Календула лекарственная лечебные свойства и противопоказания

Календула издавна завоевала благосклонность людей во всём мире. Во Франции она прославилась как любимое растение Королевы Марго. Индийцы траву называют цветком Кришны, считают её символом удачи, а китайцы ассоциируют календулу с долголетием.

С древности люди верили, что цветок обладает магической силой. Разложив бутоны календулы у кровати, пытались вызвать вещие сны, носили в кармане растение, чтобы выиграть судебное дело. Применение в магии дало цветку название «оранжевое чудо».

Даже происхождение общеизвестного имени травы необычно. Календула созвучна с римским словом «calendae» — «первый день месяца». Такое определение она получила за то, что открывает бутоны с рассветом и закрывает с заходом солнца. В России благодаря схожести семян календулы с когтями кошки прижилось другое название – ноготки.

Растение распространено в Европе, Азии, Средиземноморье. Открыто около 70 видов календулы, самыми известными являются лекарственный и полевой сорт. Это невысокие травы с удлинёнными листочками и жёлто-оранжевыми соцветиями, напоминающими ромашку.

Календула славится лечебными свойствами. Древние знахари верили, что даже созерцание раскрытых бутонов помогает восстановить зрение. В настоящее время растение относят к лекарственным. Травяные сборы с календулой часто рекомендуют для профилактики и лечения заболеваний.

В домашних условиях для терапии нередко готовят чай из цветков календулы. Однако ноготки приносят пользу только при правильном употреблении. Ниже рассмотрены плюсы напитков из календулы, противопоказания к их использованию, правила применения.

Лечебные и целебные свойства

Целебные средства изготавливают из лепестков или цветков. Календулу можно пить как чай, отвар, настой на воде или спирте. Из цветов также изготавливают крема, лосьоны, мази. Доза и продолжительность использования зависит от целей и концентрации лекарственного вещества. Например, чай для профилактики заболеваний можно употреблять по 100 мл перед едой до 3 раз в день на протяжении 3-х недель. Курсы можно повторять через месяц.

Чай из календулы популярен в официальной и народной медицине благодаря внушительному списку лечебных свойств:

Противопоказания и возможный вред 

Несмотря на явную пользу чая из календулы он способен нанести вред при не соблюдение суточной нормы и игнорировании противопоказаний. В инструкции к аптечным средствам указывают состояния, при которых следует воздержаться от напитка:

Пить календулу нужно после консультации врача по определённой схеме. При самостоятельном увеличении рекомендованных порций может произойти передозировка, продукт станет вредным. Возможные побочные реакции:

• отёчность;
• тошнота;
• слабость;
• резкое снижение давления;
• зуд;
• нарушение регулярности стула;
• одышка.

Беременным и кормящим

Мнения специалистов по вопросу полезности календулы во время беременности расходятся. Большинство врачей придерживаются позиции, что необходимо отказаться от лекарственных трав в первом триместре. В этот период организм женщины приспосабливается к новому состоянию, поэтому могут возникнуть побочные реакции на растение, например, аллергия.

Со второго триместра беременности рекомендуют наружно использовать средства с календулой. Отварами можно обрабатывать интимную зону для снятия симптомов молочницы, смазывать воспалённые участки кожи, лечить геморрой, полоскать горло при простуде. Пить чай с растением разрешают только после консультации с врачом.

При отсутствии противопоказаний напиток может быть использован для устранения:

• простуды;
• повышенного давления;
• симптомов позднего токсикоза;
• бессонницы, нервозности.

Можно ли детям

Чай с календулой можно давать детям с 12 лет. До этого возраста допускается наружное применение. Обработку ротовой полости и горла разрешают с того момента, когда ребёнок умеет проводить полоскания, понимает как нужно сплёвывать лечебные средства, не проглатывая их.

Однако перед использованием необходимо получить консультацию врача, провести проверку на аллергическую реакцию – нанесение продукта на небольшой участок кожи. Если через 30 минут после использования календулы не появится покраснение или другой тревожный симптом, можно продолжить терапию.

Рекомендации диетологов при похудении

Диетологи не рассматривают календулу как продукт, способствующий похудению. Однако они считают её полезной для людей, борющихся с избыточным весом. Растение активизирует процессы, ускоряющие избавление от лишних килограммов:

• избавление от токсинов;
• насыщение организма необходимыми микроэлементами;
• очищение крови от холестерина;
• нормализацию гормонального фона;
• выведение лишней жидкости;
• обмен веществ.

