой метаморфизованные листья пазушного побега. Цветки белые, ароматные, одиночные или в пучках, обоеполые, с двойным околоцветником. Листочки околоцветника свободные. Тычинок 10. Гинецей синкарпный. Завязь верхняя. Плод – померанец или гесперидий округлой формы, в диаметре около 7,5 см, оранжево-красного цвета с кислой мякотью, внеплодник с множеством эфиромасличных железок. В свежем виде несъедобны. Цветет в апреле – мае. Плоды созревают в ноябре – январе.
В диком состоянии неизвестен. Родина – юго-восточная Азия. Возделывают в средиземноморских странах, во влажных субтропиках Черноморского побережья Кавказа.
Регионы распространения на карте России.
Для лекарственных целей заготавливают практически все части растения: незрелые плоды (кожуру), цветки, листья и молодые побеги. Их срезают и сушат на открытом воздухе, либо на чердаках. Особую ценность в лечебных целях представляет цедра плода, которую снимают, разрезав его на четыре части. Хранят сырье в полотняных мешках в течение года.
Кожура плодов померанца горького содержит эфирное масло, в составе которого найдены оцимен, мирцен, лимонен, сложные эфиры линалоола и гераниола, нарингин, терпинолен, жасмол, фенилуксусная и бензойная кислоты, спирты, альдегиды и кетоны, а также метиловый эфир антраниловой кислоты, придающий маслу нежнейший аромат. Кроме того, в плодах найдены сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая), гликозиды (гесперидин, изогесперидин), относящиеся к группе веществ с Р-витаминной активностью и флавоноиды. Листья, ветки, молодые стебли и цветки также содержат эфирные масла: петигреневое, неролиевое, померанцевое. В листьях найден стахидрин, а в семенах – жирное масло (около 18%).
Фармакологические свойства
Препараты померанца оказывают антисептическое, антисклеротическое, обезболивающее, желчегонное, антитоксическое, противовоспалительное, антиспазматическое, антикоагулянтное, возбуждающее, тонизирующее, потогонное, слабительное действие. Померанцевое масло стимулирует синтез меланина и витамина D, нивелируя дефицит солнечного света северных стран, укрепляет иммунитет, регенерацию тканей, оказывает мягкое мочегонное и лимфодренажное действие. Померанцевое масло устраняет симптомы атеросклероза и преждевременного старения, способствует долголетию. Фурокумарин и умбеллиферон, входящие в состав плодов померанца обладают сильной антигрибковой и антибактериальной активностью. Эфирное масло плодов померанца также проявляет бактерицидную, противорвотную, противокашлевую, потогонную ветрогонную, отхаркивающую активность. Померанец отлично справляется с нервными расстройствами, в частности снижает раздражительность, повышенную нервную возбудимость, внезапные состояния страха с частым сердцебиением, неврастению с нарушением работы желудка и утратой аппетита, нарушение сна. Померанец улучшает внимание, память и другие когнитивные процессы мышления. Препараты, изготовленные на основе семян померанца, улучшают аппетит, избавляют от болевых ощущений в грудной области, от сильного кашля и др.
Применение в народной медицине
С древних времен померанец горький высоко ценится народными целителями за свои лечебные свойства. В народе померанец горький считают эффективным средством от нервного перевозбуждения, страха, сильного сердцебиения, бессонницы, от депрессии, гипертонии и похмелья. Препараты на основе померанца укрепляют нервную систему, мышцы сердца. Традиционно его используют как противорвотное средство, при тошноте, несварении и расстройстве желудка, при потере аппетита, болях в животе, выпадении прямой кишки, болезненных позывах и запорах, застойных явлениях в грудной полости, заболеваниях селезенки и как средство, способствующее в целом пищеварению. Померанец горький широко используется в качестве противокашлевого, потогонного, ветрогонного, отхаркивающего средства при различных воспалительных процессах. К примеру, сок из плодов померанца – одно из лучших бактерицидных средств при воспалительных процессах в ротовой и носовой полостях. Семена померанца горького рекомендуют при болях в груди, простуде, кашле, воспалении яичек. Листья, цветки и кожура плодов померанца горького применяются при изжоге и грибковых заболеваниях. Восточная медицина издавна использует плоды померанца и сок из них. В частности, китайские целители применяли сухие померанцевые корки при язвах, ранах, диарее и кровотечениях.
Померанец горький известен с давних времен и высоко ценится за целебные свойства. Он хорошо адаптирован в районе Средиземноморья, куда был завезен арабами в XI веке. В настоящее время померанец широко культивируется в Китае, Калифорнии, Израиле, Южной Америке, на Черноморском побережье Кавказа.
В Древнем Египте и Риме цветки померанца горького использовали в декоративных целях, а также ими дезинфицировали и очищали помещения. Цветок померанца древние греки считали символом плодородия и девичьей невинности. Померанцевый цветок был традиционной частью свадебного букета и подвенечного убора невесты. Цветками померанца украшали голову невесты в день свадьбы, а из ветвей плели для жениха венок. В конце X века в Египте, Марокко и Тунисе плоды померанца использовали для приготовления восточных сладостей. Его также применяли как лечебное средство. Например, Авиценна включал померанец в состав многих снадобий. В Европе о померанце узнали в XVI веке и уже к концу XVII века он завоевал популярность, став одним из компонентов популярных духов. Настой из цветков – померанцевая вода – в старину был популярен как ароматный напиток, а также применялся в парфюмерии. Померанец стали активно культивировать во Франции, Италии и Испании. К тому же, эфирное масло нашло свое применение как лекарство против желудочных заболеваний и как успокоительное средство.
Неролиевое эфирное масло, получаемое из цветков горького померанца, в Европе стало известно с XVI века. Оно было введено в состав модных духов уже в 1680 году и с тех пор, несмотря на дороговизну, используется в самой престижной парфюмерии. Уже в 30-х годах текущего столетия в цивилизованной Франции стало трудно найти сборщиков цветков. Поэтому производство масла все больше перемещалось в Тунис, Марокко и Алжир.
Наилучшим считается петигреневое масло из листьев горького померанца, которое носит название «масло петигрень бигарад». Оно уже с XVIII века использовалось во французской парфюмерии. Вырабатывалось на Юге Франции. В XIX веке его стали делать на Севере Африки, в Италии и Испании, но потребность в нем превышала ресурсы, которые могли дать имевшиеся во всех этих странах плантации горького померанца, и с начала XX века мощным производителем петигреневого масла стал Парагвай. В 1880 году в Парагвае было организовано выращивание горького померанца, который вскоре скрестили с местными сортами кислого и полусладкого апельсина. В результате возник сорт «парагвайского петигреневого масла».
В России померанцевое деревце изображено на гербе города Ломоносова, пригороде Санкт-Петербурга, который до 1948 года носил название Ораниенбаум (с немецкого «Oranienbaum» переводится как «померанцевое дерево»). В японской поэзии запах цветов померанца навевает воспоминания о прошлом. Лепестками его цветков наполняли карманы широких рукавов.
1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.
2. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. М.: Высш. шк., 1990. С. 220.
3. Винклер П. Гербы городов, губерний, областей и посадов Российской империи, внесённые в Полное собрание законов с 1649 по 1900 гг. СПб. 1899.
4. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. К.: Наукова думка, 1989. 304 с.
5. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение. 1981. Т.5 (2). 508 с.
6. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.
7. Павленков Ф. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. 1907.
8. Топонимическая энциклопедия Санкт-Петербурга. СПб.: Информ. изд. агентство ЛИК, 2002.
9. Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. М.: Химия, 1994. 256 с.
Полезно знать
Автор:
Автор: