Противопоказания при псориазе в еде

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.
Основой диеты если у Вас псориаз является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.
Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.
В первую очередь питание при псориазе подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.
Диета при псориазе: таблица продуктов
Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.
Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.
Диета и питание при псориазе
Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:
- Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
- Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
- И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.
Что нельзя есть при псориазе
В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.
Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.
Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.
Что можно есть при псориазе
Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.
Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.
Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.
Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.
Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.
В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.
Голодание при псориазе
Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить монастырский чай от псориаза, а дальше снова по расписанию диеты.
Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.
При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.
Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)
Мои источники:
- Dietary Behaviors in Psoriasis
- The Role of Food Sensitivity in Psoriasis
- Healthy diet and other lifestyle changes that can improve psoriasis
Плейлист видео про псориаз (выбор видео в правом верхнем углу)
Поделиться с друзьями:
Источник
Эффективно бороться с псориазом, можно не только лекарством, но и правильным питанием. Псориаз заболевание, покрывающее кожу сыпью красноватого цвета. Сыпи на последующих стадиях становиться больше и появляется не приятный зуд. Данную болезнь, на нужней момент, нельзя вылечить полностью, только перевести в длительную ремиссию. Псориаз хроническая патология. Диета индивидуально составленная, специалистом, отвечает на вопрос, что нельзя есть при псориазе.
Правильный баланс в питании
Сама по себе, диета не может вылечить вас от грибка, но если знать какие продукты нельзя есть при псориазе, и при этом принимать назначенные препараты, можно добиться существенных результатов. Придерживаясь диеты, а следовательно, отказавшись от негативно действующих продуктов, можно всего за пару недель добиться результата. Если не останавливаться, продолжать соблюдать диету, даже во время, отсутствия сыпи, то псориаз может отступить на долгие года.
Диета формируется под каждого пациента, индивидуально, с условиями тяжести стадии грибка. Больной проходит тесты на реакции организма, тех или иных продуктов. При этом существует список основных факторов системы питания, таких как:
- Не употреблять в питании маринованные продукты, копченные и сладкие;
- Исключить шоколадки и цитрусы;
- Бросить курить и не употреблять алкоголь;
- Добавлять меньше соли в рацион;
- Изменить количество приемов пищи в день, до 5-ти небольших порций;
- Сократить до минимума, употребление продуктов содержащих химические пищевые добавки (краситель, усилитель вкуса и т.д.)
- Активно внедрять в рацион крупную клетчатку.
При дисциплине приема пищи, по вышеперечисленным критериям, вы быстро добьетесь результатов в нормалинализации пищеварительной системы, а так же стабильном состоянии верхних прослоек кожи. Обязательно, нужно много пить очищенной воды. Употреблять свежие растительные продукты, это позволяет вывести шлаки и токсины из организма.
К сожалению, дополнительную сложность добавляют противопоказания. Системы питания, что нельзя есть при псориазе, не подойдет людям с больными сосудами, нервами и сердечными недугами.
Карточки разрешенных и запрещенных продуктов
Разрешенные продукты при псориазе:
Запрещенные продукты при псориазе:
Какие компоненты питания допустимы
Система питания при псориазе, направлена на поддержание кислотно-щелочного баланса. На изображениях выше, были рассмотрены запрещенные и допустимые продукты к рациону, осталось определиться с порциями и сочетанием. Допустимые продукты при грибке:
кислотно-щелочного баланса. На изображениях выше, были рассмотрены запрещенные и допустимые продукты к рациону, осталось определиться с порциями и сочетанием. Допустимые продукты при грибке:
- Допускается до трех приемов в неделю, диетического мяса птицы (индейка и курица);
- Для удержания, необходимого уровня щелочи, нужно достаточно много ягод и фруктов. В числе благотворно влияющих на псориаз считаются: ананас, изюм, вишня, манго, свёкла, огурцы, батат, брокколи. В перечень не желательных входят черника, смородина, клюква и чернослив.
- Перед употреблением баранины ее нужно отделить от жира. Добавлять в меню барана, допускается до пары раз в неделю.
- Крупы с содержанием клетчатки, основа меню. Подойдут пшено, кукуруза, рис, овсянка.
- Рыба
- Отдельного внимания заслуживают кисломолочные продукты, как основной «поставщик» кальция. В меню допустимы только обезжиренные или нежирные продукты.
- Оливковое, подсолнечное и кукурузное масло, способствуют снятию воспаления и помогают при аллергии.
- Овощные соки, рекомендуют морковь, свёкла и петрушка;
- Чай на основе трав.
Не желательно забывать о витаминах и полезных элементов, витамины C, E, B, цинк и кальций.
