Противопоказания к сиропу шиповника
Полезные свойства и противопоказания сиропа шиповника знакомы не только народным целителям. Этот лекарственный препарат хорошо изучен в фармакологии и широко применяется в научной медицине. При правильной дозировке, с учетом противопоказаний лекарство безопасно для здоровья. Его часто назначают детям и беременным женщинам.
От чего помогает сироп шиповника? Его лечебные свойства ничем не отличаются от отваров и настоев из плодов этого растения, которые можно приготовить в домашних условиях. Однако среди широкого фармакологического спектра действия выделяют желчегонное, общеукрепляющее, иммуностимулирующее свойства сиропа. Подробнее о лечебных свойствах шиповника читайте в другой нашей статье.
Описание лекарственного препарата
В аптеке свободно можно приобрести сироп из шиповника. Формы выпуска — флаконы по 100 мл, бутыли — по 200 или 300 мл. Лекарство хранят полгода.
Что в составе
В составе лекарственного препарата — водный экстракт ягод шиповника с незначительным добавлением аскорбиновой кислоты синтетического происхождения (0,3 г). Вспомогательные вещества — сахар и лимонная кислота. Представляет собой вязкую жидкость темно-коричневого цвета, имеет приятный, кисло-сладкий вкус.
Фармакологическое действие
Лечебные свойства сиропа шиповника объясняются высоким содержанием аскорбиновой кислоты растительного происхождения, а также других полезных веществ — флавоноидов, каротиноидов, витаминов К, Е, В, Р, органических кислот, пектинов.
Спектр фармакологического действия:
- желчегонное;
- иммуностимулирующее;
- противоцинготное;
- витаминное;
- ранозаживляющее;
- бактерицидное;
- общеукрепляющее;
- тонизирующее;
- вяжущее;
- мочегонное;
- сосудорасширяющее;
- сосудоукрепляющее.
Показания и противопоказания
Каковы показания к применению сиропа шиповника?
- Заболевания ЖКТ. Благодаря флавоноидам и органическим кислотам в составе препарат помогает при воспалении желчного пузыря и печени. Это мягкое желчегонное средство, которое способствует оттоку желчи. Применяют при желчнокаменной, язвенной болезни, колитах и энтероколитах.
- Регенерирующее средство. При трещинах, незаживающих ранах, трофических язвах и пролежнях, ушибах и переломах сироп принимают внутрь. Известно, что витамин С способствует быстрой регенерации тканей, то есть заживлению, укреплению костей и выработке коллагена. Также он стимулирует обмен всех полезных веществ в клетках, дает хороший противовоспалительный эффект.
- Общеукрепляющее. Благодаря уникальному витаминному и минеральному составу лекарство помогает при быстрой утомляемости, балансирует работу всех систем организма в неблагоприятных условиях. Эффективное средство для профилактики цинги и авитаминоза, гриппа и ОРВИ, улучшает зрение.
- Нарушение обменных, гормональных процессов в организме. Сироп могут назначить при заболевании щитовидки, для стимуляции работы надпочечников, снижает содержание холестерина в крови.
- Мощный антиоксидант. При отравлении хорошо очищает организм, способствует восстановлению водно-солевого баланса. Его можно принимать при алкогольной, пищевой интоксикации. Помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
Противопоказания:
- острая форма всех заболеваний ЖКТ;
- бронхиальная астма;
- сердечная недостаточность, воспаление сердечной стенки;
- индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
- тромбофлебит и предрасположенность к этому заболеванию;
- дерматиты.
Шиповник обладает противодиабетическими свойствами, но применение его в виде сиропа при сахарном диабете запрещено. Лучше выбирать другие лекарственные формы — отвары и настои.
