Мед из козлятника полезные свойства и противопоказания

Растение козлятник восточный имеет еще одно название — Galega L. Его относят к бобовому семейству. Эта культура является многолетним медоносом. Латинское название «галега» можно трактовать как молоко, а само растение как молокогонное. Зацветает козлятник восточный в одно время с белой акацией. Как правило, это бывает в середине мая, а само цветение длится месяц.

Медопродуктивность

Соцветия распускаются с утра и выделяют нектар до полудня, привлекая пчел устойчивым ароматом. Благодаря удобному строению цветков пчелосемьи получают не только ценную пыльцу, но и нектар.

Козлятник как медонос достаточно продуктивен. Сбор меда с гектара насаждений составляет от 150 до 200 килограмм.

Время цветения с конца мая, начала июня позволяет получить пыльцу, обеспечивающую хорошее развитие пчелосемей к главному летнему медосбору.

Монофлерный мед с этой травы получить практически невозможно! В нем всегда присутствует нектар, собранный с других весенних медоносов.

Цвет собранной пыльцы темно-оранжевый. Мед светло- или темно-желтый, в зависимости от примесей других медоносов. С нежным травянистым ароматом и насыщенным вкусом.

Подготовка к посеву и посев

У козлятника медоноса очень твердый непробиваемый корень, который с каждым годом делается только гуще. Размножение происходит вегетативно, поэтому у галеги очень много клубней. Для быстрого роста козлятнику нужно больше света, темнота плохо на него действует. Сорняки следует убирать сразу, ведь они могут создавать тень для растения. Даже малейшее затемнение губительно для козлятника. Почва играет также важную роль. Самые подходящие почвы для растения – это супесчаная, чернозем, подзолистые с содержанием гумуса. Не подойдут болотные, торфяные и другие виды земли. На кислом грунте клубни вообще не растут, они не очень хорошо переносят и зимнюю пору на бедных почвах.

Козлятник любит чернозем

Гелега отличный сидерат, и поэтому, окружающая ее земля, насыщается его азотом. На корнях цветка распускаются клубни, они становятся малинового цвета, и в них образуется азот. Он биологически легко усваивается, что способствует быстрому развитию растения. Когда заканчивается первое цветение, его срезают, и затем скошенная трава идет на сено, силос, и т.д. Второй раз козлятник растет уже в августе и до конца сентября. Около 10 лет семена могут прорастать снова и снова. Растение сажают ранней весной, начиная с мая месяца.

Всходы семян происходят через две недели после посева. Козлятник хорошо переносит зиму в центральной полосе России, если его посадить в конце июня. В первый год в среднем он растет около 100 дней, а в последующие года за день вырастает на 6 см. В конце весны цветки распускаются, после цветения через 1-1,5 месяца зреют семена. Около 3 месяцев требуется на созрев отростков. Семена, достигшие зрелости, имеют окраску зеленого цвета. За счет этого легко собирается урожай, корм и осенняя трава. Семена получают путем срезания козлятника, собирают его около 5 дней, а затем обмалывают. Когда галега цветет, его верхушки достигают около 25 см.

Козлятник достаточно устойчив к холоду. При 5 градусах тепла уже может с легкостью прорасти. Переносит холода даже в — 30 градусов по Цельсию. Засушливая весна не повлияет на урожай, высевают около 30 кг на 1га.

Справка. Трава галеги полезна. Заваривая настой из него, получается отличное мочегонное средство. Он обладает также антибактериальным и противоглистным влиянием. Людям с повышенным содержаниям сахара также рекомендуется пить отвар из козлятника.

Кормовые качества сидерата

Многолетнее растение козлятник восточный — перспективная и интересная культура в производстве корма ждя животных. Людьми высоко ценятся ее качества (как с биологической точки зрения, так и с хозяйственной).

Козлятник имеет значительное преимущество перед большинством традиционных культур — ускоренный темп развития и роста, обеспечивающий раннее созревание зеленой массы.

Укос козлятника происходит трижды:

1. На этапе бутонизации (5-15 мая);
2. после первичного восстановления растения;
3. после повторного отрастания.

В начале цветения зеленая масса растения применяется для получения силоса, сенажа и сена. Стебли еще не успевают затвердеть и одеревенеть, а уровень содержащегося протеина максимально высок. Полученные продукты используются в качестве корма. Первичный укос происходит на высоте не более 12 см.

Спустя 2 месяца скошенные стебли вновь приобретают кормовые качества. Третий укос возможен при благоприятных для произрастания условиях.

Получение стабильно высокого урожая начинается спустя три года после посева. Кормовые ресурсы, полученные с зеленой массы, ежегодно возрастают. При улучшенных условиях выращивания, урожай увеличивается за год от 30 до 70 тонн, а с 1 гектара посева получается до 17 тонн сена.

