Клюква с медом и чесноком полезные свойства и противопоказания
Такие продукты, как чеснок, клюква и мед являются не только вкусными добавками в различные рецепты. Они оздоравливают и укрепляют сердечно-сосудистую систему и чистят сосуды от холестерина.
Однако чтобы без вреда для здоровья использовать эти компоненты, лучше проконсультироваться с врачом.
Показаниями к очищению сосудов с помощью смеси из этих продуктов:
- Уровень холестерина превышающий норму, положенную для нормальной жизнедеятельности человека.
- Головные боли, несущие постоянный характер.
- Растущее варикозное расширение вен.
- Прогрессирующее ухудшение зрения и слуха.
- Усталость, перерастающая в хроническую.
Полезные свойства ингредиентов
Сейчас мы рассмотрим влияние каждого ингредиента этой смеси на сердечно-сосудистую систему человека.
Клюква
Исследования подтверждают, что клюква очищает сосуды и снижает уровень холестерина в крови. Эта ягода содержит в себе:
- Биофлавониды. Клюквенные плоды содержат полезные биофлавоноиды. Это неотъемлемые элементы необходимые для употребления в пищу. Именно в результате употребления таких ферментов, значимых для жизнедеятельности человека, улучшаются обменные реакции организма. Клюква является основной ягодой, которая содержит антоцианин. Это разновидность биофлавоноидов, которые должны поступать в организм в полном обьеме для нормального функционирования всех органов человека.
- Антоцианы, содержащиеся в клюкве, способствуют укреплению стенок капилляров. Ягоды клюквы значительно лучше других предотвращают отеки. Стоит отметить, что разновидностью биофлавоноидов являются проантоцианидины. Проантоцианидинами называются вещества, предотвращающие старение организма, они значительно уменьшают интоксикацию и полностью заменяют свободные радикалы.
- Кислоты, содержащиеся в клюкве, имеют антимикробное свойство, которым обладают исключительно кислые продукты. Именно эти ягоды содержат большое количество бензойной кислоты, которая также обеспечивает сбережение свойств клюквы продолжительный срок в первозданном виде. Это даёт возможность сохранить все витамины.
- Витамины. В осенние месяца красные ягоды клюквы богаты на витамины — C, а именно до 30 миллиграмм на 100 г продукта. По этим показателям клюква приравнивается к цитрусовым. Витамины группы В:
- В1. Способствует нормальному функционированию желудочного тракта, кишечника, сердца, а также нервной системы человеческого организма.
- В 2. Обеспечивает появление новых антител эритроцитов и нормализует все репродуктивные функции организма. Помогает правильному развитию щитовидной железы. Витамин В2 необходим для нормального роста кожи, ногтей и волос.
- В 3. Этот витамин еще называют никотиновая кислота. Это компонент, который способствует усвоению в человеческом организме витамина С.
- В 6. Помогает организму осуществлять синтез нейромедиаторов. Именно с их помощью направляется электрический импульс нервной клетки. Также он сопособствует синтезу гемоглобина и усвоению калия.
- Калий. Сосуды требуют достаточное количество поступления калия для функционирования капилляров мускулатуры, мозговых клеток, почек, а также мышцы сердца. Этот неотъемлемый элемент содержится во внутриклеточной жидкости.
- Глюкоза. Преобладающим источником энергии организма является глюкоза. В ягодах клюквы содержится высокое количество кислот, огромное количество фруктозы. Но будьте осторожны, масса тела человека увеличивается из-за высокого содержания фруктозы, которая преобразовывается в жировые клетки.
- Пектины. В клюкве преобладает водорастворимая клетчатка. Она имеет способность превращать жидкость в кисель. Пектины практически неусвояемые, для нормального функционирования кишечника они просто необходимы. При ферментации в жирные кислоты пектины обеспечивают кишечник слизистой оболочкой. Состояние сахара в крови также регулируется ягодами клюквы.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Чеснок
Кардиопротекторные свойства чеснока были доказаны многочисленными исследованиями.
Чеснок содержит следующие важные вещества:
- Углеводы.
