Кому нельзя голодать противопоказания
Отказ от пищи в лечебных целях имеет ряд преимуществ. Но и не лишен минусов. Противопоказания к голоданию специалистами разделяются на абсолютные и относительные. При абсолютных осуществлять процедуру ни в коем случае нельзя, при относительных — практиковать в санаторно-курортных учреждениях под контролем врачей.
Показания к голоданию
Испытывать голод — стресс для организма. При исчерпании запасов гликогена в мышцах организм начинает перестраивать систему функционирования в режим экономии энергии и производства глюкозы путем расщепления собственных жировых запасов. При этом разрушаются токсины, из организма выводятся соли и лишняя жидкость, обновляется кровь. Важно соблюдать питьевой режим, поскольку весь балласт, от которого хочет избавиться пациент, выводится преимущественно мочевыделительной системой. Тело в условиях разгрузки не только избавляется от всего ненужного, но и запускает процесс обновления органов и тканей.
Показаниями к голоданию диетологи считают целый ряд болезней:
- болезни сердца: стенокардия, ишемическая болезнь сердца, аритмия;
- заболевание органов желудочно-кишечного тракта: желчекаменная болезнь, гастродуоденит, хронический гастрит, хронический холецистит, панкреатит, синдром раздраженной толстой кишки, язва желудка, дисбактериоз, изжога, метеоризм, некоторые заболевания печени и желчного пузыря;
- болезни органов дыхания: бронхит, бронхиальная астма, хронический тонзиллит, фарингит, ларингит;
- аллергические реакции организма: атопический дерматит, нейродермит, крапивница, аллергический ринит;
- болезни кожи: экзема, псориаз, угревая сыпь, фурункулез, трофическая язва, папилломы, бородавки;
- заболевания мочеполовой системы: цистит, воспаление почек, аденома, простатит, импотенция, эндометриоз, фибромиома матки, болезненные менструации или их отсутствие, климакс;
- болезни опорно-двигательного аппарата: артрит, артроз, остеоартроз, ревматизм, воспаление в мышцах и их растяжение;
- расстройства ЦНС: депрессия, повышенная возбудимость, панические атаки, стресс, головные боли, расстройство сна.
Кому противопоказано голодать
Существует категория людей, кому голодание категорически противопоказано. Среди них дети, пожилые люди, беременные и кормящие женщины. А также:
- онкозаболевания 3 и 4 степеней;
- паралич;
- период восстановления после хирургических операций или инфаркта;
- туберкулез в активной фазе или гепатит в стадии обострения;
- дефицит массы тела более 15% от нормального ИМТ;
- заболевания крови, тромбофлебит.
В некоторых случаях может наблюдаться положительный эффект от лечебно-оздоровительного воздержания от приема пищи, но оценивать риски в каждом конкретном случае должен врач.
Противопоказания
Голодание в зависимости от целей может быть сухим, лечебным или омолаживающим. Каждый вид подразумевает свои ограничения и продолжительность.
Сухое голодание исключает прием пищи, воды, прочих водных процедур и клизм. Оно не должно длиться более 3 дней, и обычно составляет начальный этап стандартной разгрузочно-диетической терапии. Показанием к такой процедуре можно считать начальную стадию респираторных вирусных и простудных инфекций, а противопоказаниями — болезни почек и печени, мочевыводящих путей. Новичкам такой вид терапии противопоказан. Эффект от сухого голодания построен на активном расщеплении собственных жировых излишков на глюкозу и воду, которая остается в организме, а омертвевшие клетки, вирусы и бактерии без влаги извне погибают. Воспалительные процессы затихают, поскольку отеки уходят, поврежденные клетки выводятся, а ткани обновляются.
Загрузка …
Принцип лечебного голодания
Принцип лечебного голодания построен на разгрузке всех органов человека, силы организма и иммунитета мобилизуются на синтез антител для борьбы с болезнью, а не на расщепление и переваривание пищи. Противопоказаниями к такому виду терапии являются тяжелые заболевания крови, внутренних органов, органов дыхания. Некоторые специалисты считают, что такой метод оздоровления может излечивать даже тяжелые болезни: рак, лучевая болезнь или СПИД.
