Семена льна лечебные свойства и противопоказания фото

Всем привет! Продолжаем рассказывать вам про лекарственные растения и способы применения в народной медицине. В этом материале – лен обыкновенный. Лечение льном в домашних условиях, польза и вред, важные советы, рецепты и секреты применения. Итак, начнем. Фото и видео прилагаются.

Описание

Существует множество народных названий этого растения – лен долгунец, посевной, и другие. Это растение в наших широтах выращивается с древности, потому что является не только источником здоровья, но еще приносит человечеству и другие блага.

Лен обыкновенный используют для кулинарных целей, в текстильной промышленности, в фармацевтике и народной медицине, в косметологии. Как видите, лень обыкновенный очень востребован, его польза до конца изучена учеными и оценена людьми.

Лен обыкновенный – одна из разновидностей рода Лен, семейства Льновые. Это растение имеет однолетний цикл развития, требует ежегодного посева. Лен обыкновенный – обычное, травянистое растение с красивым цветением, тонким ароматом и богатством активных веществ внутри.

Лен обыкновенный, как и многие другие представители этого рода, распространен повсеместно на территории Европы, а также почти во всех Азиатских странах. На других материках его также культивируют, как для личных целей, так и в промышленных масштабах.

Лен вынослив, неприхотлив, засухоустойчив, поэтому не требует особых условий для выращивания и плодоношения.

В лекарственных целях, как правило, используются только семена, так как скапливают максимальное количество ценных веществ.

Как выглядит лен и его семена?

Стебли могут быть низкорослыми, или высокорослыми, в зависимости от условий произрастания. У растущего в тени льна часто стебельки вытягиваются, потому что стремятся к солнечному свету, и их высота может достигать даже полутора метров. Самые низкие растения – около 50-60 см. На поверхности стебля льна едва заметный налет.
Корневая система простая, стержневая с хрупкими и тонкими жгутиками.
Стебли начинают разветвляться ближе к верхушке, многочисленные ответвления облиственные. Листики различных размеров, в зависимости от расположения, могут быть линейной или ланцетной формы. Обычно длина самого крупного листика не больше 3 см.
В период цветения, который приходится на начало-середину лета, на верхушках растения раскрываются немногочисленные, мелкие цветки светло-голубого цвета с сиреневатым оттенком. Диаметр таких цветков от 1,5 см до 2,5 см.
После того, как завершится фаза цветения, начинается самый важный и значимый процесс – образование и созревание плодов – семенных коробочек, овальной или сплюснутой, яйцевидной формы. В каждой коробочке может находиться одновременно до 10 семечек, кремового или коричневого цвета.

Лен может расти в полях, часто встречается среди злаковых культур, не слишком требователен к параметрам почвы и климату.

Хорошо размножается семенным способом, если вовремя не собрать урожай, самосев сделает так, что в следующем году вырастет целое поле – семена устойчивы к холоду и могут сохранять потенциал всхожести вплоть до трех лет, даже находясь в земле.

Полезные свойства льна

Лен – очень востребованное растение, особенно если речь идет о применении в традиционной и народной медицине. Как правило, в медицинской практике используются собранные и заготовленные семена растения. В них есть все для восстановления, оздоровления, лечения болезней.

В состав льна входит ряд ценных веществ, благотворно влияющих на пищеварительную систему, нервную систему, сосуды, сердце, гормональный фон. В каких случаях это растение бывает полезным?

Лечебные свойства льна

Семя льна для похудения используется уже не первое столетие. Причиной такой популярности является способность активных веществ нормализовать гормональный фон, а также стимулировать деятельность кишечника для очищения от токсинов и шлаков.

Семя льна – лучший помощник при нарушении гормонального фона, проблем с репродуктивной функцией у женщин. Также показано применение этого растения в период климакса и наступления менопаузы. В семечках содержится огромное количество фитоэстрогенов, растительных аналогов главного женского гормона, недостаток которого приводит к сбою в сфере половой системы.