Что нельзя при псориазе
Абсолютно точно необходимо исключить: белок, углеводы, холестерин и жиры. Список продуктов запрещенных при псориазе:
Подробное меню диеты при псориазе
Для удобства и увеличения пользы, представляем карточки универсального питания на каждый, что кушать при псориазе:
После каждого приема пищи, нужно выть стакан воды, а за 3 часа до сна, стараться не ест
Источник
Противопоказания в еде
Страдающим псориазом противопоказано перегружать желудочно-кишечный тракт, т. к. это приводит к рецидиву. Постоянное соблюдение строгой диеты помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в норме и сдерживать развитие заболевания.
Основные запрещенные категории продуктов:
- Алкоголь. Категорически запрещен в любых, даже минимальных количествах. Употребление спиртосодержащих продуктов приводит к расширению сосудов, изменению уровня pH и негативно влияет на кожные покровы.
- Соленая, жирная, острая и содержащая всевозможные специи пища.
- Жареное и копчености.
- Шоколад.
- Молочные продукты с высоким содержанием жиров.
- Явные аллергены: рыба, морепродукты, яркие овощи и фрукты, орехи, грибы.
- Соль (минимизировать потребляемое количество).
- Продукты, содержащие всевозможные пищевые добавки.
- Чай и кофе.
- Хлеб, сладости и другие продукты, которые содержат легкоусвояемые углеводы.
Сбалансируйте рацион. Питайтесь вареными или тушеными продуктами маленькими порциями.
В каждый прием пищи включайте:
- 75% продукты, образующие щелочную реакцию;
- 25% продукты, образующую кислотную реакцию.
Противопоказания в работе
Некоторые виды работ провоцируют рецидив псориаза. Каждый страдающий псориазом должен максимально ограничить раздражающие факторы при выполнении трудовой деятельности.
Больным противопоказано работать:
- На вредном производстве и в отраслях химической промышленности. Запрещение трудовой деятельности на химическом производстве объясняется отрицательным воздействием на кожу токсических веществ, которое провоцирует серьезные осложнения в течении заболевания.
- На объектах строительства, заводах и в шахтах.
- В системе МВД, ВВ и других специальностях, где возможно применение и ношение оружия. Работа в системе МВД и Внутренних войск напрямую связана с возникновением стрессовых ситуаций, провоцирующих обострение симптомов болезни. По заключению медицинской комиссии при приеме на работу и при поступлении на военную службу в вооруженные силы соискателю отказывают, если ухудшение состояния больного диагностируется чаще, чем 4 раза в год.
- В пищевой промышленности. Профессиональная деятельность поваров и кондитеров основывается на постоянных перепадах температуры, тепловых излучениях и испарениях, а также постоянным взаимодействием с сахаром, мукой и прочими сыпучими продуктами. Эти явления провоцируют прогрессирование болезни, поэтому не рекомендуется выбирать подобный вид деятельности. В случае наличия у соискателя некоторых форм псориаза, медицинская комиссия при приеме на работу на должность повара или кондитера дает отрицательное заключение.
- В районах Крайнего Севера. Пониженные температуры приводят к сухости кожи и рецидиву. При обострении симптоматики больному срочно нужна профессиональная медицинская помощь, поэтому при выборе места работы учитывайте наличие лечебного учреждения в населенном пункте.
Противопоказания в повседневной жизни
Псориаз вносит коррективы в обычный образ жизни человека. Соблюдение следующих рекомендаций переведет болезнь в стадию ремиссии на продолжительное время.
Главная задача пациента — снижение уровня стресса, который провоцирует рецидив заболевания. Выполнение ряда действий поможет минимизировать уровень стресса в организме:
- выбирайте работу с наименьшим количеством источников конфликтных ситуаций;
- придерживайтесь режима труда и отдыха;
- соблюдайте режим сна;
- занимайтесь спортом, придумайте себе хобби или увлечение.
Физические упражнения без перегрузок укрепляют иммунитет, нервную систему, ускоряют обмен веществ и скорейшее очищение организма от токсинов. Откажитесь от травмоопасных видов спорта, таких как бокс.
Для контроля за состоянием кожных покровов у больных псориазом соблюдайте рекомендации по гигиеническому уходу:
- Запрещено использовать жесткие мочалки, т. к. они повреждают кожу.
- Противопоказаны стандартные гели для душа и мыло, т. к. эти средства сушат эпидермис и приводят к новым высыпаниям. Рекомендуется использовать косметические средства, которые выпускаются специально для больных псориазом.
- Нельзя посещать баню и сауну в периоды прогрессирования заболевания, т. к. излишняя влажность воздуха провоцирует развитие псориаза. В периоды ремиссии разрешается посещение парилок на короткое время.
- Стоит отказаться от купаний в бассейне, т. к. хлор подсушивает кожу, вызывая появление новых ран. Больным разрешается купаться в открытой воде.
