Мед татарник полезные свойства и противопоказания

Татарник колючий (будяк) чертополох, чертогон, татарник колючий, бодяк, репейник колючий и т. д. Всего насчитывается около 120 видов чертополоха: это и чертополох колючий, морской, курчавый, поникающий, мелкоголовчатый, чертополох Термера, артишок гигантский — это тоже чертополох, молочный (расторопша пятнистая) и др. В связи с множеством видов и внешней схожестью, их часто путают в названиях и слово чертополох теряет свою индивидуальность приобретает общий смысл.

Чертополох (трава татарник) — двухлетнее колючее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, высотой до 2-х метров. Листья колючие, зубчатые, цветки в колючих корзинках, имеют ярко фиолетовый цвет. Корзинки большей частью одиночные, или по несколько на верхушках стебля и ветвей.

Цветет чертополох в июне — августе. Распространен в южных областях России, на Украине, в Белоруссии, Прибалтике, Татарии и др. Растет по пустырям, у дорог, около жилья, по степным и песчаным склонам.

Интересно, что Чертополох является символом Шотландии. Это растение не простое, оно имеет интересную легенду и историю. С одной стороны, чертополох — колючее травянистое растение, сорняк, с которым постоянно многие борются, а с другой — это высокопочитаемое растение, которое изображено на гербе Шотландии и является их символом.

В честь чертополоха назван рыцарский орден — «Чертополох». Девиз ордена — никто не тронет меня безнаказанно.

Говорят, что за его колючками скрывается ранимая душа, способна к самопожертвованию и взаимовыручке. В христианской символике его колючки символизируют муки Иисуса Христа, а также грех, злобу, посягающую на добродетель (Иов, 31). Это растение использовали в культовых обрядах, как траву способную прогонять злых духов и вообще зло.

Будяковый мёд относится к первосортным мёдам. Он бывает либо бесцветным, либо зеленоватым, либо золотистым (светло-янтарным), обладает приятным ароматом и вкусом. При кристаллизации будяковый мёд становится мелкозернистым. Пчелы собирают его с красивых фиолетовых цветков сорняка с колючими стеблями и листьями сероватого цвета — будяка (татарника), или чертополоха поникающего (Carduus nutans L.). Будяковый мёд применяется при сердечнососудистых заболеваниях как тонизирующее средство, при лечении гипертонии и для укрепления периферических сосудов. Он стимулирует секреторную деятельность и центральную нервную систему, обладает желчегонным и вяжущим действием.

Взять 1 литр будякового мёда, 10 лимонов и 5 головок чеснока. Отжать из лимонов сок. Чесок очистить, промыть и пропустить через мясорубку. Все компоненты смешать, положить в стеклянную банку. Принимать по 1 ч. л. 2-3 раза в день.

Смешать: зверобой — 1 часть, тысячелистник — 1 часть, валериана (корень) — 1 часть. Столовую ложку сбора залить 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать 3 часа. Затем поставить на огонь, дать вскипеть, кипятить 5 минут. Когда остынет, процедить и добавить 1 ст. л. будякового мёда. Принимать 1 стакан в течение дня в 3 приема.

Смешать 1 стакан морковного сока, 1 стакан будякового мёда и сок одного лимона. Принимать по 1-2 ч. л. 3 раза в день за 1 час до еды. К указанному рецепту можно добавить 1 стакан сока красной свеклы. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 1,5-2 месяца.

Смешать 1 ст. л. свеженатёртого хрена и 1 ст. л. будякового мёда. Принять за 1 час до завтрака. Смесь приготавливать ежедневно. Курс лечения не более 30 дней, после этого сделать перерыв 2-3 месяца.

При болях в сердце смешать по 150 мл свекольного и морковного соков, добавить 50 мл клюквенного сока 150 мл водки и 150 г будякового мёда, настаивать смесь в прохладном темном месте 2-3 суток. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день после еды.

Татарник (онопордум) – двулетнее (реже – многолетнее) травянистое растение семейства Астровые, от 30 см до 2 м в высоту. Распространено в южной и средней полосах европейской части России, в Западной Сибири, Ленинградской области, встречается в Крыму, Прибалтике, северной части Средней Азии, на Кавказе. Основные районы заготовок – Белоруссия и Московская область. Как сорняк растет близ жилья, у дорог, среди кустарников, на пустырях, по сорным местам.

Химический состав

Татарник содержит органические кислоты, сапонины, минеральные соли, алкалоиды, горькие вещества, витамин C, инулин, сесквитерпеновый лактон.

В семенах растения содержится жирное растительное масло, которое по химическому составу схоже с подсолнечным.

Полезные свойства

Наиболее ценным свойствами татарника являются:

• Мочегонное;
• Кровоочистительное;
• Кровоостанавливающее;
• Тонизирующее;
• Противомикробное;
• Ранозаживляющее;
• Противокашлевое.

