Шалфей полезные свойства и противопоказания для детей
Если у ребенка воспалилась слизистая оболочка рта или началась ангина, врач может назначить антисептическое средство на основе шалфея. Такое растение востребовано в практике ЛОР-врачей и стоматологов, обладает массой полезных свойств и широким спектром использования.
Лечебные свойства
В листьях шалфея находится много ценных соединений, среди которых есть флавоноиды, фитонциды, витамин Р, урсоловая кислота, камедь, эфирные масла, горечи и так далее.
Благодаря таким веществам это растение способно:
- уплотнять эпителий, уменьшать проницаемость мембран в клетках и стенках сосудов, что обуславливает противовоспалительный эффект;
- действовать на болезнетворные бактерии (в том числе золотистые стафилококки), а также угнетать некоторые вирусы и патогенные грибы;
- оказывать вяжущее действие;
- облегчать кашель за счет отхаркивающего действия.
Формы выпуска
В аптеке можно встретить продукты, в которых шалфей является единственным компонентом. Обычно это измельченные листья растения, к которым в небольшом количестве добавлены стебли, цветки и черешки. Такое сырье имеет зеленый цвет с серым или коричневым оттенком, а также вкраплениями желтого, белого, коричневого и другого цвета. У него ароматный запах, а приготовленный настой имеет немного вяжущий, пряно-горький привкус.
Сухой измельченный шалфей продается в пачке по 30, 35, 50, 75, 100 или 300 грамм. Некоторые производители фасуют его в специальные фильтр-пакетики по 1,5 грамма высушенного растения в каждом. Такие пакеты продаются по 10, 20 или 24 штуки в одной коробке.
Другим вариантом препаратов на основе шалфея являются таблетки «Шалфей» от компании «Валеант». В составе такого антисептика присутствует сухой экстракт и выделенное из шалфея масло, а вспомогательными веществами выступают сорбит, медовый ароматизатор, яблочная кислота, красители, аспартам и прочие соединения. Препарат имеет круглую форму и зелено-голубоватый оттенок. Он расфасован в блистеры по 10 штук, а одна упаковка включает 10-50 таблеток.
Этот же производитель предлагает «Шалфей» в форме пастилок. В них содержатся те же действующие вещества в таких же дозах, но дополнительно присутствуют эвкалиптовое масло, ментол, глюкозный сироп, лимонная кислота, сахар, анисовый ароматизатор и вода. Сами пастилки круглые, желто-зеленоватого цвета, продаются в упаковке по 2, 6, 10, 12 и больше штук. Такие леденцы не являются лекарством, а относятся к БАДам.
Кроме того, существуют средства, в которых шалфей является лишь одним из действующих ингредиентов.
- «Грудной сбор №3». Отхаркивающее действие такого растительного препарата обусловлено измельченными растениями, среди которых алтей, анис, солодка, шалфей и почки сосны. Настой из такого сбора разрешен с 12-летнего возраста.
- «Бронхолин Шалфей». Такой сироп, помимо масла из шалфея, также содержит эфедрин и глауцин, поэтому он обладает противокашлевым действием и способен расширять бронхи. Детям этот препарат выписывают с 3 лет.
- «Кармолис». В составе таких капель, фитогеля и лосьона присутствует масло шалфея, к которому добавлены другие масла, например, сосны, лаванды, аниса, розмарина и эвкалипта. Капли в детском возрасте не используют, а лосьоном обрабатывают кожу при болях в мышцах, суставах, травмах и невралгиях с 12-летнего возраста. А вот фитогель используется даже у грудничков для смазывания десен, когда прорезываются молочные зубки.
- «Стоматофит». Такой раствор, востребованный в стоматологии, включает экстракты из дубовой коры, ромашки, арники, аира, шалфея, мяты и тимьяна. В детском возрасте его применяют с 6 лет.
- «Шалфей Бронхоактив». Эти таблетки включают вытяжки из шалфея, подорожника и алтея, а также витамин С, хлорофилл и ментол. Детям их дают только по назначению врача.
