Настой чеснока на водке противопоказания
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Об оздоровительном воздействии настойки из чеснока вы наверняка слышали и возможно, даже задумывались о том, не создать ли и себе такое снадобье.
Чаще в этих благих намерениях останавливает требование строго дозированного применения на протяжении длительного времени.
Однако чесночная настойка имеет множество полезных свойств, а приготовить ее можно не только по самому известному тибетскому рецепту, а и по другим, не требующих столь строгого подхода к употреблению.
Секрет эффективности настойки из чеснока
Чеснок богат витаминами и микроэлементами, в том числе – селеном, оказывающим оздоровительное воздействие на организм. Все полезности передаются в настойки.
Лечебное воздействие
Настои на чесноке мощно работают:
- очищаются сосуды;
- увеличивается острота зрения;
- организм омолаживается, что видно даже визуально – кожа становится более упругой, разглаживаются морщины;
- нормализуется обмен веществ и вес;
- снижается повышенное кровяное давление;
- восстанавливаются силы и энергия;
- укрепляется иммунитет, организм становится менее восприимчив к вирусам.
На мужчин
Чесночные настойки стимулируют половое влечение, увеличивают потенцию. Очень эффективны при простатите и аденоме предстательной железы.
Как свидетельствуют отзывы – возвращают молодость и радость жизни.
На женщин
Особенно полезна настойка после 40 лет, когда начинаются проявления климакса. Уже в процессе лечения и после него отмечается уменьшение силы, продолжительности и частоты приливов.
Помогает настойка и в комплексном лечении заболеваний молочных желез и мочеполовых органов.
Есть ли вред чеснока для организма?
Несмотря на удивительную оздоровительную силу, как сам чеснок, так и настойки из него следует принимать с осторожностью, поскольку он может спровоцировать обострение хронических болезней. Именно поэтому целебные настойки советуют употреблять покапельно и обязательно – с молоком, которое смягчает воздействие снадобья на ЖКТ.
Во время лечения могут быть несвойственные для обычного состояния вашего организма проявления:
- тахикардия;
- бессонница ночью и дневная сонливость;
- снижение работоспособности;
- частое мочеиспускание;
- изжога;
- повышение аппетита.
Если проявления некритичные, следует продолжать лечение. После окончания курса состояние стабилизируется и вы почувствуете оздоровительный эффект.
Советуют во время приема настойки употреблять в пищу больше свежих фруктов, а при возбудимости нервной системы – настойку пустырника на ночь, на протяжении дня пить чай с мятой или мелиссой.
Противопоказания к употреблению
Нежелателен прием чеснока при:
- заболеваниях почек и камнях в мочевом пузыре;
- болезнях печени и желчевыводящих путей;
- после удаления желчного пузыря;
- панкреатите;
- эпилепсии.
Не употребляйте настойки при:
- обострении геморроя;
- острых состояниях ЖКТ: гастрите, язве, колите и т.п. Во время ремиссии – пить с осторожностью;
- индивидуальной непереносимости.
Как приготовить настой чеснока?
Чтобы получить максимально полезную настойку, выбирайте только качественный чеснок. Лучше, если он будет собственноручно выращенным либо купленным на рынке у «бабушек», торгующих собственным добром.
В супермаркетах чаще всего продается чеснок из Китая, обработанный химикатами для длительного хранения. Лучшим временем для приготовления настоек традиционно считается осень, поскольку в это время в зубках – максимальное количество полезных веществ. Во время хранения их количество несколько снижается.
Обязательно учитывайте важные моменты:
- При очистке и нарезке чеснока используйте только нержавеющий (еще лучше – керамический) нож.
- Не пропускайте зубки через чесночницу или мясорубку. Эти металлоизделия содержат алюминий, который легко вступает в химические реакции и окисляет сырье, что негативно влияет на качество и целебные свойства настойки.
- Есть даже совет – не применять никаких ножей и изделий из металла: зубки очищать вручную, затем – измельчать в деревянной или каменной ступке.
