Побочные действия при голодании

Голодание-это состояние, при котором вы не обеспечиваете свой организм пищей и водой в течение длительного периода времени.

Это часто сопровождается серьезным дефицитом в вашем потреблении калорий и полезных питательных веществ. Голодание может быть самопроизвольным (жесткие диеты) или связано с наличием других состояний, таких как анорексия или булимия.

Голодание также может привести к сильному недоеданию и может навсегда повредить ваши внутренние органы. Оно опасно для решения и ведет к разного рода проблемам, как умственным, так и физическим.

Прочитайте эту статью, чтобы узнать о вредных и потенциально опасных побочных эффектах голодания самостоятельно.

Симптомы голода

Симптомы голода варьируются от человека к человеку. Основные симптомы, о которых сообщается, являются:

• Усталость
• Ненормальное отношение и поведение по отношению к пище и еде
• Плохое эмоциональное и социальное функционирование
• Плохая концентрация
• Головокружение
• Снижение скорости похудения
• Нарушение когнитивных функций, таких как плохая концентрация внимания
• Желудочно-кишечный дискомфорт
• Непереносимость холода
• Падение кровяного давления

Голодание в течение длительного периода времени не следует поощрять, поскольку оно может привести к нескольким побочным эффектам.

Каковы побочные эффекты голодания?

1. Недоедание

Согласно Всемирной организации здравоохранения, недоедание может быть определено как дефицит, избыток или дисбаланс конкретных питательных веществ. Это, пожалуй, самый разрушительный эффект добровольного или принудительного голодания. Недоедание обычно означает, что вы не едите много вообще. Это приводит к тому, что многие необходимые питательные вещества и витамины будут исключены из вашего рациона.

2. Обезвоживание

Недостаток пищи в течение длительного периода замедляет накопление энергии в организме и плохое питание, что часто связано с обезвоживанием.

Это обезвоживание может, в свою очередь, усугубить другие проблемы и привести к потрескавшейся и чрезвычайно сухой коже, вялости, отсутствию мочеиспускания, низкому или не обнаруживаемому кровяному давлению, наряду с другими условиями, такими как запор, среди прочих.

Таким образом, важно помнить, чтобы пить достаточно воды, даже если вы находитесь на голодной диете. Голодание и обезвоживание истощают уровень гликогена и нарушают электролитный баланс.

3. Уменьшает Скорость Метаболизма В Состоянии Покоя

Голодание в течение длительного периода снижает скорость обмена веществ, так как вы лишаете свой организм пищи и воды, что практически истощает его запасы энергии.

Хроническое голодание снижает скорость обмена веществ в состоянии покоя, но точный механизм его действия до сих пор не вполне понятен.

4. Потеря Месячного Менструального Цикла

Голод приводит ко многим проблемам. Одна из этих проблем-это расстраивает то, как регулируются ваши периоды. Те, кто думает о переходе на голодную диету, возможно, захотят рассмотреть этот аспект, прежде чем начать диету.

Жировая ткань помогает производить женские половые гормоны, регулируя рецепторы. Из-за длительного голодания ваши жировые клетки начинают сокращаться. Недостаток жировых клеток вызывает недостаток эстрогена, женского гормона. Поскольку длительное голодание может привести к повреждению органов, процессы в организме, как правило, замедляются, что обычно приводит к остановке менструации.

5. Голодание приводит к запору

Отказ от пищи также может вызвать запор у многих людей.

Исследования на многих лицах с анорексией показали, что они могут иметь дело с тяжелым голоданием. Это может привести ко многим расстройствам и требует использования регулярных слабительных средств для лечения полностью.

Исследование на примере трех женщин с тяжелой анорексией показало, что они должны были использовать регулярные слабительные или клизмы, чтобы помочь промыть их толстую кишку. Эти женщины также имели более высокий риск пролапса прямой кишки из-за чрезмерного употребления слабительных средств.

6. Голодание вызывает остеопороз

Голодающий или умирающий от голода человек может продолжать терять вес с тревожной скоростью. Хотя изменения в коже и мускулатуре вполне очевидны, кости также претерпевают изменения в развитии.

Как у животных, так и у человека длительное голодание вызывало потерю костной массы за счет стимуляции активности остеокластов (разрушение костных клеток), что приводило к потере минеральной плотности костной ткани и снижению общей прочности кости.

7. Голодание вызывает усталость

Одним из наиболее распространенных побочных эффектов голодания является усталость. Голодание нарушает баланс необходимых витаминов в вашем организме и замедляет физиологические процессы, что может привести к усталости и ощущению легкой головокружения.

