Монарда польза и противопоказания

Монарда польза и противопоказания thumbnail

Лечебные свойства цветка монарды заслуживают внимательного изучения. Растение применяют не только для улучшения вкуса напитков и блюд, но и для терапии заболеваний.

Как выглядит и разновидности

Монарда — травянистое многолетнее растение из семейства Яснотковых. Обладает прямым и ветвистым стеблем до 1,5 м высотой, покрытым волосками, продолговатыми ланцетными листьями с зубчатым краем. Часто образует пышные заросли. Распускается с середины лета и сохраняет декоративность на протяжении примерно 50 дней. Приносит мелкие воронковидно-трубчатые бутоны белого, розового, красного или лилового оттенка в небольших головчатых соцветиях.

Растение обладает приятным ароматом, встречается также под названиями дикого бергамота, золотой мелиссы или индейской крапивы. Наиболее известны следующие виды монарды:

  • лимонная — популярное у садоводов растение с фиолетовыми бутонами обладает ценными медицинскими и кулинарными свойствами, отличается выраженным цитрусовым запахом;

    Монарда польза и противопоказания

    Лимонная монарда — хороший медонос

  • дудчатая — вид с пурпурными цветками, применяется в парфюмерии и медицине, произрастает в естественном виде преимущественно в субтропических поясах;

    Монарда польза и противопоказания

    Дудчатая монарда служит сырьем для производства эфирного масла

  • двойчатая — садовая разновидность с ярко-розовыми и сиреневыми соцветиями с приятным бергамотовым запахом.

    Монарда польза и противопоказания

    Двойчатая монарда цветет вплоть до сентября

Родиной монарды является Северная Америка. Но в настоящий момент растение широко распространено в Европе, Малой Азии и на территории России в регионах с умеренным климатом.

Химический состав монарды

Народная медицина ценит монарду за насыщенный химический состав. Растение содержит:

  • целлюлозу;
  • пектин и кверцетин;
  • тимол, линалоол и карвакрол;
  • антоцианы;
  • фенолы лимонен, мирцен и терпинен;
  • аминокислоты;
  • аскорбиновую кислоту;
  • дубильные вещества;
  • витамины В1 и В2;
  • рутин и биофлавоноиды.

Из-за высокой концентрации активных веществ, в том числе эфирных масел, употреблять растение нужно с осторожностью. Но в малых дозировках оно способствует улучшению самочувствия и помогает при заболеваниях.

Чем полезна монарда

Растение обладает многочисленными полезными свойствами. При применении по проверенным рецептам трава:

  • способствует регенерации кожи и тканей;
  • останавливает кровотечения;
  • улучшает состояние при простуде и гриппе;
  • помогает быстрее восстановиться после операций и тяжелых недугов;
  • повышает иммунную сопротивляемость;
  • обладает легким обезболивающим действием;
  • борется с воспалениями и бактериальными процессами;
  • оказывает противопаразитарный эффект.

Применять полезные свойства растения монарда можно для укрепления сосудов и регуляции давления. Средства на основе травы способствуют снижению веса и используются на диетах для похудения.

Лечебные свойства монарды лимонной

Лимонную монарду активно используют, прежде всего, в кулинарии. Однако растение обладает и медицинскими свойствами. Отвары, настои и масла на ее основе применяют для лечения респираторных заболеваний. Лимонная монарда улучшает пищеварение, устраняет бактериальные процессы в желудке и кишечнике, помогает при гельминтах.

Лечебные свойства монарды двойчатой

Лекарственные свойства монарды двойчатой заключаются в ее сильном антисептическом действии. В первую очередь растение применяют для полосканий при кашле и ангине, а также наружно для обработки ран. Принимать чаи и настои травы можно для общего укрепления иммунитета и при кишечном метеоризме.

Лечебные свойства монарды дудчатой

Лечебные свойства и противопоказания дудчатой монарды применяют для отхаркивания при кашле и при воспалениях любого характера. Ценные качества цветка востребованы в лечении ран и ожогов, при кожных заболеваниях.

