Срок годности прополиса лечебные свойства и противопоказания
Пчелиный
клей, или уза – вещество, которое выделяют насекомые для заделывания щелей в
ульях, обработки ячеек перед откладыванием яиц маткой. Представляет собой
клейкое, смолистое вещество, полученное весной из почек деревьев и
преобразованное ферментами пчёл. Уза проявляет много полезных свойств, которые
со временем улетучиваются. Правильное хранение прополиса поможет замедлить потерю
целебных качеств и порчу.
Подготовка
прополиса к хранению
Правильная подготовка к хранению выполняется сразу после сбора узы. Цель – сохранение эффективности природного материала, применяемого для приготовления разных продуктов на основе прополиса. Оптимальным временем для сбора считается лето (с начала июня по конец августа).
К
хранению допускается только качественный пчелиный клей. Признаки:
- структура –
плотная, вязкая, напоминает размягчённый воск; - цвет – смешение
бурого и серого оттенков, с зеленоватыми, коричневыми вкраплениями (чем больше
примесь пыльцы, тем светлее уза); - аромат –
насыщенный, яркий, со смолистыми, эфирными нотами; - вкус –
специфический, с горькостью, жгучестью.
Рекомендуемое
правило отбора – после просеивания брать узу крупными фракциями. Важно оставлять
чистый пчелиный клей, лишённый прилипших загрязнений и пылевых частиц, других
примесей. При необходимости большие куски дробят с помощью пасечной центрифуги.
Если
сбор узы – целенаправленная работа пчеловода, то рекомендуется поместить поверх
сотовых рамок холстики. Главное – оставить промежуток в 2–3 мм. Образованную
щель пчёлы быстро заделают клеем. Для счистки прополиса требуется аккуратно
разобрать холстики. Сбор выполняют в период приближения зимы (в ноябре).
Пропитанные
пчелиным клеем холстики оставляют в подготовленном сухом месте до прихода
морозов. Чтобы было легче отделять узу, холстики советуют помещать в
холодильник на 30–40 минут.
Как
хранить прополис
Каждому
пчеловоду, занимающемуся получением узы, требуется узнать, где, как и в чём правильно
хранить собранный прополис. Главные правила:
- размещение
продукта подальше от ультрафиолетового излучения – место хранения обустраивают
вдали от солнечных лучей; - контролируемый
показатель влажности – норма 45–60%; - температурный
режим – поддержание на уровне 15–25 градусов; - избегание
близкого соседства с веществами, издающими сильный запах, и опасными
соединениями – специями, кофе, парфюмерией, химикатами, лекарствами.
Выполнение
этих рекомендаций значительно продлевает сроки годности пчелиного продукта, что
положительно влияет на сохранение целебности, полученной от природы. Однако не
менее важно помещение и упаковка (тара).
Где хранить прополис
Определение
с местом хранения – важное мероприятие, обеспечивающее пчелиному клею защиту от
порчи, улетучивания полезных веществ. Варианты:
- В холодильнике.
Это место считается лучшим для хранения, по мнению большинства пасечников.
Однако многие специалисты не рекомендуют холодильные камеры из-за высокой
влажности, пониженной температуры (от 2 до 8 градусов), нахождения вблизи
пахнущих пищевых продуктов. - В кладовой.
Место оптимально сочетает показатели температуры, света, влажности и подходит
для длительного хранения. При отсутствии хлама, мышей, крыс, вредителей,
сильных запахов прополис хранится сроком до 8–10 лет. - В шкафу. Следует
располагать вдали от вёдер с мусором, нагревающихся устройств, батарей и
канализационных стоков. Повышение температуры ведёт к высыханию, опреснению пчелиного
клея.
Стандартное
помещение для сохранности пчелиного клея – затемнённое (без доступа
ультрафиолетовых лучей), сухое, тёплое (15–25 градусов) и чистое место.
Регулярная влажная уборка, проветривание продлят сроки годности.
В чём хранить прополис
Выбор
упаковочного материала или ёмкости для хранения – процедура, к которой нужно
подойти ответственно. Упаковка, не отвечающая требованиям, приведёт к быстрой
порче. Разрешённые материалы:
- бумага,
предназначенная для выпечки; - чистые листы из
альбомов для рисования; - фольга из
алюминия (пищевая); - пакеты из
целлофана.