Семя льна – незаменимое средство, которое используется в комплексной терапии гастритов, язвенной болезни, панкреатита, холецистита, заболеваний печени и расстройств пищеварения. Оно обеспечивает защиту слизистых оболочек от избытка ферментативной жидкости, снимает воспаление, улучшает перистальтику кишечника, активирует регенерацию на клеточном уровне.
Все части растения хороши для сохранения молодости и красоты. Используются для разглаживания морщин, борьбы с прыщами и угрями, при выпадении волос, особенно в послеродовой период.
В семечках содержится много Омега-3, которая восстанавливает деятельность нервной системы, снимает напряжение, стресс, улучшает концентрацию. Кроме этого содержатся различные минералы, подкрепляющие нервную ткань и улучшающие ее состояние.
Благотворное влияние семена льна оказывают на сердечную мышцу и стенки сосудов. Отличный продукт для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ну и конечно же, семечки льна приносят неоценимую пользу для очищения организма от свободных радикалов, предотвращают развитие опухолей и раковых клеток, укрепляют иммунитет.

Для того, чтобы извлечь максимум пользы от употребления этого продукта важно регулярно принимать продукт в течение определенного времени, в зависимости от цели. Только в таком случае можно добиться стойкого и заметного эффекта.

Противопоказания

Какими бы полезными ни были растения, но у всех есть и недостатки. Речь идет о противопоказаниях к применению. В некоторых ситуациях не следует использовать лен обыкновенный, так как это может закончиться печально.

Итак, рассмотрим, кому противопоказан прием льна.

Первая категория людей, которым точно не стоит злоупотреблять лечением льном – это мужчины. Дело в том, что семя льна – рекордсмен по содержанию женского гормона и в долгосрочной перспективе может привести к серьезным, даже необратимым нарушениям.
Также следует отказаться от использования семечек этого растения в период беременности и грудного вскармливания, ведь гормональный перевес в сторону эстрогена может спровоцировать выкидыш, преждевременные роды, тонус мышечной ткани матки, остановить выработку грудного молока. В единичных случаях, по назначению врача возможен прием.
Противопоказанием является наличие камней в почках и желчном пузыре.
Нарушения функции печени, жировая болезнь печени, острые воспалительные процессы в органах пищеварения – это также повод отказаться от потребления льна.
Нельзя принимать регулярно семя льна людям, страдающим серьезными заболеваниями или патологиями сердца. В этом продукте содержится токсичный цианид, накапливающийся в организме при длительном потреблении и негативно влияющий на сердечную мышцу.
Еще одна серьезная причина отказаться от растения – кисты, фибромы, миомы матки.

Если доктор назначает в лечебных целях употребление семян льна важно проинформировать его о наличии каких-либо сопутствующих болезней, а также о склонности к аллергии, если таковая имеется. Льняное семя и другие части растения способны провоцировать сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до отека гортани.

Семена льна

Правила сбора и заготовки

Сбор и заготовка льна в промышленных масштабах осуществляется с помощью специализированной техники. Если необходимо собрать лекарственное сырье, выращенное своими руками, следует знать несколько правил.

Осуществлять сбор в сухую, солнечную погоду, в период с конца августа по середину сентября.
Сушить зелень нужно на куске натуральной ткани или на листе бумаги, в помещении, избегая попадания солнечных лучей.
Для заготовки семян необходимо извлечь их из семенной коробочки, расстелить на листе бумаги тонким слоем и выдержать до полного высыхания.
Для хранения сухого лекарственного сырья используют картонные коробки или любую вентилируемую емкость. Если оставить на хранение сырье в полиэтиленовом пакете, оно испортиться.
Максимальный срок хранения для семян 1,5-2 года.

Выращивание

В качестве декоративного растения лен обыкновенный практически не выращивают, но можно высадить у себя на участке для получения урожая. На самом деле, лен обыкновенный выращивать проще любого другого растения, потому что он неприхотлив, как только росток окрепнет – он перестает бояться сорняков, удобрения ему также не нужны.

Итак, как правильно выращивать лен?

Почва подойдет любая, но лучше всего высаживать лен в грунт с нейтральной кислотностью, в крайнем случае – слабощелочной грунт.
Удобрения, которые нужно внести: первый раз под перекопку добавляют органику. Второй раз можно подкормить цветы минеральными, комплексными смесями, уже на этапе цветения или перед его наступлением.
Посадка производится с помощью семян – из нужно предварительно выдержать в морозилке, минимум, 1 месяц. Затем обдать кипятком или же замочить в стимуляторе роста, и просто высеять на поверхность грунта, прикрыть небольшим слоем грунта.
Полив необходим только в сезон засухи, предпочтительно в вечернее время, после захода солнца.
После сбора урожая растения вырываются с корнем.