Кроме того, препараты на основе этого растения повышают артериальное давление, усиливают деятельность сердца, в малых дозах – улучшают функциональную активность нервной системы.

В некоторых странах татарник применяют при лечении рака кожи и используют в качестве профилактического средства после удаления опухоли.

Показания к применению

Внутрь приготовленные из татарника препараты принимают при отеках различного происхождения, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящей системы, простуде, бронхиальной астме, бронхите, коклюше, золотухе, геморрое, а также при кожных заболеваниях в качестве кровоочистительного средства.

Наружно препараты растения используют в виде примочек и компрессов при язвах, гнойных ранах, фурункулах и кожных заболеваниях. Свежий сок эффективен при инфекционных трещинках уголков рта, чесотке и лишае. Из цветков татарника готовят настой, который в виде примочек используют при лечении глазных болезней. Хорошо вымытые измельченные листья можно прикладывать на язвы и гноящиеся раны.

Настой верхушек стебля, собранных во время цветения травы, пьют при воспалении верхних дыхательных путей, простуде и нервно-психических расстройствах. В нем купают детей при испуге.

Онопордум является медоносом. Его мед обладает бактерицидным и вяжущим свойством. Мед применяют как отхаркивающий препарат при простуде и кашле, а также в качестве хорошего кровоочистительного средства. Он помогает при анемии, отеках, цистите, истощении нервной системы.

Татарник рекомендуют при скрофулезе, ревматизме и водянке. Его нередко применяют для повышения артериального давления.

В Болгарии отвар травы принимать внутрь рекомендуют при учащенном сердцебиении и кашле, применять в виде промываний и компрессов – при дерматологических болезнях, геморрое и злокачественных опухолях.

Противопоказания

Препараты татарника противопоказаны людям с артериальной гипертензией и высокой свертываемостью крови.

Домашние лекарства из татарника

• Настой цветочных корзинок и листьев, который принимают внутрь при простудном кашле, бронхиальной астме, учащенном сердцебиении, пониженном кровяном давлении, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, угнетенном самочувствии, применяют наружно – при ранах, ожогах, карбункулах, фурункулах и обморожениях: 20 г листьев и цветочных корзинок залить 200 мл кипятка, в течение 4 часов настоять и процедить. Внутрь принимать по 50 мл 2-3 раза в сутки, наружно использовать для промывания и примочек;
• Настой листьев от лишая, экземы и кожной сыпи: 15 г листьев залить 200 мл кипятка, в течение 1 часа настоять и процедить. Принимать внутрь 3-4 раза в сутки по 100 мл;
• Настой для очищения крови: 3 ст.л. травы высыпать в термос, залить 500 мл кипятка, в течение 12 часов настоять и процедить. Принимать за 30 минут до приема пищи. Весь объем приготовленного настоя следует выпить в 3 приема в течение 1 дня;
• Настойка для лечения волчанки и рака кожи: взять стеклянную банку объемом 1 л, доверху наполнить цветочными корзинками, залить водкой так, чтобы она полностью покрывала соцветия. Поставить в темное место на 1 месяц, периодически встряхивать емкость. Отжать сырье и процедить. Принимать по 30 мл 2 раза в сутки – утром и вечером;
• Порошок из татарника: измельчить в порошок сухие листья или цветочные корзинки татарника. При простуде, воспалении мочевого пузыря и геморрое принимать внутрь по 1 ч.л. 3-4 раза в сутки. При бронхите и бронхиальной астме – 1 ч.л. размешивать в 1/2 стакана воды и пить систематически 3 раза в сутки или во время приступа. Наружно этим порошком можно присыпать раны и язвы.

Татарник колючий – двухлетнее травянистое растение, которое относится к семейству Астровые. Другие названия – чертободяк, колючник, бодяк, чертогон, репейник. Произрастает в Европе, Азии, Африке. Его можно встретить вдоль дорог, на свалках, полях, берегах рек.

Описание и состав

Татарник имеет разветвленный корень, прямостоячий высокий стебель. Листья очередные, с колючками, цветки трубчатые, собраны в соцветия-шапочки фиолетового цвета. Период цветения может длиться с июня по сентябрь. Затем образуется коробочка с семенами.

В составе колючника обнаружены следующие компоненты:

• алкалоиды,
• кумарины,
• белки,
• флавоны,
• углеводы,
• сапонины,
• витамины С, К.

Полезные свойства

Татарник – трава, обладающая многими лечебными свойствами:

• мочегонное,
• противосудорожное,
• противопростудное,
• кровоостанавливающее,
• антидепрессантное,
• тонизирующее,
• противомикробное,
• отхаркивающее,
• гипертензивное,
• ранозаживляющее,
• кардиотоническое,
• подавляющее рост опухолей.

