Побочные действия кефира с корицей
Многие спрашивают, почему так полезен кефир с корицей на ночь? Польза и вред этого продукта – тема моей сегодняшней статьи. Почему стоит пить напиток и в каких случаях этого делать нельзя. Отзывы читательниц дополнят общую картину.
Кефир и корица для похудения
Кефир – высокобелковый, натуральный напиток. Одновременно он является низкокалорийным продуктом, но способен насытить на длительное время. При тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую и очищает кишечник. Быстро усваивается организмом. За счет того, что он легко насыщает организм, он не дает переедать и помогает с заболеваниями кишечника.
Корица – популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. В последствии происходит даже уменьшение угревой сыпи, кожа становится чистой. Также ее запах способен поднять бодрость духа и настроение, так как корица помогает выработке эндорфинов.
Скинуть с таким коктейлем можно до 4 кг за месяц, возможно это не так много, но и усилий такая диета не требует. Лучше выбирать кефир с небольшим процентом жирности, так результата можно добиться еще быстрее, хотя это не принципиально. Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным.
Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы – ужин. Если заменить вечерний прием пищи таким волшебным напитком, то результат от диеты можно увидеть уже утром. В результате отсутствия еды в вечернее время организм отлично восстановится. Кефир успокоит чувство голода, корица поможет ускорить метаболизм, и уже утром будет плоский животик и невероятная легкость.
Также можно устроить целый разгрузочный день, не стоит делать это часто, достаточно одного раза в неделю за трехмесячный период. Но помните, что употреблять больше половины чайной ложки корицы в день запрещено. Поэтому стоит заранее рассчитать специю на весь день или добавлять ее в напиток через раз. А еще важно использовать именно цейлонскую разновидность, об этом я подробно писала в статье Молотая корица для похудения.
Такие разгрузочные дни помогают похудению, а самое главное – шлаки и токсины начнут выходить из организма.
Кстати, напиток подходит для начала любой другой диеты и для выхода из нее.
Но стоит понимать, что кефир с корицей – это не решение всех бед. Спорт и правильное питание, а также активный образ жизни – главные помощники в похудении. Напиток может стать лишь хорошим подспорьем для начала и поддержания результата.
Жиросжигающие свойства
В составе кефира присутствует множество витаминов и белков, микроорганизмов. Микроэлементы из кисломолочной продукции усваиваются организмом намного лучше, чем молочные. Его можно пить людям с повышенным давлением, больной поджелудочной, и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Кефир включает обменные процессы в организме, что способствует похудению и ускорению метаболизма.
Корица также ускоряет метаболизм, в тандеме с кефиром получается невероятный жиросжигающий напиток. Пряность обладает разогревающим эффектом, что способствует ускорению кровообращения, а в последствии и обменных процессов, а также расщеплению жиров.
Повышенный сахар в организме способствует набору веса, корица регулирует этот процесс, тем самым помогая худеть и снижая аппетит.
Время суток для употребления напитка
Пить кефир с корицей можно в любое время и в любых количествах (учитывая, что больше половины чайной ложки корицы употреблять все-таки нельзя). Но самое полезное время — это вечер, а еще лучше – замена ужину. Таким образом организм будет насыщен, и чувства голода не будет терзать поздно вечером. А еще кефир хорошо утоляет жажду.
Выпивая напиток вместо приема пищи, у организма появляется возможность отдохнуть, особенно если вы любитель покушать поздно вечером. Обменные процессы запустятся и процесс похудения будет идти намного быстрее.
Таким образом, разгоняя метаболизм таким напитком в последствии можно худеть намного быстрее, чем в первые дни. Но с самого первого дня уже будет заметен хороший результат.
Также длительное употребление кефира нормализует давление, особенно полезна такая диета гипертоникам. Микрофлора кишечника будет восстанавливаться за счет пребиотиков.
Единственный минус, который может возникнуть в процессе диеты — это отечность. Если наутро будут заметны признаки избытка жидкости в организме, то лучше выпивать его не позже 6 – 7 часов вечера. Так он успеет перевариться и никаких последствий не будет.
Рецепты
Классический
Что нужно:
- нежирный кефир – один стакан;
- корица – пол чайной ложки.
Добавив корицу к напитку и перемешав, напиток уже можно пить. Подогревать его не нужно. Желательно чтобы он был комнатной температуры, но и холодный подойдет.
Для большей эффективности можно добавить щепотку молотого имбиря.