Способы применения и рецепты

Как уже говорилось выше, лен применяют при различных заболеваниях и для красоты.

Чтобы использование лекарственного сырья принесло максимальный эффект, необходимо знать нюансы и тонкости использования. Рассмотрим способы применения и рецепты.

Семена льна для похудения

С помощью семечек льна можно сбросить лишние килограммы гораздо быстрее и эффективнее. Но, важно понимать, что без сбалансированного питания и минимальной активности, даже регулярное применение льна не поможет.

Итак, как готовить снадобье для похудения из семечек льна?

Если нет никаких противопоказаний, лучше всего кушать семечки льна целиком. Добавлять в салат, или же разжевывать и запивать водой. Делать так нужно трижды в сутки. За счет восстановления гормонального фона и обилия клетчатки, организм будет работать идеально, и лишний вес уйдет естественным путем. Суточная норма потребления – не больше 100 грамм.
Если от цельного зерна чувствуется дискомфорт в области ЖКТ, лучше отказаться от цельного зерна, а приготавливать отвар – на литр воды брать столовую ложку сырья, проваривать 10 минут, снимать с огня, сцеживать и пить по 100 грамм каждые 2 часа.

Очень важно знать, что курс очистки организма и похудения с помощью семени льна не может продолжаться дольше 2-х недель. В противном случае, повышается риск возникновения обратного эффекта. Эстроген, которым богато это растение стимулирует накопление жира в области живота и бедер.

Лен для гормонального фона

Восстановить гормональное равновесие с помощью льна возможно, но только если причиной сбоя не является серьезное эндокринное заболевание. Например, сбой цикла у женщин часто бывает из-за стресса, переутомления, плохого питания, на фоне проблем со здоровьем в прошлом, простудных заболеваний.

В таких случаях нужно принимать по 1 стакану настоя из чайной ложки семени льна по утрам в течение 21 дня.

Льняное масло для кожи и волос

Чтобы избавиться от первых признаков увядания кожи достаточно использовать льняное масло трижды в неделю для массажа проблемных участков. Секрет восстановления заключается в том, что это растительное масло хорошо впитывается и проникает в кожу, запускает активную регенерацию и удерживает влагу.

Но, чтобы был эффект от массажа, лучше делать его перед сном и не смывать на ночь нанесенное во время процедуры масло.

Волосы будут шелковистыми, усилится их рост и уменьшиться выпадение, если делать еженедельно маски с маслом льна и яичным желтком. При послеродовом выпадении волос полезно принимать масло по чайной ложке каждое утро на голодный желудок.

Лен для пищеварительной системы

При панкреатите, гастрите, холецистите, метеоризме и запорах используют, так называемую, льняную слизь. Она обволакивает слизистую, уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы, а также активирует процесс восстановления.

Лекарственная слизь готовится следующим образом. В чашку с толстыми стенками, или в термос, кладут семечки льна, из расчета – столовая ложка с горкой на 400 мл жидкости. Заливают кипятком, настаивают 8 часов, и пьют. Лечебную слизь нужно принимать трижды в сутки, за 30-40 минут до еды. В стадии обострения лечение обязательно согласовать с гастроэнтерологом.

Инструкцию по применению семени льна читайте на сайте “Новости медицины”.

Лен для профилактики

В качестве общеукрепляющего средства используют чай из льняных цветков, добавляют в пищу семена и масло этого растения. В лекарственном сырье содержится столько ценных веществ, что оно способно заменить даже использование витаминов и минералов.

Семена льна отзывы

За всю историю человечества лен приобрел множество отзывов, и практически все они положительные, ведь это растение позволяет людям иметь качественную, натуральную ткань, вкусное и полезное масло, которое к тому же используется и в лакокрасочной промышленности.

Но, главное, лен применяется для оздоровления, и в этом также заслуживает хорошие отзывы. Итак, рассмотрим, как люди отзываются об употреблении этого целебного растения.

Вашим друзьям этот материал может быть также полезен, поделитесь с ними этой статьей в социальных сетях! Подписывайтесь на обновления сайта и узнавайте много интересного о лекарственных растениях и секреты здоровья!

Желаем крепкого здоровья и успеха!

Подписывайтесь на канал “Сосед-Домосед“. Впереди вас ждет масса полезной информации для дома и семьи.

Вам понравились эти советы? Поставьте лайк, оцените наш труд.