При использовании чая с календулой во время похудения диетологи рекомендуют учитывать основное правило приёма напитков – отказ от подсластителей. Сама календула низкокалорийная – 15 ккал в 100 граммах сухого сырья, не содержит жиров, а углеводов в ней всего 0,2%. Однако сахар или мёд увеличивают калорийность продукта, что нежелательно для худеющего человека.

Химический состав

Цветки календулы приносят пользу благодаря тому, что в них содержатся:

• флавоноиды, обладающие желчегонным, мочегонным, заживляющим и спазмолитическим действием;
• каротиноиды и антиоксиданты, способные нейтрализовать свободные радикалы;
• эфирные масла, уничтожающие болезнетворные бактерии;
• тритерпеноиды, снимающие воспаление;
• стерины, снижающие концентрацию холестерина;
• салициловая кислота – антисептик с противовоспалительными и обезболивающими свойствами;
• кумарины, способные разжижать кровь, устранять опухоли, спазмы.

100 грамм травы содержат такие микро и макроэлементы:

• калий – 28,8 мг;
• кальций – 11,4 мг;
• магний – 2,5 мг;
• цинк – 1,31 мг;
• марганец – 0,2 мг;
• железо – 0,15 мг;
• бор – 48,4 мкг;
• селен – 4,2 мкг;
• молибден – 1,47 мкг;
• медь – 0,86 мкг;
• никель – 0,5 мкг;
• стронций – 0,09 мкг;
• хром – 0,09 мкг;
• алюминий – 0,05 мкг;
• кобальт – 0,03 мкг.

Польза и вред при заболеваниях

Календула используется для профилактики и лечения болезней ЖКТ, сердца, сосудов, при воспалениях горла, ротовой полости, ангине, геморрое, ЖКБ, кожных патологиях, панкреатите, в гинекологии. Примеры применения:

1. Лечение кожи. Для устранения сыпи, порезов, чаще всего используют примочки с настоем календулы, мази или лосьоны. Средства снимают воспаления, препятствуют распространению инфекции, удаляют излишки жира. Если проблема вызвана стрессом, рекомендуют также употреблять чай с ноготками. Календула считается безопасным средством, но может нанести вред при несоблюдении схемы применения.
2. При простуде рекомендуют пить чай, полоскать горло настоем. Употребление напитка ускоряет выздоровление, активирует иммунитет. Полоскания снимают боль в горле, устраняют воспалительный процесс в носоглотке.
3. Гастрит. Календула используется для предотвращения обострения при хроническом заболевании. Чаи и настойки препятствуют развитию синдрома, ускоряют процесс восстановления. При обострении гастрита противопоказаны спиртовые настои, поскольку раздражают слизистую.
4. Стоматит, кровотечение дёсен. При воспалениях в ротовой полости помогают полоскания травяными настоями и чаями. Календула действует быстро и мягко. Однако нужно знать меры предосторожности – нельзя глотать использованную жидкость. Это способствует распространению инфекции по всему организму.
5. Почки. Календулу часто используют в составе мочегонных сборов, применяемых для улучшения работы почек. Средства очищают организм от токсинов, препятствуют образованию отёков. Однако чрезмерное увлечение такими лекарствами способно вызвать осложнения из-за повышенной нагрузки на почки, поэтому дозировку нужно согласовывать с врачом.

Аптечные препараты на основе календулы

В аптеках можно найти следующие виды лекарственных средств из календулы:

• сухие сборы, расфасованные в коробки или пакеты. Их применяют для изготовления чая, отвара, настоек;
• таблетки из экстракта календулы – Калефлон;
• измельчённые цветки в чайных пакетиках для упрощения заваривания;
• настойка. Содержит этиловый спирт, используется местно, наружно и внутрь;
• таблетки с другими добавками. В зависимости от дополнительных веществ используются с разными целями. Например, таблетки КН с никотиновой кислотой применяются при онкологии, заболеваниях ЖКТ. Каферид содержит оксид железа. Назначается для стимуляции кроветворения, устранения анемии.

Заживление ран, исследование

В 2006 году группа учёных из Федерального университета Гояс в Бразилии провела исследование влияния экстракта календулы на скорость заживления ран. Для работы были использованы крысы и оплодотворённые куриные яйца.

В процессе эксперимента специалисты выявили, что при обработке повреждённых тканей средствами из календулы заживление происходит быстрее. А также они отметили: на материалах, увлажнённых экстрактом растения, не была обнаружена активность патогенных микроорганизмов.

