Листья брусники лечебные свойства и противопоказания для детей
Лист брусники и ее плоды с давних времен используют в качестве народного средства. Полезные свойства этой ягоды особенно актуальны для детей с самого раннего возраста. В лечебных целях можно применять не только плоды и веточки брусники, но и даже ее лист.
У брусники полезны и плоды и листья
Важный момент – лист имеет все полезные свойства, которые присутствуют в ягодах, а также добавляет собственные.
В чем польза брусники
- Брусника богата содержанием витаминов С и В, а также различных минералов, которые необходимы для человеческого организма – калий, фосфор, кальций и другие.
Полезные свойства брусники - Оказывает эффективное жаропонижающее действие, поэтому полезные свойства листа помогают при снижении температуры тела и различных заболеваниях простудного характера.
- Она известна своим противомикробным эффектом.
- Используется в качестве противовоспалительного средства.
- Брусничный лист характеризуется хорошим мочегонным свойством, вследствие чего зачастую назначается при наличии заболеваний почек и мочевого пузыря.
- Обладает желчегонным эффектом.
- Способствует укреплению естественных защитных функций организма.
- Лист брусники имеет хорошие вяжущие свойства.
- Известна в качестве действенного противовирусного средства.
- Способна понижать уровень сахара в крови.
- Брусничный лист усиливает действие антибиотиков.
- Снимает отечность разного происхождения.
Когда можно начинать давать детям
Влияние витамина C на организм ребенка
Многих родителей интересует вопрос о том, с какого возраста допускается давать малышу брусничный лист. В действительности можно давать детям брусничный лист с ранних месяцев, однако необходимо проявлять сдержанность в желании насытить организм малыша витаминами и микроэлементами.
Следует проявить осторожность при наличии у ребенка заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек или индивидуальных аллергических реакций.
У брусничного листа есть полезные свойства, которые могут помочь не только детям, но и их мамам. В случае отсутствия у ребенка аппетита либо, когда он плохо ест, брусника станет хорошим подспорьем для родителей, которые мучаются вопросом о том, как накормить свое чадо.
Брусника повышает иммунитет у ребенка
Более того, ягоды способны без привлечения лекарственных препаратов повысить естественные иммунные функции организма, а также выступать в качестве природного лечебного средства, если ребенок простудился. Если есть трудности со стулом, то брусника способна оказать мягкое слабительно действие.
Полезные свойства отвара, приготовленного из брусничного листа, известны еще и своим лечебным эффектом, поэтому его можно применять для лечения заболеваний почек.
Грудным малышам следует давать по 1 чайной ложке трижды в течение дня.
Для детей старшего возраста лучше всего подойдут лакомства из засахаренных ягод, поскольку они не только вкусные, но и очень полезные.
Видео-рецепт. Брусничное варенье за 5 минут.
Брусничный кисель
Малышам придется по вкусу кисель, приготовленный из брусники, который сохранит в себе всю пользу и целебные свойства плодов.
Существуют определенные правила, которые помогают сохранить всю пользу витаминов во время тепловой обработки.
- Помещать ягоды необходимо в воду, доведенную до кипения.
Кисель сохраняет полезный свойства брусники - Во время варки следует в обязательном порядке плотно накрывать емкость крышкой.
- Лучше всего использовать посуду, которая покрыта эмалью либо иным составом с защитными свойствами. Не рекомендуется применение алюминиевых и медных емкостей.
- Важный момент – не стоит переваривать. Необходимо строго соблюдать предусмотренное рецептом время приготовления.
- Употреблять приготовленный кисель лучше всего в течение дня.
Для сохранения максимального количества полезных витаминов и микроэлементов, необходимо не превышать время варки более чем на 5 минут.
В кисель также можно добавить и другие ягоды
Для приготовления киселей используется желирующий продут – картофельный крахмал. Брусничный кисель для малыша не должен быть чересчур густым, поэтому лучше всего сократить порцию крахмала как минимум в два раза от рекомендованной на упаковке нормы.
Для максимального сохранения пользы, надо отжать сок из ягод. Его следует отварить, а когда он закипит, потребуется при непрерывном помешивании ввести крахмал, а уже потом снять с огня.
Кисель из брусничных плодов для маленьких детей – это не только вкусный, но и невероятно полезный натуральный напиток. Важное преимущество – кисель способен бороться со многими заболеваниями, а также эффективен в качестве профилактического средства для растущего организма.
