Кассия лечебные свойства и противопоказания
Кассия – это многолетнее растение, кустарник семейства бобовых. Еще данная трава называется фальшивой или китайской корицей. Кроме этого такой куст произрастает во Вьетнаме и Индонезии, только как культурное растение. При этом в дикой природе не встречается.
Исторические факты
Уже более четырех с половиной тысяч лет эту культуру возделывают в Китае. Люди узнали об этой специи раньше, чем о корице. Из Китая кассию доставляли в Египет. Ее использовали для мумифицирования. В Израиле ее применяют по назначению, как пряность. Европейцы узнали о кассии еще во времена Александра Македонского. Разновидности ее – остролистная и александрийская.
Как понять, что перед вами корица и кассия? Отличия какие?
Палочки корицы, которые сейчас продаются в супермаркетах, – это кассия. Это не является обманом покупателей. Ведь оба эти продукта считают корицей. Кассию можно отличить от корицы по некоторым параметрам. Сейчас мы их рассмотрим. Итак, какие есть отличия корицы и кассии?
Палочки второй менее закрученные, чем у корицы.
Страной-производителем является Китай. Корицу же выращивают на Шри-Ланке.
Кассия отличается от корицы по стоимости в меньшую сторону.
По вкусовым качествам кассия немного уступает корице. Но она также имеет приятный пряный запах. Она же сладкая, но более жгучая, в отличие от корицы, у которой мягкий вкус. Корица и кассия отличаются по цвету. Вторая имеет более темный, насыщенный цвет, чем первая. Палочки корицы очень хрупкие и рыхлые. При воздействии превращаются в порошок. Палочки кассии – это твердая древесная кора. Ее, чтобы превратить в порошок, надо потрудиться. Можно определить отличие корицы и кассии при помощи йода. Сейчас расскажем, как именно. Кассия содержит в себе большое количество крахмала. Капля йода окрасит ее в темно-синий цвет, а корицу – в светло-голубой.
Народная китайская медицина
В китайской народной медицине применяют спиртовую настойку кассии против вирусов, бактерий, туберкулезной палочки. Также данная трава используется при головных болях, болях в желудке, при рвоте, болях при гастрите.
Вред и польза кассии
Один из недостатков кассии – содержащийся в ней кумарин. Он противопоказан человеку в больших дозах. При превышении суточной нормы кумарина могут начаться головные боли, головокружения. С осторожностью надо использовать кассию людям, страдающим заболеваниями почек и печени. В больших дозах она может вызвать диарею, аллергические раздражения на коже. Взрослому человеку можно употреблять в день половину чайной ложки кассии, ребенку – в два-три раза меньше. Нежелательно есть кассию постоянно. Так как кумарин, содержащийся в ней, имеет свойство накапливаться в организме. Кассия и ее препараты на ее основе противопоказаны при беременности, так как способны вызвать аборт.
Сейчас рассмотрим полезные свойства кассии. Это растение способствует улучшению аппетита, улучшает кровоток. Также кассия обладает слабительным эффектом.
Похудение. Отзывы
Слабительный эффект позволяет использовать кассию для похудения. Отзывы от применения только положительные. Девушки действительно за достаточно небольшой промежуток времени избавляются от пары-тройки лишних килограммов.
Фиточай для похудения с кассией и мятой эффективно и мягко избавляет организм от токсинов, шлаков, способствует улучшению цвета кожи, снижению веса, воздействует на кишечник безболезненно. Употреблять такой напиток следует курсом, обязательно сделать перерыв в один-два месяца, если необходим повторный.
В кулинарии
В китайской кухне пряность пользуется большой полярностью. Применяется эта специя для приготовления:
– мучных изделий
– сладких блюд,
– маринадов,
– джемов и варений,
– для приготовления мяса,
– фруктовых салатов,
– супов,
– коктейлей, глинтвейна, напитков на основе шоколада и какао.
Остролистная
Кассия остролистная – это многолетний кустарник семейства бобовых, еще имеет название сенна. Родина его – Индия и Африка. Растение культивируется в Средней Азии, Пакистане, Египте и Крыму. Заготавливаются листы этого куста. Сбор их проходит в августе. Плоды, созревающие после цветения, применяются редко.