Еще одна популярная разновидность разгрузочно-диетической терапии — омолаживающее голодание. Оно допускает прием жидкостей, лучше, если это негазированная минеральная вода. Рекомендуется к проведению один — два раза в неделю с целью вывода токсинов и шлаков из организма и его отдыха. Главный принцип проведения — регулярность и системность. Такие суточные или 48-часовые разгрузочные дни позволят телу и внутренним органам снизить нагрузку на них, ведь часто люди превышают количество необходимой им для жизни еды, которая не всегда полезна и сбалансирована. У данной терапии практически нет противопоказаний из-за ее непродолжительности, зато положительный эффект налицо: улучшается состояние кожи, появляется легкость в теле, уходят отеки, выводятся шлаки и токсины.
Правила проведения
Оздоровительные методики отказа от пищи были известны еще при Авиценне. Лечение голоданием и показания к нему описывались неоднократно. Авторы и сторонники этой терапии сходятся в одном: лечить пациентов, если они имеют относительные противопоказания к данному виду терапии необходимо под медицинским контролем во избежание ухудшения состояния здоровья. Несоблюдение этого принципа или лечебное голодание лиц с абсолютными противопоказаниями к нему может иметь серьезные последствия, вплоть до комы или летального исхода.
Подбирать методику практики, ее продолжительность, отслеживать симптомы ухудшения или улучшения здоровья должен лечащий врач, предварительно проведя диагностику организма. Он в индивидуальном порядке решает, есть ли у конкретного пациента противопоказания к лечению разгрузочной терапией. Выходить из состояния пищевого покоя необходимо с помощью дробного питания небольшими порциями. Для лучшего усвоения пищи ее необходимо измельчать, должна преобладать жидкая консистенция питания. Состав меню разрабатывает диетолог с учетом диагноза больного. При периодических однодневных разгрузочных днях возвращение к обычному режиму питания также должно быть постепенным и щадящим для пищеварительной системы.
Статья была одобрена редакцией
Источник
Êîìó íåëüçÿ ïðîõîäèòü êóðñ ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ?
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ è ïîáî÷íûå ýôôåêòû
Ïðè ïðàâèëüíîé ïîäãîòîâêå ê êóðñó ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ, à òàê æå ãðàìîòíî âûñòðîåííîì ýòàïå âûõîäà èç ãîëîäà ÷àùå âñåãî îñëîæíåíèé è ïîáî÷íûõ ÿâëåíèé íå ïðîèñõîäèò.
Ëå÷åáíîå ãîëîäàíèå. Ê ÷åìó îíî ìîæåò ïðèâåñòè?
 ïåðâûå äíè ãîëîäàíèÿ ó ïàöèåíòîâ, äîâîëüíî ðåäêî, íî âñå æå èíîãäà íàáëþäàþòñÿ ïðèçíàêè àñòåíè÷åñêîãî ñèíäðîìà. Îíè ïðîÿâëÿþòñÿ â âèäå îùóùåíèÿ ñëàáîñòè è ïîâåðõíîñòíîãî ñíà. Ýòè ïîáî÷íûå ÿâëåíèÿ ëåãêî óñòðàíÿþòñÿ àóòîòðåíèíãîì è ìåäèòàòèâíûì ðàññëàáëåíèåì.
Íà òðåòèé-÷åòâåðòûé äíè ïðè ïðîáóæäåíèè è ðåçêîé ñìåíå ïîëîæåíèÿ òåëà âïîëíå ìîæåò âîçíèêíóòü ãîëîâîêðóæåíèå è äàæå ïîòåìíåíèå â ãëàçàõ. Äîâîëüíî ðåäêî â ïåðèîäå ãîëîäàíèÿ ïî óòðàì ìîæåò ïîÿâèòüñÿ èçæîãà, îòðûæêà, ëåãêîå ïîäòàøíèâàíèå, îùóùåíèå äèñêîìôîðòà â æåëóäêå.
