Противопоказания при свекольной диете
Свекольная диета хоть и требует выдержки, но дает фантастический результат! До минус 15 кг всего за 7 дней! Узнайте, как подготовиться к диете, 6 вариантов меню, рецепты свекольных котлет и паштета из свеклы!
Свекольная диета в классическом варианте представляет собой жесткую моно-диету, выдержать которую может не каждый. Однако и результаты ее просто потрясающие, ведь за 7 дней можно потерять до 15 килограмм. Кроме того, этот овощ является кладезем полезных витаминов, минералов, солей органического происхождения, питательных веществ.
Что в ней полезного:
- Бетаин – окисляет жировые клетки, блокируя их связь с сосудами, сжигает вредный жир, улучшает состояние кожи и волос.
- Куркумин – антиоксидант и жиросжигатель.
- Несколько разновидностей кислот (щавелевая, лимонная, яблочная) – незаменимы для снижения веса, регулировки работы ЖКТ.
- Соли калия, кальция, кобальта – принимают участие в выработке гемоглобина, синтезе витамина B12.
- Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
- Фолиевая кислота — улучшает кроветворные функции организма.
- Витамин A – необходим для зубов, костей и хорошего зрения.
Свёкла также обладает способностью снимать воспаление, выводить из организма лишнюю жидкость и улучшать состояние иммунной системы, повышая сопротивляемость вирусным и респираторным заболеваниям. К тому же, она не только полезная, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Основные правила
В течение всего срока диеты необходимо придерживаться следующих простых правил:
- Свести к минимуму потребление животных жиров.
- Исключить алкоголь.
- К запрещенным продуктам также относятся сладости, копчености, газированные напитки, жареное, соленое.
- Нельзя употреблять острые приправы, маринады, соленья.
- Пить как можно больше жидкости. В приоритете – чистая вода без газа, зеленый чай без сахара, отвар шиповника.
- Для щадящей (комбинированной) диеты вся пища должна готовиться на пару или отвариваться (тушиться, запекаться в рукаве).
- Для классического варианта основным продуктом в рационе является свекла. Максимальное количество овоща – 2 кг в день.
- Приемов пищи должно быть как минимум 4. Желательно питаться дробно, каждые 2-2,5 часа.
- Не переедать.
Противопоказания
Как и любая другая система питания, свекольная диета для похудения обладает рядом противопоказаний:
- Для моно-варианта характерна калорийность, которая является ниже минимальных потребностей организма. Поэтому не рекомендуется соблюдать ее больше 10 дней.
- Нельзя применять её людям с заболеваниями почек, печени, а также больным сахарным диабетом и любыми другими хроническими заболеваниями. Категорически запрещена — для беременных, кормящих мам и людей пожилого возраста.
Переходить на свекольное питание лучше после согласования с врачом или диетологом. Применять такую диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца. В дальнейшем можно периодически устраивать разгрузочные дни на свекольном соке.
Меню
Полнота рациона зависит от типа свекольной диеты (СД). Специалисты по правильному питанию выделяют два вида СД: жесткую или строгую (моно-диета) и щадящую (комбинированная).
Моно-диета
На строгой диете разрешено употреблять только свеклу в любом виде: тушить, отваривать, запекать в фольге, кушать сырой. Потеря веса составляет от 1 кг в день. Максимальная длительность курса – 3 дня.
Рацион на три дня
Ориентировочное меню одинаковое для 3-х дней.
8:00
- 2 ст. л. свекольного фреша;
- салат из сырой свеклы с 1 ч. л. любого растительного масла;
- зеленый чай без сахара.
11:00
- Отварная свёкла – 1 шт.
13:00
- Суп (из овоща и ботвы);
- зерновой хлебец;
- чай.
15:00
- Свекольный фреш – 200 мл;
- ½ запеченной свеклы.
17:00
- Отварная свекла (можно сделать салат с чесноком и оливковым маслом);
- зеленый чай.
19:00
- Свекольный фреш – 200-250 мл.