Применение

В древние времена татарник применяли в магических ритуалах, а также в качестве амулетов и талисманов. В наши дни молодые листья чертогона применяются в кулинарии для приготовления салатов, супов, и в выпечке. Известно, что он является хорошим медоносом. Мед обладает бактерицидными и вяжущими свойствами.

Показания

В народной медицине применяют все части татарника. Он используется при следующих проблемах со здоровьем:

• бессонница,
• пиелонефрит,
• гнойные раны,
• авитаминоз,
• анемия,

• невроз,
• простуда,
• ангина,
• химическое отравление,
• артрит,

• подагра,
• чесотка,
• дерматит,
• гастрит,
• учащенное сердцебиение,
• бронхиальная астма,

• желтуха,
• эпилепсия,
• фурункулы,
• волчанка,
• цистит,
• рак кожи,
• отечность.

Приводим несколько рецептов народной медицины, которые помогут в лечении заболеваний.

Отвары

• Это лекарственное средство необходимо употреблять при пониженном давлении. Берем по 10 г соцветий и листьев, заливаем кипятком (200 мл) и четверть часа протомим это лекарство на водяной бане. Затем оставляем настояться с накрытой крышкой до остывания. Отфильтровать и пить по 15 мл три раза до еды.
• Этот отвар употребляют при неврозах и бессоннице. Берем сухие измельченные цветки (1 ст. л.) и заливаем водой (250 мл), кипятим 4 минуты, даем остыть и отфильтровываем. Пьем по 120 мл четыре раза в сутки.

• При бронхите вам помогут высушенные и измельченные корни. 1 ст. л. заливаем стаканом воды и провариваем 10 минут, даем остыть и отфильтровываем. Необходимо пить по 120 мл четыре раза. Хорошими отхаркивающими свойствами обладает трава ,термопсиса,.
• При кожных заболеваниях можно приготовить следующее средство: 1 ст. л. соцветий заливаем водой (250 мл) и варим две минуты, даем остыть и фильтруем. Принимать по 120 мл с утра натощак и затем еще дважды до еды.

• Этот отвар применяют при простуде, астме. Необходимо взять 150 г соцветий и залить водой (330 мл), затем добавить 100 г сахара. Вывариваем половину этой смеси, процеживаем и принимаем по 80 мл трижды в день.
• Этот рецепт отвара хорошо принимать при простуде, геморрое, нарушениях работы сердца, ревматизме, злокачественных новообразованиях, столбняке. Вам понадобится прокипятить смесь из цветов и листьев (20 г) в 200 мл воды в течение четверти часа, затем дать настояться до остывания и отфильтровать. Принимать по 15 мл 4 раза в сутки.

Сок

• Применяют для очищения крови при фурункулезе, ожогах, раке и других кожных проблемах. Кашицу из листьев или отжатый сок на бинтике прикладываем к пораженным местам несколько раз в день. Хорошо очищает кровь также ,тимьян,.
• Пьют сок при опухолях заднего прохода. Для этого принимают 1 ч. л. средства трижды в сутки.

Настои

• Принимается при воспалениях и опухолях мочевого пузыря. 1 ст. л. смеси листьев и цветков залить кипящей водой (250 мл), настаивать, после этого отфильтровать и пить по 1 стакану 3-4 раза в сутки. При проблемах с почками можно еще добавить прием ,толокнянки,.
• Этот настой хорошо зарекомендовал себя в лечении геморроя, цистита, простуды, отеках. 1 ст. л. порошка из листьев залить кипятком (250 мл), накрыть и настаивать час-полтора, затем отфильтровать, пить по 120 мл трижды в сутки.

Порошок

Употребляют это средство при болезнях мочевого пузыря. Очищенные от колючек и высушенные листья измельчаем в порошок и принимаем по 1 ч. л., обильно запивая водой, трижды в день.

Противопоказания

Перед применением лекарственных средств из татарника обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Хотя это растение и не токсично, следует придерживаться дозировок и рекомендаций.

Татарник колючий обладает лечебными свойствами, однако существует и ряд противопоказаний к применению:

• беременность,
• детский возраст (до 8 лет),
• гипертония.

Сбор и заготовка сырья

Для сбора лекарственного сырья необходимо выбрать экологически чистое место, также убедиться, что в этом месте не производится выпас скота и выгул домашних животных. Татарник заготавливают в августе и сентябре. Для этого вам понадобится выкопать полностью все растение, причем делать это нужно в сухой и теплый день. После этого все растение промывают, очищают от насекомых и повреждений. Сушат пучками в тени под навесом или на чердаке. Можно разложить в один слой на бумаге или досках.

После просушки все части растения отделяют и измельчают в порошок. Хранят два года в бумажном или полотняном мешке.

Напишите о своем опыте применения татарника, поделитесь рецептами и рекомендациями, а также эффектом от лечения.

Загрузка…