- «Элекасол». Такое растительное средство изготавливают из солодки, шалфея, череды, ромашки, ноготков и эвкалипта. Приготовленный из него настой дают пить, используют для ингаляций, примочек или полосканий с 12 лет.
Когда назначают?
Шалфей особенно востребован при воспалении в ротовой полости, например, если у маленького пациента возник стоматит или воспалились десны. Такое растение эффективно справляется с тонзиллитом, ларингитом и прочими заболеваниями горла.
В виде полосканий его водный настой разрешен для детей старше 12 лет. Таблетки для рассасывания «Шалфей» выписывают с 5-летнего возраста, а пастилки применяют лишь с 14 лет.
Иногда врачи назначают настой шалфея и для наружного применения, например, промывать глаза при конъюнктивите или делать аппликации на длительно незаживающие раны.
Возможный вред
Препараты с шалфеем могут навредить людям с гиперчувствительностью к такому растению, поэтому при склонности к аллергии применять их следует очень осторожно. Если есть риск негативной реакции, лучше сделать пробу и при отсутствии аллергических симптомов продолжать применять шалфей так, как порекомендовал врач.
Других побочных эффектов, кроме аллергии, у шалфея обычно не отмечают. Однако при слишком высокой дозе (например, если заварить больше высушенного растения, чем рекомендовано по рецепту), может возникнуть тахикардия, рвота или шумы в ушах. Покупая «Шалфей» в таблетках, нужно также помнить о таких противопоказаниях для этого сладкого препарата, как непереносимость фруктозы и фенилкетонурия.
Инструкция по применению
Если используют измельченные листки шалфея, то из них готовят настой. Для этого берут столовую ложку сырья и заливают 200 мл воды. Смесь помещают на водяную баню и держат там 15 минут, после чего посудину снимают с огня. Охладив раствор до комнатной температуры, его процеживают, отжимая шалфей, а затем добавляют кипяченую воду, чтобы получилось 200 мл.
При использовании шалфея в пакетиках нужно взять 3-4 пакета и залить 100 мл кипящей воды, затем настоять жидкость примерно 15 минут, отжать пакетики и добавить прокипяченную охлажденную воду, чтобы объем настоя составил 100 мл.
Приготовленный из измельченного шалфея настой используют разными способами:
- промывают кожу и делают примочки;
- применяют для полосканий горла;
- добавляют в ванну, в том числе для купания новорожденных;
- делают ингаляции (не в небулайзере, а паровые);
- соединяют с молоком и медом и дают пить.
Наиболее востребованы полоскания, которые проводят теплым настоем 3-5 раз в день. На одну процедуру используют половину стакана средства, а длится такое лечение до одной недели.
Если для полоскания применяют не свежеприготовленный препарат, а заваренный ранее, то жидкость нужно взболтать.
«Шалфей» в таблетках помещают в полость рта и держат, не кусая и не разжевывая, пока препарат полностью не рассосется. Ребенку 5-10 лет средство дают каждые 4 часа, но не больше трех таблеток в день, в 10-15-летнем возрасте – с промежутками 3 часа, но максимум 4 таблетки. Для подростков старше 15 лет рекомендуется применение каждые два часа, но не более 6 штук в сутки. Обычно такой препарат выписывают на 5-7 дней.
«Шалфей» в пастилках применяют от 3 до 6 штук в день, медленно рассасывая во рту. Длительность использования такого БАДа составляет 2-3 недели.
Покупка и хранение
Купить сухие листья шалфея или препараты от «Валеант» можно без рецепта. В среднем за 20 фильтр-пакетиков нужно заплатить 70-100 рублей, за 20 таблеток – около 170 рублей, а за 12 пастилок – примерно 140-180 рублей.
Высушенный шалфей в коробке или в пакетиках годен до 2 лет от даты изготовления. Держать его дома советуют вдали от влаги при температуре не выше +25 градусов. Приготовленный из такого сырья раствор допустимо хранить в прохладном месте до 2 дней. Срок годности пастилок и таблеток для рассасывания – 3 года.
