Листья крапивы лечебные свойства и противопоказания для женщин
Лечебные свойства и противопоказания крапивы были знакомы людям ещё со времен античности. Существуют исторические подтверждения, что древние легионеры Цезаря хлестали себя крапивой для снятия болевых ощущений и повышения температуры тела, а греки создавали настойки на основе растения для повышения мужской потенции. На Руси с давних времен крапиву считали лучшим ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством, у которого практически нет конкурентов.
На праздник Ивана Купалы люди били друг друга крапивой для «выжигания» различных заболеваний. В списке магических значений крапивы упоминается символика несчастной судьбы и любви, которая сопровождается страданием и болью.
На протяжении столетий славяне приписывали крапиве магические свойства и считали её сильнейшим оберегом от воздействия негативной энергии.
Веники из крапивы часто использовались в русской бани, а также служили средством для подметания дома. Славяне считали, что таким веником они буквально «выметают» всю нечистую силу из помещения.
Описание растения
Как утверждают многие целители, среди большого разнообразия лекарственных трав совсем непросто найти универсальное растение, которое сможет сравниться с нашей травой по биологической активности и свойствам. Не удивительно, почему этот растительный символ является частым гостем древних легенд, сказок и поверий.
Крапива двудомная относится к многолетним лекарственным растениям, которая встречается в Южном и Северном полушарии. Чаще всего растение произрастает в условиях умеренного климата, однако трава растёт и на территории европейских стран, и в глубокой Сибири, и на Дальнем Востоке, и в Азии, и на Кавказе. Кстати, её также встречают и в Австралии.
Особая продуктивность роста замечается на почвенных составах с высоким содержанием азота. Крапиву относят к сорнякам, которые тяжело выводятся из огорода. Она часто покрывает свободное пространство возле дорог и заборов, на пустырях, в оврагах, среди зарослей сырых лесов, на вырубках, лугах и по берегам рек. Часто растёт целыми плантациями, образуя густые заросли. Крапива жгучая встречается там же, где и двудомная.
Внешние описания и лечебные свойства крапивы двудомной и жгучей могут немного отличаться:
- Двудомное растение относится к группе многолетников, в высоту достигает двух метров. При разрастании образует густые, непролазные заросли.
- Жгучая крапива – однолетник высотой до 50 сантиметров с характерными сильно жгучими волосками на листьях и стеблях. Зарослей не образует и легко искореняется.
Заготовка и хранение
Не секрет, что сохранить полезные свойства крапивы можно лишь при соблюдении некоторых тонкостей заготовки.
-
К сбору растения необходимо приступать во время обильного цветения, которое выпадает на май-июнь включительно. Естественно, в некоторых регионах трава цветет вплоть до первых дней осени. При сборе в период цветения листья накапливают очень много полезных веществ и витаминов. - Самой ценной частью крапивы являются листья. К тому же масса полезных веществ находится и в корнях и семенах. К их заготовке принято приступать осенью.
- Сбор и сушка. Если вы намерены заняться промышленным сбором травы, её необходимо скосить ручной или мотокосой, слегка подвялить, а затем сорвать листья со стеблей и поместить в подходящее место для просушки. При самостоятельном сборе листики срывают со всего стебля. Чтобы избежать обжигания рук, не забудьте воспользоваться рабочими перчатками. Сушить траву можно в естественных условиях, но без контакта с прямыми солнечными лучами. Пересушивать листья нельзя, т. к. это снижает уровень содержания питательных веществ.
- Хранение. Сырье желательно хранить в помещении с хорошей вентиляцией, защищая от сырости. Срок годности составляет 2 года.
При заготовлении лекарственного сырья можно использовать жгучий вид, т. к. у него практически идентичные лечебные свойства, как у двудомного. Да и к тому же для создания гомеопатических средств принято использовать исключительно жгучую крапиву. Особое внимание уделяется молодым листьям и побегам, а также корням. На основе этих частей создаются высокоэффективные поливитаминные добавки к весеннему рациону, а из молодых листьев создают вкуснейшие салаты и супы. Сушенная крапива считается отличной приправой.
Свойства и состав
Не секрет, что в крапиве содержится множество ценных веществ и микроэлементов, которые делают её настоящим кладезем уникальных свойств.
Известно, что растение оказывает следующие воздействия:
- Тонизирующее.
- Антисептическое.
- Кровоочистительное.
- Кровоостанавливающее.
- Сосудосуживающее.