Дозировка
Как принимать сироп? Дозировку и курс лечения определяет врач. В инструкции по применению указана усредненная доза — по 1 или 2 ст. л. 2–3 раза в день. В других источниках (травниках) указывается другая дозировка — по 1 ч. л. 2 или 3 раза в день. Если считать калории при диете, то 6 столовых ложек сладкой жидкости в день — впечатляющая энергетическая добавка. Вопрос о калорийности сиропа возникает часто, поскольку препарат содержит сахар. В сиропе много углеводов, его энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 285 ккал. При небольшой дозировке применение сладкого лекарства никак не угрожает повышению веса. Его можно добавлять в теплый чай вместо сахара.
Также важно после каждого приема лекарства (даже в разведенном виде) тщательно полоскать рот водой, чтобы предотвратить негативное воздействие аскорбиновой кислоты на зубную эмаль.
Как взаимодействует с другими лекарствами
На что обратить внимание при лечении сиропом из плодов шиповника?
- Фармакологи предупреждают: аскорбиновая кислота может усиливать действие некоторых антибиотиков (особенно группы тетрациклина и пенициллина).
- Препарат ослабляет действие гормональных контрацептивных средств.
- Повышает всасываемость железа, при некоторых видах анемии это может нанести вред и привести к обострению.
- Снижает лечебный эффект антикоагулянтов, гепарина.
- При лечении сульфаниламидами и салицилатами повышается риск образования кристаллов в моче.
- Аскорбиновая кислота замедляет выведение почками органических кислот.
- Усиливает выведение из организма алкалоидов и других веществ, которые создают щелочную среду.
При назначении сиропа и других препаратов из шиповника нужно сообщить врачу обо всех принимаемых в данный момент лекарствах. Это поможет избежать негативного лекарственного взаимодействия.
В инструкции по применению упоминается о побочных эффектах. Чаще всего они возникают со стороны пищеварительного тракта в виде диареи, запоров, изжоги, тошноты, спастических болей в кишечнике и желудке. Также возможна аллергическая реакция при длительном приеме, кожные высыпания (особенно у детей). Передозировка может привести к понижению артериального давления и гипервитаминозу. Избыточное содержание витамина С в организме может нарушать обменные процессы.
Применение у детей и беременных женщин
В отзывах и обсуждениях на форумах упоминается, что сироп из шиповника часто назначается беременным женщинам и детям. Каковы особенности его применения у этой группы пациентов?
Как и когда давать детям
Сироп шиповника для детей — не полезное лакомство, а лекарство. Необходимо соблюдать строгую дозировку и давать это средство малышам только после консультации с педиатром.
- Первое средство от простуды и переутомления. Сироп часто назначают в профилактических целях в холодное время года. Но также он помогает быстрее справиться с вирусной инфекцией и восстановить силы после болезни. Полезно пить лекарство школьникам, которые испытывают большую нагрузку на нервную систему, переутомляются психически и физически.
- Как принимать сироп шиповника детям? Необходимо четко следовать возрастной дозировке. От 2 до 3 лет рекомендуют давать по половинке чайной ложки. От 3 до 6 можно смело давать полную чайную ложку, от 6 до 12 — десертную. После 12 лет допустимы взрослые дозировки. Дают лекарство с той же частотой, как и у взрослых — 2–3 раза в день. Лечебные дозы в начальный период заболевания (ОРВИ, грипп, простуда) могут быть увеличены по рекомендации педиатра.
- Варианты сиропа. В сироп из шиповника могут добавлять другие добавки — кальций, железо, синтетические витамины, йод. Но такие виды препарата не рекомендуют давать детям. Особенно осторожно нужно относиться к добавлению йода. В больших дозах он несет вред детскому здоровью.
- Возрастные ограничения. Детям младше 2 лет эта лекарственная форма противопоказана. Хотя некоторые педиатры назначают сироп в разведенном виде даже грудничкам в лечебных и профилактических целях, считают, что препарат в правильной дозировке не принесет никакого вреда крохе. Другие педиатры категорически против этого лекарства в столь юном возрасте. Третьи — вместо сиропа рекомендуют давать грудничкам отвары и настои.