- Гликозиды.
- Фитонциды.
- Витамины С В1 В2 В5 В6.
- Холин.
- Минеральные вещества.
- Белок.
- Органические кислоты.
- Эфирное масло.
- Аллицин.
- Бактерицидные свойства чеснока.
Нормальная работа сердца и сокращение сердечной мышцы также зависит от употребления чеснока. Эта пряность препятствуют появлению холестерина и предупреждает атеросклероз. Также чеснок укрепляет сердце.
А еще ознакомьтесь с инфографикой:
В результате его употребления Вам не грозит образование тромбов. Чеснок облегчает и предотвращает спазм сосудов, а также приводит в норму артериальное давление.
Среди прочего, чеснок обладает еще и такими свойствами:
- Помогает в лечении бронхолегочных недугов. Разжижению мокроты и отделению ее от слизистой оболочки дыхательных путей помогут целебные свойства чеснока.
- Является профилактикой онкологии. Употребление чеснока предотвращает развитие онкологических болезней, к которым относится рак курильщик. Он поможет предотвратить развитие раковых клеток, которые зарождаются в полости рта человека и бронхах.
- Стимулирует иммунитет. Чеснок активизирует иммунные клетки, таким образом, высокая сопротивляемость вирусам атакующим ослабленный организмчеловека.
- Способствует пищеварению. Мускулатура кишечника зависит от полезных веществ находящихся в чесноке, которые нормализуют усвоение продуктов питания. Также он не дает образовываться камням в организме и выбрасывает желч.
- Предотвращает мочеполовые болезни. Чеснок, способствует дезинфекции мочеполовой системы в результате прохождения по половым железам минимизирует риск появления различных воспалений.
- Предупреждает расстройства интелекта. В чесноке содержится витамин РР, который предупреждает слабоумие, людей которые находятся в пожилом возрасте.
- Обладает антигельминтными свойствами. Для профилактики появления глистов используется часнок как в сыром виде, так и в виде специи.
Мед
Пчелиный мед обладает такими положительными свойствами:
- Cнижает в организме триглицериды. Его содержание в организме провоцирует сердечно-сосудистые заболевания. Стоит отметить, то употребление искусственного меда наоборот повышает количество триглицеридов в организме.
- Предотвращает наличие спазмов. Спазмы возникают из-за отсутствия калия в организме, мед приводит к балансировке этих элементов.
- Способствует пищеварению. Чтобы нормализовать кислотность следует принимать примерно 5 гр в чай. Он не вызовет тяжесть желудка и нормализует микрофлору. Он подавляет чувство тошноты, если его перемешать с имбирным лимонным соком и водой комнатной температуры. В меде высокое содержание ферментов, которые необходимы для нормального пищеварения.
- Восполняет дефицит железа и меди. Продукт пчеловодства употребляют при профилактике анемии, в связи с достаточным количеством железа и меди в организме человека.
- Способствует снижению веса. Мед применяется даже во время похудения, ведь он способствует расщеплению жиров. Но стоит помнить, что разрешенная доза — не большая чайная ложка в день. Иначе лакомство сыграет злую шутку с худеющим. Таким образом, с медом компенсируется нехватка сладкого для организма, и процесс похудения становится щадящим.
Также в меде содержаться антибактериальные, противогрибковые и антивирусные компоненты. Мед положительно воздействует на сердце человека. Он является отличным средством от подагры, а также артрита и болей в суставах является смесь меда с виноградом. После меда организм получает большое количество энергии, человек чувствует прилив бодрости и повышение жизненного тонуса.
4 лечебных рецепта
Среди наиболее эффективных очищающих средств можно выделить следующие.
1. Настой
Чтобы приготовить очищающее народное средство необходимо приобрести 1 кг спелых ягод клюквы.
Дальше процедура такая:
- Под проточной водой промыть ягоды и оставить стечь.
- Когда ягоды будут достаточно сухими необходимо измельчить их доступными способами.
- В готовой смеси добавить измельченный чеснок, 200 г будет достаточно.