Отзывы
В большинстве отзывов о листьях шалфея такое средство называют эффективным и недорогим. К плюсам настоя относят удобство использования, приятный вкус и запах, а среди минусов упоминают слабое действие при сильном кашле и болях, а также длительный прием.
Подробнее о полезных свойствах шалфея смотрите в следующем видео.
Источник
Обычно используемый в качестве специи, шалфей также имеет долгую историю использования в альтернативной и традиционной медицине. Примечательно, что его чай обладает множеством потенциальных лечебных свойств – хотя научные исследования этого напитка все еще находятся на начальной стадии.
Вот 8 полезных свойств чая с шалфеем, противопоказания к употреблению и способы его использования.
1. Богат противовоспалительными и антиоксидантными соединениями
Чай с шалфеем содержит множество мощных растительных соединений.
В частности, его антиоксиданты нейтрализуют вредные соединения, называемые свободными радикалами. При избыточном накоплении в вашем организме они могут привести к хроническим заболеваниям, таким как сахарный диабет 2 типа и некоторые виды рака (1, 2).
Чай с шалфеем особенно богат розмариновой кислотой. Исследования на животных и в пробирках показали, что этот антиоксидант обладает многочисленными полезными свойствами, такими как уменьшение воспаления и снижение уровня сахара в крови (3, 4).
В то время как воспаление является естественной реакцией организма, хроническое воспаление может увеличить риск развития заболеваний.
Шалфей также обеспечивает организм достаточным количеством витамина K, который необходим для здоровья костей, кровообращения и правильного свертывания крови (5, 6).
Более того, этот чай может похвастаться несколькими другими полезными для здоровья соединениями, включая карнозол и камфару (1, 7, 8).
В исследовании на мышах экстракт шалфея значительно увеличивал уровни циркулирующих в крови противовоспалительных соединений, одновременно снижая уровни воспалительных соединений (9).
Противовоспалительное и антиоксидантное действие чая с шалфеем может быть причиной многих его предполагаемых полезных свойств, но необходимы дополнительные исследования на людях (10).
Резюме:
Чай с шалфеем содержит несколько противовоспалительных и антиоксидантных соединений, в том числе розмариновую кислоту, камфару и карнозол, которые наделяют его многими полезными свойствами.
2. Может способствовать здоровой коже и заживлению ран
Шалфей является распространенным ингредиентом в косметике, которая применяется наружно в качестве натурального средства по уходу за кожей.
Вполне возможно, что употребление чая способствует некоторым из тех же полезных эффектов в отношение здоровья кожи.
В исследовании в пробирке на клетках кожи мыши было обнаружено, что камфора – одно из ключевых соединений шалфея – способствует здоровому росту клеток кожи, замедляет признаки старения и уменьшает образование морщин (8).
Кроме того, исследование на животных связало карнозол и карнозную кислоту этого растения с помощью в лечении связанных с солнцем повреждений кожи и других воспалительных проблем с кожей (11).
Другие исследования на животных показывают, что экстракт шалфея помогает излечивать герпес и ускоряет заживление ран (12, 13).
Более того, исследования в пробирке показали, что его экстракт убивает некоторые вредные бактерии и грибки, которые могут повредить вашу кожу (14, 15, 16).
Резюме:
Шалфей содержит камфару и карнозол, которые могут помочь предотвратить повреждение кожи. Он также может ускорить заживление ран и убить вредные бактерии и грибки.
3. Способствует здоровью полости рта
Шалфей является одним из самых популярных растительных средств в стоматологии, так как он уменьшает боль, воспаление и неприятный запах изо рта, а также обладает антибактериальными и ранозаживляющими свойствами (17).
Фактически, полоскание рта чаем из шалфея часто рекомендуется в качестве метода лечения повреждений слизистой поверхности рта и боли в горле (18).
Эти свойства часто связывают с мощным антиоксидантом розмариновой кислотой (18).