Âåñü êîìïëåêñ ìåðîïðèÿòèé ñâîäèòñÿ ê òîòàëüíîìó î÷èùåíèþ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà ñëàáèòåëüíûìè ïðåïàðàòàìè â íà÷àëå êóðñà ãîëîäàíèÿ è åæåäíåâíîìó î÷èùåíèþ êèøå÷íèêà ñ ïðèìåíåíèåì êëèçìû. Äîâîëüíî ðåäêî, íî áûâàåò, ÷òî âîçíèêàåò ïîâûøåííàÿ ñóäîðîæíàÿ àêòèâíîñòü, êîòîðàÿ ÷àùå âñåãî ïðîÿâëÿåòñÿ â êèñòÿõ, ñòîïàõ, èêðàõ è øåå, îáû÷íî ïðîèñõîäèò â óòðåííèå ÷àñû.  òàêîì ñëó÷àå ðåêîìåíäóþò ïðèíÿòü âíóòðü 5 ãðàììîâ ïèùåâîé ñîëè, êîòîðóþ íåîáõîäèìî ðàñòâîðèòü â ñòàêàíå âîäû .
Ñòðîãèå ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ê ãîëîäàíèþ
Âñåãäà ñòîèò ïîìíèòü î òîì, ÷òî ãîëîäàíèå, äàæå êðàòêîâðåìåííîå ñåðüåçíàÿ ïðîöåäóðà, è ïîäõîäèòü ê íåìó íàäî ñ ïîëíûì ïîíèìàíèåì ïðîèñõîäÿùåãî. Êðîìå òîãî, ãîëîäàíèå ïîäõîäèò äàëåêî íå âñåì.
Îòíîñèòåëüíûå ïðîòèâîïîêàçàíèÿ äëÿ ïðèìåíåíèÿ ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ.
Îòíîñèòåëüíûå ïðîòèâîïîêàçàíèÿ òðåáóþò îò ïàöèåíòà ïîäõîäèòü îñîáåííî àêêóðàòíî ê ãîëîäàíèþ, ñ áîëüøîé îñòîðîæíîñòüþ. Ñòîèò ïðèíÿòü âî âíèìàíèå, ÷òî äëÿ êàæäîãî çàáîëåâàíèÿ íåîáõîäèì ñïåöèàëüíûé, ëè÷íûé ïîäõîä.  çàâèñèìîñòè îò òÿæåñòè çàáîëåâàíèÿ, ñàìî÷óâñòâèÿ ïàöèåíòà, ïåðåíîñèìîñòè, âîçðàñòà è äðóãèõ ôàêòîðîâ.  îñîáî òÿæåëûõ ñëó÷àÿõ íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì ïðîâîäèòü êóðñ ãîëîäàíèÿ â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ñàíàòîðèÿõ ïîä íàáëþäåíèåì ñïåöèàëèñòîâ.
«Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ìåòîäà ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ îáÿçàòåëüíî ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñ âðà÷îì. Ñäàéòå âñå àíàëèçû!»
- Èøåìè÷åñêàÿ áîëåçíü ñåðäöà ñ íàðóøåíèÿìè ðèòìà è ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ âûøå II À ñòàäèè.
- Ãèïåðòîíèÿ â âûðàæåííîì âèäå.
- Ìèîêàðäèò.
- Æåë÷åêàìåííàÿ è ìî÷åêàìåííàÿ áîëåçíè, õîëåöèñòèò
- ßçâà æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè
- Âåíîçíàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü â õðîíè÷åñêîé ôîðìå.
- Ñàõàðíûé äèàáåò âòîðîãî òèïà.
- Ïîäàãðà.
- Ñîñòîÿíèå ëèõîðàäêè.
- Âîë÷àíêà.
- Àíîðåêñèÿ.
- Ðàññåÿííûé ñêëåðîç.
- Ãåìîôèëèÿ è òðîìáîôëåáèò.