Брусника – известная и крайне полезная ягода, которая защищает от многих инфекций и заболеваний. Преимущество брусничного киселя заключается в том, что он сохраняет максимальное количество целебных свойств даже после термической обработки. Он особенно нравится детям, так как не очень сладкий, и не чересчур кислый, но в итоге эффективно проявит все свои полезные свойства.
Для приготовления семи порций потребуется 1 литр кипятка, 1 стакан холодной воды, 300 грамм ягод, 50 грамм картофельного крахмала, 80 грамм сахарного песка.
Рецепт приготовления
- Необходимо обдать горячей водой ягоды и дать им обсохнуть. Уже высохшие плоды надо сложить в емкость для блендера и измельчить.
Ингредиенты для киселя - Перемолотую бруснику надо поместить в емкость и залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания напиток следует сразу снять с огня. После этого потребуется дважды процедить его при помощи сита.
- Отвар из ягод необходимо обратно влить в емкость и добавить сахарный песок, повторно довести до кипения. Одновременно в стакане с холодной водой надо развести картофельный крахмал. После его следует ввести в отвар и дождаться пока он снова закипит. Важно – необходимо постоянно помешивать напиток.
- После закипания, кисель стоит сразу снять с огня и перелить в другую емкость, и в обязательном порядке накрыть крышкой. Напитку надо дать настояться.
- К столу кисель можно подавать не только в горячем, но и в охлажденном виде.
Польза для малышей
Кисель особенно полезен при заболеваниях желудка
Напитки на основе брусничного листа вполне можно использовать в качестве питья для малышей, поскольку они очень полезные для правильной работы желудочно-кишечного тракта и формирования иммунной системы организма.
Как и большинство ягод, брусника обладает целым перечнем полезных свойств, которым обязана богатому содержанию витаминов и других компонентов.
Меры предосторожности – нельзя давать напитки из брусничного листа малышам грудного возраста с гастритами и проблемами кишечника.
Важный момент – не стоит злоупотреблять желанием насытить организм ребенка витаминами, поэтому брусничные напитки не должны становиться основным питьем. Начиная от полугода до 8 месяцев и до одного года, их можно использовать нечасто в качестве способа насыщения полезными микроэлементами и веществами детского меню. Средняя частота – от 2-х до 3-х раз на еженедельной основе.
Для ребенка постарше кисель можно делать более концентрированный
Детям без аллергических реакций после достижения полутора лет можно постепенно давать не только легкое питье из брусники, но и рецепты с насыщенной консистенцией, к примеру, ягодный кисель.
При соблюдении необходимой дозировки и мер предосторожности, брусничный лист в виде напитка способен оказать самое благоприятное воздействие даже на здоровье полугодовалового малыша. Полезные свойства будут помогать работе желудочно-кишечного тракта и одновременно укреплять иммунную систему ребенка.
Брусничный кисель для малышей после полутора лет можно делать более концентрированным, а также дополнять другими ягодами или фруктами. Оптимальный вариант – использовать не больше трех разных ингредиентов в одном напитке.
Видео: Брусника в сиропе (витамины в банке)
Не нашли свою Организацию?
Добавляй сейчас!
Источник
Опубликовано: 28 февраля 2020, Автор:
Брусника
Брусничный лист абсолютно безопасен, поэтому его часто применяют для лечения диареи у детей. В статье поговорим о его пользе, способах приготовления, и о возможных противопоказаниях.
Брусника в домашней аптечке
Брусника — растение, обладающее многими полезными свойствами, известная своим целебным действием. Благодаря ним, брусничные листья используют как средство от заболеваний мочевыводящих путей, диареи, язв.
В
лечебных целях широко используется брусничный лист. Отвар нормализует процессы
пищеварения у детей, им лечат заболевания мочевыводящих путей и диарею.
Лечебные свойства
Брусничные
листья имеют форму эллипса, яйцевидной формы, длиной их примерно 10-25 мм. Поверхность
кожистая, края листьев слегка свернуты, есть темные железы на поверхности, они имеют короткие черешки.
Они
содержат хинную кислоту, богаты флавоноидами, гликозидами, антоцианинами,
минеральными солями. В составе растения содержится большое количество витаминов
группы С, А и Р., оно обладает целебным, антисептическим, лечебным действием.
