Противопоказания к ананасовому соку
Ананасовый сок содержит уникальные вещества, положительно влияющие на организм. Людям с избыточным весом необходимо обязательно включать в рацион этот ароматный напиток. Полезные свойства его обусловлены наличием всех необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов.
Содержание:
- Польза свежевыжатого ананасового сока для организма
- Использование ананасового сока при похудении
- Полезные свойства ананасового сока для женщин
- Польза ананасового сока прямого отжима для мужчин
- Как сделать сок из ананаса в домашних условиях
- Как заготовить ананасовый сок на зиму
- Как правильно пить ананасовый сок
- Вред и противопоказания сока из ананасов
Польза свежевыжатого ананасового сока для организма
В составе сока находится
в небольшом количестве натуральная растительная клетчатка. В нем находятся
витамины, микроэлементы:
- ретинол;
- тиамин;
- рибофлавин;
- токоферол;
- никотиновая
кислота; - калий;
- магний;
- фосфор;
- железо.
Напиток из ананасов
обладает такими полезными свойствами.
- В свежем,
чистом фреше содержится уникальное вещество бромелайн. Больше нигде его нет.
Этот фермент участвует в процессе распада молекул жиров и нормализует их обмен.
Благодаря этому при регулярном употреблении сока у человека наблюдается
снижение веса. - Напиток
оказывает положительное влияние на работу центральной нервной системы. Всего
один стакан нектара повышает общую устойчивость организма к простудным
болезням. Им можно лечить ОРВИ. - Сок обладает
уникальными иммуностимулирующими свойствами. Это особенно полезно в холодное
время года. Иммунитет в это время будет работать отлично. - Продукт
оказывает антигистаминное действие, что очень важно при аллергии. - Сок способен
значительно уменьшать концентрацию вредного холестерина в крови. Этим
значительно снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов. Он действует
как антитромботическое лекарство. - Во время
длительных перелетов и поездок именно ананасовый сок снижает симптомы
укачивания. Его можно использовать и как легкий перекус. - Доказано, что
сок обладает противовоспалительной активностью. Его можно применять при
простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. - Напиток
содержит антиоксиданты. Это значит, что его полезно принимать для профилактики
развития злокачественных патологий.
Полезное действие свежего
сока заключается в том, что он:
- разжижает
кровь; - не допускает
развития атеросклероза; - улучшает
память; - повышает
концентрацию внимания; - укрепляет
иммунитет; - стимулирует потенцию;
- восстанавливает
костную ткань; - снимает
отеки; - восстанавливает
мышечную ткань после длительных физических нагрузок; - не допускает
развития остеопороза, снижает вероятность развития переломов.
Использование ананасового сока при похудении
Этот витаминный нектар
особенно полезен для похудения и снижения веса тела при ожирении. Такой эффект
придает лекарству бромелайн. В восстановленном соке из концентрата такого
вещества гораздо меньше, потому что часть его теряется в процессе переработки.
Для достижения жиросжигающего эффекта необходимо пить домашний сок или смузи прямого
отжима. Доказано, что регулярное употребление нектара, сделанного дома на
протяжении месяца обеспечивает снижение веса тела на несколько килограммов.
Польза этого сока еще и в
том, что он хорошо борется с ощущением голода (как и яблоко).
Напиток относится к
низкокалорийным. Калорийность 100 г – 48 ккал. В пакетированных продуктах,
которые покупаются в магазинах, количество калорий больше. Не всегда
производитель их обозначает точно. Это означает, что лучше всего готовить
вкусное снадобье дома.
Полезные свойства ананасового сока для женщин
Свежевыжатый фреш из
тропических фруктов прямого отжима снимает болевые ощущения во время месячных у
женщин и девушек. Это происходит по причине снижения отека гениталий.
Значительное количество витаминов нормализует женскую репродуктивную функцию.
Наличие витамина С снижает интенсивность высыпаний на коже.
Включение этого напитка в
период беременности оказывает положительное влияние на плод. В течение первого
триместра этот нектар помогает избавиться от токсикоза беременных. Фолиевая
кислота способствует правильному формированию нервной трубки плода. Сок также
помогает предупредить появление отеков, характерных для второго триместра
беременности. Пищевые волокна, находящиеся в напитке, облегчают процессы
дефекации и помогают бороться с запорами.
В течение третьего
триместра применение лечебного ананасового нектара помогает контролировать вес.
Также он помогает восполнять недостаток витаминов и микроэлементов, плюс
бороться с отеками, которые бывают часто.