В своих выводах учёные подтвердили антибактериальный, ранозаживляющий и противовоспалительный эффект растения. Они выявили, что календула активизирует процесс образования соединительной ткани и новых кровеносных сосудов, препятствует распространению инфекции.

Профилактика рака, исследование

В 2018 году были опубликованы результаты исследований учёных из Румынии, которые рассматривали возможность применения календулы для лечения и профилактики рака. Специалисты анализировали скорость роста опухоли, интенсивность восстановления повреждённых тканей, возможность уменьшения побочных реакций после проведения химиотерапии.

Во время исследования было выявлено, что календула препятствует образованию метастаз, губительно воздействует на раковые клетки и помогает организму справиться с последствиями облучения и приёма токсических препаратов. В своих выводах учёные заявили о необходимости более глубокого анализа состава травы, поскольку без этих знаний невозможно раскрыть весь потенциал растения. Однако на основании уже проведённых исследований специалисты заключили, что календула может стать основой терапии и профилактики онкологии.

Особенности приготовления

Для лечения заболеваний чаще всего применяют чаи. А также большую эффективность показывают отвары и спиртовые настойки. Однако чтобы средство помогло, а не навредило, необходимо его правильно сделать. Особенности приготовления:

1. Спиртовая настойка. Берём свежесобранные соцветия и заливаем их 70% спиртом в соотношении 1:5. Ёмкость с жидкостью плотно закрываем крышкой и ставим в прохладное место. Через 2 суток процеживаем. Храним в холодильнике, поскольку тепло способствует разрушению полезных компонентов.
2. Настой из цветков. В глубокую эмалированную посуду высыпаем 2 столовые ложки сухого сырья и заливаем 1 стакан горячей воды. Ставим ёмкость на водяную баню и выдерживаем 20 минут. Затем снимаем посуду с огня, накрываем крышкой, настаиваем 1 час, процеживаем, добавляем тёплую воду до получения объёма 200 мл.
3. Чай из календулы. Напиток нужно заваривать в термосе с использованием воды, доведённой до 60 градусов. Минус применения кипятка в том, что в нём часть полезных веществ разрушается. Для приготовления чая берём 1 столовую ложку растения и 0,5 литра воды. Высыпаем сырьё в термос, заливаем и закрываем. Настаиваем 15 минут, процеживаем. Пьём по 0,5 стакана 3 раза в сутки. Пред каждым приёмом чай нужно подогревать на водяной бане.

Классические рецепты чая

В лечебных чаях помимо календулы нередко используются другие травы. Добавки придают напитку новые свойства. При изготовлении применяют общую инструкцию, представленную в предшествующем пункте. Примеры популярных рецептов:

• зелёный чай с добавлением календулы. Такое сочетание придаёт напитку приятный вкус, аромат, усиливает омолаживающую и иммуностимулирующую способность. Для приготовления смешиваем цветы календулы с зелёным чаем в равных пропорциях;
• очищающий чай. Применяется для выведения токсинов из организма, улучшения работы ЖКТ, печени и почек. Для его приготовления смешиваем в равных долях листья мяты, календулу, цветы ромашки и бессмертника, ягоды шиповника, тысячелистник, кору крушины;
• желчегонный чай. Назначается для улучшения пищеварения, стимуляции вывода желчи, снятия симптомов панкреатита. Для заваривания смешиваем по 1 чайной ложке ноготков, плодов шиповника, семян укропа, соцветий ромашки, тысячелистника. Указанный сбор рассчитан для 1 литра воды;

• чай с мятой и календулой. Напиток позволяет избавиться от нервного напряжения, устранить бессонницу. При изготовлении используем травы, смешанные 1:1;
• с добавлением ромашки. Чай из двух видов цветов рекомендуют для профилактики и лечения простудных заболеваний, устранения воспалений в ротовой полости. Напиток завариваем из 0,5 столовой ложки аптечной ромашки и такого же количества ноготков;
• с душицей. Чай используется при сильных неврозах, поскольку обладает успокоительным эффектом. Готовим его по следующей схеме: берём по 2 столовые ложки календулы и душицы, 1 ложку пижмы. Смешиваем, заливаем сырьё стаканом горячей воды и настаиваем 10 минут. Процеживаем, принимаем по 50 мл 4 раза в день на протяжении 3 недель;
• добавление иван-чая. Смесь трав помогает при лечении желудка и кишечника. Для изготовления целебного напитка берём ферментированный иван-чай и смешиваем в равных частях с ноготками.

Как собирать и хранить

Правила подготовки и хранения лечебного сырья:

1. Сбор. Начинаем во время цветения растения. Выбираем только те бутоны, у которых раскрыты не менее половины лепестков. Сбор проводим в сухую погоду, чтобы соцветия были чистыми, поскольку мыть их нельзя. Сырьё обрезаем ножницами, не повреждая основание бутона и лепестки.
2. Сушка. Собранный продукт раскладываем тонким слоем на чистой ровной поверхности и оставляем в проветриваемом помещении или в тени на улице. Сушка длится до того момента, пока при надавливании бутоны не начнут рассыпаться.
3. Ферментация. Методику используют для заготовки листьев календулы, которые применяют для приготовления чая с целью снижения интенсивности роста раковых клеток и профилактики онкологии. Плюс ферментации в том, что сырьё наполняется аденозинтрифосфатами, ускоряющими процесс обмена веществ. Минус – частичное разрушение полезных элементов. Для ферментации срезаем листья до полудня и оставляем их на несколько часов в тени для подвяливания. Далее, сырьё переминаем между ладоней до образования сока. Следующий этап – запускаем процесс брожения. Для этого мятые листья высыпаем в глубокую ёмкость и помещаем под пресс. Оставляем на 2 дня в тёмном месте, где температура соответствует показателям 20 – 25 градусов. Полученный продукт раскладываем на противне и просушиваем в духовке при температуре 40 – 50 градусов до образования рассыпчатых пластин. Конечное сырьё имеет коричневый оттенок с чёрными зонами в местах с толстыми жилками.

Применение в домашней косметологии

Антисептические и противовоспалительные свойства календулы сделали её популярным ингредиентом промышленной косметики. Однако средство по уходу за телом можно изготовить самостоятельно.

Классические рецепты:

1. Для лица. Питательная маска позволяет улучшить цвет кожи, избавиться от морщин. Приготовление: берём 3 столовых ложки настоя календулы и 1 столовую ложку мёда, перемешиваем до образования однородной массы. Наносим на лицо 1 раз в день на 15 минут. Смываем тёплой водой.
2. Для волос и кожи головы. Устранить выпадение волос и перхоть помогает настойка календулы. Для её приготовления 1 столовую ложку ноготков заливаем 200 мл водки, настаиваем в тёмном месте 10 дней. Полученную жидкость процеживаем. Средство 2 раза в неделю втираем в кожу головы. Лечение проводим 30 дней.
3. Для ресниц, век и бровей. С целью улучшения состояния век, ресниц и бровей можно использовать настой из календулы и васильков. Для его создания берём по 1 чайной ложки цветков и заливаем стаканом горячей воды. Настаиваем 1 день. Жидкостью смачиваем ватный диск, ежедневно накладываем на глаза и удерживаем 20 минут.
4. Для ногтей. Укрепить и простимулировать рост помогают ванночки с растительным настоем. Готовим средство из смешанных в равных частях календулы, зверобоя, полевого хвоща, эхинацеи и плодов шиповника. 3 столовых ложки сбора заливаем 1 литром горячей воды, выдерживаем 10 минут.
5. Мазь из календулы. Средство помогает устранить высыпания, снять воспаление кожи. Для его приготовления берём 100 грамм сухих цветков, измельчаем их до состояния порошка. Смешиваем с 200 граммами топлёного свиного жира. Полученный состав нагреваем на водяной бане, доводим до однородного состояния. Храним в стеклянной таре в холодильнике.
6. Масло календулы. Используется при уходе за телом или для употребления при лечении заболеваний. Этапы приготовления: свежим сырьём растения наполняем полулитровую банку таким образом, чтобы до верхнего края осталось 2 см. В пустое пространство тары заливаем растительное масло. Закрываем банку, помещаем в тёмное место. Настаиваем 10 дней.

Календула в кулинарии

Календулу применяют в кулинарии на протяжении нескольких столетий. В Европе популярен салат с молодой листвой растения. Однако чаще всего блюда готовят из цветков.

Варианты применения:

• приправа к супу из растительного порошка;
• салаты со свежими бутонами;
• намазка к хлебу из лепестков со сливочным маслом;
• гарнир к мясу из тушёных соцветий;
• напиток из настоя ноготков, яблочного сока, мёда.

Краткий вывод