- Ïèùåâîå îòðàâëåíèå â îñòðîé ôîðìå.
- Íåâîçìîæíîñòü ïàöèåíòà ïåðåäâèãàòüñÿ.
Àáñîëþòíûå ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ê ïðèìåíåíèþ ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ.
Ê àáñîëþòíûì ïðîòèâîïîêàçàíèÿì ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ îòíîñÿò òàêèå çàáîëåâàíèÿ îðãàíèçìà, êîãäà ãîëîäàòü î÷åíü îïàñíî íå òîëüêî äëÿ çäîðîâüÿ, íî è äëÿ æèçíè. Äîâîëüíî ÷àñòî áîëüíûå ïðèáåãàþò ê ãîëîäó êàê ê ïîñëåäíåé íàäåæäå, ïîñëåäíåìó ñðåäñòâó, êîãäà òðàäèöèîííàÿ ìåäèöèíà óæå áåññèëüíà. Åñòü õîðîøàÿ äèíàìèêà èçëå÷åíèÿ áîëüøèíñòâà ïàöèåíòîâ, à òàê æå óëó÷øåíèÿ ñîñòîÿíèÿ â öåëîì. Êîíå÷íî, ìåòîä ãîëîäàíèÿ âîçìîæíî èñïîëüçîâàòü ïðàêòè÷åñêè ïðè ëþáîì çàáîëåâàíèè. Êîíå÷íî äëÿ ýòîãî íóæíî íàñòðîèòñÿ íà óñïåõ, õîðîøî ïîäãîòîâèòüñÿ è âçÿòü îòâåòñòâåííîñòü çà ñâîå çäîðîâüå â ñâîè ðóêè. Ïðè ñåðüåçíîì çàáîëåâàíèè è íåóâåðåííîñòè â ñåáå, ëó÷øå íå ïðàêòèêîâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî ãîëîäàíèå. Ìû ðåêîìåíäóåì â òàêèõ ñëó÷àÿõ îáðàùàòüñÿ â ïðîôåññèîíàëüíûå êëèíèêè è ñàíàòîðèè.
- Çëîêà÷åñòâåííûå è ñèñòåìíûå çàáîëåâàíèÿ êðîâè ( àïëàñòè÷åñêàÿ àíåìèÿ è ëåéêîçû).
- Ïñèõîíåâðîëîãè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ â ñòàäèè îáîñòðåíèÿ.
- Ìàññèâíûå íàãíîèòåëüíûå ïðîöåññû âíóòðåííèõ îðãàíîâ (àáñöåññû, ãàíãðåíû è íåêîòîðûå äðóãèå).
- ßçâà æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè ïðè îáîñòðåíèè ( êðîâîòå÷åíèå ).
- Ïàðàëè÷.
- Îíêîëîãèÿ 3-4 ñòåïåíè,â òîì ÷èñëå ñ ìåòàñòàçàìè .
- Ñàõàðíûé äèàáåò 1 òèïà è èíñóëèíîçàâèñèìîñòü 2 òèïà
- Ïåðåíåñåííûé èíôàðêò ìèîêàðäà
- Ñåðäå÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü 2-3 ñòåïåíè.
- Öèððîç ïå÷åíè
- Àêòèâíûé òðîìáîôëåáèò çëîêà÷åñòâåííûõ íîâîîáðàçîâàíèé .
- Òèðåîòîêñèêîç.
- Àêòèâíûé ãåïàòèò â îñòðîé ôîðìå
- Îñòðàÿ ïå÷åíî÷íàÿ è ïî÷å÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòè
- Ãíîéíî-âîñïàëèòåëüíûå çàáîëåâàíèÿ îðãàíîâ äûõàíèÿ
- Æåë÷íî-êàìåííàÿ áîëåçíü.
- Íàðóøåíèå ñåðäå÷íîãî ðèòìà â ñòîéêîé ôîðìå è ïðîâîäèìîñòè.
- Îñòðûé àïïåíäèöèò.