Имбирь и мед
Что нужно:
- стакан кефира;
- щепотка корицы;
- щепотка имбиря;
- чайная ложка меда;
- ложка питьевой воды.
Соедините корицу, имбирь и мед, разведите их ложкой теплой воды и вмешайте в кефир. Получится очень необычный, вкусный напиток.
Конечно, вкус может быстро надоесть, особенно если сидеть на таком коктейле весь день. Для того, чтобы облегчить свою задачу, можно раз в день побаловать себя десертом.
Яблочный десерт
Что нужно:
- яблоки – 2 штуки;
- кефир – 5 – 6 столовых ложек;
- щепотка корицы.
Яблоки натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, смешать их с кефиром и посыпать корицей.
Ягодный десерт
Что нужно:
- горсть ягод или чернослива;
- пол стакана кефира;
- щепотка корицы по вкусу
Еще один вкусный десерт поможет удовлетворить вкусовые пристрастия сладкоежек. Горсть свежих или мороженых ягод (можно чернослив) смешать с ложкой хлопьев или гранолы, разбавить с кефиром и посыпать корицей.
Отзывы
Елена, 25 лет
Недавно исполнилась моя давняя мечта, я наконец-то полетела в Индию. Каково же было мое удивление, что практически все в этой чудесной стране следят за своим здоровьем и с удовольствием выпивают по стакану такого напитка каждый день. Я закупилась различными пряностями, где же их еще брать как не в Индии? В том числе, приобрела и корицу. На вкус она немного отличается от нашей, но и магазинная корица подойдет. Делала такой кефир с корицей каждый вечер в районе 6 часов и после ничего уже не ела. Покушать я люблю и поэтому в первые два дня было очень тяжело. У меня болела голова, было чувство голода. Но спустя два дня размеры желудка уменьшились и объем потребляемой мной пищи также изменился. Самое приятное, что я теперь плотно завтракаю и мало ужинаю, как и положено.
Юлия, 38 лет
Я скептически отнеслась к данной диете, все-таки являюсь сторонницей спорта и правильного питания. Но мои познания в области кисломолочных продуктов говорили мне, что вреда от такой диеты я точно не получу. Единственное, что стоит упомянуть: людям с низким давлением такой напиток все же противопоказан. На кефире я просидела неделю и пила его три раза в день вместо чая. Надо сказать, результаты меня очень порадовали. Фигура у меня и не была слишком полной, но был застоявшийся жир в районе бедер и ног. Спустя неделю у меня пропала отечность и с ног ушло по 3 см!
Диана, 26 лет
Ох, еще одна диета. В свое время я была любительницей подобных экспериментов и даже посадила свой желудок. Но быть красивой все равно хочется. В этот раз я подошла ко всему с умом и стала пить напиток как замену десертам и сладким напиткам. Спустя две недели я уже могла видеть результаты. Процесс снижения веса не был очень быстрым, пока я потеряла 4 кг, но не собираюсь на этом останавливаться.
Теперь вы знаете, зачем нужен кефир с корицей на ночь. Польза и вред этого продукта по своей сути ничем не отличаются от других продуктов: всегда есть за и против, а индивидуальные рекомендации от врача никогда не стоит игнорировать. Если вы хотите добавить свои отзывы, жду вас в комментариях.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник
Можно предположить, что о пользе кефира знают, если не все, то очень многие. А вот о пользе кефира с добавлением корицы слышали, вероятно, немногие. Между тем, сторонникам правильного питания, которых с каждым днём становится больше, хочется знать: что это за напиток и как его правильно приготовить?
Каковы свойства этого напитка? Какими полезными веществами богат этот продукт? Что о его пользе говорят специалисты? Кому полезен кефир с корицей, а кому стоит отказаться от этого напитка?
Полезные свойства ингредиентов напитка
Так как кефир и корица являются самостоятельными продуктами, то, для того, чтобы рассказать о пользе кефира с корицей, необходимо для начала рассмотреть и понять пользу каждого из них в отдельности.
Кефир
Кефир — вкусная и полезная кисломолочная продукция известна не только как диетический продукт, но и как напиток, хорошо утоляющий жажду и чувство голода.
Для людей, выбравших диету на похудение или правильное питание, кефир является одним из самых востребованных продуктов. Этот напиток в однодневной (слабой) фазе зрелости обладает слабительным эффектом. И это ещё далеко не все достоинства диетического кисломолочного продукта.
Целебные особенности кефира заключаются в том, что он:
- Устраняет вздутие и дисбактериоз кишечника, избавляет от чувства тяжести в желудке.