Источник

Многие слышали о пользе льняного семени для организма. Продукт применяется в качестве омолаживающего и оздоравливающего средства. Перед его употреблением следует ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями.

Уникальный состав семян льна

Продукт имеет богатый состав, благодаря которому широко используется в народной медицине.

bogatyj-sostav

Химический состав

Состав семени льна:

магний;
калий;
фосфор;
натрий;
кальций;
селен;
марганец;
медь;
железо;
цинк;
витамины группы В;
витамин Е (повышает упругость эпидермиса, задерживает процесс старения);
витамин К (увеличивает продолжительность жизни);
витамин С (замедляет окислительные процессы в организме);
жирные кислоты (омега-3 и омега -6);
органические кислоты;
флаволигнаны;
ферменты;
слизь;
гликозид линамарин.

glikozid-linamarin

Пищевая ценность и калорийность

Содержание питательных веществ в расчете на 100 г продукта:

белки — 18 г;
жиры — 42 г;
углеводы — 1,6 г;
пищевые волокна — 27,3 г;
вода — 7 мл.

Калорийность 100 г продукта составляет 535 ед.

Польза семян

Продукт является эффективным средством для лечения некоторых заболеваний.

Для женщин

Лечебные свойства семян льна:

Очищение кишечника и нормализация работы желудочно-кишечной системы благодаря входящей в состав клетчатке.
Улучшение работы сердца благодаря содержанию омега-3 и омега-6 кислот. Данные вещества не синтезируются организмом, а поступают вместе с пищей.
Быстрое насыщение. Клетчатка помогает справиться с чувством голода, что важно при избавлении от лишних килограммов.
Поддержка гормонального фона, укрепление сосудистой и кровеносной систем. Профилактическое средство против онкологических заболеваний.
Снижение отечности (благодаря мочегонным свойствам).
Помощь в лечение гриппа.
Снижение уровня сахара в организме.
Снятие болевых ощущений во время менструации.
Помощь в восстановлении здоровья после аборта или выкидыша.
Облегчение неприятных симптомов при климаксе.

oblegchenie-simptomov

Для мужчин

Применение семян льна приводит к следующим положительным последствиям:

Стимуляция выработки тестостерона и эстрогенов, поддержание репродуктивной функции, положительное влияние на эрекцию.
Профилактика и лечение аденомы простаты и простатита.
Укрепление защитных функций организма против вирусов и инфекций.
Профилактика образования тромбов.
Выведение из организма токсинов.

Для детей

Кушать семена рекомендуется даже детям. Полезные свойства продукта:

Лечение дерматологических заболеваний.
Борьба с проявлениями аллергии.
Повышение иммунитета после затяжной болезни.
Улучшение микрофлоры кишечника.
Снятие симптомов заболеваний суставов.
Нормализация пищеварительных процессов.

Кислоты положительно влияют на работу головного мозга, снимают напряжение и улучшают протекание обменных процессов.

snimayut-napryazhenie

Основные показания к применению

Продукт рекомендуется употреблять в следующих случаях:

Язвы, воспаление желудочно-кишечной системы (гастрит, энтерит, колит).
Диарея.
Ожоги и кожное воспаление.
Паразитарные заболевания.
Болезни органов дыхания.
Последствия радиоактивного излучения.
Урогенитальные заболевания.
Болезни, вызванные нехваткой простагландинов.
Аллергия.
Проблемы в половой сфере.
Отечность.
Нервные расстройства (шизофрения, депрессия).
Наркотическая и алкогольная зависимость.
Лишний вес.
Укрепление иммунитета в послеоперационный период.

Продукт применяется не только для лечения заболеваний, но и в профилактических целях.

dlya-lecheniya-zabolevanij

Возможный вред и противопоказания

У продукта имеются не только лечебные свойства, но и противопоказания:

Прием разжижающих кровь медикаментов, т. к. растение влияет на свертываемость.
Аллергия. Перед употреблением следует проверить организм на чувствительность к данному продукту.
Опухоли. Антиоксиданты накапливают лишнюю жидкость и замедляют выделительные процессы.
Диабет (из-за сильного снижения сахара в крови).
Беременность (возможен риск преждевременных родов).
Период грудного вскармливания.
Высокий уровень триглицеридов.
Камни в мочевом/желчном пузыре и почках. Возможен риск закупорки или разрывов выводящих каналов.
Воспаление желудка, непроходимость кишечника.
Проблемы с печенью (панкреатит, холецистит). Масло вызывает болезненные ощущения в этом органе. Продукт обладает желчегонным эффектом.
Заболевания щитовидной железы.
Детский возраст (до 14 лет).