- Возможные побочные эффекты. Чаще всего у детей возникает аллергическая реакция на сироп, реже бывают расстройства пищеварения — запоры или понос.
Показания и противопоказания к применению сиропа у детей — те же, что и у взрослых. Стоит лишь отметить, что средство эффективно при заболеваниях печени у малышей, хорошо снижает билирубин. Также его рекомендуют брать в поездки. Процесс акклиматизации в путешествиях по дальним странам проходит намного мягче с этим средством.
Как применяют при беременности
В инструкции указано, что сироп из ягод шиповника при беременности не несет угрозы здоровью женщины и развитию плода. Однако его применение без консультации врача строго противопоказано. Подробнее о шиповнике при беременности читайте в другой нашей статье. Как пить это лекарство? Врач назначает минимальные дозы — по 1 ч. ложке, предлагает пациентке понаблюдать за реакцией и состоянием. Затем дозы могут увеличиться до 1 десертной ложки — 2 раза в день. Сироп и другой его аптечный вариант («Холосас») назначают как витаминное, общеукрепляющее, желчегонное лекарство. При отечности во время беременности они действуют слабо. При этом симптоме гораздо эффективнее отвары и настои шиповника.
Как приготовить сироп шиповника в домашних условиях
Домашний сироп — более натуральный продукт и принесет большую пользу, поскольку в нем отсутствует аскорбиновая и лимонная кислота синтетического происхождения.
Приготовление
- Измельчите в блендере 1 кг ягод шиповника.
- Проварите на медленном огне 15 минут.
- Из 1 кг сахара и 6 стаканов воды приготовьте сироп.
- Положите в него проваренные ягоды.
- Варите еще 15 минут.
Лучше хранить готовый сироп в холодильнике. Принимают в той же дозировке, что и аптечный препарат.
Основное применение сиропа из шиповника — заболевания печени и желчного пузыря, лечение и профилактика ОРВИ, гриппа и простуды, повышение защитных функций организма, профилактика авитаминоза, послеоперационный период для восстановления сил. Средство способствует оттоку желчи, понижает высокий уровень билирубина, приводит к быстрой регенерации тканей. Благодаря повышенной дозе аскорбиновой кислоты действует как сильный антиоксидант.
Источник
В процессе эволюции, человеческий организм потерял способность самостоятельно синтезировать витамин С. Но природа предусмотрела возможности для эффективного усвоения аскорбиновой кислоты, полученной извне с растительной пищей.
Какое же растение содержит максимальное количество такого необходимого человеку витамина? Не лимон, ананас или болгарский перец…, а обыкновенный шиповник (до 1200 мг в 100 г сухих ягод) или препараты на его основе. Такие как отвары, чаи, пасты и сиропы.
Что это такое?
Из 60 видов дикого шиповника, наиболее ценные – Rosa majalis >Herrm (шиповник майский), Rosa rugosa Thunb (шиповник морщинистый). В этих сортах содержится до 14% витамина С.
В Rosa canina (шиповник собачий) его значительно меньше (от 0.2% до 6%). Несмотря на неблагозвучное название последнего, именно его плоды – основа для изготовления сиропов в промышленных масштабах.
В аптеках представлен большой выбор этого «вкусного лекарства». Технологии позволяют максимально сохранить витамины и минеральные вещества, которыми так богат шиповник.
То, что в исходном сырье недостаточное количество основного витамина, компенсируется добавлением искусственно синтезированной аскорбиновой кислоты.
Благодаря фруктозе, сиропу топинамбура, сиропу стевии – натуральным заменителям сахара – продукт из шиповника могут позволить себе даже люди, больные диабетом.
И классический «Сироп шиповника» и «Холосас» — густая, кисловато-сладкая жидкость темного карамельно-коричневого цвета (может быть с красноватым оттенком), имеющая характерные для шиповника привкус и аромат.