Посев растения происходит единожды, с применением минимального количества подготовительных средств. На первоначальном этапе приобретаются семена. Зеленая масса козлятника дешевле в 3 раза продукции, полученной с однолетних трав.

Белок зеленой массы обогащен лимитирующими аминокислотами. В корнях присутствуют витамины и полезные микроэлементы.

Как готовят семена для посева?

Неправильная агротехника является главной причиной неудач в выращивании козлятника. Чтобы можно было получить достаточный урожай, нужно скарифицировать семена. Для этого применяются специальные скарификаторы. Если нет такого устройства, то применяются просорушки. Рекомендуется также пропускать семена через барабан комбайна, предназначенного для уборки зерновых культур.

После скарификации необходимо провести инокуляцию. Ее делают с помощью специфических бактерий. Надо помнить, что бактерии других бобовых на семенах этого растения не развиваются. Перед посевом надо дополнительно обработать семена ризоторфином. В случае отсутствия ризоторфина семена надо смешать с почвой, где раньше были клубеньковые микроорганизмы.

Сеется такое растение, соблюдая междурядье в 45 см. Не рекомендуется строчный высев. Допускается расширение междурядья в 70 см. На один гектар расходуется в среднем 30 килограммов семян. Заделываются они на глубину примерно 1,5-2 см. При использовании скарифицированного материала всходы появляются примерно на восьмой день после посева.

Видео: козлятник – а знаете ли вы такой медонос?

Чем выгодна галега восточная

• В целом галега восточная является очень выгодным и экономным растением. За один год можно сделать два или даже три укоса. Затрачивать средства на семена каждый год не нужно, так как это растение многолетник. Да и семена для последующей посадки можно собрать, и срок годности у них продолжительный.
• Также стоит отметить особо, что себестоимость кормовой зеленой массы является в три раза ниже, других подобных растений.
• Козлятник восточный благотворно влияет на почву: является сберегающим влагу и защищающим почву. Если высаживать это растение на склонах, то благодаря крепкой корневой системе будет создано естественное препятствие против смывания почвы. В зимний период растительный покров будет способствовать удерживанию снежных масс.
• В белке козлятника восточного содержится комплекс аминокислот, в корневой системе достаточно витамин. Поэтому эта культура очень показательна для кормления животных. Тем более что кормовую массу можно употреблять как в свежем, так и силосном виде, в виде травяной муки и т.д.
• Козлятник восточный имеет целый ряд преимуществ относительно других культур. Помимо уже описанных, нужно отметить более высокий темп развития и роста. Иногда опережение может составлять около 20дней.

  

Значение для сельского хозяйства и описание

Козлятник медонос, используемый в сельском хозяйстве как кормовое растение и активный восстановитель молекул атмосферного азота с их последующим включением в биомассу клубеньковых бактерий (так называемый азотофиксатор).

Трава отличается высокими прямостоячими полыми стеблями, достигающими высоты 1,5-2 метров. В верхней части каждый из стеблей разветвляется на несколько веточек, покрытых удлиненными непарноперистыми листочками. Листья опушены по краям мелкими волосками.

Количество формирующихся соцветий зависит от степени развития стебля, и колеблется от четырех до двадцати штук. Крупные фиолетовые цветки мотыльковой формы собраны в крупные кисти. Отдельный цветок распускается на 3-4 суток, а все растение цветет в течение месяца.

Опыляется трава перекрестно. Ее нектарники неглубокие – хорошо доступные пчелам любой породы.

В конце цветения образуются небольшие бобы, вмещающие до восьми желтовато-желтых семян. Они значительно крупнее, чем у люцерны или клевера.

Медопродуктивность и нектаропродуктивность

Растение славится одним из самых популярных медоносов. Каждый год козлятник дает нектар. С самого утра начинается его выделение. Пчелы нарасхват собирают мед из больших распахнутых цветков. Опыление галеги производится легко, насекомые очень быстро добывают нектар, ничего при этом не придавливая. Цветение козлятника длится около месяца, за это время пчелы успевают часто побывать на крупных цветках растения по несколько раз. Примерно на 100 соцветиях из козлятника выделяется 37 мг сахара. В год собирается около 110 кг меда с 1 га растения.

Цветок козлятника

На застланной козлятником сине-фиолетовой поляне частенько можно заметить большое количество работающих пчел. Насекомые рождаются в весенне-летний период. Козлятник рано начинает цвести, поэтому одновременно со сбором меда кормит белком пчел и только появившийся на свет расплод.