Для тех, кому сложно выдержать полный курс диеты можно проводить разгрузочные дни на корнеплоде, чередуя овощной рацион с привычным питанием. Таких дней можно проводить 2 в неделю.
На неделю
При желании или острой необходимости резко сбросить вес можно растянуть строгую диету на 7 дней или более, что, по отзывам худеющих, позволяет достичь отвеса в 10 кг. Однако диетологи крайне негативно относятся к таким экспериментам над здоровьем. Скудность питания чревата слабостью, нервозностью, быстрой утомляемостью, раздражительностью, головокружением.
Для такого длительного срока лучше применять щадящий вариант, когда свекла продолжает оставаться «главной скрипкой в оркестре», однако комбинируется с другими овощами или кашами.
Комбинированная
Вариант первый (соковый)
Такой метод предусматривает привычное для вас питание (при условии, что оно правильное). Каждый раз перед едой выпивайте свекольный фреш. Начинайте с одной чайной ложки сока, постепенно доводя до 3-4 столовых ложек за один прием.
Свекольный сок нельзя пить сразу после приготовления. Его необходимо отстоять 1,5-2 часа.
Кроме употребления сока необходимо заменить один прием пищи (чаще всего завтрак) на салат из тертой свеклы с морковью, заправленный растительным маслом (тыквенным, оливковым, льняным или кунжутным).
Сидеть на такой диете можно от 7 до 14 дней. Большой потери веса ожидать не стоит, этот метод направлен на очищение организма, улучшение самочувствия, состояния кожи. За две недели можно потерять максимум 2 кг.
Вариант второй (сбалансированный)
Здесь меню диеты характеризуется сбалансированным содержанием нутриентов в рационе.
Понедельник
- Завтрак: салат из тертой свеклы – 200 гр.; минеральная вода без газа – 1 стакан.
- Обед: две морковки; отварная свекла – 150-200 гр.
- Ужин: нежирный кефир – 250 мл; судак, запеченный в фольге – 250-300 гр.
Вторник
- Завтрак: свекольный фреш – 250 мл.
- Обед: запеченная свекла – 200 гр.; чернослив или курага – 5-6 штук.
- Ужин: одна небольшая отварная свекла; зеленое яблоко – 1 шт.
Среда
- Завтрак: несладкий йогурт – 300 мл.
- Обед: отварная куриная грудка – 250 гр.; две вареные морковки.
- Ужин: салат из свеклы с изюмом и сметаной – 250 гр.
Четверг
- Завтрак: салат из сырой моркови с изюмом – 250 г; несладкий чай с лимоном.
- Обед: свекольное пюре — 250 г; отварная рыба – 200 г.
- Ужин: гречка или булгур – 150 г; стакан кефира.
Пятница
- Завтрак: несоленый рис – 100 г; зеленый чай или отвар шиповника.
- Обед: филе индейки – 300 г; отварная свёкла – 150 гр.
- Ужин: стакан ряженки.
Суббота
- Завтрак: салат из сырой свеклы с льняным семенем – 150 гр.; напиток из цикория.
- Обед: салат из краснокочанной капусты – 150 гр.
- Ужин: говядина, тушенная в рукаве с добавлением моркови и тыквы – 250-350 гр.
Воскресенье
- Завтрак: грейпфрут – 1 шт.; чернослив – 5-6 штук.
- Обед: кус-кус – 200 гр.
- Ужин: салат из отварной свеклы – 350 г; 250 г куриного филе, приготовленного в аэрогриле (сковороде WOK).
Обязательно пить много жидкости, исключить хлеб, сладости, сдобную выпечку, сахар и соль по мере возможности.
Вариант третий: кефирно-свекольная диета
Кефир очень полезен для организма. В комбинации с корнеплодом он выводит вредные вещества, улучшает пищеварение, тормозя процессы гниения и брожения пищи. Питание рассчитано на три дня. Потеря веса за этот период обычно составляет от одного до трех килограммов.