Несмотря на пользу, перед употреблением продукта рекомендуется проконсультироваться у фитотерапевта.

nesmotrya-na-polzu

Для чего и как принимать семена

Не все люди знают, как принимать льняное семя для улучшения здоровья.

Слизь семян

Слизь приносит большую пользу для организма человека. С ее помощью можно вылечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Вещество обволакивает пораженные стенки и уменьшает воздействие кислоты. Средство можно использовать и наружно для лечения кожных покровов и слизистых оболочек. Как готовить данное средство:

Семена (1 ч. л.) залить кипятком (100 мл) в емкости с крышкой.
Взбалтывать содержимое в течение 15 минут.
Образовавшуюся слизь отделить с помощью марли и принять за полчаса до еды.

Средство следует использовать 3 раза в сутки, каждый раз готовя новую порцию вещества. Слизь имеет нейтральный вкус и вязкую непрозрачную консистенцию. В большинстве случаев она не вызывает дискомфорта при употреблении.

Цельные семечки

Рецепт приготовления средства для очищения организма:

Семена (½ стакана) насыпать в миску, залить холодной водой, накрыть крышкой и оставить на ночь.
Утром натощак выпить 1,5 стакана теплой воды.
Через полчаса слить жидкость из миски и съесть семена.
Следующий прием пищи должен происходить в обед (минимум через 3 часа после употребления средства).
Курс приема длится 1 месяц.

vosstanavlivayushchee-vozdejstvie

Средство может оказывать ранозаживляющее и восстанавливающее воздействие (в отношении пищеварительной системы). Технология приготовления:

Семена (100 г) измельчить и поместить в стеклянную емкость.
Добавить ¼ л растительного масла и поставить на 1 неделю в темное место.
Каждый день состав следует встряхивать.
Принимать средство по 1 ст. л. за 1 час до еды 3 раза в сутки в течение 10 дней.

Для получения желаемого результата в это время рекомендуется соблюдать диету. Из рациона следует исключить сладости, копченую, жирную, жареную пищу, а также яйца. Предпочтение стоит отдавать пище растительного происхождения (крупы, овощи и фрукты).

Эффект будет виден не сразу, а через несколько дней.

Кроме решения проблем с пищеварением, избавляют семена льна и от холестерина. Рецепты приготовления лечебных средств:

Мука. Измельчить семена (2 ст. л.) в кофемолке или при помощи ступки. Полученную муку добавлять дважды в сутки в готовые блюда (по 1 ст. л.).
Настой. Семя (2 ст. л.) залить кипящей водой (200 мл), дать настояться в течение 20 минут. Готовый напиток профильтровать. Принимать за полчаса до еды по 100 мл.

Восстановить работу кишечника поможет следующий рецепт:

Семена (2 ст. л.) полчаса варить в воде (300 мл).
Тщательно взболтать, чтобы отделилась слизь.
Профильтровать состав через марлевые слои.

Принимать каждое утро на голодный желудок по 100 мл отвара. По вкусу можно добавлять мед.

po-vkusu

В качестве БАДа

Цель употребления продукта заключается в получении организмом питательных веществ, содержащихся в растении. Чаще всего данные активные вещества используется для лечения запоров и проблем с пищеварительной системой.

Взрослые и дети (после 14 лет) принимают по 1 ст. л. семян в сутки вместе с пищей. Продолжительность курса составляет 1 месяц. Варианты употребления:

Тщательно разжевать продукт и запить водой (не менее 200 мл).
Залить 1 ст. л. сырья кипятком (200 мл) и настоять в течение получаса. Выпить жидкость вместе с семенами.
Добавлять продукт в выпечку, кашу, салаты (в пределах допустимой нормы).

Молотый продукт усваивается гораздо быстрее.

Линетол

Фитосредство оказывает антиоксидантное и регенерирующее воздействие. Оно применяется для профилактики атеросклероза и лечения гиперлипидемии. Дозировку можно узнать из инструкции по применению. Используется наружно с целью заживления ран и ожогов. Вещество представляет собой жидкость, состоящую из ненасыщенных и насыщенных кислот. Для приготовления препарата используется льняное масло.

fitosredstvo

К противопоказаниям относится диарея, хронический холецистит и индивидуальная непереносимость фитокомпонентов. Среди побочных действий выделяют:

Проявление аллергических реакций.
Раздражение, покраснение кожи (при нанесении препарата под марлевую повязку).
Нарушение нормальной деятельности пищеварительных органов.