- Мягкое слабительное.
- Поливитаминное.
- Ранозаживляющее.
- Противосудорожное.
- Желчегонное.
- Отхаркивающее.
- Обезболивающее.
Химический состав представлен такими элементами:
- Витамины групп С, А, К, В.
- Органические кислоты.
- Фитонциды.
- Гликозиды.
- Хлорофилл.
- Камедь.
- Минеральные вещества (марганец, железо, никель, кремний).
- Дубильные вещества.
- Клетчатка.
- Крахмал.
- Гистамин.
- Жиры и белки.
- Сахара.
Показания к применению отвара крапивы
Несмотря на стремительное развитие официальной медицины, чаи и отвары на основе трав до сих пор пользуются большой популярностью. Для примера, лечение крапивой по-прежнему будет актуальным при следующих заболеваниях и проблемах:
- Гинекологические проблемы: на основе крапивы создаются высокоэффективные средства, которые полезны для остановки маточных кровотечений, при пониженном тонусе матки, а также в послеродовый период.
- Заболевания органов желудочно-кишечного тракта. Отвары эффективны при серьёзных болезнях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника. Также такое лекарство позволит побороть проблему запоров, геморроя, гастрита с повышенной кислотностью, метеоризма, изменения аппетита и т. д. К тому же её применяют для борьбы с дизентерией, используя в качестве антисептика.
- Мочевыделительная система. Средство характеризуется способностью нормализовать работу почек, выводить камни, а также лечить опасные воспаления почек и мочевого пузыря. Крапива – это удивительное мочегонное средство, которое может стать незаменимым при задержке мочи и отеках.
- Дыхательная система. При развитии простудных заболеваний, бронхита и пневмонии крапива является очень ценным лекарством. К тому же она помогает и при туберкулезе, останавливая кровохаркание.
- Аллергические реакции. На основе растения создан высокоэффективный препарат от крапивницы и зуда Urtica urens. Также лекарство справляется с ожогами, мочекаменной болезнью, расширением капилляров, кровоизлияниями, подагрой и другими заболеваниями.
- Кровотечение. Наличие витамина К в составе обеспечивает быстрое свертывание кожи. Из-за этой особенности крапиву всегда считали лучшим средством для прижигания открытых ран и кровотечений – носовых, маточных, почечных, кишечных, легочных, геморроидальных.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Воздействие травы положительно сказывается на работе сердца и сосудов. Отвары отлично помогают при прогрессирующем варикозе, способствуют укреплению стенок сосудов, являются хорошей стимуляцией мускулатуры сердца.
- Очистка крови. Растение превосходно очищает кровь и запускает продуктивный углеводный обмен веществ в организме.
Применение для женщин
Растение нашло своё применение и для укрепления женского здоровья. Его применяют для борьбы с практически всеми заболеваниями в связи с обширными лечебными воздействиями.
«Жгучка» по-особому эффективна при болезненных месячных, которые могут составлять угрозу для здоровья при патологическом протекании, или при изменении характера менструальных кровотечений, представленных повышенными выделениями, и прочих неприятностях. Однако перед применением травы необходимо обратиться за помощью к гинекологу и обследовать организм. Хорошей альтернативой медикаментозного лечения или дополнением к традиционным препаратам может стать крапива двудомная.
На протяжении столетий русские женщины использовали отвары и чаи крапивы для уменьшения болезненных ощущений при менструации. Для этого они собирали свежие листья крапивы, которые срывались в период цветения. Из этих листьев добывался сок, который затем разводили с водой в расчете 1 ч. ложка на четверть стакана воды.
Лекарство употребляют при месячных трижды в день за четверть часа до обеда или завтрака. Воздействие крапивы направлено на сужение кровеносных сосудов и тонизирование гладкой мускулатуры матки. Также трава отлично активизирует гепариназы, что способствует более продуктивному росту тромбоцитов, задерживающих выход крови. В результате кровь свертывается гораздо быстрее, а показатели гемоглобина неуклонно растут.
На основе свежевыжатого сока создаются эффективные лекарства для акушеров, которые используются для остановки сильного маточного кровотечения.
Чтобы нормализовать объём выделением при месячных, используют специальный отвар, который создаётся следующим образом:
- На стакан кипятка берется столовая ложка с горкой сухих листьев.
- Затем смесь помещают на маленький огонь и доводят до кипения.