Суточный рацион диеты состоит из 1 кг отварной свёклы и 1,5-2 литра кефира низкой жирности (0% или 1%). Продукты можно употреблять отдельно или готовить специальный коктейль: отварить корнеплод, остудить, порезать кусками, залить кефиром, взбить погружным блендером. Такой коктейль необходимо готовить каждый день и выпивать в течение 8 часов. В промежутках пить как можно больше жидкости. Употребление других продуктов запрещено.
Это довольно жесткий метод, поэтому проводить курс необходимо максимум раз в квартал. При ухудшении самочувствия следует прекратить употребление коктейля.
Вариант четвертый: свекольно-морковный
Овощной микс рассчитан на 10 дней диеты. Он позволяет оздоровить организм, эффективно сбросить лишний вес. Отвес составляет 5-8 килограммов за период. Тем, кто не сможет выдержать такой долгий срок, можно сократить курс вполовину.
Овощи разрешено употреблять в сыром виде, или готовить на пару (запекать в духовке). В рацион также входят морковно-свекольные фреши. Размер порций не ограничивается. Употребление 2 литров воды в сутки обязательно.
Разновидностью свекольно-морковного рациона является салат «Щетка» по рецепту Елены Малышевой. Это настоящий удар по скопившимся в организме шлакам, токсинам, лишним килограммам.
Ингредиенты:
- 0,5 кг обычной капусты;
- 0,5 кг сырой морковки;
- 0,5 кг сырой свеклы;
- яблочный уксус.
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, смешать, добавить яблочный уксус. Солить запрещено. Употребить в течение дня.
Рецепты
Из сладкого овоща можно приготовить много легких, полезных диетических блюд, которые помогут расширить рацион диеты.
Рыбный суп для похудения
- Свежие свекольные листья – 350-400 гр.;
- одна средняя морковь;
- пучок зелени;
- яблочный уксус – 1 ложка;
- рыба – 300 г.
Ботву и зелень бросить в кипящую воду, через 3-5 минут добавить рыбу. Варить 10-15 минут. В конце приготовления добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.
Запеканка
- Хлеб – 250 г;
- средняя свекла;
- яйцо.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить водой, выложить на сковороду. Свеклу натереть на терке, равномерно распределить по хлебу. Залить взбитым яйцом. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение получаса.
Гречка в горшочке
- Гречка – 250 гр;
- одна крупная свекла;
- среднего размера луковица;
- головка чеснока;
- сливочное масло – 20 гр.
Сырую свеклу натереть на терке, лук мелко порезать. Овощи сложить на дно горшочка, сверху высыпать предварительно промытую гречку. Залить водой. Поставить в духовку, томить до готовности.
Паштет
- Одна-две крупные отварные свеклы;
- полстакана изюма;
- 20 граммов нежирной сметаны;
- вареное вкрутую яйцо.
Все соединить, добавить изюм, перемешать. Можно намазывать на зерновые хлебцы или кушать как десерт.
Котлетки
- Две-три отварные свеклы;
- манка – 2-3 ложки;
- панировочные сухари.
Свеклу пропустить через мясорубку, влить 1 ложку растительного масла, добавить манку, перемешать. Поставить на медленный огонь и помешивать до загустения овощного «фарша». Из остывшей массы сформировать котлетки, обвалять в сухарях, поджарить до готовности.
Как вариант, такие котлетки можно приготовить на пару.
Салат с апельсинами
- Две отварные, очищенные свеклы;
- два зубка чеснока;
- зелень.
Для соуса
- Половина апельсина;
- ложка винного уксуса;
- ложка оливкового масла.
Свеклу нарезать кубиками, добавить зелень и чеснок, пропущенный через чесночницу. Приготовить заправку из сока апельсина, масла и уксуса. Полить салат полученным соусом.
Выход из диеты
Диетологи рекомендуют завершать диету правильно. После окончания свёкла должна оставаться в рационе еще в течение недели. Следует употреблять больше каш и кисломолочных продуктов. Плавно вводите в рацион мучные продукты и сдобную выпечку. Как можно дольше избегайте жареного, жирного. Через неделю можете вернуться к обычному режиму питания.