А вот в период кормления
грудью от этого сока следует отказаться. Малышу, находящемуся на грудном
вскармливании, в течение первых шести месяцев некоторые компоненты фреша могут
быть вредными. Они влияют на пищеварительные органы.
После шестимесячного
возраста малыша маме можно выпить разбавленный, а не концентрированный
ананасовый напиток. Начинать кормить им малыша нужно после 3 лет. Дети любят
сок и охотно пьют его.
Польза ананасового сока прямого отжима для мужчин
Организм мужчин в большей
степени подвергается сердечным и сосудистым болезням. Его рекомендуют включать
в мужское меню кардиологи. К тому же сок положительно подействует на организм парней
и мужчин тем, что увеличивает продолжительность полового акта и не допускает
развитие эректильной дисфункции. За счет эстрадиола повышаются шансы успешного
зачатия.
Огромную пользу фреш из
тропического фрукта приносит для крови: он не допускает образование тромбов. А
именно у мужчин после 50 лет повышается риск появления кровяных сгустков. У
мужчин, в которых на столе постоянно есть этот вкусный напиток, снижается риск
развития смертельных инфаркта и инсульта.
Этот напиток полезен и
спортсменам. Он ускоряет наращивание мышечной массы. Вот зачем его рекомендуют
подросткам.
Как сделать сок из ананаса в домашних условиях
Сделать быстро в домашних
условиях целебный напиток очень просто. В первую очередь необходимо удалить
листья и кожицу с экзотического фрукта. Затем его надо нарезать небольшими
кубиками и поместить в соковыжималку. Если ее нет, то можно готовить их с
помощью блендера, чтобы можно было потом выдавить пюре через сито, а еще лучше
– через марлю.
Если давить фреш с
помощью соковыжималки, он получится светлее. Если выжать пюре через марлю, он
будет иметь насыщенный цвет за счет наличия пищевых волокон мякоти. Хранить его
нельзя: он пригоден для немедленного употребления.
Пить его можно свежим,
или добавив в стакан немного кубиков льда. От этого его полезность не
уменьшится.
Как заготовить ананасовый сок на зиму
Такой напиток можно заготовить
и на зиму для лечения. Для этого необходимо выжать экстракт по обычному рецепту,
указанному выше, перелить его в эмалированную кастрюлю. Разбавить его
наполовину с водой, проварить около 5 минут на медленном огне. Сахар в него не
стоит добавлять, так как нектар сам по себе сладкий. Затем горячим разлить в
стерилизованные банки (на один литр) и закатать. Храниться консервированный
нектар может целый год в прохладном месте. В квартире срок хранения может быть
меньше, потому что не факт, что он выдержит тепло.
Как правильно пить ананасовый сок
При условии, что человек будет пить его правильно, ананасный напиток заменит настоящее лекарство. Поскольку свежий фреш прямого отжима достаточно концентрированный, его следует наполовину разбавлять водой. Оптимальное количество – 100 – 200 грамм в промежутках между приемами пищи (иногда и перед едой). Периодичность употребления этой дозы – от 1 до 3 раз в день. Последний раз его нужно пить не позже 21 часа. Не стоит принимать его натощак и много. Сочетать его с клюквенным нектаром не нужно: возможно вредное воздействие на почки.
Неразбавленный фреш, приготовленный
дома, можно пить от 50 до 100 г за раз. Категорически запрещено делать это
натощак. Лучше всего пить этот концентрат через трубочку. Врач после
консультации посоветует, сколько нужно употреблять этого продукта без вредности
для здоровья.
Вред и противопоказания сока из ананасов
Не рекомендуется давать фреш
домашнего приготовления детям до момента, пока им не исполнится три года. Это связано
с тем, что в это время у малыша происходит процесс формировании пищеварительной
системы. Большие количества кислот и активных органических веществ могут вызывать
раздражение системы пищеварения, похожее на диспепсию или проявления синдрома
раздраженного кишечника. Обнаруживается такое вредное воздействие напитка:
- Бромелайн и
прочие ферменты могут обострять течение хронических заболеваний
пищеварительного тракта. Особенно это опасно при язве и гиперацидном гастрите. - Кислоты могут
повреждать зубную эмаль, из-за чего развивается кариес. Поэтому чистый фреш рекомендуется
пить через трубочку, чтобы сохранить целостность зубной эмали. - Напиток из
неспелых плодов категорически противопоказано пить во время беременности. - Нельзя
употреблять его лицам с пониженным артериальным давлением. Он способен изменять
и ритм сердца. - Нектар запрещен
при заболеваниях слизистой оболочки рта. В этих случаях возможно появление язв.