- Прокипевший отвар накрывают крышкой и помещают в затененное проветриваемое место для настаивания. Достаточно подождать 1-2 часа, и средство будет готово.
Готовый продукт употребляют трижды в день перед едой. Уже в первые сутки можно будет заметить существенное уменьшение кровотечения.
Корень крапивы
Крапива считается удивительно ценным лекарственным средством, при этом полезными свойствами обладают все её части. Корневая – не исключение. Волшебные вещества из состава корней отлично борются с мужскими проблемами, способствуя сохранению мужского гормона тестостерона, который обеспечивает продуктивную работу предстательной железы.
На протяжении столетий отвары на основе корня применялись для лечения специфических заболеваний мужской половой системы. Они действовали гораздо эффективнее, чем медикаментозные средства. Для примера, крапиву применяли для борьбы с аденомой простаты, которая, к огромному сожалению, развивается у более чем 80% мужчин, достигших определенного возраста.
Не секрет, что многие представители сильного пола халатно относятся к следующим тревожным симптомам:
- Слабая струя мочи.
- Трудности в начале мочеиспускания.
- Дискомфортные ощущения неполного опустошения мочевого пузыря.
- Неспособность воспроизводить здоровое семя.
Если оставить такие неприятности без внимания, это может привести к более серьёзным осложнениям и вызывать развитие тяжелого заболевания.
Образование узелков в простате не только задерживает поток мочи, но и превращается в большую угрозу для почек и вызывает развитие камней в мочевом пузыре. Затем начинаются воспалительные процессы и нарушения половой функции, поэтому чем раньше вы обратите внимание на тревожные признаки, тем эффективнее будет дальнейшее лечение. И вполне возможно, что вашим «спасением» станет корень крапивы, способный притормозить распад тестостерона и стать хорошей стимуляцией половой активности.
Отзывы
Долгое время страдала от проблемы выпадения волос. Перепробовала практически все медикаментозные средства, но, кроме разочарования, ничего не замечала. Но однажды прочла на форуме об уникальных свойствах «жгучки» для волос. Пошла в аптеку, купила сухую траву и решила испытать на себе. Скажу честно – крапива спасла мои волосы от выпадения, возвратила им прежнее здоровье и придала естественный блеск. Рекомендую всем девушкам, которые небезразлично относятся к своей красоте.
При развитии опасных простудных заболеваний и болей в горле провожу ополаскивание отваром на основе «жгучки». Лечу себя и всю семью, не покупая дорогих препаратов.
Галина, 54 года
Считаю чай на основе травы отличной витаминной добавкой. В период авитаминоза всегда употребляю его за полчаса до еды. После таких приёмов ощущаю прилив сил и повышение тонуса.
Людмила, 39 лет
Originally posted 2018-01-09 07:01:03.
Источник
Крапива двудомная – повсеместно распространенное многолетнее растение, покрытое тоненькими жгучими волосками по всей поверхности. Известное всем с детства растение, которое «стрекается» или «кусается», является трудно искоренимым сорняком для огородников, но издавна используется как в лечебных, так и в пищевых целях.
Сегодня крапива входит в состав многих рецептов фитотерапии, реализуется в аптечной сети в высушенном виде и активно заготавливается многими людьми самостоятельно. Данную статью мы посвятим целебным свойствам крапивы, особенностям действия растения на организм и правилам безопасного лечения.
Интересный факт — во время Галльской войны легионеры армии Цезаря били себя ветками крапивы, чтобы согреться.
Почему крапива кусается?
На листьях и стебельках растения находится большое количество волосков в виде тонкой пики, которые служат ничем иным, как защитой от травоядных животных. При соприкосновении с кожей волоски выбрасывают аллергенную смесь из гистамина, холина и муравьиной кислоты, которая и вызывают моментальную реакцию в виде покраснения, жжения и волдырей. Чем старше растение, тем ощутимее «укус крапивы».
Химический состав крапивы
Исследования проведены ГУП «ГОСНИИСИНТЕЗБЕЛОК». В 100 граммах сухого сырья крапивы содержится:
| Основные вещества: | Аминокислотный состав: | Минеральных элементов в соотношении 1 мг на 1 кг сухого сырья: | Витамины, мг/100 гр: |
|
|
Не обнаружены следующие элементы — хром, кадмий, свинец, ртуть, мышьяк. |
|
Богатый набор макро- и микроэлементов, аминокислот, витаминов травы крапивы обеспечивает лечебные свойства, а также широкий спектр общеукрепляющего и профилактического действия. Белки крапивы содержат 9 из 10 незаменимых аминокислот, что вкупе с витаминной и минеральной группой позволяет поддерживать высокую интеллектуальную и физическую работоспособность, быстро восстанавливаться после нагрузок и болезней.