Листья
брусники являются универсальным, дезинфицирующим средством для мочевыводящих
путей, рекомендуемым при воспалительных, бактериальных заболеваниях
мочевыводящих путей. Настой из брусничного листа рекомендуется пить детям,
страдающим диареей. Это эффективное лекарственное средство, регулирующее
функцию кишечника, предотвращающее возникновение метеоризма у детей. Важно соблюдать дозировку, не увлекаться
этим препаратом.
Брусничный
лист обладает многими целебными свойствами. Сбором растения занимаются
осенью или ранней весной, после сбора брусничный лист необходимо хорошо высушить. Благотворное
влияние на функционирование организма в значительной степени обусловлено танинами.
В листьях брусники содержатся:
- катехиновые
дубильные вещества; - флавоноиды,
тритерпены; - органические
кислоты; - витамин
С; - каротин,
арбутин, гидрохинон, глюкокинины, снижающие содержание сахара в крови; - минеральные
соли, со значительным количеством марганца.
Они оказывают:
- противовоспалительное
и антибактериальное свойство; - вяжущее
действие; - благотворно
влияют на желудочно-кишечный тракт.
Интересно! Отвар из брусничного листа используют
для клизм против остриц у детей. Также может использоваться ля полоскания рта и
горла при простудных заболеваниях у детей (предпочтительно применять в
сочетании с другим растительным дезинфицирующим сырьем, например, с ромашкой
или шалфеем).
Листья брусники, используемые в травяных смесях, абсолютно безопасны.
Использование брусничного листа для ребенка
Родители нередко сталкиваются с тем, что дети болеют и категорически отказываются от употребления таблеток. Но как говорится в известном мультике: «лекарство должно быть вкусным» и брусника – прекрасное и правильное решение. Полезны отвары из брусничных листьев, растение можно добавлять при купании детей.
Брусничный лист от диареи у детей
Листья
брусники оказывают противодиарейное свойство. Экстракты брусники являются очень
эффективным средством от диареи, расстройств пищеварения, вздутие живота, гастроэнтерита. Кроме
того, они уничтожают микробы, укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов,
обладают противовоспалительными свойствами. Водные экстракты из брусничного
листа вызывают длительное мягкое вяжущее действие на слизистые оболочки
желудочно-кишечного тракта. Препараты, содержащие сырье этого растения,
используются для лечения легкой диареи.
Брусничный лист для грудничков
Рекомендуется
купать младенцев в отваре листьев, поскольку растение обладает
антибактериальными и противомикробными свойствами. Также при отсутствии
аллергических реакций можно давать малое количество отвара из брусничного
листа.
Брусничный
отвар готовят так: 1 ст. л. листьев брусники залить одним стаканом теплой воды,
постепенно нагреть до кипения и варить под крышкой в течение примерно 5
минут. После отвар необходимо настоять, процедить, немного подогреть и
давать по 1 чайной ложки течение дня, не более трех раз.
При хронической диарее рекомендуется
использовать отвар из сухофруктов и брусничного листа с добавлением листьев земляники.
Важно:
Применять отвары трав для младенцев рекомендуется после консультации с врачом!
Брусничный
лист – естественный, растительный препарат, доступный в аптеках и лесах,
вовремя заготовленный и правильно высушенный – станет настоящей находкой в
домашней аптечке.
МЕТКИ: дети
Источник
Авторы | Последнее обновление: 2019
Лечебные свойства листьев брусники — это своеобразная палка о двух концах: если в одних случаях эффекты, которые вызывают препараты брусничного листа, полезны для больного, облегчают его состояние и ускоряют выздоровление, то в других ситуациях эта же активность может усугублять течение болезни, а само состояние больного является однозначным противопоказанием для приема таких средств.
Противопоказания листьев брусники настолько же строги, насколько высока эффективность их в лечении некоторых болезней
Например, самым известным и часто применяемым полезным свойством брусничного листа считается мочегонное, за счет которого препараты принимаются при различных заболеваниях мочевыводящих путей. Однако именно из-за диуретической активности средства с листьями брусники нельзя применять при острых циститах, сопровождающихся сильной болью, при некоторых заболеваниях почек — в этих случаях усиленный мочегонный эффект может привести к обострению болезни и ухудшению состояния больного.
Таких примеров несколько, и все они достаточно красноречиво подтверждают правило о том, что применение брусники будет полезным и безопасным только при четком понимании причины болезни и того эффекта, которое окажет средство. Вот только основные полезные свойства и противопоказания, которые с этими же свойствами связаны.