- Два компонента необходимо смешать и изолировать от попадания солнечных лучей.
- Время настойки смеси примерно 12 часов.
- По истечению времени необходимо добавить 500 г меда и хорошо смешать смесь.
Полученную смесь употреблять по 50 г в сутки. Для удобства смесь лучше поделить на две порции.
Принимать лекарство лучше утром и вечером. Не стоит употреблять больше средства, чем указано. Смесь из клюквы меда и чеснока лучше делать с наступлением весны или осени. Такое лекарство укрепит организм при ослабленном иммунитете.
2. Оздоровительная смесь
Чтобы изготовить очищающее и оздоровительное средство, необходимо:
- Взять 4 головки свежего чеснока, 4 лимона, 200 мл меда, две горсти сушеных ягод клюквы.
- Нужно нарезать чеснок, лимоны промыть под проточной водой.
- Не избавляясь от цедры перемолоть лимон в мясорубке.
- В полученный лимонный фарш добавить измельченный чеснок, мёд, высушенные ягоды клюквы.
- Все составляющие перемешать и сложить в трехлитровую банку.
- Когда она остынет необходимо поставить содержимое в холодильник ровно на трое суток.
Через указанное время можно приступать к процедурам лечения нашего организма.
Необходимо 30 дней принимать по 100 миллилитров ежедневно. Прием осуществляется на голодный желудок. С каждым днём необходимо увеличивать дозу лекарства. Курс лечения лучше проходить осенью или весной.
3. Настойка на спирту
Данный рецепт наиболее эффективен в наши дни. Но его можно использовать только взрослым. Он противопоказан людям, склонным к злоупотреблению спиртными напитками, женщинам в положении и кормящим мамам.
Для клюквенной настойки, необходимо взять трехлитровую банку, треть наполнить ягодами клюквы, добавить 2 головки чеснока и залить спиртом.
Данная смесь хранится 3 недели при этом изолировав содержимое от солнечных лучей. Важным моментом в приготовлении спиртовой настойки является взбалтывание банки каждый день.
По истечению времени настойка принимается 3 раза в день по 5 капель предварительно смешанных в ложке воды.
Еще 5 рецептов очищающих настоек смотрите в отдельной статье.
4. Клюквенный чай
Во избежание простуды в холодные времена года и улучшения аппетита нам поможет классический клюквенный чай.
Для приготовления напитка необходимо 50 г ягод клюквы и 500 мл кипятка. Клюква предварительно моется под проточной водой. Затем необходимо помять ягоды и добавить сахар, чтобы они пустили сок. После заливается кипяченой водой и настаивается примерно полчаса. После процеживания напиток готов.
Принимать по желанию, но не более двух чашек в день.
Противопоказания и побочные эффекты
Напитки и смеси, которые содержат в себе клюкву противопоказаны при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки. Это связано с тем, что клюква является раздражителем для слизистой оболочки, которая выстилает пищеварительную систему.
Не рекомендуется употреблять ягоды людям с проблемами печени или обнаруженными аллергическими реакциями на указанные нами компоненты. Чтобы не навредить организму нужно проконсультироваться с врачом.
Важные рекомендации
Во время проведения очистки организма необходимо заменить некоторые привычки питания:
- Необходимо отказаться от соленых, жареных, острых блюд, содержащих в себе химикаты и красители.
- Полностью исключаем консервированные продукты и полуфабрикаты.
- Заменяем все сладости медом.
- Включаем в свой рацион большое количество свежих фруктов и овощей.
- Исключаем употребление спиртных напитков.
- Сараемся пить побольше натуральных соков, желательно свежевыжатых.
- Стоит отказаться от сладкой газированной воды.
Видео по теме
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Необходимо знать , что существенную роль при чистке осуществляют почки и печень. Через эти органы непосредственно происходит выведение продуктов распада холестериновых бляшек. Минимальная нагрузка на указанные органы в значительной мере поможет нашему организму.