- Ïåðèîä áåðåìåííîñòè è ëàêòàöèè
- Ãëóáîêàÿ ñòåïåíü èñòîùåíèÿ.
- Èíôåêöèîííûå è ïàðàçèòàðíûå áîëåçíè (îïèñòîðõîç).
- Ïåðåñàäêà ëþáîãî îðãàíà èëè òêàíè.
- Íåÿñíîãî äèàãíîçà áîëåçíè.
Äàííûé ìàòåðèàë ðàçìåùåí â öåëÿõ îçíàêîìëåíèÿ. Ïîæàëóéñòà îñâàèâàéòå ìåòîäû ãîëîäàíèÿ ïîñòåïåííî. Íå íà÷èíàéòå ñ áîëüøèõ ñðîêîâ è ïðîõîäèòå ëå÷åíèå ïîä êîíòðîëåì ñïåöèàëèñòîâ.
Источник
Назначая лечебное голодание, любой грамотный специалист обязательно обратит внимание на заболевания, при которых этот метод очищения организма использовать не рекомендуется. Показания и противопоказания к голоданию подробно описаны всеми известными пропагандистами этого способа оздоровления. Ниже представлены рекомендации кандидата медицинских наук Г. А. Войтовича и современных диетологов. Вы узнаете, кому противопоказано голодание, а кому, наоборот, этот метод очищения организма принесет пользу.
Перечни заболеваний, для терапии которых рекомендуется и не рекомендуется лечебное голодание (разгрузочно-диетическая терапия), у разных специалистов отличаются. Немалая часть последователей голодания верит, что этот метод излечивает практически любые болезни. Спорными являются сведения о лечении путем голодания онкологических заболеваний, туберкулеза, СПИДа, лучевой болезни, инфекционных и венерических болезней. Некоторые болезни опасно лечить с помощью голодания, для них и определяется перечень противопоказаний.
Голодание не панацея, но оно имеет достаточно обширный спектр показаний при относительно малом числе противопоказаний. Часть относительных противопоказаний при индивидуальном врачебном подходе может быть переведена в показания в зависимости от степени тяжести болезни, возраста пациента.
Ниже ознакомьтесь с показаниями и противопоказаниями к лечебному голоданию доктора Войтовича и других диетологов.
Кому противопоказано голодание по мнению Г. А. Войтовича
Перечень противопоказаний для лечебного голодания, изложенных в книге к. м. н. Г. А. Войтовича «Исцели самого себя. О лечебном голодании в вопросах и ответах».
С учетом личного опыта и накопленных знаний автор считает, что «противопоказаниями для голодания являются:
1. Период лактации у матери.
2. Вторая половина беременности.
3. Далеко зашедшие формы туберкулеза с обездвиженностью больного.
4. Также противопоказаниями к лечебному голоданию Войтович считает далеко зашедшие формы злокачественных опухолей с обездвиженностью больного.
5. Далеко зашедшие формы злокачественных заболеваний крови с обездвиженностью больного.
6. Ещё одна группа людей, кому противопоказан голод – обездвиженные пациенты с далеко зашедшими формами диффузных болезней соединительной ткани.
7. Ряд психоневрологических заболеваний в далеко зашедшей стадии с обездвиженностью больного или слабоумием.
8. Также противопоказаниями к голоду являются массивные нагноительные процессы внутренних органов (абсцессы, гангрены и некоторые другие).
Относительным противопоказанием является обездвиженность больных при любом патологическом процессе. Однако это не значит, что у таких больных не может быть положительного эффекта при проведении лечебного голодания.
В случае, когда все методы и средства исчерпаны, целесообразно под строгим наблюдением медперсонала провести РДТ даже в обездвиженном состоянии больного. При этом можно получить убедительный положительный «лечебный эффект».
Показания к голоданию по мнению диетологов
За основу нужно брать перечни, которые составлены учеными-медиками на базе многолетних научных исследований. Отвечают этому требованию перечни из пособия для врачей «Применение разгрузочно-диетической терапии в восстановительной медицине», изданного в Москве в 2005 г. Институтом повышения квалификации федерального агентства медико-биологических и экстремальных проблем с одобрения Министерства здравоохранения РФ.