Монарда польза и противопоказания

Отварами и настоями дудчатой монарды можно промывать волосы для избавления от перхоти

Чем полезна для женщин

Лечебные свойства и противопоказания красной монарды очень востребованы для женщин. Растение обладает обезболивающим действием и улучшает состояние при болезненных менструациях. Природные гормоны в составе травы приносят пользу в период менопаузы, снижают частоту приливов и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

При этом употреблять растение нельзя при беременности, оно может отрицательно повлиять на плод. То же самое относится к периоду лактации, во избежание аллергии у ребенка использовать цветок разрешается только наружными способами.

Чем полезна для мужчин

Флавоноиды в составе монарды обеспечивают профилактическую защиту от рака простаты и снижают вероятность его развития. Кроме того, растение предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний, помогает очистить и укрепить сосуды, препятствует тромбообразованию.

Чем полезна монарда в чае

При добавлении в черный или зеленый чай монарда:

  • помогает устранить отеки;
  • способствует восстановлению водно-солевого баланса;
  • снимает кишечные колики и спазмы;
  • регулирует давление и выравнивает сердечный ритм.

Кроме того, растение наделяет чай приятным ароматом и необычным привкусом. Употреблять напиток с добавлением засушенных цветков можно как в горячем, так и в охлажденном виде.

Можно ли давать детям

Использовать монарду можно для укрепления детского иммунитета и для улучшения пищеварения. Однако до 6 лет предлагать настои и отвары на основе растения малышам нельзя. Цветок может спровоцировать сильную аллергию или вызвать раздражение слизистых.

Внимание! У растения есть ряд противопоказаний. Перед тем как впервые дать монарду ребенку, нужно посоветоваться с педиатром.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько проверенных методов использования монарды. На основе растения готовят водные и спиртовые лекарственные средства.

Настойка

Полезные вещества в составе монарды качественно растворяются в спиртовой основе. Крепкую настойку из растения делают так:

  • 50 г измельченных листьев заливают 500 мл водки;
  • убирают в темное место под крышкой на неделю;
  • по истечении срока процеживают домашний препарат.

Применяют настойку в основном для растираний при болях в мышцах и суставах.

Монарда польза и противопоказания

Настойка монарды имеет выраженные антисептические свойства

Настой

Хорошими лечебными свойствами обладает водный настой растения. Рецепт выглядит так:

  • две большие ложки травы засыпают в термос;
  • заливают 250 мл горячей воды;
  • оставляют на всю ночь.

Утром настой растения пропускают сквозь марлю. Пить средство нужно по 1/4 стакана трижды в день.

Монарда польза и противопоказания

Настой монарды можно использовать для полосканий

Отвар

При воспалениях, кишечных расстройствах и паразитах хорошо помогает отвар монарды. Делают его так:

  • пять маленьких ложек сухого сырья заливают стаканом жидкости;
  • томят на водяной бане 20 минут;
  • фильтруют через сложенную марлю.

Использовать средство можно внутрь в соответствии с конкретным рецептом или наружно, для компрессов и ингаляций.

Монарда польза и противопоказания

Отвар монарды употребляют при простуде и кишечных расстройствах

Чай

Ароматный чай можно готовить из свежего и сушеного растения. Заваривают его так:

  • большую ложку листьев заливают 250 мл воды;
  • под крышкой настаивают около десяти минут;
  • наливают в чашку сквозь мелкое сито.

Чай хорошо согревает и стимулирует аппетит.

Совет! Монарда хорошо сочетается с ромашкой и иван-чаем, при приготовлении напитка травы можно смешивать между собой.

Монарда польза и противопоказания

Чай на основе монарды — хорошее средство от бессонницы и неврозов

Масло

В домашних условиях можно приготовить масляный экстракт монарды для растираний и компрессов. Делают его так:

  • 50 г травы заливают 500 мл растительного масла;
  • выдерживают на водяной бане два часа;
  • остужают и процеживают через марлю.