Источник
Свекольная диета — это монодиета, которая подразумевает употребление большого количества свеклы и помогает скинуть 5-10 кг, в зависимости от исходной массы тела. Подходит людям с хорошим самочувствием и отсутствием выраженных дефицитов витаминов, микроэлементов, белка, жиров.
Особенности свекольной диеты
Свекла — оптимальный продукт, который помогает нормализовать вес, пищеварение, выводит токсины и шлаки из организма. Свекольная диета поможет не только устранить несколько лишних кило, но и предотвратить их повторный набор.
Никаких секретов для быстрого похудения нет: продукт употребляют на завтрак, обед и ужин на протяжении 3-7 дней, после чего наслаждаются полученными результатами. В процессе диеты рекомендовано также употреблять достаточное количество воды. Сам продукт можно есть в вареном, запеченном, сыром виде, сочетать с другими разрешенными продуктами. В ход идут и вершки (свекольная бота), и корешки (сами плоды) растения.
Свекла имеет комплексный состав, содержит антоцианы и бетаин, которые полезны для кожи, волос, ногтей, нормальной работы внутренних органов. В 100 граммах свеклы содержится около 40 ккал.
Продукт имеет богатый состав:
- Витамины группы В: участвуют в окислении жировых клеток, препятствуя их связи с сосудами, сжигают вредные жиры, улучшают качество кожи, волосяного покрова, ногтевых пластин.
- Куркума: выступает в качестве жиросжигателя, мощного антиоксиданта и противовоспалительного элемента;
- Минералы: необходимы для ускорения процесса похудения, участвуют в процессе выработки ценных витаминов группы В;
- Кислоты: регулируют функционирование кишечника, необходимы для нормализации массы тела.
Свекольная диета для похудения — экспресс-вариант для тех, кому нужно быстро нормализовать вес. Несмотря на многокомпонентный состав, скудность рациона неполезна для организма и создает стресс. Поэтому от длительного ограничения других продуктов питания все же стоит отказаться. А вот при разумном подходе свекла помогает не только привести вес в норму, но и убрать общее воспаление в организме. Это продукт с великолепными питательными свойствами и отличным вкусом.
Чтобы достичь наилучшего результата, необходимо придерживаться основных принципов питания при соблюдении свекольной диеты:
- Запрещенные продукты: под запрет попадают жирная продукция животного происхождения, спиртное, сладкое, копченое, газированные напитки, жареная, чрезмерно соленая пища.
- Питьевой режим: необходимо выпивать достаточное количество воды в день (оптимально рассчитать по формуле 30 мл * массу тела), а также чая, несладких морсов и отваров.
- Щадящее питание: чтобы уменьшить нагрузку на желудок, печень, желчный пузырь, предпочтение отдают вареной, приготовленной на пару либо запеченной пище;
- Целевой продукт: основным целевым продуктом такой диеты является свекла, дополнительно допускается употребление других овощей — до 1,5 кг в день.
Необходимо питаться только при ощущении чувства голода, воздерживаться от частых перекусов, кусочничества. Также нельзя переедать и употреблять запрещенные продукты. Чтобы было легче, можно вести пищевой дневник, куда заносят количество продуктов, размер порции, объем выпитой жидкости.
Прежде, чем приступать к соблюдению диеты, важно ознакомиться с перечнем возможных противопоказаний и ограничений. Например, такое питание не подойдет беременным и кормящим мамам, а также людям старших возрастных групп. В группе риска находятся люди с болезнями желудка, почек, а также пациенты с сахарным диабетом, поскольку в свекле много сахара. Им стоит подбирать рацион только по рекомендации опытного, квалифицированного диетолога и отказаться с экспериментами по питанию.