По составу эти продукты отличаются незначительно, поэтому свойства и способы применения почти одинаковые.
В ста миллилитрах содержится:
«Сироп шиповника»:
- 31,8 г. водный экстракт плодов шиповника.
- 3 г аскорбиновая кислота.
- 67,7 г сахар (сахароза, фруктоза).
- 2 г моногидрат лимонной кислоты (не обязательно).
« Холосас»:
- 40 г. – водный экстракт шиповника.
- 60 г – сахар.
Польза
Помимо витамина С, в плодах шиповника содержится большое количество других полезных веществ. Все продукты на его основе получаются полезными, а в некоторых случаях – незаменимыми.
Химический состав ягод:
- Витамины В2, В1, РР, Р, Е, К, провитамин А.
- Сахара.
- Органические кислоты (лимонная, яблочная, линолевая, олеиновая).
- Дубильные вещества.
- Флавониды.
- Пектины.
- Эфирные масла.
- Соли металлов (калий, фосфор, кальций, натрий, магний, молибден, цинк, медь, железо, марганец).
- Масло жирное (в семенах).
Сироп содержит практически все эти элементы. Единственный недостаток – часть аскорбиновой кислоты приходится компенсировать синтетическим препаратом, потому, что за основу берутся плоды более дешевого сорта Rosa canina.
«Холосас», в идеале, должен изготавливаться из Rosa majalis Herrm. Поэтому в него не добавляют аскорбиновую кислоту.
Химические формулы натурального и синтезированного витамина С идентичны. При этом натуральный намного эффективнее усваивается в организме человека.
Сироп полезен:
- Как сильнейший антиоксидант.
- Способствует регенерации кожи, замедляет старение.
- Регулирует холестериновый уровень.
- Ускоряет заживление ран, реабилитацию в посттравматический период.
- Сильный иммуностимулятор.
- Снижает последствия алкогольного отравления.
- Нормализует работу ЖКТ.
- Благодаря каротину, хорошо влияет на зрение.
- Помогает справляться со стрессом, снижает нервное напряжение.
- Является желчегонным и мочегонным средством.
Конечно же, сироп может быть только дополнением в лечении различных заболеваний. Основная его функция – восстановление дефицита витаминов и микроэлементов.
Рекомендации врачей:
- При хронических и острых инфекциях.
- Атеросклерозе.
- Заболеваниях ЖКТ, печени, нефритах.
- Кровотечениях, гемофилии.
- Интоксикации.
- Радиоактивном облучении.
- Бронхитах, пневмонии.
- Для усиления иммунитета.
- Как профилактика ОРЗ, ОРВИ.
- Авитаминозе и гиповитаминозе.
Многие медики советуют сироп в период беременности, считая его полезным, как для организма будущей матери, так и для плода.
Необходимо подобрать правильную концентрацию витамина С. Она отличается у разных производителей.
Детям с 12 лет сироп назначают, как дополнительное средство при лечении или как витаминный препарат.
Вред
Как любой концентрат на основе лекарственных растений, сироп из плодов дикой розы требует осторожности в применении. Кроме сложного насыщенного витаминного и минерального состава, в препарате большое содержание сахара.
Противопоказания:
- Сердечно-сосудистые заболевания.
- Аллергии.
- Тромбофлебит.
- Астма.
- Склонность к запорам.
- Индивидуальная непереносимость.
- Обострение язвы желудка.
- Панкреатит.
- Диабет.
Разновидности сиропа на основе шиповника
Ассортимент расширяется. В аптеках уже предлагают сиропы без сахара. Как подсластитель используется фруктоза, стевия. Появились «комбинированные» с добавками других лекарственных растений.
Например:
- «Сироп шиповника с боярышником без сахара».
- «Сироп шиповника с эхинацеей».
- «Петродиет».
- эликсир сироп «Шиповник-Облепиха».