Страдающим псориазом запрещено долго находиться под прямыми солнечными лучами, т. к. предсказать реакцию на воздействие солнца невозможно. Метод светолечения используется для облегчения симптомов псориаза в минимальных количествах и под наблюдением лечащего врача.
Больным противопоказано:
- ходить в солярий;
- наносить татуировки во время рецидива болезни, делать пирсинг;
- окрашивать волосы пациентам, страдающим псориазом волосистой части головы;
- детям противопоказано делать прививки, т. к. это травмирует кожные покровы;
- сдавать кровь;
- расчесывать ранки, чтобы не увеличивать площадь пораженного участка.
В быту больным рекомендовано осторожно обращаться со стиральными порошками, химическими средствами, лакокрасочными материалами, т.к. попадание химических веществ на тело спровоцирует новую вспышку болезни.
Следите за здоровьем:
- Противопоказано переохлаждаться, перегреваться, т. к. это приводит к развитию заболеваний инфекционного и вирусного типа.
- В периоды эпидемий ограничьте пребывание в общественном транспорте и местах скопления людей.
- Контролируйте состояние полости рта, дыхательной системы, т. к. скрытые очаги инфекции провоцируют ухудшение состояния пациента.
- В случае простуды или обнаружения у пациента какого-либо другого заболевания противопоказано заниматься самолечением, каждый принимаемый лекарственный препарат согласуется с лечащим доктором, чтобы избежать обострения псориаза.
Под строжайшим запретом употребление алкоголя и табака, которые становятся причиной рецидива заболевания и нейтрализовать эффект от медикаментозного лечения.
Чтобы избежать появления новых язв на теле и увеличения уже существующих тщательно подбирайте одежду:
- Избегайте тканей из синтетических материалов, отдавайте предпочтение мягкой хлопковой одежде, которая удобно сидит и хорошо пропускает воздух.
- Одевайтесь, ориентируясь на погоду, в холодное время года надевайте варежки или перчатки с фланелевой подкладкой или надевайте под них тонкие перчатки из хлопчатобумажной ткани.
- Шерстяные вещи, одежду из синтетики и эко кожи надевайте только поверх изделий из натуральных тканей.
- Выбирайте постельное и нижнее белье только из хлопка.
- Помните, что цветные вещи выделяют вещества, провоцирующие аллергические реакции, а следовательно развитие симптомов псориаза.
Постоянный контроль за состоянием здоровья пациента, страдающего псориазом, соблюдение рекомендаций и строгое соответствие запретам позволят больному надолго сдерживать развитие заболевания и облегчить страдания.
Источник
Большинство реакций на коже человека так или иначе зависят от его питания и состояния ЖКТ. При таком заболевании кожи как псориаз очень важно соблюдать правила сочетания продуктов питания, чтобы добиться выздоровления и облегчения неприятных симптомов. Диета является обязательным пунктом методики лечения данного недуга. Что нельзя есть при псориазе, а какие продукты питания будут способствовать очищению организма и кожи, должен знать каждый, кто столкнулся с болезнью.
Что такое псориаз
Кожный недуг под названием псориаз – это чешуйчатый лишай хронической природы. При заболевании кожа поражается красными сухими пятнами, которые отличает большая площадь. Области поражения покровов еще называют папулами. Они являются участками кожи в состоянии хронического воспаления. Недуг считается хроническим, не поддающимся окончательному исцелению, часто рецидивирующим. Немалую роль в лечении и предотвращении рецидивов играет диета для больных псориазом.
Питание при псориазе
Есть основный принцип, по которому должна быть построена диета при псориазе. Это соблюдение кислотно-щелочного баланса в организме. Эффект достигается с помощью исключения из рациона того, что нельзя есть при псориазе. Отказ в рационе от вредных продуктов – не основная цель диеты. Меню больного должно состоять на ¾ из продуктов, которые имеют щелочную реакцию в организме, и только на ¼ – из кислотообразующих продуктов. Так как определить, что нельзя кушать при псориазе?
Основные принципы питания больных псориазом
Прежде чем планировать свой рацион, нужно посоветоваться с врачом. Общие принципы диеты одинаковы для всех видов псориаза. Рацион больных хроническим дерматозом аналогичен, поэтому диета при псориазе волосистой части головы, а также при пустулезной или непустулезной его формах, подчинена следующим общим принципам.
- Подавляющая часть продуктов питания в рационе – овощи, фрукты, зерновые. Особенно полезны богатые клетчаткой капуста белокочанная, свекла, морковь, спаржа, брокколи, салат, шпинат, огурец, стручковая фасоль, тыква. Среди фруктов лучше отдавать предпочтение яблокам, персикам, цитрусовым. Полезны ягоды как свежие, так и высушенные – виноград, абрикос, вишня. Нужно обратить внимание, что свежие ягоды, фрукты, кислые соки лучше употреблять отдельно от остальных приемов пищи.