Основные показания к голоданию, по мнению современных диетологов, следующие:
- Гипертоническая болезнь I—II степени.
- Нейроциркуляторная дистония по гипертоническому и смешанному типу (ограничение составляют НЦЦ по гипотоническому типу — существует возможность ортостатического коллапса).
- Ишемическая болезнь сердца, стенокардия напряжения I, II и III функционального классов.
- Хронический обструктивный бронхит.
- Бронхиальная астма.
- Саркоидоз легких I и II стадии.
- Хронический гастрит с секреторной недостаточностью и гиперацидным состоянием, гастродуоденит.
- Хронический некалькулезный холецистит и панкреатит.
- Дискинезия желчевыводящих путей, синдром раздраженной толстой кишки.
- Заболевания опорно-двигательного аппарата воспалительного и дистрофического генеза.
- Нейроэндокринные нарушения при хронических сальпингоофоритах.
- Аденома предстательной железы.
- Алиментарно-конституциональное, диэнцефальное ожирение.
- Кожные аллергозы (хронический аллергический дерматоз, нейродермит, псориаз, экзема).
- Неврозы, депрессивные состояния, вялотекущая шизофрения.
- Пищевая и/или медикаментозная аллергия.
- Резистентность к лекарственной терапии.
Абсолютные и относительные противопоказания к лечебному голоданию
Абсолютные противопоказания к лечебному голоданию:
- выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин);
- злокачественные опухоли;
- активный туберкулез легких и других органов;
- нарушения сердечного ритма и/или проводимости любого генеза;
- состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
- сердечная недостаточность II Б — III степени;
- бронхоэктатическая болезнь;
- системные заболевания крови;
- хронический гепатит и цирроз печени;
- хроническая почечная недостаточность любого генеза;
- тромбофлебит;
- сахарный диабет I типа;
- тиреотоксикоз.
Относительные противопоказания к лечебному голаданию:
- беременность и период лактации;
- детский и старческий возраст больных;
- лихорадящие состояния;
- выраженная гипотония;
- ишемическая болезнь сердца с нарушениями ритма и сердечной недостаточностью выше II А стадии;
- мочекаменная болезнь;
- желчекаменная болезнь;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- хроническая венозная недостаточность;
- подагра;
- сахарный диабет II типа.
Источник
Что такое интервальное голодание? Приносит ли оно больше пользы или вреда? И какой тип этой изощренной «диеты» самый безопасный? 103.by задал эти вопросы трем разным экспертам — эндокринологу, гастроэнтерологу и специалисту по здоровому образу жизни. Смотрите, что получилось.
Татьяна Леонова,
врач-эндокринолог высшей категории,
кандидат медицинских наук,
заведующая отделением УЗ «Минский городской клинический онкологический диспансер»
Как чувствует себя организм во время интервального голодания
В основе интервального голодания (фастинга) лежит работа, удостоенная Нобелевской премии по медицине и физиологии. Награду за открытие механизмов аутофагии (процесса переработки клеткой собственных составных частей) в 2016-м получил японец Есинори Осуми.
— Однако я считаю, что голодание для организма — не полезно. Как врач, я сторонник того, чтобы питание было регулярным: тогда в печени всегда будут сохраняться запасы гликогена и организму не придется испытывать дискомфорт. Гликоген представляет собой форму глюкозы, которая является одним из основных источников энергии в наших телах.
– Однако, во время интервального голодания в организме происходит повышение чувствительности к инсулину. В результате устраняется инсулинорезистентность, которая приводит к развитию ожирения и сахарного диабета.
Поэтому интервальное голодание чаще выбирают те, кто хочет похудеть. Важно понимать: потеря веса в данном случае происходит за счет употребления меньшего количества калорий. Т.е. в условно разрешенные часы все равно не стоит есть все подряд, лучше соблюдать норму калорий, поддерживая правильное соотношение белков, жиров и углеводов.