Лицам со склонностью к аллергии
нужно быть особенно внимательным, употребляя этот напиток.
Отмечаются некоторые
побочные эффекты от употребления ананасового нектара:
- боль в
области головы; - неприятные
ощущения в области живота; - тошнота;
- рвота;
- расстройства
стула (поносы, запоры, явления несварения желудка и синдрома раздраженного
кишечника); - раздражение
слизистой рта.
Натуральный напиток из ананаса – вкусное и полезное лекарственное средство. Принимая его правильно, можно обогатить организм полезными витаминами и микроэлементами и предотвратить развитие опасных болезней. Если очень хочется сока, его всегда можно выпить в разумной дозировке.
Источник
Ананасовый сок, благодаря богатому составу, отличается рядом полезных свойств. Он способствует снижению веса и благоприятно воздействует на эмоциональное состояние. Врачи рекомендуют принимать напиток людям любого возраста и пола. Однако перед употреблением нужно изучить ряд противопоказаний.
Химический состав ананасового сока
Свежевыжатый ананасовый сок – идеальное средство для профилактики простудных заболеваний. Он считается богатым источником аскорбиновой кислоты. Специалисты рекомендуют принимать его при выраженном иммунодефиците и респираторных заболеваниях. Уникальность напитка заключается в содержании фермента, принимающего участие в процессах пищеварения и синтезирования ДНК. В научной среде его называют бромелайном.
К другим составным компонентам ананасового фреша относятся:
- органические кислоты;
- полисахариды;
- микроэлементы (кремний, марганец, йод, калий, железо, медь, магний, цинк);
- бета-каротин;
- витамины групп B, C, A и E.
Польза сока ананаса
Научно доказано, что при регулярном применении ананасовый фреш оказывает положительное воздействие на все системы жизнеобеспечения. В первую очередь он насыщает организм витаминами, делая его более выносливым. Прием напитка непосредственно после еды стимулирует работу пищеварительной системы и убивает болезнетворные микроорганизмы.
Польза ананасового сока заключается в следующем:
- разжижение крови;
- профилактика атеросклероза;
- противопростудный эффект;
- снижение риска развития злокачественных образований;
- улучшение памяти и повышение концентрации внимания;
- предотвращение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- укрепление иммунитета;
- устранение эректильной дисфункции;
- антигистаминный эффект;
- восстановление костной ткани;
- противоотечное действие.
Сок из ананаса помогает избавлять от кишечной колики, вызванной перееданием
Помимо прочего, ананасовый сок ускоряет процесс восстановления мышц после активных физических нагрузок. Он запускает метаболитические процессы, способствуя наращиванию рельефа и сжиганию жира. При этом напиток выводит из организма лишнюю жидкость. Именно поэтому он получил распространение у сторонников здорового образа жизни.
Предотвращение остеопороза осуществляется путем укрепления плотности кости. Этот эффект обусловлен богатым содержанием марганца. При систематическом употреблении напитка снижается вероятность образования переломов.
Чем полезен ананасовый сок для женщин
Ананасовый сок содержит комплекс витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования женской репродуктивной системы. Введение напитка в рацион регулирует менструальный цикл и подготавливает организм к предстоящему зачатию. В рамках подготовки к ЭКО ананасовый сок используют в целях наращивания эндометрия, к которому прикрепляется эмбрион.
Польза напитка также заключается в следующем:
- помощь в снижении веса;
- устранение нервного напряжения;
- предотвращение рака молочной железы;
- нормализация репродуктивной функции;
- улучшение состояния кожи.
Польза ананасового нектара для кожи обусловлена богатым содержанием витамина C. Он оказывает антиоксидантное воздействие, избавляя эпидермис от токсинов. Это делает тон лица более свежим, а рельеф – гладким.
Почему ананасовый сок полезен для мужчин
Ощутимую пользу ананасовый фреш приносит и мужскому организму. Он снижает вязкость крови, предотвращая образование тромбов. Это особенно актуально в зрелом возрасте. Сок также выводит лишний холестерин из организма, очищая тем самым сосуды. Мужчины, которые ввели этот напиток в рацион, реже сталкиваются с инсультом, инфарктом и атеросклерозом.