Советы и как использовать
Когда есть возможность насобирать хотя бы килограмм плодов в экологически чистой местности, то стоит приготовить сироп самостоятельно. Особенно если собрать ягоды коричной розы. Такой продукт получится более насыщенным натуральной аскорбиновой кислотой, чем аптечный.
Понадобится по одному килограмму ягод и сахара, шесть стаканов воды.
- Ягоды промыть, очистить от семян.
- Измельчить блендером или с помощью мясорубки.
- Опустить в кипящую воду и варить 10 мин.
- Из сахара и воды сварить сироп нужной густоты.
- Добавить к сиропу подготовленные ягоды. Варить на медленном огне в течение 15 мин., помешивая.
- Горячим разлить в стеклянные баночки или бутылки и плотно закрыть крышками.
Интересные факты:
- Витамин С разрушается при температуре выше 100 градусов. Поэтому, готовя сироп, надо следить за температурой смеси.
- Последние исследования доказывают, что витамин D является более сильным «антипростудным» средством. Вместе с продуктами на основе шиповника полезно пить рыбий жир для профилактики ОРЗ.
Как принимать? Лечащий врач определяет дозировку препарата индивидуально. Но так, как сироп отпускается без рецепта, можно принимать его по усредненным рекомендациям, указанным в инструкции.
Кстати, сироп шиповника можно использовать тем, кто хочет сбросить лишний вес. При любой диете, направленной на похудение, организм человека недополучает витамины и микроэлементы. Эту недостачу помогут восполнить чаи или напитки с сиропом из плодов дикой розы.
Вывод
Сиропы шиповника нельзя считать полноценным лекарственным средством, но оздоровительный эффект, который они оказывают, не подлежит сомнению.
Учитывая то, что экология с каждым годом ухудшается, стоит позаботиться о поддержании здоровья и повышения иммунитета. В этом незаменимым помощником станет наш привычный шиповник. У него, помимо прочих достоинств, «сильно развита» способность поглощать свободные радикалы. Шиповник – один из сильнейших антиоксидантов.
Источник
Автор Ирина Нежигай На чтение 17 мин. Просмотров 494 Опубликовано 05.10.2017
Уже много веков китайцы называют шиповник ягодой молодости и имеют для этого серьёзные основания. О пользе препаратов на основе плодов дикой розы известно всем. Но сироп шиповника в этом ряду занимает особое место, соответственно существует и немало нюансов правильного применения этого вкусного лекарства.
Сладкий глоток здоровья
Вкус и аромат, знакомый с детства: густой и сладкий сироп со сказочным названием Холосас — лекарство, больше похожее на лакомство.
Оказывается, ничего таинственного нет в этом средстве. Холосас — это концентрированный сироп шиповника с сахаром, а название средства происходит от латинского его имени Cholosasum.
Аптеки предлагают готовый сироп шиповника в большом ассортименте
Современные аптеки предлагают большой ассортимент сиропов шиповника от разных производителей. Этот эффективный препарат чаще всего используется для лечения желчевыводящих путей, но у него существует ещё немало назначений для применения:
- профилактика и терапия простуд и сезонных вирусных заболеваний;
- повышение иммунитета и насыщение организма витаминами;
- лечение недугов печени и жёлчного пузыря;
- укрепление стенок сосудов и нормализация повышенного давления;Лечебное применение сиропа шиповника имеет много назначений
- устранение последствий лекарственной или алкогольной интоксикации;
- заживление ран и регенерация тканей;
- восстановление после перенесённых заболеваний и операций.
Приобретая сироп шиповника в аптеке, обращайте особое внимание на его состав. Отдавайте предпочтение препаратам с натуральными, а не синтетическими ингредиентами. Также нужно учитывать, что к продаже зачастую предлагаются не «чистые» сиропы, а миксы с другими компонентами — например, боярышником, рябиной, клюквой, различными химическими добавками.