Из-за скудности рациона диеты не стоит придерживаться дольше 1 недели. При хорошей переносимости можно соблюдать свекольную диету 1-2 раза в год, а также делать разгрузочные дни на свекольном соке. Важно ориентироваться не только на результаты и отзывы о свекольной диете от других людей, но в первую очередь оценивать собственное физическое и психологическое состояние на таком строгом питании.
- Смотрите также особенности перловой диеты
Разрешенные продукты на свекольной диете
Ежедневный рацион можно составлять на основе разрешенных продуктов. Помимо свеклы, в меню можно оставить такие продукты питания:
- сезонные овощи и зелень;
- постное мясо птицы;
- рыбу и морепродукты;
- рисовую и овсяную крупу;
- гречку, киноа;
- орехи;
- несладкие ягоды и фрукты;
- оливковое масло;
- цельнозерновой хлеб;
- зеленый чай;
- отвары трав, плодов и ягод;
- воду.
Можно делать свекольные супы и салаты с добавлением свежих овощей, запеченного или отварного куриного филе, орешков, семян, зелени. В качестве заправки используют оливковое масло и сок лимона. В пищу можно добавлять небольшое количество соли и перца, а вот использование любых подсластителей должно быть сведено к минимуму.
Рецепты свекольной диеты востребованы даже теми людьми, которые не придерживаются такого рациона питания. Очень полезно употреблять свекольный сок. Для его приготовления потребуется 1 небольшая свекла, морковь и несладкое яблоко или крупный апельсин. Все продукты пропускают через соковыжималку. Полученный сок употребляют за полчаса до еды дважды в день. Можно экспериментировать и миксовать свеклу с ананасами, сезонными ягодами, сельдереем.
Свеклу также используют для приготовления низкокалорийных витаминных салатов. Продукт можно комбинировать с морковью, яблоками, имбирем, свежей зеленью. В качестве заправки используют оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус или небольшое количество кисломолочных продуктов.
Большой популярностью пользуется такой вариант свекольного салата: плоды необходимо отварить до мягкости, остудить, натереть на крупную терку. Добавить в свеклу поджаренные измельченные грецкие орехи и 1-2 зубчика чеснока, по вкусу. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Сверху можно украсить салат ягодами калины или граната, свежей зеленью.
Для приготовления свекольного супа понадобится свежая свекла, лук, морковь, зелень, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все продукты измельчают, отваривают до готовности в такой последовательности: лук, морковь, перец, в конце свекла. Подают со свежей зеленью. По желанию суп можно приготовить на курином бульоне и подавать с сухариками из цельнозернового хлеба. Он не теряет своих вкусовых качеств даже в холодном виде. Можно добавить в него немного сметаны. При употреблении такого сытного блюда на обед необходимо максимально урезать вечерний калораж, ограничиваясь стаканом воды или кефира.
Запрещенные продукты на свекольной диете
Во время свекольной диеты рекомендовано воздерживаться от чрезмерно жирной пищи, копченостей, сладкого, простых углеводов, чипсов, сухарей, тортов, пирожных, сладкой газированной воды, соленой и пряной еды.
Из рациона исключают сладкие напитки: кофе и латте с большим количеством сахара или сиропов, какао. Употребление хлебобулочных изделий также сводят к минимуму.
Необходимо отказаться от фастфуда, полуфабрикатов, жареного картофеля, покупных жирных соусов с большим количеством сахара, сливочного масла, консервов.
- Смотрите также, что нельзя есть на диете Назардана
Меню свекольной диеты
Рацион бывает строгим и щадящим. В первом случае в меню оставляют только блюда на основе свеклы и питьевую воду. Продукт пригоден для тушения, варки, запекания, употребления в сыром виде. Такого способа питания стоит придерживаться не более 72 часов, ориентируясь на общее самочувствие. Вес снижается в среднем на 1-1,5 кг, в зависимости от исходных показателей. Щадящее меню свекольной диеты допускает употребление рыбы, цельнозерновых круп, других овощей, несладких ягод и фруктов, зеленого чая, настоя трав и плодов.