Кроме того, шалфей добавляется в некоторые жидкости для полоскания рта в связи с его антибактериальной и противовоспалительной активностью (17, 19, 20).
Резюме:
Шалфей может облегчить боль и воспаление во рту, а также неприятный запах изо рта. Он имеет несколько стоматологических применений в связи с его антибактериальными и ранозаживляющими свойствами.
4. Может обладать противораковыми свойствами
Есть некоторые доказательства того, что чай с шалфеем может помочь бороться с раковыми клетками.
Он содержит несколько противораковых соединений, включая карнозол, камфару и розмариновую кислоту. В частности, исследования на животных и в пробирках показывают, что карнозол может убивать несколько типов раковых клеток, не затрагивая здоровые клетки (7).
В исследовании с участием более 500 человек было выявлено, что чай с шалфеем и ромашкой уменьшал риск развития рака щитовидной железы (21).
Между тем, в исследовании в пробирке чай с шалфеем помог предотвратить генетические изменения, которые вызывают образование раковых клеток толстой кишки (22).
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме:
В исследованиях в пробирке чай с шалфеем и его соединения продемонстрировали несколько противораковых эффектов. Тем не менее необходимы дополнительные исследования на людях.
5. Улучшает контроль сахара в крови
Шалфей, который является частым компонентом растительных препаратов для снижения уровня сахара в крови, может помочь улучшить уровень сахара в крови и предотвратить или лечить сахарный диабет 2 типа.
Двухмесячное исследование на 105 взрослых с сахарным диабетом 2 типа показало, что ежедневный прием 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день улучшал уровень сахара в крови натощак, уровень сахара в крови после еды и гемоглобина A1c – показатель среднего уровня сахара в крови за предыдущие 3 месяца (23).
Между тем, исследование на мышах показало, что замена воды чаем из шалфея, снижает уровень сахара в крови натощак (24).
Кроме того, исследование, проведенное в пробирке, показало, что шалфей ведет себя подобно инсулину – гормону, который помогает регулировать уровень сахара в крови – перемещая сахар в крови в ваши клетки для хранения, тем самым снижая уровни этого маркера (25).
Резюме:
Чай с шалфеем может помочь предотвратить или лечить сахарный диабет 2 типа, снижая уровень сахара в крови.
6. Может улучшить здоровье мозга и настроение
Шалфей широко используется в альтернативной медицине для улучшения настроения и памяти, и предотвращения заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Научные исследования поддерживают многие из этих применений (26).
Болезнь Альцгеймера прогрессирует из-за амилоидных бляшек, которые образуются в мозге. Несколько исследований в пробирке и на животных показывают, что шалфей и розмариновая кислота могут помочь предотвратить образование этих бляшек (27, 28, 29, 30).
Кроме того, многочисленные исследования на людях показывают, что экстракты шалфея улучшают память, работу мозга, настроение и сосредоточение (31, 32, 33).
Одно исследование с участием 135 взрослых показало, что запах этого растения улучшал память и настроение по сравнению с контрольной группой (34).
Шалфей также может облегчить боль, но необходимы дополнительные исследования его влияния на мозг и нервную систему (10).
Резюме:
Чай с шалфеем может замедлить развитие болезни Альцгеймера, а также улучшить настроение и память. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
7. Может поддержать здоровье женщин
Шалфей также может предоставить некоторые уникальные полезные воздействия на организмы женщин.
На Ближнем Востоке беременные женщины обычно используют шалфей для лечения таких симптомов со стороны пищеварительного тракта, как тошнота – распространенная проблема на ранних сроках беременности (35, 36).
Исторически, шалфей также использовался в качестве средства для уменьшения выработки молока у женщин, которые отнимают ребенка от груди или имеют его переизбыток (37).
Тем не менее было проведено мало исследований в поддержку любого из этих традиционных применений.
Существующие исследования показывают, что шалфей помогает уменьшить приливы. 8-недельное исследование с участием 71 женщины в период менопаузы показало, что ежедневный прием таблетки, содержащей свежий шалфей, уменьшил тяжесть и частоту приливов на 64% (38, 39).