- Если же таковой ступки у вас нет, то допустимо превратить чеснок в кашеподобную массу с помощью блендера – погружного либо чаши. Они имеют острые ножи из нержавейки и корпуса из безопасной в пищевом отношении пластмассы.
- Недавно собранный чеснок (осенью) используют целиком. Если он уже полежал и хорошо сформировалась сердцевина, а то и проклюнулся росток, который из нее вырастает, эту часть нужно убрать. Если у вас рецепт по весу, то чеснок нужно взвешивать уже без сердцевины.
- Храните готовые настойки в темном и холодном месте (холодильнике, подвале).
Настойка чеснока на спирту
Во всех источниках эту настойку называют тибетской и утверждают, что она найдена экспедицией Юнеско в начале 70-х годов прошлого века в одном из монастырей в Тибете. Так ли это – утверждать не будем, однако именно эта настойка считается самой целительной.
Она замечательно чистит сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек. Тем самым – омолаживая организм, избавляя его от множества болезней и внутренних паразитов. Целебное воздействие столь велико, что повторять курс лечения следует не ранее 5-ти (в некоторых источниках – 6-ти) лет.
Кроме тибетского, существует известный на Руси народный рецепт. Его автор неизвестен, но применялся этот способ очищения сосудов задолго до «обнаружения» в Тибете упомянутого рецепта. Они схожи, но пропорции и дозы приема немного отличаются.
Тибетский рецепт
Понадобится:
- 350-360 г взвешенного истолченного в кашу чеснока;
- 200 мл чистого медицинского спирта 96°.
Встречается и мнение, что нужен 70-градусный спирт. Решать вам. Хотя есть проверенные временем наблюдения врачей и фармацевтов: лучшие тинктуры (лечебные настойки) получаются при крепости спирта 72°.
Чеснок потолките и оставьте на некоторое время. Затем отберите по весу 200 г той части, где больше жидкости. Смешайте со спиртом в стеклянной (в идеале – в глиняной) посуде. Если завалялась где бутылка от рижского бальзама – в самый раз.
Оставьте под крышкой на 10 дней в темноте при комнатных условиях. Процедите и пусть еще постоит 3 дня. Профильтруйте и принимайте трижды в день перед едой (за 15-20 минут), капая настой в холодное молоко (3/4 стакана). Начинать с 1 капли, с каждым приемом добавляя 1 каплю. Есть 4 варианта приема:
- Когда количество дойдет до 25 капель (11-й день), пить, не меняя дозы, пока не закончится настойка.
- Дойдя до 25 капель, снижайте по 1 капле за каждый прием, а дойдя до 1 капли, повторить все сначала. И так – пока не закончится целебное снадобье.
- Выпив 25 капель за раз, снова начинайте с 1 капли.
- Начиная с 1 капли, доведите до 15 и пойдите по спадающей. Дойдя до 1 капли, со следующего приема и до конца лечения (пока закончится настойка) – по 25 капель за прием.
При плохой переносимости настоя рекомендуют принимать его по 3-му варианту.
Русский рецепт
Предусматривает настойку из 200 г измельченного чеснока и 200 мл спирта. Также настаивайте в темноте 10 дней, профильтруйте. Употребляйте минут за 20 до еды дважды в день по 10 капель с 5 ст. ложками молока (при непереносимости лактозы – с водой).
Курс лечения – 2 недели. Затем 2 недели перерыва, и снова повторить курс.
Следующие 2 курса – через 6 лет.
Этот рецепт проще и более подойдет работающим людям, ведь питье на работе чеснока с молоком (настойка имеет резкий специфический запах) не всегда приветствуется. А утренний прием чесночной настойки перебейте по дороге на работу, пожевав кофейное зернышко или кусочек корешка петрушки.
Еще по теме: Оздоровительные настойки из фундука
Классическая настойка чеснока на водке
Этот рецепт называют классическим, он описан в книге «Третья охота» В. Солоухиным. Прекрасно зарекомендовал себя в борьбе с простудными заболеваниями, как согревающее и противовирусное средство.