Сейчас рассмотрим, какой вред и пользу кассия остролистная имеет.
Лист сенны обладает слабительным и мочегонным свойством. Препараты на основе кассии остролистной применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний кожи, отеков, глаукомы.
Лекарственные препараты на основе кассии, способы применения
Препараты бывают следующие:
- Экстракт кассии остролистной, таблетки (слабительное). Следует принимать два раза в день, утром и вечером, за тридцать минут до еды, по одной-две таблетки.
- Чай противогеморроидальный. Смесь трав. Одну столовую ложку залить стаканам кипяченой горячей водой, дать настояться, процедить. Прием чая по полстакана утром и вечером.
- «Сенадексин» – таблетки, в состав которых входит кассия остролистная. Принимать препарат следует вечером, одну или две таблетки, запивая водой. «Сенадексин» принимают разово или курсом одну-две недели по необходимости. Нужно делать перерыв в приеме две недели.
Вред и польза
Какой вред и польза кассии остролистной для организма? Отвары из листа растения советуют употреблять для стимуляции аппетита, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также для лечения геморроя. Полезными свойствами обладает эфирное масло кассии. Его рекомендуют при стрессах, депрессиях. Маслом кассии смазывают кожу при укусах насекомых. Это способствует быстрому заживлению. В отличие от отваров кассии, масло обладает вяжущим эффектом. Его применяют для лечения диареи. Масло используется как спазмолитическое и противовоспалительное средство.
Есть противопоказания к применению. Кассию и препараты на ее основе нельзя употреблять постоянно. Так как возникает привыкание организма к действию травы. Тогда лечение становится неэффективным. Лист сенны противопоказан при диарее и воспалении кишечника.
Кассия александрийская. Описание
Кассия александрийская – это лекарственное растение. Также его называют александрийским листом. В отличие от кассии остролистной используются не только листы, но и плоды.
Современная фармакология на основе ее предлагает потребителям порошки, настои водные и спиртовые, экстракты и твердые лекарственные формы.
Применение кассии александрийской
Препараты из кассии александрийской, настои и отвары из нее применяют:
– при геморрое, трещинах заднего прохода,
– при некоторых заболеваниях печени и желчного пузыря,
– кожных болезнях,
– конъюнктивитах,
– гнойном поражении кожи, пиодермии.
Не рекомендуется принимать настойки и отвары кассии александрийской, если имеют место обострения воспалительных процессов кишечника, при беременности, болезнях печени, цистите. При использовании кассии для похудения следует чередовать ее с другими слабительными с целью достижения лучшего эффекта и предупреждения привыкания.
Рецепты приготовления настоя и отвара в домашних условиях. Описание, способы применения
Сначала рассмотрим рецепт настоя. Одну столовую ложку листа кассии залить стаканом горячей воды, дать настояться в течение восьми часов. После надо процедить. Принимать по полстакана перед сном.
Теперь рассмотрим рецепт отвара. Две столовые ложки листа залить четвертью литра горячей воды. Потом следует дать настояться на водяной бане тридцать минут, после охладить и процедить. Разбавить горячей водой до начального уровня, принимать отвар по полстакана утром и вечером.
Снижение веса происходит за счет улучшения работы кишечника, усиления моторных функций. Важно помнить, что все хорошо в меру. Переусердствовав с приемом препаратов, отваров или настоев, можно получить расстройство желудка, боли в животе. Перед началом курса лечения кассией в домашних условиях следует проконсультироваться у лечащего врача.
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, какой вред и польза кассии для организма. Надеемся, что данная информация была вам интересна.
Источник
Ботаническая характеристика кассии
Кассия – это полукустарник, который еще и является многолетним растением и относится к бобовым. В высоту кассия произрастает не более одного метра. Корневище у полукустарника буроватого оттенка, слабое и несильно ветвистое. Стебли у полукустарника ветвистые, продолговатые и на них проростает листва с небольшими шипами. Цветочки у растения неправильной формы, состоят они их пяти лепестков и десяти тычинок. Плод растения – немного погнутый боб, длина которого примерно равна шести сантиметрам. Внешне возможно увидеть на плодах камеры, где хранятся семена желтоватого оттенка.