Для того чтобы быть здоровым и полным сил необходимо придерживаться правильного питания, заниматься спортом и не пренебрегать пешими прогулками на свежем воздухе. А чтобы организм был в тонусе, достаточно регулярно употреблять в пищу указанные в статье волшебные компоненты.
Источник
Польза и вред
В первую очередь стоит отметить, что смесь клюквы с медом и чесноком:
- Отлично укрепляет иммунитет.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Нормализуя обменные процессы организма.
- Разжижает кровь.
- Нормализует артериальное давление.
- Снижает уровень холестерина.
- Способствует выведению токсинов, шлаков и других вредных веществ из организма.
- Стенки сосудов укрепляются и становятся более эластичными. Эти свойства позволяют использовать смесь из клюквы, меда и чеснока для профилактики инсультов и инфарктов.
- Действие всех компонентов позволяет держать в тонусе весь организм.
- Употребление смеси предотвращает появление различного рода опухолей и нежелательных микроорганизмов.
Полезность смеси обуславливается дезинфицирующими свойствами каждого из компонентов, что позволяет применять ее для лечения вирусных заболеваний. Средство также способно в короткие сроки устранять болевые ощущения, в связи с этим часто используется в качестве природного анальгетика.
Несмотря на полезной данной смеси, употреблять ее стоит с осторожностью – клюква содержит большое количество кислот в составе, что может привести к разрушению зубной эмали. После каждого приема средства необходимо тщательно полоскать ротовую полость.
Противопоказания
Спиртовая настойка на клюкве с чесноком славится своей эффективностью, однако употреблять ее не стоит:
- лицам, имевшим или имеющим проблемы с зависимостью от алкоголя;
- женщинам в период беременности и/или лактации;
- детям.
В первую очередь противопоказания обуславливаются наличием спирта в настойке.
Настойку без спиртовой основы также применяют с особой осторожностью. Она противопоказана людям:
- страдающим гастритом;
- язвами желудка и двенадцатиперстной кишки.
Это обуславливается тем, что ягоды клюквы могут усиленно раздражать слизистые оболочки пищеварительной системы и вызвать обострение заболеваний.
С особой осторожностью стоит применять людям с болезнями почек и мочеполовой системы – средство обладает мочегонным действием. Также отказаться от применения стоит тем, у кого проблемы с печенью.
Особенно не рекомендуется употреблять настойку людям с аллергией на какой-либо компонент средства. Также, в случае проявления зуда, оттеков или других неприятных ощущений, применение настойки необходимо сразу прекратить.
Как приготовить ягодно-медовую смесь?
Готовить смесь не сложно, а продукты можно найти в ближайшем супермаркете. Выбору ягод клюквы необходимо уделить особое внимание – они должны быть свежими и не содержать плесени или продуктов гниения.
Для приготовления этого целебного продукта понадобятся следующие ингредиенты:
- клюква – 1 кг;
- чеснок – 200 г;
- мед – 500 г.
Готовят следующим образом:
- Ягоды хорошо промывают и дают хорошо стечь, откинув на дуршлаг или выложив их обсушить на салфетку или полотенце.
- После этого клюкву хорошо измельчают в блендере, через мясорубку или с помощью других приспособлений.
- Чеснок очищают от шелухи, промывают и пропускают через пресс или измельчают так же, как и ягоды клюквы.
- Чеснок и клюкву соединяют и тщательно перемешивают.
- Смесь ставят в темное место на 12 часов.
- По истечении времени тщательно перемешивают с медом.
Рецепт настойки на спирту
Для приготовления настойки понадобится:
- ягоды клюквы – треть 3-литровой банки;
- чеснок – 2 головки;
- спирт.
Готовится средство следующим образом:
- Промыть ягоды клюквы, обсушить. Поместить в банку.
- Очистить чеснок. Пропустить его через чеснокодавку. Добавить к клюкве.
- Залить содержимое банки спиртом до верха. Оставить банку в темном месте настаиваться на протяжении 3 недель. Каждый день взбалтывать банку с настойкой.