8. Влияние На Артериальное Давление

Хроническое голодание может снизить уровень артериального давления, так как ваш организм полностью лишен пищи и воды.

Исследование на примере 17-летней девушки с анорексией показало очень низкое кровяное давление, которое было очень трудно измерить.

9. Голодание вызывает электролитный дисбаланс

Голод приводит к электролитному дисбалансу, который в основном обусловлен обезвоживанием организма после длительного голодания.

Исследования на крысах показали, что голодание может привести к дисбалансу электролитов, особенно уровней натрия, калия, фосфора и кальция, которые увеличиваются после их пополнения.

10. Голодание Влияет На Работу Головного Мозга

Длительное голодание ухудшает функции головного мозга и истощает всю глюкозу, необходимую для эффективного функционирования когнитивных способностей.

Исследование на женских мышах показало, что 48 часов голодания заметно снижали потребление глюкозы мозгом и связанные с этим биохимические реакции.

Вывод

Отказ от еды приводит ко многим вредным последствиям, которые могут оказаться фатальными. Это также может повлиять на то, как вы реагируете на стресс, вызвать чувство тревоги и раздражительности, а в некоторых случаях привести к хронической или клинической депрессии.

Теперь, когда вы знаете, как голодание может негативно повлиять на ваш организм, мы надеемся, что вы переосмыслите эти диеты голодания. Они просто быстрое решение и предлагают мало долгосрочных преимуществ. Выбирайте сбалансированный режим для похудения.

Вопросы и ответы

Может ли голодание вызвать внутреннее кровотечение?

Голодание не связано с внутренним кровотечением. Длительный отказ от еды может привести к физическому и психическому ущербу.

Ваш желудок сжимается, когда вы голодаете?

Длительное голодание может уменьшить количество пищи, которое может вместить ваш желудок.

Может быть, прерывистое голодание ставит вас в режим голодания?

Прерывистое голодание-это кратковременное голодание, которое ограничено 16: 8-часовым окном, за которым следует употребление здоровой пищи. С другой стороны, голодание означает полный отказ от еды, при котором не допускается ни пища, ни вода.

Может быть, от голода вы сами раздуваетесь?

Да, голод заставляет вас раздуваться, так как вы не пьете воду, чтобы переварить оставшуюся пищу в своем желудке.

«И похудание, и очищение, и, вдобавок, оздоровление тела и души всё это может вам дать именно голодание, древнейший метод самовосстановления организма, дарованный нам самой природой…» — это цитата из потока оздоровительной литературы.

Однако те, кто уже опробовал голодание на себе, отмечают далеко не однозначные результаты от применения этого чудодейственного средства. После достоверного похудания вес не только очень быстро возвращается к исходным величинам, но почти всегда увеличивается.

Самый печальный синдром ожидает голодающих на стадии так называемого кетоацидоза, когда при общем сине-зелёном цвете лица изо рта исходит отвратительный запах ацетона, голова раскалывается от боли, моча напоминает помои и имеют место прочие малоприятные симптомы, которые в книгах по голоданию рассматриваются не иначе как свидетельство начавшегося процесса очищения. «Вся эта грязь, — настойчиво повторяют авторы книг по лечебному голоданию, — и есть те самые шлаки и токсины, которые накопились в вашем организме, в костях и жирах, и только того и ждут, когда же вы начнете комплексное очищение с помощью голодания и прочих методов оздоровления организма». Иными словами, нас пытаются убедить в том, что эти мифические бесконечные токсины где-то прятались в закоулках нашего зашлакованного организма ДО начала очистительного голодания.

Что происходит с организмом?

Рассмотрим, что именно происходит в нашем многострадальном организме при длительном полном голодании, когда в организм не поступает никакой пищи: ни белков, ни жиров ни углеводов, а только вода в неограниченных количествах. Иногда и вода не поступает, если речь идет о так называемом сухом голодании. Это означает, что организм должен на какое-то, к счастью, ограниченное время обеспечивать свои внутренние потребности в источниках энергии за счет собственных внутренних резервов. Просто потому, что взять их больше неоткуда.

На сегодняшний день известны три основных субстрата для поддержания текущих метаболических процессов в нашем организме в нормальных условиях. Это сахар в виде глюкозы, жиры в виде жирных кислот и так называемые кетоновые тела.