О наименее вредных типах фастинга
— Из всех типов интервального голодания, на мой взгляд, самые безопасные — 16/8 и 14/10. В первом случае человек отказывается от пищи на протяжении 16 часов, а затем все дневное потребление пищи укладывает в 8 часов. Во втором варианте голодание длится 14 часов, а на прием пищи отводится 10 часов.
Такие виды интервального голодания соответствуют физиологическим часам организма. Именно поэтому человек не испытывает выраженного чувства голода, поскольку гликоген (запас глюкозы) в печени находится на нормальном уровне, организм работает в комфортном режиме.
Плюсы и минусы
Минусы:
- снижение запасов гликогена;
- переедание при однократном приеме пищи;
- на этом фоне лишние калории, полученные во время еды, не сгорают сами по себе: для этого нужны регулярные тренировки и контроль за питанием.
Плюсы:
- упорядочение режима питания;
- устранение инсулинорезистентности;
- осмысление того факта, что в первую очередь неправильное питание, а не метаболизм (обмен веществ) виновато в избыточной массе тела.
О чем во время интервального голодания забывать нельзя
— О достаточном питьевом режиме и исключении длительных периодов голодания (более 20 часов).
Кому не подойдет
Беременным, детям, пациентам с сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
— Для таких людей полезнее более физиологичные методы редуцированного питания (приемов пищи малыми порциями) и увеличение физических нагрузок.
Ирина Довбан,
врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Экомедсервис»
Как чувствует себя организм во время интервального голодания
Интервальное голодание сейчас действительно в моде: многие практикуют его с целью похудеть. Родоначальником направления принято считать, как уже говорилось, японца Есинори Осуми. Однако в первую очередь ученый изучал эти методы для борьбы с онкологическими заболеваниями ЖКТ, а не в целях дать миру новую диету.
— Тот факт, что во время голодания клетки нашего организма якобы избавляются от шлаков и происходит омоложение всех органов и систем, еще не доказан. Поэтому я, как врач-гастроэнтеролог, не рекомендую голодание пациентам.
С другой стороны умеренное ограничение в еде способно замедлять воспалительные процессы органов и систем, оптимизировать артериальное давление.
О наименее вредных типах фастинга
— С моей точки зрения, наименее вредный для организма тип интервального голодания — 16/8.
Причем такого режима питания желательно придерживаться постоянно, т.е. сделать его образом жизни. Тогда и результат будет держаться долго.
— Если резко прекратить интервальное голодание, для организма это будет стрессом, и он начнет создавать запасы жира. Соответственно, у человека появится лишний вес.
В качестве примера можно привести организацию питания у девушек из модельного бизнеса. Многие из них вначале регулярно недоедают, потом — временно позволяют себе «условно лишнее», затем опять ограничивают потребление пищи. В результате — ожирение печени. Все потому, что именно у женщин при недоедании (а значит, стрессе для организма) активно вырабатывается гормон стресса — кортизол. Кортизол считается еще и регулятором углеводного обмена организма, и потому при его избыточном синтезе страдает печень.
О плюсах и минусах
— О плюсах интервального голодания расскажет ЗОЖ-эксперт, я остановлюсь на одном существенном минусе.
После интервального голодания может развиться желчнокаменная болезнь. Например, вследствие застоя желчи в организме при длительном голодании. Риск повышается для тех, кто имеет генетическую предрасположенность к этой болезни.
О чем во время интервального голодания забывать нельзя
— Практикуя интервальное голодание, важно не забывать о физической активности. Благо возможностей сегодня хватает: от плавания до катания на велосипеде. Грамотное питание и физическая активность дают возможность телу не только хорошо выглядеть, но и лучше себя чувствовать.
Кому не подойдет
Интервальное голодание противопоказано людям с предрасположенностью к желчнокаменной болезни. А также беременным и кормящим женщинам, людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
— Вместо интервального голодания рекомендую практиковать умеренную диету, согласованную с доктором. Плюс не надо заставлять себя пить воду, лучше приучить себя к этому постепенно. Причем не пить «мало» или «много», а столько, сколько требует организм. То есть тогда, когда испытываете жажду.