Мочегонное действие и противопоказания при острых циститах и болезнях почек
По силе своего мочегонного действия лист брусники превосходит некоторые фармацевтические диуретики. Судя по отдельным отзывам, прием нескольких стаканов отвара листа в сутки может спровоцировать обезвоживание организма из-за интенсивного выведения жидкости. Это свойство используется при циститах, уретритах, пиелонефритах, простатите для выведения с мочой продуктов воспаления и части болезнетворных бактерий, в том числе погибших микробов при лечении этих болезней антибиотиками.
Насыщенный брусничный чай имеет желто-коричневый цвет и не очень приятный вкус.
Также мочегонный эффект считается полезным при различных отеках (кроме аллергических), при болезнях суставов, спровоцированных нарушением выведения избытков минеральных веществ из организма — артрита, подагры. В народной медицине за счет мочегонного действия брусничный лист применяют даже для лечения сахарного диабета и анемии, однако официально польза его при этих болезнях не подтверждена.
В то же время, именно за счет выраженного мочегонного действия препараты на основе листьев брусники противопоказаны при:
- Острых циститах и уретритах, сопровождающихся сильным болевым синдромом. При усилении диуреза и постоянном наполнении мочевого пузыря мочой, а также при выведении мочи боль может усиливаться, ухудшая состояние больной или больного;
- Гломерулонефрите и почечной недостаточности — при них стимуляция работы почек может привести к опасным для жизни состояниям. Фактически, при этих заболеваниях почки не справляются со своими функциями, а повышение нагрузки на них может привести к полному нарушению их работы. По этой причине из болезней почек показанием к применению отвара или настоя брусничного листа является только пиелонефрит, при котором даже несмотря на воспаление работа почек не нарушается и они нормально выводят жидкость из организма;
- Формировании крупных камней в почках и мочевом пузыре. В этих случаях усиление мочевыделения может привести к подвижкам этих конкрементов и закупорке мочеточников ими. Это приведет к воспалению и необходимости оперативного вмешательства для удаления камней.
Также из-за мочегонного эффекта листья брусники противопоказаны при грудном вскармливании, поскольку выведение жидкости из организма может спровоцировать ослабление лактации и снижение количества грудного молока у матери.
Антисептическая активность и риск отравления
Другое полезное свойства брусничного листа — способность его уничтожать бактерий в мочевыводящих путях. Это свойство обусловлено содержанием в листьях большого количества арбутина — компонента, который в организме превращается в гидрохинон, известный своими антисептическими свойствами.
Гидрохинон с одной стороны — антисептик и диуретик, с другой — достаточно токсичное вещество.
Также антибактериальная активность известна у бензойной кислоты и некоторых других компонентов листьев брусники.
За счет этих свойств при бактериальных циститах и уретритах препараты брусники не только стимулируют диурез, но и усиливают действие антибиотиков, уничтожая часть бактерий, находящихся на поверхности тканей мочевого пузыря и мочеточников.
С другой стороны, гидрохинон токсичен для человека. Возможный избыток его в организме может привести к типичной интоксикации с характерными симптомами — тошнотой, рвотой, расстройствами пищеварения. С этим связаны противопоказания к применению листа брусники:
- Беременность;
- Детский возраст до 12 лет, причем препараты листа нельзя применять для детей даже при заболеваниях мочевого пузыря;
- Отравления, вызванные другими веществами.
В этом случае показания и противопоказания средства частично пересекаются. Считается, что за счет мочегонного эффекта препараты брусники ослабляют симптомы интоксикации, поскольку с мочой выводятся сами токсины. Однако этот эффект может нивелироваться отравлением самим гидрохиноном.
На заметку
Именно за счет антибактериального действия отвар или настой брусничных листьев и травы нередко используются в гинекологии для спринцевания влагалища при тех или иных инфекционных заболеваниях. Эта практика, однако, очень опасна: сами по себе спринцевания вне зависимости от того, какие средства применяются при них, могут спровоцировать нарушения микрофлоры, повреждения эпителия и предраковые состояния. Особенно опасны эти процедуры для беременных, поскольку по статистике чем чаще женщина проводит спринцевания, тем выше у ней риск выкидыша, преждевременных родов, рождения ребенка с недостаточным весом и внематочной беременности. Важно понимать, что эти риски вызываются не брусникой, а самими процедурами. Не важно, проводятся они отваром брусничного листа, препаратами ромашки или содовым раствором — они одинаково опасны, причем эта опасность превосходит пользу от самого препарата.