Резюме:
Шалфей иногда используется для лечения тошноты у беременных женщин и снижения выработки грудного молока у женщин, которые отнимают от груди или имеют переизбыток, но эти применения подтверждены ограниченным количеством исследований. Тем не менее он может уменьшить приливы у женщин в период менопаузы.
8. Может улучшить здоровье сердца
Некоторые исследования показывают, что шалфей может помочь улучшить уровень холестерина и триглицеридов, потенциально снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В небольшом 4-недельном исследовании с участием 6 женщин употребление 300 мл чая с шалфеем два раза в день привело к снижению уровня общего холестерина на 16%, снижению уровня холестерина ЛПНП (плохого) и повышению уровня холестерина ЛПВП (хорошего) на 38% (40).
Двухмесячное исследование с участием 105 человек с сахарным диабетом 2 типа на препаратах, снижающих уровень холестерина, показало, что у тех, кто принимал 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день, были более здоровые уровни триглицеридов и всех маркеров холестерина по сравнению с контрольной группой (23).
Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Чай с шалфеем может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня триглицеридов и холестерина, хотя необходимы дальнейшие исследования.
Как заваривать чай с шалфеем
Чай с шалфеем легко включить в рацион питания, так как вы можете купить чайные пакетики онлайн или в большинстве аптек или в продуктовых магазинах.
Вы также можете приготовить этот ароматный напиток в домашних условиях из следующих ингредиентов:
- 1 столовая ложка (15 граммов) свежего или 1 чайная ложка (4 грамма) сушеного шалфея
- 1 чашка (240 мл) воды
- подсластитель по вкусу
- свежий лимонный сок (по желанию)
Просто доведите воду до кипения, затем добавьте шалфей и варите около 5 минут. Процедите, чтобы удалить листья, прежде чем добавить предпочтительный подсластитель и лимонный сок по вкусу.
Этот напиток приятен горячим или холодным.
Резюме:
Чай с шалфеем можно купить онлайн или в продуктовых магазинах. Вы также можете приготовить его самостоятельно, используя свежий или сушеный шалфей.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Обратите внимание, что большая часть исследований шалфея проводилась на животных и в пробирках и использовала высококонцентрированные экстракты. В то время как чай с шалфеем может оказывать некоторые из тех же полезных эффектов в отношение здоровья, его эффект может быть не таким выраженным. Кроме того, необходимы дополнительные исследования на людях.
Этот напиток также может иметь несколько недостатков.
Шалфей содержит соединение под названием туйон, которое обеспечивает его сильный аромат, но может быть токсичным в больших дозах (41).
Употребление чрезвычайно большого количества чая с шалфеем – или употребление этого растения в других формах – в течение длительного периода времени может вызвать проблемы с сердцем, припадки, рвоту и повреждение почек, если вы принимаете более 3–7 граммов туйона в день (41, 42).
Тем не менее чай из шалфея содержит только 4–11 мг этого соединения на 4 чашки (1 литр), поэтому вы можете безопасно пить несколько чашек в день, практически не рискуя отравлением туйоном (43).
В то же время вам следует избегать употребления эфирного масла шалфея или добавления его в свой чай, поскольку всего 12 капель могут быть токсичными (41).
Чай с шалфеем в целом безопасен в обычных количествах, но, если у вас есть какие-либо проблемы, лучше проконсультироваться с врачом.
Резюме:
Чай с шалфеем содержит туйон, который может быть токсичным в больших дозах. Хотя вы не должны пить большое количество этого чая в течение длительного периода времени, употребление нескольких чашек в день, вероятно, безопасно.
Подведем итог
- Чай с шалфеем богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
- Его употребление может способствовать здоровью кожи, полости рта и мозга, а также снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, помимо других полезных эффектов. Тем не менее необходимы дальнейшие исследования.
- Чай из шалфея легко заваривать дома, используя свежие или сушеные листья.
Чай, Шалфей
Источник