- Обогащает организм животным белком, который легко усваивается. Это качество особенно важно для больных панкреатитом.
- Применяется во многих рецептах при лечении сахарного диабета.
- Благодаря содержанию витамина А, положительно влияет на зрение.
- Очищает кишечник от шлаков и токсинов, препятствует гнилостному процессу.
- Усиливает перистальтику кишечника.
- Благотворно влияет на здоровье кожи лица.
- Подходит для спортсменов-бодибилдеров (способствует наращиванию мышечной массы и поддерживает её в тонусе).
- Идеально подходит для детского питания и людей пожилого возраста.
Корица
Корица – весьма распространённая пряность, широко используемая в выпечке. Некоторые любители кофе и чая употребляют эту специю, чтобы оттенить вкус и запах любимого напитка. Её добавляют также и в глинтвейн наряду с другими пряностями.
Корица, используемая в повседневной жизни, как продукт кулинарный (напитки, выпечка, соусы) не менее ценна своими медицинскими показателями. Эта пряность богата высоким содержанием витаминов: А, С, РР, группы В и микроэлементов. В ней присутствуют:
- Калий.
- Кальций.
- Железо.
- Магний.
- Фосфор.
- Цинк.
- Эфирные масла.
- Дубильные вещества.
- Клетчатка.
Обладая желчегонным, мочегонным, антисептическим, антимикробным и противопаразитарным эффектом, эта пряность успешно используется для лечения заболеваний:
- ЖКТ.
- Гипертонии.
- Сахарного диабета.
- Печени и желчного пузыря.
- Почек.
- Гельминтоза.
Употребление корицы в пищу имеет и профилактический эффект: она уменьшает риск возникновения злокачественной опухоли в толстой кишке.
Польза от напитка. Варианты рецептов
Бытует такое мнение, что кефир с корицей обычно выбирают те, кто поставил для себя цель похудеть. Однако, этот кисломолочный продукт оказывает благотворное влияние на организм человека не только в плане похудения.
Благодаря этому напитку в организме происходит:
- Стабилизация артериального давления.
- Укрепление иммунитета.
- Уменьшение воздействия вирусных инфекций, грибковых заболеваний.
- Снижение содержания сахара в крови.
- Понижение уровня холестерина.
- Укрепление стенок кровеносных сосудов.
- Снятие болевого синдрома (болезнь суставов, мышечные боли).
- Улучшение пищеварительного процесса.
- Укрепление сердечной мышцы.
- Стимулирование мозговой деятельности.
- Нормализация работы кишечника.
- Выведение шлаков, токсинов.
Людям, желающим быстро сбросить вес, достаточно выпивать по стакану кефира с корицей на ночь. Для того, чтобы побыстрее расстаться с лишними килограммами, допускается выпить ещё один стакан этого напитка во время дневного перекуса. Кисломолочный продукт со специей утолит голод и ослабит аппетит.
Рецепт напитка (классический)
Для приготовления напитка достаточно взять 200 мл обезжиренного кефира и половину чайной ложки корицы. Для усиления метаболизма этот рецепт можно «усилить» добавлением в напиток имбиря, которого будет достаточно в количестве половины чайной ложки.
Рецепт с добавлением жгучего перца
Хороший эффект даёт рецепт напитка с добавлением жгучего перца. На стакан кефира нужно взять по половине чайной ложки корицы и жгучего перца. Такой состав усиливает перистальтику кишечника, за счёт чего процесс очищения организма происходит быстрее. Но этот рецепт нужно использовать с осторожностью тем, у кого есть проблемы с желудком.
Рецепт фруктового десерта
Тем, кому не по вкусу или противопоказаны острые продукты, можно предложить великолепный фруктовый десерт, приготовленный на основе кефирно-коричного напитка. Достаточно только добавить в него мелко натёртое яблоко или измельчённый в блендере чернослив.
Такой рецепт позволит объединить гастрономическое удовольствие с ощутимым результатом в плане похудения. Кстати, обычно для эффективного похудения выбирают кефир с низким содержанием жира. Но он, как правило, более кислый на вкус и содержание в нём полезных веществ ниже.
Важно! Кефир для напитка должен быть обязательно свежим! Кисломолочный продукт трёхдневной свежести вместо эффекта очищения может спровоцировать отрицательный результат (запор).
Тем, у кого проблемы с артериальным давлением (гипертония), можно посоветовать принимать по одному стакану кефира с корицей на ночь. Этого будет достаточно для того, чтобы нормализовать артериальное давление.