Антиоксидантные свойства и противопоказания при онкологии
Следующее полезное свойство брусничного листа — способность его в составе лекарственных препаратов подавлять активность свободных радикалов в организме и профилактировать повреждение клеточных мембран в разных тканях. Это действие обусловлено активностью флавоноидов (в том числе входящих в комплекс витамина Р), витамина С, ликопина и зеаксантина. Эти же вещества содержатся в листьях очень известного растения толокнянки — близкой родственницы брусники. Различить их листья можно по внешнему виду — у брусники на нижней стороне листьев имеются характерные темные точки, обеспечивающие поглощение влаги, а у листьев толокнянки таких образований нет.
На фот ниже показаны брусничные листья:
Считается, что за счет этих свойств чай, настой или отвар листьев брусники не только защищает организм от развития некоторых заболеваний, предотвращает развитие косметических дефектов (морщин, пигментных пятен) и снижает выраженность воспалительных процессов, но и вносит свою лепту в защиту организма от рака.
В то же время, и для чистого гидрохинона, и для самих препаратов брусничного листа показана возможная канцерогенная активность. Она подтверждена результатами исследований на животных, но для человека ещё не доказана. Тем не менее, при онкологии пить препараты брусничных листьев нельзя, равно как и риск развития рака является противопоказанием для применения этих средств.
Диуретический эффект и вред его при похудении
Многие худеющие полагают, что за счет мочегонного действия брусника поможет им сбросить вес. Логика здесь проста: теряя жидкость, организм теряет и вес. Как результат, многие народные рецепты для худеющих предусматривают в том числе и применение препаратов брусничного листа.
В действительности такое применение листьев брусники — это ошибка, не имеющая к лечебному применению никакого отношения. При похудении очень важно поддерживать правильный водный баланс в организме для того, чтобы при расщеплении жиров с мочой максимально эффективно выводилось наибольшее количество продуктов их распада. Если при этом вывести из организма значительное количество воды, утилизация продуктов распада жиров замедлится, что ухудшит состояние худеющего.
Значительно рациональнее, наоборот, «заливать» организм водой, чтобы жидкость выводилась из него в естественных количествах. Только в этом случае похудение будет максимально быстрым и эффективным.
Сама же потеря жидкости организмом даст незначительный эффект — это поможет «сбросить» 1-2 килограмма, что никак не отразится на фигуре, но может причинить организму вред.
Способность понижать давление и противопоказания при гипотонии
В народной медицине также широко известно применение препаратов брусники для понижения давления. Хоть справиться с тяжелым приступом гипертонии такие средства не могут, предотвращать скачки давления и понижать его при хронической гипертонии они способны.
В большей мере для получения гипотонического эффекта используются ягоды брусники и напитки из них — соки и морсы, поскольку такое действие их выражено в той же мере, как и у листьев брусники, но сами ягоды не вызывают такого количества побочных эффектов. Тем не менее, гипотоническое действие листьев нужно учитывать, собираясь приготовить из них средство для лечения иных расстройств.
Для снижения давления, а особенно при похмелье, сок из ягод брусники значительно более эффективен, чем чай из листьев.
Как результат, хроническая гипотония или резкое снижение давления являются противопоказанием к употреблению средств с листьями брусники.
Делаем окончательные выводы — однозначными противопоказаниями к приёму листьев брусники являются:
- Беременность;
- Период грудного вскармливания;
- Детский возраст до 12 лет;
- Интоксикация организма;
- Интенсивный сброс веса;
- Онкология и предрасположенность к ней;
- Гипотония и временное снижение давления.
При всех этих состояниях лечебные свойства брусничного листа полностью нигилируются вредом и опасностью нежелательных побочных эффектов от приёма этого средства. В этих случаях вместо средств на основе листа брусники назначаются фармацевтические препараты, даже если их цена оказывается несколько более высокой.
И как и любое лекарственное средство, брусничный лист нельзя принимать при наличии аллергии на него. В общем при сильной аллергии даже на другие аллергены от приёма брусники следует воздержаться: за счет содержания большого количества биологически активных веществ она способна усугубить патологическое состояние больного.
Источник