Применение экстракта монарды показано при экземе и псориазе.

Монарда польза и противопоказания

Масло монарды подходит для закапывания в нос при насморке

Применение монарды в народной медицине

Домашняя медицина рекомендует использовать растение при пищеварительных и простудных недугах. Существует несколько рецептов с хорошей эффективностью.

От паразитов

При глистах и сальмонеллезе приносит пользу следующий настой:

  • две большие ложки травы заваривают 500 мл кипятка;
  • держат под крышкой два часа;
  • процеживают сквозь марлю.

Весь объем препарата делят на пять равных частей и принимают в течение суток до улучшения состояния.

При простуде

Хороший эффект при гриппе и ОРВИ приносят ингаляции настоем растения. Рецепт выглядит так:

  • три большие ложки сырья заливают 500 мл воды;
  • на протяжении семи минут кипятят на среднем огне;
  • слегка остужают.

Горячим паром необходимо дышать на протяжении десяти минут. Вдохи должны быть медленными и неглубокими, иначе процедура приведет к ожогам слизистых.

При пневмонии

Польза монарды для организма человека проявляется при воспалении легких. Народная медицина рекомендует такой настой:

  • три большие ложки сухой травы заливают 1 л кипятка;
  • выдерживают три часа в закрытом виде;
  • фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно трижды в день по 100 мл. Настой приносит пользу также при астме и туберкулезе.

От грибка ногтей

Монарда обладает противогрибковыми свойствами и помогает улучшить состояние ногтевых пластин. Прежде всего, рекомендуется трижды в день втирать в пораженные участки по капле масла растения на протяжении десяти дней.

Еще один способ предлагает регулярно делать ванночки для ног. Для этого необходимо:

  • добавить три капли масла монарды в 1 л горячей воды;
  • внести две капли йода и три большие ложки морской соли;
  • перемешать.

Стопы в такой ванночке нужно держать полчаса, повторять процедуру желательно не реже трех раз в неделю.

При зубной боли

Целебные свойства монарды приносят пользу при воспалениях полости рта и зубной боли. Отвар растения готовят так:

  • 25 г сухой травы заливают 250 мл кипятка;
  • отваривают на водяной бане 20 минут;
  • остужают и пропускают через марлю.

Средство применяют для полосканий до пяти раз в день. Отвар хорошо снимает боль и борется с бактериальными процессами.

При отравлениях

Лечебные свойства растения монарда помогают избавиться от тошноты и диареи при отравлении, трава выводит из организма токсины и шлаки. В лекарственных целях готовят чай с листьями:

  • 15 г сухого сырья заливают стаканом горячей воды;
  • настаивают в течение десяти минут;
  • процеживают через марлю.

Пить средство нужно до трех раз в день натощак до улучшения состояния.

При неврозе

Монарда оказывает успокаивающее действие и помогает снять стресс и избавиться от бессонницы. Лечебный напиток делают так:

  • маленькую ложку листьев заливают 250 мл кипятка;
  • оставляют под крышкой на десять минут;
  • процеживают и охлаждают.

Средство нужно разделить на три равные порции и выпить в течение дня.

Монарда польза и противопоказания

При желании к настою монарды разрешается добавить сахар или мед

Применение в косметологии

Лечебные свойства и противопоказания двойчатой монарды бергама применяют для ухода за кожей и волосами. Растение помогает избавиться от высыпаний и раздражений, восстанавливает водный баланс эпидермиса, устраняет перхоть.

При жирной коже головы и склонных к выпадению прядях полезно регулярно ополаскивать волосы отваром растения. Эфирное масло цветка можно добавлять в обычный крем для борьбы с морщинами, настой травы подходит для ежедневного умывания по утрам.

При частых раздражениях на коже и появлении прыщей приносит пользу такая маска:

  • две большие ложки сушеных цветков заваривают в стакане кипятка;
  • настаивают десять часов;
  • смешивают средство с белой косметической глиной до получения кремообразной массы.