Зацветает кассия в начале летнего периода и продолжается это действие до начала осеннего времени. Плоды вызревают только в октябре. Произрастает полукустарник в Африке, сухих пустынях. Выращивают его еще Крыму, Египте, Пакистане и других странах.
Полезные качества полукустарника
В экстракте растения содержаться флавоноиды, медь, цинк, спирт и другие вещества. Полукустарник демонстрирует диуретические и слабительные качества. Многие настойки и отвары из него стимулируют аппетит. В строении полукустарника еще имеются антрагликозиды, которые улучшают функциональную опцию кишечника. Он демонстрирует желчегонные, антитоксические качества, потому ее активно применяют для излечения нарушений деятельности желчного пузыря и печени. Из растения создают массу препаратов, которые излечивают геморрой, трещины в анальных отверстиях.
Применяется продукт еще и для излечения запоров, отеков, глаукомы, кожных недугов.
Полезность коры кассии
Кора кассии – отличный слабительный продукт. В малых дозировках ее применяют для улучшения аппетита и стимулирования пищеварительных процессов в теле. В крупных дозированиях – хорошее слабительное средство. Многие врачи рекомендуют потреблять продукт во время запоров, отеков, глаукомы. Помогает кора излечить некоторые кожные недуги, конъюнктивит, пиодермию.
Кора демонстрирует стимулирующее воздействие, она улучшает кровеносную систему и циркуляцию кровотока в теле. Применяют ее для излечения рвоты, гастрита, раздражений, головной боли.
Показания и противопоказания
Продукт противопоказан беременным девушкам и кормящим мамочкам. Если у пациента наблюдается диарея, воспалительные механизмы кишечника, тогда ему запрещено потреблять продукт. Растение не применяется при проявлении признаков персональной непереносимости.
Лекарственные рецепты
- Излечиваемся от геморроя чайным напитком. Потребуется предварительно заготовить по столовой ложечке тысячелистник, листву кассии, кору из крушины, солодковое корневище и кориандровые ягодки. Все составляющие смешайте и возьмите столовую ложечку сбора. Пересыпьте сырье в сосуд и залейте его горячей водой. Пусть напиток отстоится двадцать минут, а после отфильтруйте его. Коренья кассии также потребуется прокипятить на слабом огне на протяжении десяти минут, после отфильтровать и ввести состав в отвар из сбора. Потребляйте напиток перед сном по стакану.
- Приготовьте напиток со слабительным эффектом для исключения запоров. Заготовьте три порции листвы кассии, столько же коры крушины, две порции ягодок жостера, солодковое корневище и порцию аниса. Смешайте ингредиенты и заварите себе чай. Пейте перед сном.
- Лечимся от хронического запора. Заранее приготовьте чернослив, инжир и курагу. Все ингредиенты возьмите по двести пятьдесят грамм. Фруктовую смесь помойте кипяченой жидкостью. Прокрутите все в мясорубке и внесите в состав еще мелко порезанный лист полукустарника. Все компоненты смешайте и потребляйте по столовой ложечке, запивая все половиной стакана жидкости.
- Готовим отвар со слабительным эффектом. Возьмите столовую ложечку растения и двести миллилитров кипятка. Траву залейте горячей водой, и пусть отвар настаивается на протяжении четырех часов. Отфильтруйте продукт и потребляйте по четверти стакана в вечернее время и по половине стакана перед сном.
- Улучшаем аппетит и деятельность ЖКТ благодаря настою из кассии. Заготовьте пару столовых ложечек растения, поместите в эмалированную посудину и залейте стаканом кипятка. Пусть напиток томится на слабом огне пятнадцать минут. Отсудите его при комнатной температуре за сорок пять минут. После отфильтруйте средство и доведите кипяченой водой до исходного объема. Потреблять напиток необходимо по половине стакана дважды в сутки.
Эфирное масло из растения
Из растения готовят уникальное эфирное масло. Все осуществляется благодаря методике гидродистилляции. В качестве сырья применяются кора, ветки и листва полукустарника. Масло демонстрирует отхаркивающее, вяжущее, бактерицидное воздействие. При помощи него возможно нормализовать пищеварительные процесс , убрать спазмы в кишечнике. Продукт активно применяется в виде антивоспалителнього, антиревматического, ветрогонного и спазмолитического лекарства.
Масло помогает человеку сбросить лишние килограммы, не позволяет липидной прослойке формоваться в человеческом теле, улучшает восстановление кожного покрова, делает дерму упругой, питает клеточную структуру и волосы по всей длине.
Эфирное масло из полукустарника – это мощный афродизиак! Применяется продукт еще для излечения стрессовых проявлений, депрессии, тошноты, лихорадочных состояний, укусов пчел и ос. Еще средство помогает излечить простуду и нервное истощение. Демонстрирует препарат сильные бактерицидные качества, поэтому его часто добавляют в структуру различных продуктов для полоскания ротовой полости.
Масло требуется использовать очень аккуратно, ведь оно токсично и может вызвать раздражение слизистой оболочки.
Интересные сведения
- В Китае растение начали культивировать более 4500 лет тому назад.
- В Египте также активно применяли растения для мумификации. Египтяне покупали продукт у китайцев.
- С пряностью европейский народ познакомился давно, и использовали повсеместно еще в средних веках.
- Древние римляне приравнивали кассию по ценности к серебру.
- Часто кассию продают под наименованием корица, однако у растения аромат существенно резче, нежели у корицы.
- В китайской народной медицине полукустарник активно потреблялся для стимуляции пищеварительных процессов в человеческом теле.
- Активно растение в древности закупали и в Израиле. Там ее применяли в качестве ароматной пряности.
- Растение прекрасно сочетается с апельсином, кардамоном и бергамотом.
- Кассия активно используется в кондитерском деле. Она служит природным ароматизатором шоколада, печенья, пряничков и пирогов.
- Кассия входит в рецепты классических пудингов, напитков из шоколада, шарлотки, фруктовых салатов.
- Растение пользуется огромной популярностью в индийской кухне для приготовления ароматного мяса птицы.
- У растения слегка сладковатый привкус, еще он немного терпковатый, вяжущий и жгучий.
- Растение входит в состав классической смеси пряностей именуемой «порошок пяти ароматов». Туда еще входят гвоздика, бадьян, фенхель, сычуаньский перец.
- Часто перед применением растение немного прожаривают без масла на сковороде и листва начинает источать приятный лесной аромат.
- Наилучшие сорта растения ничем не уступают дорогостоящей цейлонской корице.
Многие люди в повседневно используют кассию для приготовления вкусных пирогов, напитков, поэтому все ее знают и любят за непревзойденный аромат и вкус. Решили полечиться растением? Тогда лучше проконсультироваться заранее с врачом по вашему вопросу, чтобы он решил, можно или же нет, вам потреблять кассию для лечебных целей.
Смотрите также
Источник
Кассия остролистная произрастает в тропическом климате. Чаще ее называют сенной или александрийским листом. Ее родина – пустыни Индии и Африки, а выращивают для использования в Средней Азии, Крыму, Египте, Пакистане, Узбекистане, Азербайджане, Туркмении.
Растение имеет ветвистый стебель с крупными листьями и шипами. Цветет все лето, до сентября. Цветы чаще желтые, иногда розовые или белые, имеющие неправильную форму, собраны в кисти. Плодоношение приходится на сентябрь. Плоды – бобы с плоскими семенами.
Кассия очень давно признана лекарственным растением, приносящим невероятную пользу при лечении ряда заболеваний. Чаще всего используют листья сенны, иногда – плоды.
Химический состав растения
Польза кассии остролистной обуславливается ее химическим составом. Листья и плоды содержат антрагликозиды – гликоалоээмодин и глюкореин, которые в результате взаимодействия с пищеварительными ферментами в кишечнике и дают слабительный эффект. Имеются в составе и органические кислоты, фитостерины, алкалоиды, биофлаваноиды, смолы, полисахариды. Присутствуют калий, кальций, марганец, железо, магний, кобальт, медь, никель, молибден. Растение обладает способностью аккумулировать селен, барий, цинк, медь.