Неприятные симптомы при передозировке препарата не выявлены.

Как и где приобрести семена льна

Семена льна для здоровья можно приобрести в следующих местах:

Аптеки. Выпускаются в пакетах или небольших коробках.
Продуктовые магазины. Продаются в отделах с орехами и сухофруктами. Продукцию можно приобрести на развес.
Рынки. Реализуются совместно с пряностями, фруктами и зеленью.

Приобретая товар, следует обращать внимание на его качество.

kachestvo

Основные правила и сроки хранения

Правила выбора продукта:

Определиться с целью покупки. При употреблении в свежем виде рекомендуется приобретать измельченные семена, т. к. их достаточно сложно жевать. Желая добавить продукт в какое-либо блюдо, следует остановиться на молотом сырье.
Обращать внимание на дату сбора и упаковывания. Следует выбирать свежий продукт, т. к. он быстро портится.
Изучить упаковку на наличие повреждений и попадание влаги. Семена хорошо впитывают жидкость и быстро набухают. Появляется затхлый запах.
При комнатной температуре хранения упаковка обязательно должна быть вакуумной.
Выбирая между целым зерном и измельченным, следует учитывать, что первое хранится дольше. В прохладном сухом месте оно может находиться от полугода до 12 месяцев. Измельченный продукт после вскрытия упаковки может храниться от 6 недель до 3 месяцев.
Следует выбирать и по внешнему виду продукта. Семена должны быть коричневого цвета, глянцевыми, иметь правильную форму. Не стоит приобретать пророщенное семя, т. к. этот факт говорит о несоблюдении условий хранения. В свежем виде продукт не имеет выраженного запаха.
Семена должны быть сухими и гладкими. Склеенные приобретать не следует, т. к. они уже впитали в себя влагу.

После покупки содержимое упаковки высыпать в сухой герметичный контейнер и поставить в холодильник. Измельченный продукт не должен контактировать с влажным воздухом. При попадании солнечного света семена начинают прорастать, поэтому рекомендуется выбирать темное место хранения. Только качественный продукт принесет пользу организму.

kachestvennyj-produkt

Отзывы

Елена, 42 года, Новосибирск: «Каждое утро на голодный желудок и перед сном выпиваю 1 стакан воды с добавлением измельченных в кофемолке семян. Вкус неприятный, но это средство помогает очищать кишечник».

Наталья, 29 лет, Екатеринбург: «Употребляю пророщенные семена. Нравится их необычный вкус. Для борьбы с пищеварительными проблемами использую слизь. Семена добавляю при закваске хлеба. После этого они лучше усваиваются».

Галина, 45 лет, Ярославль: «Начала борьбу с ожирением, но диетическое питание вызывает вздутие живота и урчание. Врач посоветовал принимать льняной отвар. После первого применения исчезли неприятные симптомы. После пробуждения съедаю 1 ст. л. семян. Завтракаю не ранее чем через 1-2 часа после этого. Такой способ помог за 2 месяца избавиться от 7 кг лишнего веса. Показатель холестерина пришел в норму».

Выводы

Многих людей, слышавших о целебных свойствах растения, интересуют вопросы о том, имеет ли льняное семя пользу и вред, как принимать этот продукт. Существует 2 вида этого растения: коричневый и белый лен. Первый часто встречается в продаже, второй найти достаточно сложно (чаще всего он продается в магазинах здорового питания).

Семена белого цвета более полезны, т. к. обладают свойствами антиоксидантов. Кроме этого, они более нежные на вкус. Часто такой продукт включается в детский рацион (выпечку, кашу).

Суточная норма семян составляет 25 г (1 ст. л.). Такое количество продукта обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Можно принимать и в профилактических целях. Для этого достаточно съедать 1 ч. л. в день. При лечении заболеваний используется от 1 до 2 ст. л. (в зависимости от рецепта).

Отвары, настои и слизь рекомендуется принимать курсами: по 5, 7 или 10 дней. После этого желательно сделать перерыв. Употребляя продукт в сухом виде, следует увеличить количество выпиваемой жидкости до 2-2,5 л.

Источник