Алеся Ревтович, @alicefitness_minsk
персональный тренер и руководитель студии фитнеса «Alicefitness»
Как чувствует себя организм во время интервального голодания
— Многие любят устраивать себе «разгрузочные дни». До сих пор среди клиентов ходит мнение, что очистить организм помогают так называемые монодиеты. Например, гречка или яблоки. Однако все гораздо проще. Действительно работающая «очистка» — отсутствие поступления еды.
Если наши клетки не получают калории, они переключаются на другой режим работы (в аутофагию, т.е. голодание). В процессе аутофагии здоровые клетки «поедают» воспаленные и поврежденные, а значит — очищаются.
— Стимулировать этот процесс легко. Для этого необходимо не есть и побольше двигаться. Любое время, которое мы не едим, считается условно полезным для организма.
О наименее вредных типах фастинга
— Самый простой способ — режим 8/16, который практикую я сама. Например, завтракаем в 9, а последний прием пищи приходится на 17 вечера, затем не едим до самого утра. Благодаря такому питанию организм активно сжигает запасы жира, а психологически это воспринимается гораздо легче, чем полное голодание.
Второй вариант (4/20) сложнее. Например, обедаем в 12 и больше не принимаем пищу до 8 утра следующего дня. За это время пройдет 20 часов чистого пищевого воздержания, что плодотворно повлияет на организм.
— Голодание более 36 часов следует практиковать только по рекомендации врача и под его контролем. Опасность в том, что отсутствие еды свыше этого времени приводит организм в режим «дефицита». Страдает гормональная, а иногда и репродуктивная системы. Нарушается вся деятельность организма.
О плюсах и минусах
— С «минусами» сталкиваются врачи, я остановлюсь на «плюсах»:
- Модный режим питания способствует увеличению гормона роста (соматотропина). Гормон в свою очередь приводит к снижению отложения подкожного жира и увеличению соотношения мышечной и жировой массы. Пик секреции соматотропина наблюдается ночью, примерно через 1-2 часа после засыпания.
- Затем происходит повышение иммунитета, снижаются воспалительные процессы в организме. И нужно помнить, что для хорошего иммунитета важны правильное питание, хороший 8-ми часовой сон, прогулки, наличие в жизни спорта и отсутствие стресса.
- В конце концов, после интервального голодания еда начинает казаться невероятно вкусной и приносит больше удовольствия.⠀
О чем во время интервального голодания забывать нельзя
Во время воздержания в организм вообще не должны поступать калории из еды. Можно только пить воду и травяные чаи.
— Также следует исключить употребление газированной минеральной воды, которая может плохо влиять на работу желчного пузыря и желудка.
Кому не подойдет
Метод интервального голодания не подходит тем, кто страдает психологическим перееданием и подвержен хроническому стрессу.
— Не стоит пробовать этот режим питания людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам.
Заменить интервальное голодание можно бОльшими интервалами между основными приемами пищи: вместо 2,5-3 часов не есть 5-6. Это значит, убрать перекусы и увеличить порции за счет овощей и фруктов. Между перерывами в еде следует пить чистую воду и включать в свой режим силовые тренировки.
Вместо заключения: Несмотря на моду, врачи склоняются к тому, что интервальное голодание нежелательно, поскольку несет определенные риски для здоровья. При этом – не отрицают и плюсов, которыми сопровождается эта форма питания. Интервальное голодание будет более эффективным, если сопровождать его умеренными физическими нагрузками, о чем упоминает тренер по фитнесу. В любом случае, не забывайте: до перехода на любую форму диеты стоит проконсультироваться с врачом.
Читайте также:
15 мифов о похудении. Диетолог против давних стереотипов
Даже «Оливье» может быть полезным! Диетолог о том, как не набрать лишних кило в период праздников
Источник