После
фасовки в перечисленные материалы свёртки помещают в затемнённую тару из
стекла, герметично закрывают. Если подобной банки нет, то узу укладывают по
пакетам, затягивают тугим узлом. Затем всё помещают в ящик из дерева или
коробку, плотно закрывают.
Ёмкости
должны быть чистыми, сухими. Материал для упаковки лучше брать нейтральный. Это
значит, что фасовку не выполняют в газеты, цветные салфетки.
Сколько
хранится прополис
На
срок хранения и годности
прополиса влияет комплекс факторов. Это помещение, соблюдение
температурно-влажностных режимов и упаковочный материал. Однако сильно зависит
от выбранной формы. Узу хранят обычно в виде спиртовых или водных настоек,
сухом или твёрдом виде.
Срок годности прополиса в сухом виде
Срок годности свежесобранного сухого
прополиса зависит от температуры
в помещении, времени сбора. Насыщенность продукта полезными микроэлементами,
длительный период сохранности – признаки, характерные для осеннего сбора.
Средний срок годности прополиса
сухого вида, натурального происхождения составляет 8–10 лет. Повышение в
хранилище температуры до 26–30 градусов и выше сокращает сроки до 4–5 лет.
Срок хранения прополиса в твёрдом виде
Пчелиный
продукт в твёрдом виде
выделяется липковатой и эластичной текстурой. Подготовка перед хранением состоит
из формирования брусков, шаров или блинов небольших размеров. В упаковочный
материал укладывают по отдельности. Длительность хранения – 5–6 лет, так как
твёрдый вид узы более подвержен негативному действию внешней среды.
Срок годности настойки прополиса на спирту
Настойка на спирту – эффективное целебное средство, помогающее при лечении многочисленного перечня болезней. Поэтому стараются приготовить в больших количествах, но по сравнению с сухим продуктом спиртовая настойка быстрее портится. Сроки годности при хранении в холодильной камере составляют 2–3 года. Рекомендованная тара – ёмкости из стекла или керамики.
Срок годности прополиса на воде
Иногда употребление настоя на спирту запрещено по противопоказаниям. Тогда готовят лекарство из пчелиного клея и воды. Отсутствие консерванта в виде алкоголя сокращает срок годности до 10 суток (при температуре от 15 до 25 градусов) или месяца (при хранении в холодильнике).
Срок хранения прополисового масла
Средство из сливочного масла и узы успешно применяют для лечения язв и эрозий на слизистых оболочках органов пищеварения, кожных болезней, бронхита при смешении с тёплым молоком. Прополисовое масло хранится до 3 месяцев при размещении в герметичном контейнере, поставленном на холоде.
Как долго хранится прополис в виде мази
В
качестве наружного средства удобнее применять мазь. Главная польза – борьба с
бактериями. При приготовлении за основу берут животный или рыбий жир, вазелин.
Условия для продления срока годности – влажность в помещении 55%, недопущение
попадания прямых солнечных лучей. Пчелиный клей в виде мази хранится 1–2 года.
Как
понять, что прополис испортился
Главный
запрет на использование – истечение срока годности. Пчелиный клей часто портится
намного раньше при невыполнении рекомендаций того, как правильно хранить прополис в домашних условиях.
Признаки порчи:
- потемнение;
- утрата специфического
аромата; - хрупкость;
- наличие плесени.
Причины,
из-за которых быстрее истекают сроки хранения – нарушения во время подготовки,
попадание солнечного света, нарушения температурно-влажностных режимов.
Исключение этих факторов значительно повысит время использования прополиса.
Соблюдение
правил по хранению пчелиного клея – важное мероприятие, которое обеспечивает
сохранность полезных качеств продукта. Уза считается сборником целебных
компонентов, которые быстро испаряются при постановке в неправильном месте или
фасовке в неподходящую упаковку.
Источник
Где и как правильно хранить прополис в домашних условиях
Сроки хранения
Сколько времени способен пролежать прополис, не потеряв своего лечебного действия? Если хранить его правильно, то он может лежать и на протяжении десяти лет, однако, не рекомендуется хранить его дольше пяти, так как с течением времени он существенно меняет свои качества. Многое зависит и от того, в каком виде будет храниться пчелиный клей.