Противопоказания
Начиная самостоятельное лечение при помощи кефира с корицей, нужно помнить про имеющиеся противопоказания. Людям, страдающим гипотонией или индивидуальной непереносимостью ингредиентов, следует исключить напиток из своего рациона. То же самое касается беременных и кормящих женщин.
С осторожностью следует употреблять лицам, у которых:
- Хронический панкреатит.
- Недостаточность печени и почек.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Повышенная кислотность.
Вывод
Любая диета подбирается с учётом индивидуальных особенностей организма. Некоторые выпивают кефир с корицей на ночь. Кто-то употребляет стакан этого напитка в середине дня, заменив им один из приёмов пищи.
В любом случае нужно учитывать особенности организма и не пытаться добиться сногсшибательного результата за счёт увеличения количества выпитого напитка. Наиболее правильным решением будет обращение к врачу-диетологу, который сможет дать квалифицированный совет.
Источник
Кефир с корицей: польза и вред. Рецепты приготовления, противопоказания
Краткое содержание статьи:
- Польза коктейля из корицы и кефира
- Вред корицы и кефира
- Кому нельзя употреблять такой напиток
- Варианты приготовления смеси
- Правила употребления корично-кефирного напитка
- Как выбирать продукты для коктейля
- Видео о похудении с помощью корицы
Наверняка многие из нас слышали о том, что кефир не только полезен, но и является хорошим помощником при похудении. Его состав благоприятно действует на работу пищеварительной системы, а также оказывает антисептический эффект. А вот корица набрала популярность не так давно. Эта пряность не уступает кефиру по количеству полезных свойств. Ее часто применяют во всевозможных косметических ритуалах. Между прочим, на Востоке корица пользуется большим спросом у женщин, которые желают избавиться от лишнего веса. Коктейль из этих двух компонентов является поистине удивительным средством. Рецептов с этими ингредиентами великое множество. Выбирай на любой вкус. Помимо большой пользы для всего организма, такой напиток помогает похудеть в кратчайшие сроки. Однако важно при этом соблюдать правильное питание. Но даже употребляя корично-кефирный коктейль при привычном образе жизни, можно достичь приятных результатов.
Польза коктейля из корицы и кефира
Кефир с корицей, польза и вред которых часто обсуждается прекрасной половиной человечества, обладает уникальным составом. Напиток способствует активному избавлению от жировых отложений и замечательно очищает организм от токсинов.
К полезным свойствам корицы относят:
- Мягкое воздействие на работу кишечного тракта;
- Уменьшение аппетита, благодаря сильному аромату;
- Успокаивающее действие на работу ЦНС;
- Нормализация уровня сахара в организме;
- Положительное действие на работу всего ЖКТ;
- Насыщение крови кислородом.
Кефир – легкий и низкокалорийный продукт. Отлично борется с целлюлитом и приводит в норму состояние кишечной микрофлоры. Речь идет именно об обезжиренном кефире.
Его полезные свойства:
- Благодаря кефиру приходит быстрое насыщение;
- Не допускает запоры или поносы;
- Нормализует уровень холестерина;
- Налаживает обменные процессы в организме;
- Является мочегонным продуктом;
- Понижает давление;
- В комплексе с имбирем оказывает слабительное действие и избавляет от вздутия;
- Способствует перевариванию всевозможных фруктов и овощей.
Специалисты утверждают, что употребляя такой коктейль при правильном режиме жизни, можно избавиться от 8-10 кг. Даже во время диетического питания напиток станет замечательным дополнением, которое принесет большую пользу организму.
Вред корицы и кефира
Кефир совершенно безопасный продукт, который не несет никакого вреда нашему организму. А вот употребление корицы не всегда является безопасным. Чрезмерное включение пряности в рацион может привести к сбоям в работе организма. Употребление специи во время беременности и вовсе считается опасным. Побочным эффектом в этом случае станет сокращение матки. Корица противопоказана при некоторых заболеваниях, таких как хронический атеросклероз, всевозможные кожные недуги, наличие язв и медленная коагуляция.
Пряность в большом количестве способна провоцировать всевозможные расстройства кишечника и желудка. Вследствие чего появляется головная боль, слабость и предобморочное состояние. В составе корицы есть такой компонент, как кумарин. Его переизбыток в организме и вовсе способен спровоцировать расстройства в работе печени. Прежде чем употреблять коктейль, необходимо проконсультироваться с доктором.