Готовится традиционно на водке, но если вы решите использовать собственноручно приготовленный и очищенный самогон, разведенный до 40°, тоже неплохо.
Возьмите:
- 3 крупных зубка чеснока;
- 0,5 литра водки;
- стручок острого перца.
Приготовление:
- Чеснок очистите и мелко порежьте нержавеющим ножом.
- Перец некрупно измельчите.
Важно. Поскольку к перцу различная восприимчивость, к тому же стручки – разного размера и остроты, это нужно учитывать.
Можно как положить целый порезанный стручок, еще и вместе с семечками, так и половинку очищенного.
Настаивайте трое суток в затемненном месте комнаты. Затем процедите и дополнительно профильтруйте через вату. Дегустируйте. Если слишком перченная, можно развести дополнительно водкой без запаха. Неплохо умягчает вкус и ложка меда: размешайте до растворения.
Эту настойку особенно приятно употреблять зимой для согрева или в качестве аперитива перед плотным застольем с обилием жирной пищи.
Целительные свойства проявляются, если употреблять не более 1 рюмки (50-100 мл) в день. Больше – это дополнительная нагрузка на почки и печень, которая может спровоцировать обострение хронических болезней.
Как сделать на коньяке с лимоном
Коньяк прекрасно расширяет сосуды, чеснок и лимоны благотворно воздействуют на иммунную систему и внутренние органы.
2 очищенные измельченные головки чеснока смешайте с 0,5 л коньяка, добавьте сок 2 лимонов. Настаивайте две недели, процедите. Принимайте по 5-15 капель трижды в день с ложкой воды или добавляйте в чай, кофе. Кроме общеоздоравливающего воздействия, эта настойка избавляет от паразитов.
На воде с лимоном
Водный настой чеснока и лимона применяется для чистки и оздоровления организма. Готовится он так:
- Очистите 4 головки чеснока (не зубка!), измельчите одним из описанных способов.
- Перемелите 4 средних лимона вместе с кожицей. Перед этим желательно обдать плоды кипятком для того, чтобы убрать лишнюю горечь. Однако не всем она не нравится, поэтому – на ваш вкус.
- Сложите все в трехлитровую банку и долейте воды по горлышко.
- Выдержите трое суток в комнате, несколько раз перемешав.
- Процедите и храните в холодильнике.
Пейте настой трижды в день минут за 20-30 до еды по 100 мл на протяжении 40 дней. Видя, что настой заканчивается, приготовьте другой, чтобы лечение было непрерывным.
Как настоять на красном вине (кагоре)
Очистите и измельчите крупную головку чеснока. Залейте 0,7 литра кагора или домашнего красного вина. Настаивайте неделю, периодически встряхивая, процедите.
Употребляйте по столовой ложке непосредственно перед едой трижды в день. Состав хорошо выводит из организма соли, холестерин, повышает иммунитет.
Настой с йодом
Эту настойку для внешнего применения приготовить просто: измельчите 2 зубчика чеснока и бросьте в пузырек с йодом.
Как правило, в пузырьке 20 мл, и наполнен он чуть выше, чем наполовину. Чеснок поместится. Настаивайте неделю, процедите или не процеживайте.
Питьевая перцовка со стручковым перцем
На 1 литр самогона либо водки возьмите 3 стручка перца (не режьте) и 2 зубчика чеснока, разрезанного на 4 части. Настаивайте неделю.
Изымите добавки, попробуйте. Если кажется недостаточно острой – повторите то же самое, но со свежими ингредиентами.
С мёдом и прополисом
Готовится настойка вначале в двух емкостях:
- Поставьте на неделю настаиваться настойку, как описывает «Русский рецепт» (см. выше).
- Натрите 10 г прополиса, смешайте со 100 мл спирта. Оставьте в темноте на неделю.
- Процедите и смешайте обе настойки, добавьте 50 мл меда и настаивайте еще неделю.
- Профильтруйте.
Принимайте по 10 капель за полчаса до еды по полстакана молока, в котором растворены 10 капель настойки, трижды в день. Курс лечения – 30-40 дней. После двухнедельного перерыва – повторить.