Медопродуктивность

Восточный козлятник относится к медоносам. Отличительная особенность этого растения состоит в принадлежности и к пыльценосам, и к нектароносам. Такая характеристика свойственна редким видам растений. У растения отсутствуют триплинги, поэтому пчелам ничего не мешает собирать пыльцу с цветков. Хоботки насекомых не прищемляются, как при опылении люцерны, это увеличивает урожайность семян до 700-1000 кг с 1 га засеянной площади.

Для предотвращения истощения плантаций рекомендуется оставлять поля нетронутыми каждый четвертый год. За этот временной отрезок семена беспрепятственно созревают, восстанавливается биологический цикл и функциональные возможности травостоя. Благодаря этому способность семян к всхожести сохраняется до 8 лет.

Что говорят о козлятнике фермеры, врачи?

Отзывы об этом растении чаще всего положительные. Большое количество фермеров, животноводов, пасечников говорят о том, что его стоит выращивать, чтобы добиться высоких урожаев кормов, взяток у пчел и проч.

«Благодаря козлятнику у меня возросла урожайность сена. Теперь я полностью обеспечен качественными кормами на всю зиму. Коровы стали реже болеть и приносить намного больше молока. Рекомендую сеять это растение, чтобы добиться высокой продуктивности в скотоводстве» – Иван, фермер.

«Раньше я скептически относился к козлятнику как к медоносу. Однако друзья посоветовали засеять небольшой участок земли возле пасеки этим растением. К моему удивлению, пчелы стали приносит больше меда, да и их здоровье заметно улучшилось» – Сергей, пчеловод.

«Выращивание козлятника помогло значительно улучшить состояние почвы и избежать ее порчи, и это в метеорологически неблагоприятном районе, где часты засухи и суховеи. В результате повысилась урожайность практически всех культур» – Иван, фермер.

«Опыт применения козлятника как лекарственного растения показывает, что его можно использовать для лечения простудных заболеваний. Болезнь проходит намного быстрее, и все это без применения химии» – Светлана, врач.

Итак, козлятник является ценным растением в сельском хозяйстве. Его выращивание не доставляет хлопот, а соблюдение агротехники позволяет добиться высоких урожаев сена.

Козлятник — многолетнее растение, имеющее важную биологическую и хозяйственную роль для человека. Рассмотрим значение козлятника как медоноса, описание травы и отзывы о ее применении.

Козлятник, или галега — многолетнее растение, имеющее большое количество клубеньков. На одно растение галеги их может быть до 270. Стебель имеет темно-зеленый цвет, прямостоячий, хорошо ветвится. Листья — темно-зеленого цвета, непарноперистые. Длина — до 26 см. Другие характеристики козлятника такие.

1. Соцветие являет собой вид кисти до 30 см в длину, в нем находится от 25 до 75 крупных синих цветов.
2. Плод — боб саблеобразной формы.
3. Семена — крупные.
4. Это растение зимостойкое, засухоустойчивое, светолюбивое, может хорошо произрастать на деградированном черноземе.
5. Урожайность сена — в среднем 6 тонн с гектара.
6. Обильно отрастает ранней весной, благодаря чему может использоваться в животноводстве как ранняя зеленая прикормка.
7. Характеризуется высоким содержанием белка, поэтому эта трава используется в качестве зимней подкормки.
8. Является очень ценным сидератом, то есть обогащает почву азотом.
9. Произрастание происходит при температуре от 5 градусов, однако наиболее интенсивный этот процесс — от 10 до 12 градусов тепла. Из-за своей морозоустойчивости хорошо переносит низкие температуры в -25 при условии отсутствия снега зимой.
10. На урожай этого медоноса практически не влияет весенняя засуха.

Козлятник в качестве источника меда

Как медонос, козлятник восточный часто применяется в пчеловодстве, потому что выделяет много нектара. Причем выделение ароматного нектара происходит практически ежедневно. Пчелы охотно берут взяток, потому что у него яркие, крупные и открытые цветки. Он намного лучше используется в качестве медоноса, чем люцерна, потому что цветки не содержат триплинги, так что пчела не пережимает себе хоботок.

Пыльца из этого растения является ценным источником протеина, что очень полезно для пчел. Доказано, что оно предупреждает развитие у насекомых белкового голодания, а значит, может применяться для профилактики падежа. Под воздействием этого медоноса происходит значительное ускорение развития пчел, которые родились весной или летом.

Корм для скота

Это растение используется в качестве корма. За несколько укосов (а их, как правило, бывает до 3-х) можно получить хороший урожай травы и семян. Полная себестоимость зеленой массы в пересчете на кормовую единицу намного ниже, чем у аналогичных растений. Является влагосберегающим и почвосберегающим растением.