Курс лечения
Суточная доза применения – 60 грамм. Употребляют, разбив на 2-3 приема после употребления пищи – употребление натощак может провоцировать воспалительные процессы в системе ЖКТ и образование язв. Превышать дозу не рекомендуется.
Курс приема средства составляет не более 1 месяца. За это время организм способен насытиться всеми полезными веществами, содержащимися в продукте.
Отзывы говорят о том, что употреблять средство лучше всего в осенние и весенние периоды. В это время настойка существенно повышает иммунитет и стойкость организма к вирусным инфекциям.
- Для суставов. Клюквенную настойку на меде с чесноком применяют для лечения суставов по 30 грамм 2 раза в день.
- При давлении. Для понижения давления применяют смесь из клюквы и меда. Для ее приготовления смешивают поровну перебитые ягоды и мед. Употребляют смесь по 1 столовой ложке за час до еды на протяжении месяца.
- Для сосудов (очищение + укрепление). Для очищения и укрепление сосудов настойку из клюквы, меда и чеснока достаточно принимать раз в день по одной чайной ложке перед сном. Курс приема длится месяц и применяется всего один раз в год.
Перед приемом настойки рекомендуется консультация с врачом. Самолечение может привести к нежелательным последствиям.
Возможные побочные эффекты
Побочные эффекты возможны при несоблюдении рекомендации по применению настойки, игнорированию противопоказаний. Также при длительном применении могут развитья аллергические реакции, проявляющиеся в виде сыпи на теле. При возникновении любых нежелательных реакций прием настойки рекомендуется прекратить.
Настойка из клюквы, меда и чеснока – достаточно эффективное средство для борьбы со многими заболеваниями, а также хорошее профилактическое средство для сердечно-сосудистой системы, суставов и иммунитета в целом. Однако, несмотря на это, средство нельзя принимать всем без исключения. Есть ряд противопоказаний и рекомендаций по применению.
Применяя настойку, очень важно не навредить организму, а принести ему пользу. Поэтому перед употреблением средства настоятельно рекомендуется посоветоваться со своим лечащим врачом во избежание более тяжких последствий
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Заболевания сердечно-сосудистой системы, являются основной причиной смертности во всем мире. Такие природные продукты как клюква, мед и чеснок, применяемые для чистки сосудов в народной медицине, не только способствуют снижению риска возникновения опасных болезней, но и укрепляют иммунитет.
Полезные свойства смеси
Лечебные свойства смеси обусловлены богатым химическим составом данных природных ингредиентов. Продукты содержат большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.
Клюква. Клюква – это вечнозеленый стелящийся кустарник, произрастающий в Северном полушарии. Все виды данного растения являются съедобными и используются в кулинарии, пищевой промышленности, а также народной медицине. В ягоде содержится:
- сахара: глюкоза, фруктоза, небольшое количество сахарозы;
- органические кислоты: лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая, янтарная;
- пектиновые вещества;
- макро- и микроэлементы: калия, фосфор, кальций, железо, марганец и пр.;
- витамины: C, B1, B2, B5, B6, PP, K.
По содержанию витамина С, клюкву нередко сравнивают с апельсином, лимоном или грейпфрутом. В свою очередь, по содержанию витамина К данная ягода не уступает капусте или землянике.
Мед. Сладкий, вязкий продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе пчелы нектар растений. Применяется в кулинарии, а также народной медицине более 4 тысяч лет.
Пчелиный продукт известен тем, что в своем составе содержит большое количество углеводов – около 80%, что делает его великолепным энергетиком. Более того, в своем составе мед содержит витамины и микроэлементы.
Чеснок. Помимо витаминов и минералов, чеснок содержит эфирное масло, которое и придает специфический вкус и запах этой приправе. Наиболее ценным компонентом в продукте является аллицин. Это органическое вещество, относящееся к сильным антиоксидантам. Данное вещество избавляет клетки от свободных радикалов, что препятствует развитию онкологических заболеваний.
Совместно, чеснок, клюква и мед используются не только для очищения сосудов, но и обладают следующими свойствами:
- повышают иммунитет;
- способствуют стабилизации артериального давления;
- препятствуют размножению болезнетворной микрофлоры;
- уменьшают головную боль;
- улучшают сон.