Ананасовый сок полезен и мальчикам. Вещества в его составе улучшают память и ускоряют наращивание мышечной массы. В подростковом возрасте, при отсутствии противопоказаний, напиток рекомендуют принимать 1-2 раза в неделю.
Вред ананасового сока
Далеко не всегда нектар из ананаса приносит исключительно пользу. Если употреблять его в чрезмерном количестве без учета противопоказаний, можно столкнуться с побочными эффектами.
К ним относят следующие:
- аллергические высыпания;
- головная боль;
- повышение объема выделяемой крови при менструации;
- болевые ощущения в животе;
- рвота и тошнота;
- нарушение стула;
- раздражение слизистой ротовой полости.
Калорийность ананасового сока
Напиток считается низкокалорийным, благодаря чему пользуется популярностью у желающих похудеть. На 100 г приходится 48 ккал. Соотношение БЖУ следующее:
- белки – 0,3 г;
- жиры – 0,1 г;
- углеводы – 11,4 г.
Ценность напитка можно повысить путем смешивания с соком цитрусов
Важно! При выборе фрукта для приготовления сока нужно ориентироваться на упругость кожуры вес. Плод должен быть тяжелым, а его хохолок – зеленым.
Противопоказания к ананасовому соку
Из-за повышенной кислотности ананасовый нектар имеет массу противопоказаний. При попадании в организм в большом количестве он способен разъедать слизистые поверхности. Напиток нельзя употреблять в следующих случаях:
- низкая вязкость крови;
- аллергическая реакция;
- гипотония;
- усиленная выработка желудочного сока;
- гастрит;
- повреждения на слизистой рта.
В некоторых случаях чрезмерный прием нектара способствует усиленной выработке желудочного сока. Это может привести к развитию гастрита. Поэтому людям, имеющим хронические заболевания пищеварительной системы, нужно проявлять особую осторожность. При отсутствии противопоказаний напиток можно употреблять не более 100 мл в день, а на регулярной основе – не более 200 мл в неделю.
Применение ананасового сока
Чаще всего ананасовый сок вводят в рацион по причине вкусовых предпочтений. Он отлично утоляет жажду и ускоряет процесс переваривания пищи. Но иногда его используют и в лечебных целях. Врачи рекомендуют пить сок в следующих случаях:
- болевой синдром во время менструации;
- импотенция;
- атеросклероз;
- вирусы и простуда;
- лишний вес;
- бесплодие;
- косметические недостатки.
В кулинарии напиток часто используют в качестве ингредиента различных кексов и бисквитов. На его основе также можно готовить желе и мороженое. В азиатских странах напиток используют для приготовления маринада к свинине. Фруктовые кислоты разъедают волокна мяса, делая его более мягким. Важно учитывать, что термическое воздействие снижает пользу продукта, но не лишает его вкусовых свойств.
Ананасовый сок при беременности
При умеренном употреблении производные ананаса не несут никакой опасности беременной женщине и ее малышу. Фруктовый напиток содержит огромное количество полезных веществ, которые благоприятно влияют на формирование всех органов. Кроме того, сок укрепляет иммунитет женщины, защищая ее от вирусных и простудных заболеваний.
На поздних этапах беременности напиток помогает избавиться от отеков. В первом триместре именно ананасовый сок способствует снижению тошноты при токсикозе. Непосредственно перед родами напиток рекомендован к применению для ускорения размягчения шейки матки. Благодаря содержанию клетчатки, продукт улучшает перистальтику, устраняя запоры, вызванные давлением плода на пищеварительные органы.
Несмотря на пользу, чрезмерное употребление продукта может спровоцировать тонус матки, что грозит выкидышем. Фруктовые кислоты, присутствующие в его составе, способствуют разрушению зубной эмали. В период вынашивания малыша этот факт имеет весомое значение.
Внимание! Ананасовый сок категорически запрещено употреблять совместно с антикоагулянтами, антибиотиками и спазмолитиками.
Ананасовый сок при грудном вскармливании
Врачи советуют вводить ананасовый нектар в рацион не ранее, чем через 5 месяцев после родов. В противном случае, могут возникнуть проблемы с работой пищеварительной системы ребенка. Также нередки случаи появления аллергической реакции. От пакетированных напитков пользы будет мало. Желательно употреблять свежевыжатый нектар, дополнительно разбавленный водой.
Заключение
Ананасовый сок – полезный и вкусный продукт, который при разумном использовании может стать настоящим лекарством. Его допустимо пить не чаще 2 раз в неделю, предварительно разбавив водой. При наличии противопоказаний напиток необходимо заменить более подходящим вариантом.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, ананасовый сок служит популярной основой для смузи и витаминных коктейлей.