Основные правила приема
В каждом из приведенных рецептов для лечения указано оптимальное количество для приема. Питьевые же настойки более подходят в качестве аперитива (перед едой) или во время застолья. Лучше всего сочетаются с мясными блюдами. Пейте, учитывая восприятие чеснока вашим организмом.
Наружное применение
При втирании настоек или намазывании проблемных мест:
- раны, синяки быстро заживают;
- исчезает грибок ногтей (лучшее средство для этого – чеснок с йодом);
- уходят суставные и мышечные боли.
При растирании коленей, суставов желательно утеплить их платком, шарфом из чистой шерсти.
Советуем почитать: Спиртовые и не только настойки из облепихи
Используйте для внешнего применения чесночные настойки с перцем, йодом, медом и прополисом. Лечитесь описанными тинктурами, употребляйте питьевые настойки в разумных количествах – и становитесь здоровее!
А за рецепты ставьте лайки, делитесь ими в соцсетях, подписывайтесь на канал!
Источник
Целебные свойства чеснока используются как в народной, так и традиционной медицине. С помощью этого растения люди залечивают гнойные раны, избавляются от простуды и укрепляют иммунитет. Но наиболее эффективным способом лечения ряда заболеваний является чесночная настойка. В ее состав входят биологически активные вещества, что способствует оздоровлению организма.
Польза чесночной настойки и ее влияние на организм
Настойка чеснока очищает организм от скопившихся в нем токсичных продуктов, тяжелых металлов, ядов, шлаков и свободных радикалов. Поэтому у человека наблюдаются следующие изменения в теле:
- ускоряется обмен веществ;
- иммунитет становится более устойчивым к воздействию вирусов и микробов;
- нормализуется циркуляции крови и ее химический состав;
- улучшается выработка крови;
- пищеварительный тракт очищается от паразитов;
- улучшается работа желудочно-кишечного тракта;
- нормализуется давление;
- стенки сосудов становятся более гибкими, эластичными, улучшается их проницаемость;
- нормализуется гормональный фон.
Организм насыщается микроэлементами и витаминами, результатом этого являются:
- улучшение состояния ногтей, кожи и волос;
- рассасывание холестериновых бляшек в кровеносных сосудах;
- улучшение аппетита;
- повышение настроения, стрессоустойчивости;
- уменьшение риска развития раковых заболеваний;
- регенерация эпителия;
- нормализация сна.
Настойка чеснока на водке, применение которой особенно полезно для работы сердца и кровеносной системы, выпускается в качестве лекарственного препарата в аптеках.
Состав
Влияние настойки на организм человека объясняется содержанием активных химических компонентов, витаминов, микроэлементов, минеральных веществ. Рецепт тибетской чесночной настойки составлен так, чтобы организм получал как можно больше полезных веществ, и содержит:
- Витамины группы B.
- Витамины А, С, Е, Д, К.
- Инулин (природный инсулин).
- Микроэлементы:
- железо;
- цинк;
- селен;
- йод;
- кобальт;
- медь;
- марганец.
- Макроэлементы:
- кальций;
- калий;
- натрий;
- магний;
- фосфор.
- Полисахариды.
- Фитонциды (противовоспалительные вещества).
Калорийность чесночной настойки на спирту высока: более 150 ккал.
Рецепты спиртовой настойки из чеснока
Существует не один рецепт приготовления настойки чеснока. В зависимости от компонентов меняется воздействие лекарства на организм.
Ингредиенты для приготовления настойки по тибетскому рецепту:
- 350 г свежего чеснока;
- 200 мл спирта 70%.
Тибетский рецепт настойки из чеснока является одним из самых старинных. Готовый состав рекомендуется хранить в сосуде из темного стекла, а все инструменты должны быть изготовлены из дерева или глины.
Приготовление:
- Тщательно очистить чеснок от кожуры.
- Промыть его под холодной проточной водой.
- Измельчить головки, чтобы образовалась кашица.
- Поместить кашицу в прозрачную банку объемом 0,5 л.