Средства на основе этих ингредиентов обладают жаропонижающим, противогрибковым, антибактериальным, а также слабым болеутоляющим свойствами. Рекомендованы для лечения и профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, простуды, бессонницы, авитаминозе. Благодаря сосудорасширяющим свойствам, могут применяться для решения проблем с потенцией.
Рецепты приготовления
Рецептов из клюквы, чеснока и меда для очищения сосудов существует множество. Мы же рассмотрим наиболее распространенные и эффективные. Для приготовления некоторых рецептом могут использоваться не только эти три компонента, но и другие полезные ингредиенты.
Важным условием приготовления целебных средств является применение исключительно натуральных продуктов. Чеснок должен быть свежем. Мед – не забродившим или прокисшим. Исключением является клюква – в некоторых рецептах допускается использовать сушеную ягоду.
Классический рецепт
Для приготовления классической целебной смеси, понадобятся следующие ингредиенты:
- свежая клюква – 500 г;
- чеснок – 2 головки или 1/3 стакана зубчиков;
- мед – 250 мл.
Ягоду промыть и измельчить любым удобным способом. Это можно сделать при помощи мясорубки, блендера или растолочь в ступке. Чеснок очистить и также измельчить. Смешать два ингредиента в эмалированной кастрюле или стеклянной таре. Дать смеси настояться около 12 часов при комнатной температуре.
После настаивания, в смесь добавляют мед. Важно, чтобы мед имел текучую консистенцию. Если пчелиный продукт засахарился, то его перед использованием следует растопить на водяной бане. Средство употребляют по 50 мл дважды в день во время еды.
Витаминная смесь
Для приготовления понадобится:
- чеснок – 2 головки;
- лимон – 2 шт.;
- мед – 100 мл;
- свежая клюква – 1 стакан.
Лимон очистить от кожуры, извлечь косточки, прокрутить на мясорубке. Полученную смесь сложить в стеклянную банку, добавить измельченный чеснок и клюкву. После этого добавить мед и все тщательно перемешать. Принимать по 1 – 2 чайные ложки 3 раза в день. Хранить в холодильнике, в отделении для овощей, не более 7 дней.
Спиртовая настойка
Очистка сосудов у взрослых пациентов может производиться при помощи спиртовой настойки. Для ее приготовления понадобится:
- 0.5 л – спирта;
- 1 стакан – свежих или сухих ягод;
- 1 головка чеснока;
- 50 мл – меда.
Чеснок очистить, разрезать зубчики вдоль на две половины и сложить их в литровую банку. Добавить туда все оставшиеся ингредиенты и залить спиртом. Настаивать в течение 10 – 12 дней в прохладном, недоступном для солнечного света месте. Употреблять по 1 ст. л., разведенной в 50 мл воды, дважды в день.
Больше рецептов чистки сосудов представлено в этой и этой статье.
Схема и длительность приема
Безалкогольные витаминные смеси из клюквы, чеснока и меда рекомендуется использовать для профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета и лечения авитаминоза. Курс лечения 3 – 4 недели. Далее необходимо делать перерыв минимум на 1 неделю.
Клюквенный спиртовой настой рекомендуется применять для очищения сосудов, борьбы с бессонницей, хронических головных болях, а также проблем с потенцией. Курс терапии 2 недели, далее следует делать перерыв на такой же срок.
Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на полезные свойства смеси, прежде чем начать очищать сосуды, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом – некоторые ингредиенты являются сильными аллергенами. Также не рекомендуется употреблять смесь:
- беременным или кормящим женщинам;
- лицам с сахарным диабетом, язвенной болезнью;
- пациентам с заболеваниями печени, почек.
При появлении крапивницы, зуда, тошноты или других неприятных симптомов, следует немедленно прекратить прием средств. Смесь из клюквы, чеснока и меда – это вкусное и полезное лекарство от многих болезней, но всему нужно знать меру.
Автор статьи
Наталья Котомина
Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.
Источник