Меню свекольной диеты на 3 дня
Свекольная диета на 3 дня чаще всего подразумевает соблюдение строгого варианта. Однако в некоторых случаях возможны исключения, и в рацион можно вводить другие продукты питания, кроме запрещенных. Свекольной диетой не рекомендуют злоупотреблять, и разгрузочные 1-3 дня на таком типе питания являются оптимальными для большинства людей.
Меню для строгого варианта свекольной диеты примерно одинаковое на все 3 дня:
- Завтрак: свежевыжатый свекольный сок, салат со свеклой, заправленный оливковым маслом, стакан зеленого чая или отвара шиповника;
- Перекус: небольшая отварная свекла;
- Обед: овощной бульон на основе свеклы и ее ботвы, стакан воды;
- Перекус: половина запеченной свеклы со стаканом свежевыжатого свекольного сока;
- Ужин: свекла, запеченная в духовке, сверху можно полить небольшим количеством оливкового масла.
Возможны и другие вариации свекольного меню, рассчитанного на 3 дня.
День 1
- Завтрак: цельнозерновые хлебцы с козьим сыром, отварная свекла, стакан отвара шиповника;
- Обед: свекольный салат с отварной пшенной кашей, стакан кефира на бактериальной закваске;
- Ужин: овощной суп со свекольной ботвой, несладкое яблоко.
День 2
- Завтрак: йогурт из цельного молока со злаками, отварная свекла, стакан зеленого чая;
- Обед: отварное куриное филе, салат из свежей свеклы, яблок, моркови, зелени, заправка — оливковое масло и лимонный сок;
- Ужин: запеченные овощи, отварная свекла, горсть предварительно вымоченного и высушенного миндаля.
День 3
- Завтрак: цельнозерновые хлебцы, намазка из свеклы (немного творога и вареного овоща измельчить блендером);
- Обед: куриное филе, запеченное в духовке, свекольный салат с морковью, зеленью, оливковым маслом;
- Ужин: запеканка из овощей, риса, зелени, свекольный салат с оливковым маслом.
Ежедневно необходимо выпивать достаточное количество воды с лимоном. Сладкую газировку и компоты можно заменить на отвары травы и ягод, клюквенные морсы, кисломолочные продукты на бактериальной закваске.
Меню свекольной диеты на неделю
Свекольная диета на 7 дней в строгом варианте не всегда полезна для организма, поэтому меню следует разнообразить другими разрешенными продуктами.
Понедельник
- Завтрак: салат с тертой свеклой, стакан зеленого чая;
- Обед: морковь с отварной свеклой;
- Ужин: кефир на бактериальной закваске с запеченной рыбой и свекольным салатом.
Вторник
- Завтрак: свежевыжатый сок из свеклы;
- Обед: отварная свекла, небольшое количество кураги, инжира или чернослива (1-2 шт.);
- Ужин: салат из отварной свеклы и небольшого кислого яблока.
Среда
- Завтрак: натуральный йогурт, стакан отвара шиповника;
- Обед: запеченное куриное филе с отварной свеклой и морковью, немного сезонной зелени (петрушка, укроп);
- Ужин: свекольный салат с изюмом и небольшим количеством орехов (миндаль, грецкие).
Четверг
- Завтрак: салат со свежей свеклой и морковью, стакан зеленого чая;
- Обед: суфле из свеклы, запеченное рыбное филе;
- Ужин: гречневая каша с вареной свеклой, кефиром.
Пятница
- Завтрак: порция риса с вареной свеклой, отвар шиповника;
- Обед: отварное куриное филе со свеклой;
- Ужин: ряженка, порция вареной свеклы.
Суббота
- Завтрак: салат с вареной свеклой, морковью, несладким яблоком, молотыми семенами льна, отвар ромашки;
- Обед: салат с белокочанной капустой и свеклой;
- Ужин: рыба, тушенная со свеклой и сезонными овощами.