- Залить банку до краев спиртом и перемешать состав.
- Оставить на 10 дней настаиваться в прохладном темном месте.
- Процедить смесь несколько раз, чтобы убрать осадок.
- Слить оставшуюся жидкость в чистую банку, дать настояться 3-4 дня.
После этого лекарство можно использовать.
Ингредиенты для приготовления настойки на водке:
- 100 г измельченного чеснока;
- 0,5 л водки.
Чесночная настойка на водке изготавливается дольше, чем настойка на спирту. Состав улучшает потенцию у мужчин, а также работу почек, вследствие чего устраняются отеки.
Приготовление:
- Поместить измельченный чеснок в банку 0,5 л.
- Залить водкой, чтобы она немного не доходила до края, крепко закрыть крышкой.
- Поместить в темное сухое место на 4 недели.
- Каждый день взбалтывать состав.
- Через 4 недели процедить жидкость и перелить в чистый сосуд.
Принимать состав необходимо по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой.
Ингредиенты для приготовления чесночного средства на воде:
- чеснок;
- вода;
- мед;
- лимонный сок.
Чеснок и вода берутся в пропорции 1:3, а мед и сок – в одинаковом количестве.
Рецепт чеснока на воде подходит для людей, которым нельзя употреблять спиртное и алкоголь. Также его могут принимать дети. Настойка устраняет нехватку сил, повышает настроение, обладает сладковатым вкусом.
Приготовление:
- Измельчить чеснок до образования кашицы.
- Поместить кашицу в банку и залить водой.
- Оставить настаиваться 14 дней в темном и прохладном месте, регулярно взбалтывать.
- На 15 день процедить смесь, оставив жидкость. В нее добавить сок лимона и мед.
Состав необходимо принимать перед сном по 1 ст. л.
Ингредиенты для приготовления состава на масле:
- 1 головка чеснока;
- 200-250 мл подсолнечного или оливкового масла.
Чесночное масло может применяться не только как лекарство, но и в качестве заправки для салата или соуса.
Приготовление:
- Измельчить чеснок в кашицу.
- Залить 1 стаканом масла и перемешать.
- Поставить на 3 суток в холодильник.
Принимать в качестве лекарства необходимо по 1 ст. л. утром до еды
Ингредиенты для приготовления состава на молоке:
- 10-15 зубчиков чеснока;
- 100-150 мл молока.
Такая смесь рекомендуется при хронических заболеваниях легких.
Приготовление:
- Промыть зубчики чеснока, залить их молоком.
- Поставить на огонь вариться в течение 15 минут.
- Оставить настой остывать, прикрыв крышкой.
Принимать следует по 1 ст. л. через несколько часов после обеда.
Правила употребления
Обязательно необходимо запить настойку молоком или закусить хлебом с маслом, чтобы нейтрализовать воздействие чеснока и спирта на слизистую оболочку желудка и кишечника.
Во время курса лечения рекомендуется потреблять фрукты и овощи в свежем виде, чтобы убрать неприятный запах, который вызывает тибетская настойка. После проведения одного курса следующий возможен через 5 лет.
Тибетский рецепт предполагает следование схеме лечения. Сначала количество капель ежедневно увеличивается до 15, а потом снова уменьшается. Курс составляет 10 дней, но для укрепления организма и окончательного выведения шлаков рекомендуется продолжать курс еще несколько недель, ориентируясь на самочувствие. Схема приема настойки чеснока по тибетскому рецепту приведена в таблице. Данные указаны в количестве капель.
Противопоказания к приему
Тибетская настойка чеснока на спирту может навредить организму при наличии некоторых заболеваний. Противопоказания к приему чесночной настойки:
- Детский возраст до 14 лет.
- Беременность и период лактации.
- Острые заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Камни в почках, мочевом и желчном пузырях.
- Эпилептические приступы.
- Цирроз печени.
- Аллергия на компоненты продукта.
Людям, питающимся по диете стола №5, запрещено употребление спирта, поэтому чесночную настойку разрешается принимать только на воде, масле и молоке.
Источник