Фармакологические свойства
- Нормализация липидного обмена, главным образом за счет солей железа и витаминов;
- Выраженное гемостатическое действие, обусловленное наличием витамина К, участвующего в выработке фактора свертывания крови – протромбина. Данное свойство характерно для свежего сырья, высушенная же крапива, наоборот, замедляет процесс свертывания крови;
- Желчегонное действие;
- Противовоспалительный эффект;
- Ускорение регенерации тканей;
- Повышение тонуса матки и кишечника;
- Стимуляция и тонизирование организма, усиление основного обмена за счет высокого содержания хлорофилла.
- Улучшение сердечной и дыхательной деятельности.
Противопоказания к употреблению крапивы
Лекарственные растения, как и любое лекарство, могут приносить не пользу, а вред, если их использовать при определенных состояниях и заболеваниях, при которых они противопоказаны и могут не помочь, а навредить, и крапива не исключение. Она противопоказана при индивидуальной непереносимости, а также:
- Первый триместр беременности;
- Лечение антидепрессантами и препаратами от бессонницы – растение усиливает их действие;
- Тромбофлебит, варикозная болезнь, повышенная свертываемость крови и атеросклероз – при употреблении растения происходит сгущение крови, опасное при данных патологиях.
- Гипертония. Приводит сосуды в тонус, поэтому может повышать давление;
- Кровотечениях вследствие кисты, полипов и других опухолей матки;
- Тяжелые заболевания почек.
Применение крапивы для здоровья человека
Используют корни, стебли и листья крапивы. Фармацевтическая промышленность выпускает следующие виды препаратов из крапивы:
- Препарат Аллохол,
содержащий экстракт крапивы, экстрактом чеснока, сухую желчь животных и уголь активированный. Применяют в качестве слабительного и желчегонного средства по 3-6 таблеток в сутки; - Сухое сырье крапивы (лист, корень, семя). Используется во многих рецептах фитотерапии, особенно для укрепления волос;
- Экстракт крапивы жидкий – спиртовое извлечение из листьев растения на 70% этиловом спирте. Назначают по 25-30 капель трижды в сутки за 30 мин до еды;
- Брикеты листа крапивы – спрессованное измельченное сырье, которое заливают стаканом кипяченой воды и настаивают 10 мин, охлаждают, процеживают и принимают по показаниям.
- Фильтр-пакеты сушеных листьев крапивы. Используются для приготовления чая, применяется по 0,5 – 2 стакана в сутки.
При анемии
В крапиве содержится железо, непосредственно включающееся в синтезирование гемоглобина, а также аминокислота гистидин, участвующая в синтезе эритроцитов. Помимо этого, употребление крапивы способствует лучшему усвоению железа, поступающего с другими продуктами. Богатый витаминно-минеральный состав помогает побороть неприятную симптоматику анемии в виде усталости.
Чай из крапивы — 2-3 ст.л. сухой крапивы заливают полулитром кипятка и настаивают на водяной бане четверть часа, охлаждают и процеживают. Полученный объем употребляют в течение дня. Поскольку вкус у напитка специфический, можно добавить к настою немного меда. Назначается для курсового лечения в течении 4 недель. Через небольшой перерыв лечение повторяют.
Крапива при кровотечениях
Механизм действия схож с таковым при лечении анемии, поскольку любое кровотечение сопровождается кровопотерей и, соответственно, анемией разной степени выраженности. Также растение обладает гемостатическим действием.
Настой из крапивы — 1 ст.л. свежего сырья смешивают с 1 стаканом кипятка, накрывают крышкой и настаивают 120 минут. Можно поверх укутать махровым полотенцем. Остывший настой процеживают и пьют по 1 ст.л. перед употреблением пищи. Продолжительность курса 2 недели.
При диабете
Крапива напрямую не влияет на уровень сахара крови, но поддерживает состояние сосудов, поджелудочной железы и печени, которые страдают при диабете, а также нормализует основной обмен. Секретин участвует в синтезе собственного инсулина. Длительное лечение крапивой приводит к восстановлению работы бета-клеток поджелудочной железы.