Кому нельзя употреблять такой напиток
Красивая и стройная фигура – это замечательно. Однако она не должна достигаться в убыток вашему здоровью. Прежде чем выбрать такую диету, важно обратить внимание на особенности и состояние здоровья. А также помнить о норме употребления данных продуктов.
Корично-кефирный напиток нельзя пить людям:
- С серьезными расстройствами желудочно-кишечного тракта;
- С проблемами сердечно-сосудистой системы;
- С заболеваниями почек и печени;
- С повышенной кислотностью;
- С индивидуальной непереносимостью компонентов напитка;
- Беременным.
Пренебрегая советами и правилами употребления коктейля, можно заработать серьезные проблемы со здоровьем.
Варианты приготовления смеси
Существует огромное количество рецептов корично-кефирного коктейля. Вот некоторые из них:
- Классический напиток готовится просто. На кружку кефира берется половинка чайной ложки специи. Смесь тщательно перемешивается. Полезный коктейль готов. Однако важно знать, что пьется он сразу после приготовления;
- Чтобы разнообразить классический рецепт и сделать его более эффективным в борьбе с лишними килограммами, в смесь необходимо добавить имбирь. Смешайте необходимые продукты до однородной массы. Напиток получается достаточно острым, однако его жиросжигающие свойства становятся еще сильнее;
- Этот рецепт для тех, кто не боится острого и желает скорее похудеть. Для него понадобятся неизменные корица и кефир, а дополнительными продуктами станут имбирь и красный молотый перец (обычно хватает щепотки). Тщательно все перемешайте. Если напиток для вас слишком острый, разрешается дополнить его медом. Вкус коктейля становится весьма пикантным и приятным;
- Для приготовления самого вкусного корично-кефирного напитка необходимо использовать около 6 небольших яблок. Кожура в этом рецепте будет лишней, поэтому от нее нужно избавиться. Яблоки взбиваются в пюре. После чего 300 мл кефира смешивают с яблочной кашицей. В этом рецепте понадобится примерно 2-3 грамма корицы. Вкусный коктейль готов;
- Для приготовления самого полезного напитка понадобится примерно по 30 грамм чернослива и кураги. Его необходимо измельчить при помощи блендера. К смеси добавляется кружка кефира, 15 грамм овсяных хлопьев, 3 грамма корицы и щепотка красного молотого перца. Вся смесь перемешивается. Этим коктейлем можно заменить ужин. Ведь он является невероятно сытным, но при этом не повредит вашей фигуре.
Правила употребления корично-кефирного напитка
Диета, которая состоит из одного лишь корично-кефирного коктейля, запрещена. О вреде корицы было сказано выше. Но раз в неделю можно позволять разгрузочный день, употребляя один напиток и больше ничего. Однако в таком случае корицы в рецепте не должно быть слишком много.
В течение каждого дня следует выпивать по стакану коктейля на завтрак. Но важно учитывать, что делают это натощак за 15-20 минут до приема пищи. Благодаря такому способу можно запускать работу желудка и кишечника.
Разрешается употреблять напиток не только на завтрак, но и перед каждым приемом пищи. Это поможет снизить аппетит и поспособствует лучшему перевариванию еды.
Такую смесь можно выпивать на ночь или заменить ею поздний ужин. Обезжиренный кефир, в отличие от других кисломолочных продуктов, быстро перерабатывается. После него нет тяжести. Но большое количество жидкости перед сном может спровоцировать отеки под глазами. Это следует учитывать.
Как выбирать продукты для коктейля
Выбирать компоненты для напитка следует очень внимательно. Кефир с корицей составляют основу всего коктейля. И именно от их качества зависит эффективность средства для похудения.
Молочный продукт должен быть свежим. Это значит, что дата изготовления должна совпадать с сегодняшним числом. Именно такой кефир проявит все вышеперечисленные полезные свойства. Старайтесь найти такого производителя, у которого срок годности минимальный. Это говорит о том, что продукт содержит живые бактерии.
Корицу найти не трудно. В основном она встречается в виде порошка. Однако все полезные свойства будут храниться только в первоначальном ее виде. Хотя этот факт значительно усложняет поиск коричных палочек. Важно запомнить, что лучшими являются китайская, цейлонская и вьетнамская корицы. Распознать их легко, запах пряности не имеет ярко выраженный характер.
Видео о похудении с помощью корицы
В этом видео вы узнаете несколько рецептов напитка для похудения:
{reset_dwn}
Источник