Некоторые органы способны использовать все эти три вида топлива для обеспечения своей жизнедеятельности. Однако, к примеру, нервные клетки могут работать только на глюкозе, а при ее нехватке погибают и, как известно, не восстанавливаются. Именно поэтому некоторый постоянный уровень сахара в крови всегда поддерживается всеми возможными способами. И в первую очередь, наш организм не допускает понижения уровня глюкозы в крови, того состояния, которые врача называют гипогликемией (дословно: низкое содержание глюкозы в крови), поскольку, выражаясь врачебным языком, это может быть несовместимо с жизнью.

В отсутствие какой бы то ни было еды, уровень сахара в крови заметно снижается. Резко снизить уровень сахара можно, например, и внутримышечной инъекцией инсулина. При передозировке инсулина уровень сахара в крови понижается настолько, что больной впадает в гипогликемическую кому (предсмертное состояние), и нервные клетки, лишаясь своего основного питания (глюкозы крови), гибнут. Соответственно, наш организм устроен так, чтобы преобладали именно факторы, повышающие уровень сахара крови.

Самым первым и наиболее простым способом повышения уровня сахара в крови является непосредственное удовлетворение все возрастающего аппетита, который, собственно, и возникает тотчас в ответ на понижение уровня глюкозы крови. Если поесть вам так и не удалось, то поддержание концентрации сахара крови на относительно постоянном уровне возможно за счет расщепления гликогена (гликогенолиз). По крайней мере, до тех пор, пока запасы гликогена в печени и мышцах не иссякнут, что происходит приблизительно через сутки.

Периоды вынужденных или добровольных перерывов в еде на время более длительное, чем сутки, собственно и принято называть голоданием ради здоровья. В данной ситуации организм начинает производить глюкозу из неуглеводных компонентов, запуская процесс под названием глюконеогенез, или новое (-нео-) образование (-генез) глюкозы (глюко-). Это и есть третий, и последний, способ повышения уровня глюкозы в крови. Процесс этот запускается и контролируется гормонами коры надпочечников глюкокортикоидами (глюко — глюкоза, кортико — кора надпочечников).

Согласно современным научным представлениям, в организме человека используется, как минимум, три вида сырья для глюконеогенеза.

• Продукты неполного сгорания самой глюкозы (например, лактат или, иначе говоря, хорошо известная спортсменам молочная кислота), из которых можно снова получить глюкозу. Однако в случае продолжительного голодания рассчитывать на это сырьё вряд ли приходится.
• Глюкозу можно получить из глицерина, входящего в состав жиров. Однако глицерин составляет лишь малую часть того, что получается при расщеплении жиров. В основном в результате расщепления жиров получаются различные жирные кислоты, их которых уже никакой глюкозы (по крайней мере у человека) не получить.
• И, наконец, сырьем для производства глюкозы служат белки. Точнее, набор из 10 так называемых гликогенных аминокислот (из которых возможно получить глюкозу). По сути, именно глюконеогенез из аминокислот поддерживают уровень глюкозы во время голодания, что чревато рядом крайне нежелательных последствий, о которых по неведению или сознательно умалчивают пропагандисты чудо-голодания.

Так откуда же берутся все эти вышеописанные «шлаки и токсины»? Все дело в том, что они существуют не ДО, а появляются непосредственно ВО ВРЕМЯ голодания, как побочный продукт несвойственных организму процессов получения глюкозы в больших количествах из тканей организма. И никакого отношения к загрязнению организма не имеют.

Из этой ошибки происходит представление, будто бы в процессе длительного голодания происходит очистка клеток от шлаков. Это заблуждение. Человеческий организм никогда не накапливает в клетках продукты обмена, т. е. шлаки, они сразу же переходят в кровь и удаляются клетками печени или почек. При этом поддерживается удивительное постоянство внутренней среды организма, ответственные за этот процесс системы имеют большой запас прочности. В результате даже существенные отклонения в питании не приводят к заметным изменениям в химическом составе клетки. Поэтому голодание не очищает организм от шлаков по той простой причине, что их не существует.

По современным представлениям, голодание скорее общеоздоровительный метод, направленным на мобилизацию защитных сил организма в результате общего стресса для организма, который наблюдается при длительном голодании. Однако не каждый организм может выдержать этот стресс.

Даже если вы считаете, что голодание принесет вам больше пользы, нежели вреда, все-таки не спешите. Для начала проконсультируйтесь с врачом, который занимается лечением ваших хронических заболеваний (если таковые имеются). Если же вы практически здоровы, то посетите диетолога, а лучше нескольких (ведь в таком случае можно будет составить свое собственное представление по поводу голодания).