При наличии в природе свыше 100 сортов ананасов, коммерческим успехом пользуются только 8.
На родине ананасовый сок издревле применялся в лечении воспалительных процессов и заболеваний органов пищеварения. Современная наука активно изучает иммуностимулирующие и регенерирующие свойства уникального продукта.
Сегодня мы поговорим о пищевой ценности и пользе ананасового сока для здоровья. Под конец затронем такую важную тему, как противопоказания и нежелательные взаимодействия ананасового сока с лекарственными препаратами.
Ананас укрепляет иммунную систему
Одно научное исследование, опубликованное на Филиппинах, выявило мощные иммуностимулирующие свойства ананасового сока.
Дети школьного возраста, ежедневно употреблявшие консервированные ананасы, на протяжении года значительно реже страдали респираторными вирусными инфекциями и меньше пропускали занятия.
Выздоровление в случае ОРВИ также ускорялось.
Нашим родителям на заметку!
Ананасовый сок для пищеварения
Содержащийся в ананасе фермент бромелайн участвует в расщеплении белков, поэтому нередко включается в состав препаратов, нормализующих пищеварение. Исследователи доказали, что капсулы с бромелайном ускоряют заживление послеоперационных ран и восстановление после травм.
Употребление ананасового сока не даст Вам достаточно бромелайна для регенерации поврежденных тканей, но для нормализации пищеварения вместо традиционной таблетки фестала – что надо!
Сок ананаса защищает от рака
Недавнее исследование in vitro выявило: свежевыжатый ананасовый сок подавляет рост клеток рака толстого кишечника и яичников.
Ученые из Гарварда пошли дальше. Популяционные исследования подтверждают, что ананасовый сок сокращает риск рака предстательной железы. Это может быть обусловлено высоким содержанием бета-каротина.
Ананас благотворно влияет на кожу
Ананасовый сок богат аскорбиновой кислотой и бета-каротином. Эти антиоксиданты помогают защитить кожу от разрушительного воздействия солнца и свободнорадикального окисления, они замедляют образование морщин, улучшают текстуру и внешний вид кожи.
Аскорбиновая кислота необходима для продукции коллагена – вездесущего протеина, поддерживающего структуру кожи и всех внутренних органов.
Польза ананасового сока для глаз
Известное британское исследование с участием 1000 пар близнецов подтвердило важную роль аскорбиновой кислоты в профилактике катаракты.
Высокое содержание аскорбиновой кислоты в рационе питания снижает заболеваемость катарактой практически на треть. Кстати, наша внутриглазная жидкость содержит много витамина С!
Пищевая ценность ананасового сока
По данным Департамента сельского хозяйства США, один стакан (250 граммов) ананасового сока содержит следующие нутриенты:
– 0,9 г протеинов
– 0,3 г жиров
– 32 г углеводов
– 0,5 г клетчатки
– 25 г сахара
Энергетическая ценность – 132 ккал.
Один стакан ананасового сока обеспечивает взрослому человеку:
– 63% суточной потребности в марганце
– 42% суточной потребности в аскорбиновой кислоте
– >10% суточной потребности в витаминах В1, В6 и В9
Кроме того, продукт содержит значительное количество калия, магния, меди и провитамина А – бета-каротина.
Противопоказания ананасового сока
Даже самый полезный продукт подойдет не каждому.
Некоторые люди отмечают жжение и неприятные ощущения на губах и языке после ананасового сока. Это связано с бромелайном. Очень высокие дозы бромелайна чреваты рвотой, диареей и кожными высыпаниями.
Природная кислотность ананасов и других тропических фруктов может не подойти больным с кислотозависимыми заболеваниями – язвенной болезнью или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).
Избыток калия вреден для людей, страдающих почечной недостаточностью. Если почки не справляются с выведением калия, это может иметь самые печальные последствия для больного.
Высокое содержание калия в ананасовом соке требуют осторожности при лечении бета-блокаторами (атенолол, бисопролол).
Бромелайн плохо взаимодействует со следующими препаратами:
– Антибиотики
– Антидепрессанты
– Антикоагулянты
– Антиконвульсанты
У людей с аллергией на латекс возможна перекрестная аллергия на ананасовый сок. Проконсультируйтесь со своим врачом, можно ли Вам принимать ананас и пищевые добавки на его основе!
Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик
Источник