Шиповник в сиропе может сочетаться в другими целебными ягодами
Состав и польза
Как известно, шиповник — ягодный рекордсмен по содержанию каротина и аскорбиновой кислоты. Эти соединения являются сильнейшими природными антиоксидантами, что во многом определяет эффективность и ценность сиропа шиповника. Натуральное лекарство имеет в своём составе немало и других натуральных веществ, которые очень полезны для человеческого организма.
Сироп шиповника — концентрат пользы
В число ценных фитосоединений, собранных в составе сиропа шиповника, также входят:
- каротиноиды;
- пектины;
- флавоноиды;
- стероиды;
- органические кислоты;
- дубильные вещества;
- высшие спирты;
- антоцианы.Сироп шиповника имеет очень богатый состав
Химический состав сиропа шиповника — таблица
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 кКал | 1684 кКал | 16.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 67 г |
| Углеводы | 70.5 г | 211 г | 33.4% | 11.7% | 211 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 28 г | 2400 г | 1.2% | 0.4% | 2333 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 2 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 400 мг | 90 мг | 444.4% | 155.9% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 20 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 1000 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 385 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.03% | 1000 г |
| Фосфор, Ph | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 1.5% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 18 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 70.5 г | max 100 г |
Действие сиропа
Сироп шиповника — мощный природный энергетик, который прибавляет организму сил, бодрости и позитива, отлаживая и стимулируя к нормальной работе все его системы:
Кроме того, способствуя усвоению полезных минералов и коллагена, народное средство укрепляет опорно-двигательный аппарат, улучшает состояние костных и хрящевых тканей, кожи и волос, отлично очищает и омолаживает весь организм.
Целебный шиповник оздоравливает и омолаживает весь организм
В каждом конкретном случае дозировку и схемы приёма сиропа шиповника должен назначать лечащий врач. При терапии этим природным средством необходимо учитывать особенности организма пациента: его возраст, индивидуальные моменты восприятия, правильно поставленный диагноз.
Посоветуйтесь с врачом об индивидуальных дозировках сиропа
Полезный шиповник — видео
Аптечный и домашний
Полезен ли аптечный сироп шиповника? Безусловно, если вы приобретаете качественный продукт от надёжного производителя. Если же у вас нет уверенности в полезных свойствах аптечного средства, приготовьте его самостоятельно.
Обращайте внимание на производителя и состав готового сиропа
Домашних рецептов сиропа шиповника много, и они несложны. Очень важной составляющей успеха является качественное сырьё — шиповник должен быть полностью вызревшим и собранным на экологически чистых, удалённых от автомобильных трасс и промышленных предприятий территориях.
Рецептов домашнего приготовления сиропа шиповника очень много
Из целых ягод
Наиболее простой и необременительный в приготовлении рецепт сиропа шиповника. Продукт по вкусу значительно лучше аптечного и не уступает ему по полезным качествам.
Ингредиенты:
- зрелые плоды шиповника — 0,5 килограмма;
- сахар — 0,5 килограмма;
- вода — 3 стакана.
Для приготовления сиропа важно хорошо измельчить ягоды шиповника
Приготовление:
- Промыть и перебрать шиповник, удалив некачественные ягоды, а также плодоножки и чашелистики.
- Подготовленные ягоды заварить двумя стаканами кипящей воды и настоять примерно полчаса.
- Запаренные ягоды хорошенько измельчить — толкушкой или погружным блендером.
- Прогреть смесь, но не доводить её до закипания; отставить в сторону на четверть часа.
- Тем временем сварить густой сироп из стакана воды и 0,5 кг сахара — кипятить на малом огне не менее десяти минут.
- Профильтровать настой шиповника и соединить его с кипящим сиропом.
- Как только смесь начнёт закипать, сразу же разлить её по стерилизованным баночкам и закатать крышками.
Смесь отвара шиповника с сахарным сиропом нужно довести до кипения, но не кипятить
Дневная доза сиропа для взрослого человека не должна превышать шести столовых ложек за три приёма; ребёнку до десяти лет нужно давать не более чайной ложечки вкусного препарата по два-три раза в день.