Благодаря тому, что оно имеет достаточно крепкую корневую систему, почва дополнительно сохраняется и предотвращается ее вымывание и выдувание во время неблагоприятных метеорологических условий.

Белок, содержащийся в зеленой массе этого растения, содержит необходимый набор незаменимых аминокислот, требующихся для нормального развития скота. Также в этой траве содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Вот почему это растение рекомендуется использовать для кормления сельскохозяйственных животных.

Трава очень полезна для коров, потому что способствует лактации. Рекомендуется давать такой корм в фазе цветения: в это время он по своей биологической ценности значительно превосходит люцерну.

Особенности использования козлятника:

• в фазе бутонизации — от 5 до 15 мая;
• второй и третий укос проводится по мере отрастания травы;
• на сено, сенаж и зеленую массу это растение убирается в начале процесса цветения;
• скашивание травы происходит на уровне 10 см.

Лекарственное растение

В его состав входят алкалоиды — такое, как галегин и пеганин, сапонины, витамины. В составе цветков содержатся биологически активные флавоноиды. Для получения лекарственного сырья собираются верхушки длиной около 20 см. Лучше всего собирать их в период активного цветения — так они содержат максимальное количество биологически активных компонентов.

Козлятник обладает таким действием:

1. Потогонным.
2. Мочегонным.
3. Противоглистным.
4. Сахароснижающим.

Клинические исследования неопровержимо доказывают, что галегин приводит к некоторому снижению содержания сахара в крови. Так что медонос можно использовать и в лечении диабета. Конечно, им не заменить основной терапии, назначенной врачом. Однако на ранних стадиях развития диабета, когда он хорошо контролируется, с помощью восточного козлятника удается снизить показатель сахара крови и улучшить состояние человека.

Некоторые авторы утверждают, что эту траву можно применять как средство, усиливающее лактацию. Применять отвары из нее в период грудного вскармливания надо очень осторожно; желательно, чтобы за этим следил врач.

Неправильное использование козлятника в качестве лекарства может вызвать нарушение функции печени или расстройства кишечника. Нередко и повышение артериального давления.

Как готовят семена для посева?

Неправильная агротехника является главной причиной неудач в выращивании козлятника. Чтобы можно было получить достаточный урожай, нужно скарифицировать семена. Для этого применяются специальные скарификаторы. Если нет такого устройства, то применяются просорушки. Рекомендуется также пропускать семена через барабан комбайна, предназначенного для уборки зерновых культур.

После скарификации необходимо провести инокуляцию. Ее делают с помощью специфических бактерий. Надо помнить, что бактерии других бобовых на семенах этого растения не развиваются. Перед посевом надо дополнительно обработать семена ризоторфином. В случае отсутствия ризоторфина семена надо смешать с почвой, где раньше были клубеньковые микроорганизмы.

Сеется такое растение, соблюдая междурядье в 45 см. Не рекомендуется строчный высев. Допускается расширение междурядья в 70 см. На один гектар расходуется в среднем 30 килограммов семян. Заделываются они на глубину примерно 1,5-2 см. При использовании скарифицированного материала всходы появляются примерно на восьмой день после посева.

Видео: козлятник – а знаете ли вы такой медонос?

Что говорят о козлятнике фермеры, врачи?

Отзывы об этом растении чаще всего положительные. Большое количество фермеров, животноводов, пасечников говорят о том, что его стоит выращивать, чтобы добиться высоких урожаев кормов, взяток у пчел и проч.

«Благодаря козлятнику у меня возросла урожайность сена. Теперь я полностью обеспечен качественными кормами на всю зиму. Коровы стали реже болеть и приносить намного больше молока. Рекомендую сеять это растение, чтобы добиться высокой продуктивности в скотоводстве» – Иван, фермер.

«Раньше я скептически относился к козлятнику как к медоносу. Однако друзья посоветовали засеять небольшой участок земли возле пасеки этим растением. К моему удивлению, пчелы стали приносит больше меда, да и их здоровье заметно улучшилось» – Сергей, пчеловод.

«Выращивание козлятника помогло значительно улучшить состояние почвы и избежать ее порчи, и это в метеорологически неблагоприятном районе, где часты засухи и суховеи. В результате повысилась урожайность практически всех культур» – Иван, фермер.

«Опыт применения козлятника как лекарственного растения показывает, что его можно использовать для лечения простудных заболеваний. Болезнь проходит намного быстрее, и все это без применения химии» – Светлана, врач.

Итак, козлятник является ценным растением в сельском хозяйстве. Его выращивание не доставляет хлопот, а соблюдение агротехники позволяет добиться высоких урожаев сена.