Лечебные свойства кассии остролистной
В первую очередь кассия приносит пользу в качестве слабительного средства, следует только придерживаться рекомендаций по применению, чтобы не нанести организму вред. Использование кассии практикуется в таких случаях:
- при запорах, в том числе тяжелых;
- при проявлениях геморроя;
- при обнаружении анальной трещины, парапроктитах;
- при отсутствии аппетита;
- при наличии проблем с печенью и желчным пузырем;
- используется в качестве желчегонного средства;
- назначается при отеках;
- полезна при некоторых кожных заболеваниях;
- для снижения глазного давления при глаукоме и конъюнктивите;
- при амебиазе (встречается только в жарких странах);
- при нарушении деятельности яичников.
Применение в народной медицине
Польза сенны известна человеку очень давно, народная медицина содержит в своей коллекции множество рецептов.
- Старинный рецепт, называемый «венским питьем», используется для слабительного эффекта: 1 ст. л. сенны запарить 0,20 л кипятка и оставить на 4 часа. После процеживания выпить четверть стакана вечером и полстакана на ночь.
- Для улучшения аппетита и нормализации работы желудка и кишечника используют рецепт: 2 ст. л. травы залить 0,20 л горячей воды и продержать 15 минут на водяной бане. Отставить на 45 минут. Профильтровать и довести до изначального объема. Употреблять треть или половину стакана с утра и на ночь.
- Для лечения геморроя применяют настой: сделать травяной сбор из равных долей сенны, тысячелистника, плодов кориандра, коры крушины. 1 ст. л. смеси запарить 0,20 л кипятка и отставить на 20 минут. Взять долю корня солодки и покипятить на тихом огне 10 минут. Отвар добавить в настой. Выпивать стакан перед сном.
- При подагре, головной боли, болях в суставах, эпилепсии, экземе весьма полезен настой: 3 ст. л. свежих листьев поместить в литр кагора и поставить на 3 недели в темное место. Рекомендуется емкость периодически встряхивать. Пить по 2 ст. л. за полчаса до еды, дважды или трижды в день.
- Иногда используют и свойства семян кассии – для улучшения зрения, чтобы избавиться от головных болей: растереть семена в порошок и съедать 1 ч. л. порошка натощак, запивая водой.
- Для остановки кровотечения из носа порошок из семян смешать с водой и приложить к вискам или темени.
- Для похудения используют смесь: по 100 г инжира, кураги, изюма, чернослива измельчить мясорубкой или блендером, добавить по 100 г запаренных листьев сенны и меда. Тщательно размешать. Употреблять 1 ст. л. перед едой. Применять 3 недели.
Противопоказания к применению
Полезные свойства листьев кассии необходимо использовать, учитывая противопоказания и советы народных целителей.
Сенна не рекомендуется:
- при признаках диареи;
- при воспалительных процессах в кишечнике;
- при проявлениях аллергической реакции на это растение;
- при непроходимости кишечника;
- с осторожностью нужно принимать сенну беременным женщинам, а в период лактации следует отказаться от приема этого растения.
И еще одна очень важная рекомендация – слишком долгое и неконтролируемое применение составов с этим растением может вызвать нежелательное привыкание, поэтому лечиться препаратами можно не более двух недель, затем необходим перерыв.
Заготовка и хранение растения
Заготовку листьев сенны начинают в августе, плоды собирают в сентябре-октябре. Заготовка проходит в 2-3 захода. Собранный материал просушивают в тени или специальной сушилке (при температуре не выше 45ºС). Сохранять сырье можно 2 года.
Тем, кто доверяет свое здоровье многовековому опыту народной медицины, будет интересно ознакомиться с информацией о пользе других растений – растущей на горных склонах камнеломки, распространенного в Сибири кандыка, специфичных бутончиков каперсника – каперсов.
Приглашаем вас, дорогие читатели, поделиться своими рецептами народной медицины, приносящими пользу организму человека. Приходилось ли вам лечиться сенной? Если да, то расскажите, от чего именно и каков был эффект.
Источник