Сироп из целых ягод хорошо хранится в прохладном месте
Из очищенных ягод
Классический рецепт целебного сиропа — этот препарат наиболее полезен и не оказывает излишнего раздражающего воздействия на пищеварительный тракт.
Для приготовления сиропа отбирайте самые спелые и крупные ягоды
Ингредиенты:
- свежие крупные ягоды шиповника — 1 килограмм;
- сахар — 1 килограмм;
- вода — 1,5 литра.
Сироп из очищенных ягод шиповника — универсальное лекарство
Приготовление:
- Каждый плод шиповника разрезать пополам и ложечкой тщательно вычистить семена вместе с ворсинками.
- Оставшуюся мякоть несколько раз промыть холодной проточной водой и дать полностью стечь жидкости.
- Пропустить очищенный шиповник через мясорубку или смолоть блендером.
- Полученную массу размешать в воде и довести до кипения.
- Проварить на небольшом огне 10 минут, всыпать сахар и уваривать полчаса при постоянном перемешивании.
- Немного остудить и протереть сквозь сито, затем при желании сироп можно дополнительно профильтровать.
- Законсервировать в небольшие стерильные баночки.
Из цветов шиповника
Сироп обладает нежным вкусом и ароматом. Это мягкое, но действенное противоотёчное и тонизирующее средство.
Сироп из цветов шиповника применяют реже, чем из ягод, но этот препарат не менее полезен
Ингредиенты:
- свежесобранные цветки шиповника (лепестки) — 1 стакан;
- сахар — 0,5 килограмма;
- вода — 0,5 литра.
Лепестки шиповника — ценное лекарственное сырьё
Приготовление:
- Растворить сахар в воде, постепенно её нагревая, довести сироп до кипения.
- Ввести в сахарный сироп лепестки шиповника и, помешивая, четверть часа варить на малом огне.
- Настоять в течение 12 часов, затем отцедить сироп через крупное сито.
Приготовление сиропа из лепестков шиповника — волшебный процесс
Для лучшей сохранности держать в холодильнике, в закрытой стеклянной банке.
Жевательные конфеты из сиропа
Витаминная коллагеновая добавка — полезный и вкусный мармелад, который, вдобавок ко всем ценным свойствам сиропа из шиповниковых ягод, будет способствовать укреплению костной ткани, связок и суставов.
Ингредиенты:
- сироп шиповника — 30 миллилитров;
- сухой желатин — 2 полные столовые ложки;
- кипячёная вода — 1 стакан.
Коллагеновые кофеты с сиропом шиповника — красиво, вкусно, очень полезно
Приготовление:
- Холодной водой залить порошок или пластинки желатина на полчаса.
- Когда желатин хорошо набухнет, разогреть его на водяной бане, помешивая, пока гранулы полностью не растворятся.
- Добавить в раствор сироп шиповника, перемешать и остудить.
- Разлить по формам и убрать в холодильник до полного застывания — примерно на час.
Для взрослого человека эта порция составляет дневную норму, для ребёнка 7–12 лет будет достаточно половины. Употреблять «конфетки» нужно после еды.
Применение в народной медицине
За исключением случаев, попадающих под противопоказания, сироп шиповника полезен практически всем. Особенно пожилым и ослабленным перенесёнными заболеваниями людям, а также быстрорастущему и развивающемуся детскому организму. Правильное применение этого натурального препарата даёт очень хорошие результаты как для общего укрепления, так и для терапии и профилактики многих конкретных недугов.
Сироп шиповника полезен практически всем
В лечебных целях
Сироп шиповника в лечебных и профилактических целях можно принимать не только в чистом виде или растворённым в воде. Сочетание с другими народными средствами может существенно повысить эффективность препарата. Сироп, в частности, хорошо сочетается с травяными отварами и настоями, с молоком, мёдом, лимоном и другими природными компонентами.
Сироп шиповника гармонично сочетается с травяными отварами и другими компонентами
Схемы терапии с сиропом шиповника — таблица
| Назначение | Схема лечения |
| От кашля |
|
| При простуде |
|
| Для иммунитета |
|
| Для сердца |
|
| При хроническом гастрите |
|
| При панкреатите |
|
| При трещинах и переломах костей |
|
| Для выведения токсинов и холестерина |
|
Для похудения
Несмотря на достаточно высокую калорийность, сироп шиповника широко и успешно принимается в схемах для похудения. Но в этих случаях следует быть очень осмотрительными и осторожными, чтобы не нанести существенный ущерб собственному здоровью.
Сироп шиповника имеет широкий спектр лечебного применения
Сам по себе сироп шиповника не является ни сжигателем жировых отложений, ни подавителем аппетита. Скорее наоборот: большое количество сахара в продукте способствует накоплению липидов, а выделение жёлчи — улучшению аппетита.
Чаще других способов избавления от излишков веса применяют «коктейль» из сиропа шиповника, изюмного отвара и слабительной травы сенны. Да, конечно, сочетание моче- и желчегонного, стимулирующего и слабительного действия даёт быстрый показательный эффект. Килограммы уходят, но вместо них появляются серьёзные проблемы.
Применять сироп шиповника для похудения нужно с осторожностью
Слизистые желудка и кишечника из-за систематического раздражения воспаляются и изъязвляются, а поджелудочная железа получает нагрузку, с которой зачастую не способна справиться. Как результат — хронические заболевания, «заработанные» в борьбе за стройную фигуру.
Хороший эффект даёт использование сиропа шиповника на подготовительном этапе. Начинайте принимать препарат за три недели до того, как сесть на диету.
Необдуманное применение шиповника для похудения может привести к хроническим заболеваниям
На протяжении этого периода необходимо ежедневно, в три приёма, пить по столовой ложке сиропа за 30–40 минут до еды; обязательно увеличьте потребление чистой воды — её нужно выпивать не менее двух литров в сутки. Таким образом организм подготовится к этапу активного похудения:
- очистится от шлаков и токсинов;
- пополнится резерв необходимых минералов и витаминов;
- активизируется кровообращение и работа печени;
- стимулируется отток жёлчи и нормализуется пищеварение;
- ускорится метаболизм.
Готовясь к диете, увеличьте потебление очищенной воды
Такая предварительная подготовка будет способствовать успешному и безопасному похудению. Выбор диеты — за вами; во время неё употреблять сироп шиповника уже не нужно. А вот о посильных физических нагрузках забывать не следует.
Для беременных
Богатый витаминно-минеральный комплекс шиповника окажет большую пользу женскому организму в ответственный период вынашивания ребёнка. В частности, препараты из плодов дикой розы обеспечивают надёжную профилактику и лечение простуд и вирусных инфекций, что очень важно для беременных женщин.
Посоветуйтесь с врачом: какие препараты шиповника лучше пить во время беременности
Но конкретно концентрированный сироп будущим мамам следует принимать с большой осторожностью и после обязательной консультации с врачом, который учтёт все противопоказания и побочные эффекты, определив тем самым целесообразность употребления именно этого препарата на основе плодов шиповника.
Для детей
Инструкции к аптечному сиропу шиповника не рекомендуют применять этот препарат детям, младше трёх лет. Однако опытные педиатры достаточно часто назначают витаминный сироп малышам с года и даже ранее. В лечебной практике главными проблемами, возникающими у детей при использовании сладкого лекарства, считаются аллергия на него и передозировка.
Для детского организма сироп шиповника — кладезь витаминов и минералов
Передозировка сиропом шиповника далеко не безобидна, особенно для детей — она может привести к резкому снижению давления, головокружениям, разладам пищеварения, кожным высыпаниям и другим неприятным симптомам. Подобные проявления должны стать сигналом