Отвар из крапивы и одуванчика — по 30 грамм листьев и черенков крапивы, а также корней одуванчика заливают 600 мл воды, кипятят на небольшом огне полчаса. Готовый отвар остуживают под крышкой (около 4 часов), процеживают и разбавляют наполовину с водой. Принимают по 0,1 л до еды трижды в день в течение 2 недель. Можно принимать в течение года с перерывами в 1 месяц.
При заболеваниях органов дыхания
Отлично помогает при лечении упорного кашля. Используется корень крапивы, полезные свойства которого и помогают избавиться от мучительного симптома.
Сироп — около 100 гр свежих корней растения измельчают ножом, заливают холодной водой, которую сливают через 10 минут. Параллельно готовят сахарный сироп: 3 ст.л. сахара растворяют в 100 гр воды и кипятят на медленном огне, вводят в смесь измельченные корни и варят около 5 минут. Сиропу дают настояться, процеживают и принимают по 1 ст.л. трижды в день до еды.
При болезнях ЖКТ
Известный всем препарат Аллохол имеет в составе крапиву. Растение с успехом применяется в терапии гепатитов, холангитов, холециститов, язв ЖКТ, хронических запоров. Принимают в виде настоя курсом не менее 2 недели.
При заболеваниях кожи
Зудящие дерматиты, мелкие раны и ссадины, экземы, фурункулез, угри – все эти проблемы можно вылечить при помощи крапивы. Используется настой растения, которым протираются проблемные места 2-3 раза в день либо присыпка из сухой крапивы. Сухие растения измельчают в блендере до порошкообразной массы и присыпают им проблемные области.
При костно-мышечных патологиях
Показано крапивное лечение при ревматизме, мышечных и суставных болях, радикулите.
Веник — крепкие растения срезаются по стеблю примерно одинаковой длины и собираются в веник (очень хорошо, если присутствуют и цветущие экземпляры). Готовый веник окунают в горячую воду и выполняют привычные банные процедуры. Если баня противопоказана по состоянию здоровья, напаренный веник в горячем виде можно прикладывать к болезненным местам до остывания.
При заболеваниях мочевыделительной системы
Растение обладает мочегонным действием, поэтому показано при состояниях, сопровождающихся отеками. Также помогает в лечении воспалительных процессов. Используется в виде настоя не менее 1 недели.
Антитоксическое действие
Ранее крапива применялась в качестве универсального противоядия, сегодня же эти свойства растения помогают при отравлениях, в том числе алкогольных и бактериальных. Лигнины и полисахариды активно связывают токсические компоненты и выводят их из организма. Готовят настой, который следует разбавить наполовину остуженной кипяченой водой, дабы не спровоцировать рвоту. В течение 2-3 суток после отравления принимают по полстакана настоя трижды в день, выпивая указанный объем маленькими глотками и постепенно.
Общеукрепляющее действие
Настой или чай из крапивы рекомендуют принимать не менее 1 месяца при следующих состояниях: послеоперационный период, истощение организма, пребывание в условиях стресса, повышенная нервно-психическая нагрузка, тяжелый физический труд.
Все без исключения составляющие крапивы оказывают пользу, опишем лишь некоторые из них:
- аминокислота лизин участвует в регенерации костной ткани, гистидин защищает от радиации и помогает работе иммунной системы, аргинин усиливает напряженность иммунитета, треонин поддерживает основной обмен, фениналанин ускоряет кровоток;
- витамин К останавливает кровотечения и оказывает противовоспалительное действие;
- биофлавоноиды оказывают антиоксидантное и антигистаминное действие.
Крапива для волос
Богатый минеральный состав растения, витамины и аминокислота метионин приводят к прекращению выпадения волос, избавлению от перхоти, усилению роста волосяных стержней и улучшению их структуры. 
В качестве постоянной процедуры рекомендуется ополаскивание отваром крапивы, тщательно процеженным от мелких частей листьев. Такое ополаскивание после каждого мытья головы быстро действует очень эффективно.
Для экспресс-помощи следует воспользоваться соком растения, который втирают и в корни, и распределяют по волосам, укутывают голову целлофаном и полотенцем и оставляют на 1 час. Три-четыре процедуры приведут к видимому результату.
Польза крапивы для женщин
При обильных месячных
Растение способствует сокращению матки и скорейшему очищению внутренней полости органа, а также помогает быстрее восстановить кровопотерю. Используется свежевыжатый сок — растение измельчают и выдавливают сок из сырья через чистую марлю. Принимают по 1 ч.л. трехкратно в день до еды в течение 7 дней (пока не закончатся менструации).