Воскресенье
- Завтрак: апельсин, отварная свекла, стакан зеленого чая;
- Обед: гречневая каша с салатом из свеклы, морковки, зелени;
- Ужин: вареная свекла с запеченным куриным филе.
Важно помнить о необходимости питьевого режима, чтобы ускорить обменные процессы и похудение. Свекла содержит много клетчатки, которая требует достаточного количества жидкости для быстрой эвакуации и выведения токсических веществ.
- Смотрите также меню диеты на 1000 калорий
Реальные отзывы о свекольной диете
Наилучших результатов свекольной диеты удается достичь людям, которые выбрали строгий вариант. Прежде, чем приступать к такому типу питания, необходимо удостовериться в том, что нет индивидуальной непереносимости продукта, повышенного давления, проблем с кишечником и желчным пузырем. Во всех описанных ситуациях свекла может усугубить ситуацию.
Предварительно лучше проконсультироваться с диетологом, который учтет все особенности организма и поможет подобрать оптимальный рацион питания.
Встречаются разнообразные отзывы о свекольной диете. Среди преимуществ большинство отмечает легкость соблюдения такого питания, возможность сочетать свеклу с другими продуктами питания. Меню простое, доступные продукты можно приобрести в любом магазине или на рынке. Кроме того, диета не требует особых материальных вложений и позволяет достичь хороших результатов похудения.
Среди недостатков отмечают наличие в составе свеклы большого количества сахаров и щавелевой кислоты, что не полезно для диабетиков и людей с проблемными суставами. Многие отмечают однообразность рациона. Такой тип питания однозначно не подойдет людям, которые не любят или не переносят свеклу. Не у всех получается привести вес в норму быстро, также отмечают, что есть постоянное чувство голода на протяжении всего периода диеты.
Вероника, 36 лет
Многие люди, которые столкнулись с проблемой лишнего веса, считают, что нужно сидеть на диете несколько раз в полгода или вовсе на регулярной основе. Это помогает очистить организм, вернуть вес в норму и улучшить внешний вид. Испробовав многие диеты, хочу отметить, что отчасти такие утверждения ошибочны. Не существует единой универсальной диеты для всех. У каждого человека свои биохимические процессы в организме, реакция на одну и ту же пищу у разных людей может быть диаметрально противоположной. Решилась на свекольную диету после изучения многих отзывов, а также характеристик и состава самого продукта. Организм всегда реагировал на свеклу положительно: продукт помогал нормализовать стул. Решила испробовать такую диету: свекла с другими овощами, изредка овощные бульоны, цельнозерновые хлебцы в небольшом количестве и качественные молочные продукты. Сразу начала с 5 дней. Рацион был достаточно разнообразным, чувства голода не испытывала. Питалась, только когда ощущала сильное желание есть: в такие моменты даже свекла и сухарики покажутся пищей богов. Не переедала, употребляла еду максимум 3 раза в день. Старалась пораньше лечь спать, чтобы не возникало желания пожевать на ночь (давняя вредная привычка). Итог: отвес за 5 дней составил 4,5 кг. Очень неплохой результат. Приятным бонусом стала нормализация стула: как по часам, дважды в день, практически в одно и то же время. Предполагаю, что это связано с большим количеством клетчатки в самой свекле и употреблением 2-2,5 литров воды в день.
Евгения, 27 лет
Встречала различные отзывы о свекольной диете для похудения и однажды сама решила испробовать этот чудодейственный метод. Решила начать с 1 разгрузочного дня, чтобы понять, насколько этот продукт подходит и переносится организмом. Раньше употребляла свеклу очень редко. По мере изучения поняла, что это настоящий суперфуд с отличным составом: и йод, и витамин А, витамины группы В, клетчатка. Лишний вес пришел после курса лечения гормональными препаратами. Врач сразу предупредил, что стандартные диеты тут не помощники и придется подождать, пока организм восстановится самостоятельно. Решено было не ждать, а начать действовать. Возможно, нельзя советовать такие радикальные способы похудения другим, но эта диета оказалась очень действенной. Старалась употреблять только св?