- Можно есть крупы, такие как гречка, горох, овсянка, фасоль – это основной источник кремния, который благотворно влияет на состояние кожи, способствуя быстрому заживлению.
- В день необходимо выпивать не мене 6 чашек чистой воды.
- Не менее 4-х раз в неделю необходимо есть рыбу. Жарить ее нельзя.
- Употреблять варенные куриные яйца, мясо птицы, печень – 2-4 раза в неделю.
- Включать в рацион растительное масло (рапсовое, соевое, подсолнечное, хлопковое, миндальное, оливковое). Допустимо употреблять не более 3-х чайных ложек в день.
- Молочные продукты как источник белка и жиров должны быть в рационе. Разрешается есть обезжиренные продукты: йогурт, молоко, кефир, творог. Разрешается сливочное масло.
- Кроме выполнения вышеописанных пунктов, нужно постараться выделить 1 день в неделю для голодания. Если голодать правильно, то организм будет очищаться от токсинов, что приведет к лучшему усвоению витаминов и других полезных веществ.
Процесс выздоровления при псориазе долгий, требует больших усилий. Залогом быстрого выздоровления является не только правильная диета. В лечебных целях полезно:
- употреблять дополнительно лецитин (можно в гранулах по 1 ст.л. трижды в день);
- пить теплую воду со свежевыжатым соком лимона;
- заменить приправы и пряности на натуральную зелень – петрушку, укроп, зеленый лук, базилик, рукколу – свежая зелень богата витаминами, минеральными солями;
- обогащать рацион продуктами, которые содержат витамин С в больших количествах (цитрусовые, черная смородина, свежий перец, цветная капуста, щавель, шиповник).
Что нельзя при псориазе
Самая популярная диета для людей, которые имеют кожные заболевания, разработана доктором Пегано. В подобранных доктором правилах питания приведен ряд рекомендованных блюд, которые можно употреблять и запрещенные продукты при псориазе, которые могут вызвать обострение. Опираясь на данный список, каждый может разработать индивидуальную диету с учетом особенностей организма.
Общей для всех пациентов остается группа запретных продуктов. Что же нельзя есть при псориазе? Запрет распространяется на следующее:
- приправы и специи, пищевые добавки, консерванты, пищевые кислоты – засоряют кишечник, могут вызвать острую индивидуальную реакцию;
- жареную, жирную и острую пищу – затрудняет пищеварение;
- алкоголь – вызывает обострения;
- жирные молочные продукты – регулярное употребление приводит к набору веса, проблемам с сердечно-сосудистой системой;
- насыщенные жиры, рафинированные углеводы, сахара – негативно сказываются на работе ЖКТ, сердца, может нарушиться липидный обмен.
Исходя из таких рекомендаций, каждый может спланировать безопасный для себя дневной рацион. Взяв за основу общие советы от доктора Пегано, возможно избежать обострения неприятных симптомов в виде зуда, воспаления. Если относиться к своему питанию с пониманием, как то или иное блюдо может повлиять на ваше здоровье, то возможно поддержание приемлемого состояния здоровья в норме без медикаментозного лечения и вынужденного голодания.
Орехи
Нельзя есть при псориазе те продукты, которые относятся к ряду аллергенных. Лидерами среди таких продуктов являются арахис и многие орехи. Такие плоды имеют в составе большое количество ароматических веществ, действие которых может отразиться на состоянии кожи. Избегать следует как обработанных, так и сырых орехов, чтобы предотвратить возможные реакции кожи. В особенности следует избегать потенциальных аллергенов при выходе из голодания.
Кофе
Перспектива отказа от кофе может показаться многим людям невыполнимой задачей хотя бы потому, что гипотоники используют этот напиток в целях повышения давления. Кофе полезен не только при пониженном давлении, но и для всех, кому необходим кофеин для стимуляции нервной системы. К сожалению, от этого прекрасного напитка нужно будет отказаться людям с обострением или тяжелой формой псориаза. При отсутствии выраженной реакции на коже возможно ограничить употребление данного напитка до 1 чашки в день. Разрешается только натуральный молотый кофе без сахара.
Пряности
Здоровье – в балансе и простоте. Данное утверждение подходит для описания рациона, который будет помогать человеку, больному псориазом, чувствовать себя хорошо. Простота рациона выражается в отсутствии пряностей, консервантов и приправ. Пищевые добавки по своей природе – сильнодействующие компоненты, в которых могут содержаться различные аллергены. Помимо возможной аллергической реакции пряности могут нарушать работу ЖКТ, что незамедлительно может сказаться на состоянии кожи. Есть лучше максимально натуральные блюда, которые вы приготовили сами.
Видео: меню при псориазе
Диета при псориазе
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник