Каштан польза и противопоказания

Кра­су­ет­ся кон­ский каш­тан уже сво­и­ми листья­ми на длин­ных череш­ках. Круп­ные листья это­го дере­ва при­вле­ка­ют вни­ма­ние необыч­ным видом: паль­ча­то­слож­ные, они дей­стви­тель­но чем-то напо­ми­на­ют рас­кры­тые ладо­шки.  Это дере­во может дости­гать в высо­ту даже 30 метров.

В мае каш­та­ны зацве­та­ют вели­ко­леп­ны­ми “све­ча­ми”, состо­я­щи­ми из коло­коль­ча­то­вид­ных бело-розо­вых цве­тов. Каж­дая кону­со­вид­ная све­ча до 30 см в высо­ту, в свою оче­редь состо­ит из 20–50 цветков.

Пло­ды-коро­боч­ки кон­ско­го каш­та­на зеле­но­го цве­та име­ют мно­же­ство шипов. В этих коро­боч­ках пря­чет­ся орех, кото­рый в про­сто­на­ро­дье и назы­ва­ют каш­та­ном. Семя-орех бле­стя­щее, корич­не­вое 2–4 см в попе­реч­ни­ке. Созре­ва­ют пло­ды в кон­це августа-сентябре.

Кон­ский каш­тан отно­сит­ся к кор­мо­вым рас­те­ни­ям — соглас­но пове­рьям, кон­ские каш­та­ны были заве­зе­ны в Цен­траль­ную Евро­пу тур­ка­ми в каче­стве кор­ма для лоша­дей. Мякоть это­го оре­ха белая, нежная.

Роди­ной кон­ско­го каш­та­на явля­ет­ся южная часть Бал­кан­ско­го полу­ост­ро­ва: Алба­ния, Гре­ция, Маке­до­ния, Сер­бия, Бол­га­рия. Там это дере­во рас­тет в лесах.

У нас в Рос­сии кон­ский каш­тан широ­ко куль­ти­ви­ру­ет­ся в евро­пей­ской части стра­ны для укра­ше­ния пар­ков, озе­ле­не­ния город­ских территорий.

Целеб­ны­ми свой­ства­ми обла­да­ют цве­ты, пло­ды, листья, кора, оре­хо­вая скор­лу­па и даже кор­ни кон­ско­го каштана.

Цвет­ки и листья соби­ра­ют в мае. Семе­на (оре­хи) заго­тав­ли­ва­ют с нача­ла сен­тяб­ря. Кору заго­тав­ли­ва­ют с нача­ла октября.

Чем полезен каштан конский?

Лечеб­ные свой­ства каш­та­на кон­ско­го обу­слов­ле­ны хими­че­ским соста­вом. В семе­нах содер­жат­ся три­тер­пе­но­вые сапо­ни­ны (эсцин), дубиль­ные веще­ства, вита­мин С, вита­мин К, вита­мин В1, кума­ри­но­вые гли­ко­зи­ды эску­лин, фрак­син. Кора содер­жит дубиль­ные веще­ства, эсцин, эску­лин, фрак­син, вита­мин В1. Листья каш­та­на кон­ско­го бога­ты каро­ти­но­и­да­ми (про­ви­та­мин А), пек­ти­на­ми, гли­ко­зи­да­ми эску­ли­ном, фрак­си­ном. В цвет­ках боль­шое коли­че­ство фла­во­но­и­дов (рутин), сли­зи, дубиль­ных и пек­ти­но­вых веществ.

Засчет содер­жа­ния в кон­ском каш­тане соче­та­ния мощ­ных гли­ко­зи­дов – эску­ли­на, фрак­си­на, а так­же эсци­на – с вита­ми­на­ми и дру­ги­ми веще­ства­ми, кон­ский каш­тан про­яв­ля­ет мно­же­ство полез­ных свойств. Глав­ные же свой­ства, за кото­рые кон­ский каш­тан ценят в офи­ци­аль­ной меди­цине и гото­вят из его экс­трак­та фар­ма­ко­ло­ги­че­ские пре­па­ра­ты – вено­про­тек­тор­ное, вено­то­ни­зи­ру­ю­щее, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное и улуч­ша­ю­щее мик­ро­цир­ку­ля­цию в венах. А так­же, конеч­но же, антит­ром­бо­ти­че­ское, умень­ша­ю­щее вяз­кость крови.

В народ­ной меди­цине так­же отме­че­ны сле­ду­ю­щие свой­ства каш­та­на конского:

• вено­то­ни­зи­ру­ю­щее, уско­ря­ет кро­во­ток в венах,
• антит­ром­бо­ти­че­ское, спо­соб­ству­ет сни­же­нию вяз­ко­сти кро­ви, пре­ду­пре­жда­ет тромбобразование,
• обез­бо­ли­ва­ю­щее,
• рано­за­жив­ля­ю­щее, бактерицидное,
• про­ти­во­отеч­ное, мочегонное,
• жаро­по­ни­жа­ю­щее и потогонное, 
• вяжу­щее,
• антис­кле­ро­ти­че­ское, выво­дит низ­ко­плот­ный холе­сте­рин из сосу­дов, рас­тво­ря­ет бляшки,
• про­ти­во­опу­хо­ле­вое (анти­ок­си­дант­ное), выво­дит вред­ные ток­си­ны, соли тяже­лых метал­лов и ради­о­нук­ли­ды, исполь­зу­ет­ся после луче­вой терапии,
• обез­бо­ли­ва­ю­щее,
• кро­во­оста­нав­ли­ва­ю­щее, умень­ша­ет про­ни­ца­е­мость капилляров,
• про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное,
• жаро­по­ни­жа­ю­щее,
• вяжу­щее, нор­ма­ли­зу­ет кис­лот­ность желу­доч­но­го сока, улуч­ша­ет пищеварение,
• устра­ня­ет спаз­мы сосу­дов, сни­жа­ет арте­ри­аль­ное давление,
• при исполь­зо­ва­нии в мазях наруж­но спо­соб­ству­ет про­ве­де­нию дей­ству­ю­щих веществ вглубь оча­га вос­па­ле­ния, лечит заста­ре­лые и гной­ные раны, обшир­ные ожо­ги, обмо­ро­же­ния, глу­бо­кие нарывы.

Рас­ска­зы­вая о каш­тане, я все­гда вспо­ми­наю слу­чай из жиз­ни. Еже­год­но я готов­лю мазь на тра­вах от ран, ожо­гов, обмо­ро­же­ний, про­леж­ней по бабуш­ки­но­му рецеп­ту, в состав кото­рой вхо­дит и каш­тан конский.

Это наш с бабуш­кой семей­ный рецепт, в силе кото­ро­го мы с близ­ки­ми и даль­ни­ми не раз убеждались.

Моя  зна­ко­мая попа­ла в хирур­гию с глу­бо­ким абсцес­сом после инъ­ек­ций. Рана была глу­бо­кая, гно­и­лась, поста­ви­ли дре­наж. Лече­ние шло тяже­ло, под­ня­лась тем­пе­ра­ту­ра и нача­лись все при­зна­ки инток­си­ка­ции. Я реши­ла попро­бо­вать пред­ло­жить для лече­ния свою мазь, при­нес­ла баноч­ку в ста­ци­о­нар. Боль­ная упро­си­ла док­то­ра сде­лать пере­вяз­ку с этой мазью, убе­див его, что сред­ство гото­ви­ла про­ви­зор в усло­ви­ях асеп­ти­ки. Док­тор дал доб­ро. Како­во же было его удив­ле­ние, когда он уви­дел быст­рый резуль­тат от при­ме­не­ния мази с кон­ским каш­та­ном. Но исто­рия продолжилась.

В сосед­ней пала­те моло­до­го чело­ве­ка гото­ви­ли к ампу­та­ции фалан­ги паль­ца, так как амбу­ла­тор­ное лече­ние не дава­ло резуль­та­та. Слух о «чудо-сред­стве» дошел и до него. Парень начал упра­ши­вать мою зна­ко­мую поде­лить­ся и с ним мазью. После 12 часов воз­дей­ствия ампу­та­ция не понадобилась.

При каких заболеваниях применяют конский каштан?

Пре­па­ра­ты, в состав кото­рых вхо­дит каш­тан кон­ский при­ме­ня­ют при:

• ате­ро­скле­ро­зе сосу­дов, болез­ни Рей­но, веноз­ном застое, тром­бо­фле­би­те, тро­фи­че­ских язвах голе­ни, эндартериите,
• вари­коз­ном рас­ши­ре­нии вен, веноз­ном застое,
• нев­рал­гии,
• гемор­рое,
• забо­ле­ва­ни­ях желч­но­го пузыря,
• повы­шен­ной кис­лот­но­сти желу­доч­но­го сока,
• забо­ле­ва­ни­ях селе­зен­ки (маля­рия, лим­фо­гра­ну­ле­ма­тоз), лейкоз,
• оте­ках, как почеч­ных, так и сердечных,
• спаз­мах сосу­дов, сер­деч­ных забо­ле­ва­ни­ях, гипертонии,
• сустав­ных болях, арт­ри­те (в том чис­ле пле­че­ло­па­точ­ный арт­рит), рев­ма­то­ид­ном арт­ри­те, арт­ро­зе, гры­жах позво­ноч­ни­ка, подагре,
• осте­о­хонд­ро­зе, ради­ку­ли­те, люм­ба­го, вос­па­ле­нии мышц, ишиас,
• забо­ле­ва­ни­ях моче­по­ло­вой системы,
• брон­хи­те, одыш­ке, брон­хи­аль­ной аст­ме, тубер­ку­ле­зе лег­ких, плев­ри­те, коклюше,
• про­ста­ти­те, аде­но­ме простаты,
• ане­мии,
• онко­ло­гии, луче­вой болезни,
• маточ­ных кро­во­те­че­ни­ях, климаксе.

Цвет­ки каш­та­на кон­ско­го при­ме­ня­ют­ся наруж­но в виде рас­ти­ра­ний при забо­ле­ва­ни­ях суста­вов, позво­ноч­ни­ка, вен, при лече­нии тром­бо­фле­би­та, эндар­те­ри­и­та, при  гемор­рое и дру­гих забо­ле­ва­ни­ях. Настой­ка цвет­ков каш­та­на широ­ко при­ме­ня­ет­ся при мно­гих забо­ле­ва­ни­ях внутрь.

Листья кон­ско­го каш­та­на в виде слож­ных сбо­ров при­ме­ня­ют­ся как про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное, боле­уто­ля­ю­щее сред­ство, а так­же при забо­ле­ва­ни­ях сосу­дов, при гине­ко­ло­ги­че­ских забо­ле­ва­ни­ях, маточ­ных кро­во­те­че­ни­ях. Кора каш­та­на кон­ско­го вхо­дит в состав слож­ных сбо­ров при забо­ле­ва­ни­ях суста­вов, вхо­дит в состав желу­доч­ных сбо­ров, обла­да­ет вяжу­щим и жаро­по­ни­жа­ю­щим действием.

Про­ти­во­по­ка­за­ния к при­ме­не­нию кон­ско­го каштана:

• бере­мен­ность,
• корм­ле­ние гру­дью (лак­та­ция),
• низ­кое дав­ле­ние (гипо­то­ния),
• тяже­лые забо­ле­ва­ния пече­ни и почек, почеч­ная недостаточность,
• ато­ния кишеч­ни­ка с запорами,
• дет­ский воз­раст до 12 лет,
• нару­ше­ние мен­стру­аль­но­го цикла.

При пере­до­зи­ров­ке при при­е­ме внутрь могут быть изжо­га, тош­но­та, боли в обла­сти сердца.

Рецепты с конским каштаном

Настой­ка кон­ско­го каштана

Берем пло­ды каш­та­на кон­ско­го, чистим их от колю­че­го око­ло­плод­ни­ка, чистим орех от корич­не­вой скор­лу­пы, как картошку.

Измель­ча­ем очи­щен­ные пло­ды каш­та­на кон­ско­го блен­де­ром (или через мясо­руб­ку), отве­ши­ва­ем 100 грам­мов это­го фар­ша и зали­ва­ем 1 лит­ром водки.

Даем насто­ять­ся при еже­днев­ном взбал­ты­ва­нии 7 дней в тем­ном, про­хлад­ном месте.

При­ни­мать пред­ва­ри­тель­но про­це­жен­ным внутрь по 15 капель в воде три раза в день.

При­ме­ня­ет­ся при состо­я­ни­ях, кото­рые раз­ви­ва­ют­ся на фоне веноз­ной патологии:

• отеч­ный синдром,
• тром­бо­фле­бит,
• тяжесть в ногах, боли, судо­ро­ги икр,
• вари­коз­ное рас­ши­ре­ние вен,
• ате­ро­скле­роз, спаз­мы сосу­дов, гипертония,
• гемор­рой,
• наруж­но для лече­ния нару­ше­ний кро­во­то­ка, синя­ков, уши­бов и др.

Аптеч­ные пре­па­ра­ты из кон­ско­го каштана:

Эску­зан (в виде таб­ле­ток, капель, дра­же, геля и кре­ма); Эску­люс (мазь), Гер­бион эску­люс (гель), Эску­люс ком­по­зи­тум (кап­ли), Вени­тан (гель, крем), Репа­рил (дра­же, гель).

Мазь из каш­та­на конского 

Очи­щен­ные и измель­чен­ные пло­ды каш­та­на кон­ско­го 50 грам­мов залить в тол­сто­стен­ной кастрю­ле 250 гр рас­топ­лен­но­го внут­рен­не­го сви­но­го сала

и 250 гр бар­су­чье­го жира аптеч­но­го Бар­су­кор. Дове­сти до кипе­ния и дать насто­ять­ся на малень­ком огонь­ке 30 минут. Выклю­чить, про­це­дить через мар­лю в сте­риль­ную баночку.

При­ме­ня­ет­ся наруж­но при забо­ле­ва­ни­ях вен, гемор­рое, забо­ле­ва­ни­ях суста­вов, позвоночника.

В насто­я­щее вре­мя кон­ский каш­тан широ­ко при­ме­ня­ет­ся в сбо­рах БАД и «БАДов­ских» кре­мах в ком­плек­се с дру­ги­ми тра­ва­ми и веществами.

Как и все­гда, перед при­ме­не­ни­ем необ­хо­ди­мо про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с врачом.

Доб­ро­го здоровья!

Про­ви­зор-трав­ник Вера Вла­ди­ми­ров­на Сорокина

Справка!

Гликемический индекс орехов — 60 единиц, что является средним показателем. Это значит, что каштаны влияют на уровень сахара в крови. Поэтому при диабете лучше от них воздержаться.

Важно!

Польза каштана для организма человека велика. Однако применять плоды без консультации лечащего врача не безопасно. Данные рецепты основаны исключительно на опыте простых людей. Тестирования в научных институтах не проводились.