Маску наносят на кожу и оставляют до высыхания, а потом удаляют теплой водой. Повторять процедуру желательно не реже двух раз в неделю для получения полноценного эффекта.

Применение в кулинарии

Монарда обладает не только приятным ароматом, но и хорошим вкусом, а кроме того, служит консервантом при добавлении в различные блюда. В кулинарии цветки растения применяют в свежем и засушенном виде. Листья используют только молодые — у них более мягкий и тонкий вкус.

Монарду добавляют:

  • в черный и зеленый чай в качестве замены обычного бергамота;
  • в соусы для пиццы и птицы;
  • в десерты для улучшения аромата;
  • в овощные и фруктовые салаты;
  • в консервацию, растение хорошо сочетается с огурцами, помидорами, а также с морсами и вареньями.

Приправу монарду применяют при приготовлении мяса и рыбы для улучшения вкуса блюд и придания им оригинального запаха.

Противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания при приготовлении монарды не всегда одинаковы. Отказаться от употребления растения необходимо:

  • при беременности и вскармливании;
  • при индивидуальной аллергии;
  • при обострении язвы желудка и панкреатита;
  • при гастрите с повышенной кислотностью.

Польза и вред монарды для здоровья человека зависят от дозировок. Необходимо тщательно соблюдать рекомендованные в рецептах объемы при лечебном и кулинарном применении растения. В избыточных количествах лекарственный цветок может вызвать тошноту, головную боль, диарею и другие симптомы отравления.

Выращивание цветка монарды

Для применения монарды в домашних условиях многолетник можно вырастить на собственном дачном участке. Располагают траву обычно на хорошо освещенном месте с прикрытием от сильного ветра. При посадке нескольких экземпляров одновременно между ними оставляют промежуток по 30 см.

Монарда польза и противопоказания

Почва декоративной монарде требуется нейтральная или слабощелочная

Уход за монардой сводится в основном к регулярным поливам, грунт всегда должен быть слегка увлажнен. Трижды за сезон растение подкармливают комплексными минералами — в начале весны, в июне и во время цветения.

Внимание! Бутоны на побегах садового многолетника появляются только на второй год после посадки.

Сбор и заготовка

Сроки заготовки монарды зависят от того, какие части растения требуются в лекарственных целях. Листья и побеги собирают до цветения или в самом его начале, бутоны — в период максимальной декоративности. Сырье срезают острыми ножницами или ножом на уровне 20-30 см выше грунта, а потом раскладывают на просушивание на свежем воздухе или в помещении с низким уровнем влажности. Хранить заготовки нужно в стеклянной таре в темном месте при комнатной температуре, лекарственные свойства монарда удерживает до трех лет.

Растение можно не только засушить, но и заморозить. Для этого свежие собранные листья промывают в холодной воде и подсушивают на бумажном полотенце, а потом в пластиковом контейнере или целлофановом пакете убирают в морозилку. Использование такого метода позволяет сохранить не только ценные свойства, но и аромат свежей зелени.

Заключение

Лечебные свойства цветка монарды приносят пользу при воспалительных и простудных недугах, а также при сбоях пищеварения. Лекарственные средства на основе сырья обладают приятным бодрящим запахом и дополнительно оказывают тонизирующий эффект.

Отзывы о лечебных свойствах монарды и противопоказаниях

Филаретова Анна Владимировна, 46 лет, г. Клин

При простуде очень люблю заваривать чай с цветками монарды, по аромату и вкусу он напоминает бергамотовый. Лекарственное действие очень выраженное, за несколько дней симптомы болезни отступают, становится легче откашляться. Растение хорошо помогает при боли в горле, особенно если сочетать его с ромашкой для полосканий.

Астахова Галина Сергеевна, 42 года, г. Кострома

Настои и чаи с монардой употребляю при бессоннице и стрессе. Растение очень хорошо успокаивает и помогает сосредоточиться. Именно на ночь лекарственные средства лучше не принимать из-за тонизирующего эффекта. Поэтому пью монарду за несколько часов до сна с ложкой меда — получается и вкусно, и полезно.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник

Монарда – это растение, произрастающее в полях и на лугах, внешне напоминающее бергамот. Цветы имеют приятный цветочный аромат с цитрусовыми нотками. Монарда имеет определенные лечебные свойства и противопоказания. Является лекарственной травой, нередко применяется в кулинарии в качестве пряности.

Состав и характеристики растения монарда

Монарда – растение из семейства Яснотковые. Считается, что трава берет свои корни в Северной Америке. Она распространена вдоль всего континента от Мексики до Канады. В этих странах цветы растут настолько интенсивно, что относятся к сорным культурам.

Впервые свойства растения были описаны в трудах Николаса Монардеса, в честь которого впоследствии назвали цветок. В Европу трава была завезена середине в XVIII века и выращивалась как масленичная культура.

Монарда может быть известна под другими названиями:

  • дикий бергамот;
  • пчелиный бальзам;
  • конская мята.

Растение имеет ползучее корневище с мочковатыми корешками, крепкие ветвистые стебли. Цветки собираются в кисти, имеют перистые лепестки, яркие оттенки чаще всего розовых, пурпурных тонов. Листья монарды обладают овальной, продолговатой формой с зубчатыми краями.

Трава имеет приятный цитрусовый аромат, мятно-лимонный вкус, из-за чего высоко ценится в кулинарии. Чтобы приготовить специю, достаточно засушить монарду, собранную в период цветения.

Состав и характеристики растения монарда

Растение насчитывает около 20 видов, самыми популярными из которых являются:

  • Двойчатая – садовая трава с ярко-розовыми, красными или сиреневыми цветками.
  • Дудчатая – сорт, распространенный на территории Северной Америки, отличающийся пурпурными цветками.
  • Гибридная, полученная скрещиванием дудчатой и двойчатой разновидности.
  • Лимонная – многолетник с выраженным лимонным запахом, яркими медоносными свойствами.
  • Мятолистная – самый редкий сорт, обладающий листьями, по форме и запаху напоминающими мяту.

Польза травы монарды для человека обусловлена ее химическим составом. Он включает:

  • гераниол;
  • тимол;
  • карвакрол;
  • моно- и бициклические терпены;
  • витамины, микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • ациклические терпены и их кислородные производные.

Интересный факт. Бергамот часто путают с монардой из-за схожего аромата и внешнего вида растения. В XIX веке это свойство монардовых цветов использовалось недобросовестными производителями чая в изготовлении «Эрл Грея».

Вместо бергамота добавляли монардовые цветы, отчего производство чая выходило дешевле. Позже появился новый сорт чая с монардой «Освего», заслуживший признание за свежесть вкуса, полезные свойства.

Полезные свойства монарды

Монарда относится к лекарственным травам, высоко ценится за свои лечебные свойства. Пряность положительно сказывается на общем состоянии, предотвращает и лечит различные заболевания:

  • Пряность укрепляет иммунитет, препятствует заражению вирусными, инфекционными заболеваниями.
  • Снимает отеки, воспаления. Ускоряет заживление поврежденных тканей.
    Лечит органы желудочно-кишечного тракта при приеме внутрь. Улучшает метаболизм, способствует пищеварению.
  • Обладает антиоксидантным, бактерицидным эффектом. Помогает избавиться от паразитов, очистить организм от шлаков и токсинов.
  • Массаж с эфирным маслом монарды помогает улучшить кровообращение, избавиться от болей в суставах.
  • Укрепляет нервную систему, снимая хронический стресс, усталость.
  • Регулярное использование пряности делает сосуды чище, улучшает состав в крови. Приводит в норму повышенное кровяное давление.

Употребление пряной травы во время приема антибиотиков усиливает действие лекарства. Поэтому дозировка препарата должна быть скорректирована.

Противопоказания растения монарда

Монарду в лекарственных целях следует употреблять с осторожностью. Ее использование допустимо только при отсутствии противопоказаний таких, как:

  • индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии;
  • гипотония;
  • язва, гастрит в период обострения;
  • лактация, беременность;
  • дети младше 5 лет;
  • проблемы с сердцем.

Перед использованием цветков в целях лечения и профилактики заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, соблюдать дозировки и предостережения.

Применение в медицине и косметологии

Яркие цветы используются не только в качестве пищевой добавки и лекарства, но и как декоративное растение. Его выращивают для украшения интерьера в доме или облагораживания ландшафта.

Применение в медицине и косметологии

Народная медицина насчитывает немало полезных рецептов с участием цветков монарды. Чаще всего компрессы или травяные напитки используются при лечении:

  • грибковых, вирусных, бактериальных болезней;
  • ожогов, ушибов, ран;
  • дерматитов, кожных заболеваний;
  • хронического стресса, депрессии;
  • паразитов;
  • цистита;
  • артрита, ревматизма.

Эффективнее всего для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия действует травяная настойка.

Чтобы ее приготовить, залейте сушеные лепестки водкой в соотношении 1:10. Дайте настояться неделю в темном, прохладном месте. Принимайте по столовой ложке перед едой 1 раз в сутки в течение 10 дней или используйте наружно, втирая в суставы.

В косметологии чаще всего используется экстракт монарды. Чтобы улучшить состояние кожи, волос, добавьте несколько капель в крем для лица и шампунь. Уже через несколько дней вы заметите, что кожа стала эластичнее и чище, а волосы – объемнее.

Траву добавляют в блюда, где будет уместен легкий свежий лимонный аромат. Траву используют в сушеном виде в качестве консерванта или ароматизатора, в свежем варианте для оформления блюд, в качестве ингредиента в салатах.

Для ароматизации монарду добавляют:

  • в квас;
  • кисель;
  • пунш;
  • чай;
  • тесто для сладкой выпечки;
  • мясные и рыбные блюда;
  • овощные рагу.

Чтобы сделать чай с монардой, нужно смешать по чайной ложке измельченных цветов и мяты, залить кружкой горячей воды. Добавить мед, лимон по вкусу.

В качестве консерванта сушеные цветы нередко добавляют в соленья при заготовке огурцов, кабачков, томатов.

Цветы хорошо сочетаются в блюдах с мятой, мелиссой, ванилью, базиликом. Если монардовых соцветий не оказалось под рукой, можно воспользоваться апельсиновой, лимонной цедрой, цветками бергамота.

Как выбрать и сколько хранить монарду

При покупке свежих побегов обращайте внимание на их состояние:

  • Не покупайте растения с поблекшими цветками, обмякшими стеблями и листьями.
  • Стебель должен быть крепким, эластичным.
  • Цветы имеют яркий розовый, пурпурный, желтый или нежный белый оттенок.

Свежую монарду можно хранить несколько дней при комнатной температуре и около недели в бумажном пакете в холодильнике.

Чтобы надолго сохранить цветы, лучше их высушить. При этом запах станет менее насыщенным, но полезные свойства и вкус останутся прежними.

Чтобы приготовить сушеную специю, перевяжите резинкой пучок монардовых побегов и подвесьте на веревочку кроной вниз в теплом проветриваемом помещении с сухим воздухом.

Высушенную монарду следует измельчить, хранить в герметичных контейнерах или стеклянных банках в темном, прохладном месте. Таким образом цветы можно хранить до 2 лет.

Монарда – многолетнее травянистое растение, служащее человеку своими лечебными и вкусовыми свойствами. Трава обладает приятным лимонным запахом, необычным видом. Активно используется в пищевой индустрии, медицине, косметологии, применяется для украшения интерьера, ландшафта.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения

Источник