Крапива при миоме матки
При доброкачественных опухолях матки крапива оказывает эмболизирующее действие на сосуды, питающие миоматозные узлы: суживает сосудистые стенки, тем самым уменьшая приток крови к опухоли, что приводит к постепенному ее регрессу. Следует понимать, что узлы большого размера растению не под силу, а вот в случае небольших опухолей крапива показана. Если миома сопровождается кровотечениями – крапива показана вдвойне.
Насыщенный отвар — по 1 ст.л. семя крапивы и измельченных корней растения смешивают с 200 мл воды, кипятят на медленном кипении, пока не испарится половина жидкости, остуживают и процеживают. Принимают по 3 ст.л. до еды четырежды в день курсом 3 недели, после месячного перерыва курс повторяют.
Крапива при грудном вскармливании
Издавна растение используется кормящими матерями для увеличения количества молока, оно поскольку увеличивает гемоглобин крови, повышает силы и положительно сказывается на лактации. Готовится в виде чая: можно использовать указанный выше рецепт либо купить готовые фильтр-пакеты в аптеке.
Крапива для повышения лактации — как принимать: Для лучшего эффекта рекомендуется чередовать недельные курсы моно-чаев: сначала крапива, через неделю фенхель, а затем листья малины.
При беременности
Крапива запрещена для применения в первом триместре беременности, т.к. может вызвать спазм сосудов и матки и спровоцировать выкидыш. В дальнейшем же крапива способствует общему укреплению организма, лучшему противостоянию инфекциям, особенно мочевыводящих путей, профилактике анемии.
Принимают крапиву в виде чая, по 200 мл однократно в день, однако готовый чай следует наполовину разбавить с водой. Можно употреблять в течение 7 дней, затем делать 7-дневный перерыв, после чего цикл повторяется. Перед употреблением крапивы беременным женщинам следует проконсультироваться с гинекологом о целесообразности такого лечения!
При эрозии шейки матки
Лечебные свойства крапивы в гинекологии используются и для лечения самого распространенного заболевания половой сферы – эрозии ШМ. Для лечения используется свежевыжатый сок, которым смачивают стерильный тампон и вставляют его во влагалище на ночь. Курс лечения – 1 месяц.
Крапива для мужчин
Оказывая положительное влияние на мочеполовую систему, растение помогает улучшить потенцию, особенно при регулярном употреблении. Тонизирует сосуды, в том числе и сосуды полового члена, поэтому улучшает эрекцию. Помимо этого, растение помогает при гиперплазии простаты.
Можно применять растение для заваривания чая, как описывалось выше, но лучший эффект дают свежие семена растения, 1 ст.л. которых измельчают и смешивают с таким же количеством меда. Такую смесь следует принимать ежедневно 1 раз в сутки.
Побочные действия
Как любое лекарственное растение крапива может вызвать аллергические реакции, особенно это касается ее использования лицами со склонностью к аллергии. Также возможно нарушение функций желудочно-кишечного тракта (тошнота, диарея и пр.)
Крапива в кулинарии
Крапива не менее полезна в блюдах, более того, придает им особый вкус.
Щи зеленые — молодые побеги растения промывают под проточной водой, заливают горячей, слегка подсоленной водой и отваривают 1-2 минуты. В готовый суп добавляют мелко порубленное вареное яйцо, зелень и сметану. Можно кушать как в горячем, как и в холодном виде.
Салат весенний — молодые побеги крапивы обдают горячей водой, мелко нарезают. Добавляют 1 свежий огурец, зеленый лук и кинзу, мелко порубленные. Заправка может быть из растительного масла, соли и лимонного сока либо из сметаны, по вкусу.
Применение в других сферах
- Корни крапивы – это растительный краситель желтого или коричневого цвета, а пигмент хлорофилл используется в парфюмерной, фармацевтической и пищевой промышленности для окраски сырья в зеленый цвет;
- Из волокна растения можно сделать веревку, канат, парус, ковер, рыболовную снасть;
- При отсутствии холода листья крапивы позволяют сохранить свежесть скоропортящихся продуктов;
- Из семян получают полезное масло;
- Растение используют в сельском хозяйстве для откормки птиц, свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
Сбор дикорастущей крапивы является основным источником для получения полезного сырья, но в некоторых хозяйствах давно культивируют данную культуру.
Источник