Срок годности настойки прополиса
В зависимости от того, какой вид настойки прополиса вы делаете, срок годности может варьироваться:
- Водный настой, приготовленный в домашних условиях, хранится при комнатной температуре не дольше 10 суток;
- Настойка пчелиного клея на спирту при условии, что вы поставите ее в темное и сухое место, будет радовать вас своими полезными свойствами на протяжении 3-5 лет.
Срок годности сухого прополиса
В сухом виде прополис используют для приготовления различных лекарственных средств, которые применяют внутрь и наружно в народной медицине. Сухой продукт может храниться длительное время. Узнать о том, что он не годен к использованию, просто. Если продукт залежался, он становится хрупким и быстро рассыпается в руках. Не следует хранить его дольше семи лет.
Как хранить?
Основные требования, которые помогут сохранить продукт в домашних условиях длительное время:
- храните его в месте, где нет доступа влаге, свету и грязи;
- температура воздуха в помещении не должна превышать 25 градусов;
- не следует вблизи прополиса держать ароматизированные продукты и вещества.
Особенности хранения
Чтобы прополис не пропитался различными ароматами, в него не попала грязь и другие вредные вещества, он должен храниться в стерильных условиях.
Внимание: нельзя держать прополис рядом с лекарственными препаратами, отравой для грызунов, различными ядовитыми веществами и любыми продуктами, обладающими резким запахом. В помещении не должно быть душно, светло и сыро.
Пчелиный клей заворачивают в пергамент, можно также обернуть его в полиэтилен, после чего его отправляют на хранение в деревянный ящик или стеклянную тару, предварительно тщательно помытую. Некоторые хранят прополис кружочками – это удобно.
Посуду следует выбирать из темного стекла и обязательно накрывать ее плотной крышкой. Яркий свет легко может погубить полезные свойства продукта.
Где хранить?
Многие уверены, что лучше всего держать этот целебный продукт пчелиного производства в холодильнике. Это не так. При низкой температуре он быстро теряет свою плотность, а высокая влажность, характерная для холодильника, быстро сводит на нет все лечебные свойства продукта.
Кроме того, в холодильнике мы часто держим продукты питания и блюда, которые распространяют резкий и въедливый запах.
Не следует также хранить лекарственное средство в кухонных шкафчиках, расположенных вблизи газовых и электрических плит. Температура воздуха возле них часто меняется, что не идет на пользу пчелиному клею.
Самым оптимальным местом для хранения является кладовка. Там темно и сухо, нежарко и нехолодно. Есть одно важное условие: там не должно находиться слишком много мусора и хлама.
Правила хранения настойки прополиса
Настойка прополиса – одно из самых эффективных лекарств при воспалительных процессах в ротовой полости, гортани, носоглотке. Применяя ее внутрь, можно вылечить желудочную язву, грипп и даже туберкулез. При внешнем использовании в виде примочек и компрессов настойка помогает быстро заживлять раны.
За счет того, что настой готовится на спирту, его можно безбоязненно хранить в домашних условиях на протяжении нескольких лет. Правда, чтобы он не потерял своих целебных качеств, делать это следует правильно:
- Храните настойку в таре из непрозрачного или темного стекла. В противном случае световые лучи, попадая на стенки тары, будут убивать полезные компоненты продукта.
- Оптимальная температура для хранения настойки составляет 10-15 градусов.
- Лучшее место для хранения – сухое, прохладное и темное.
Важно: не принимайте внутрь настойку пчелиного клея в неразбавленном виде, иначе рискуете заработать ожог слизистой горла. Перед употреблением разбавляйте ее в нескольких каплях воды.
Если вы сомневаетесь, что настой, который долгое время хранился в вашей кладовой, все еще свежий, не используйте его внутрь. А вот в качестве примочек и компрессов он подойдет идеально.
Как хранить прополис
Прополис — или как его называют еще, пчелиный клей, уза, является одним из уникальных лечебных веществ, вырабатываемых пчелами. Благодаря своим лечебным свойствам он широко используется в народной медицине как в чистом виде, так и в составе мазей, настоек, эмульсий.
Но качество, срок годности прополиса зависит от того как мы его храним. Так как при неправильном хранении это чудесный продукт потеряет все свои полезные, лечебные свойства. И поэтому многих интересует как хранить прополис в домашних условиях? И как правильно хранить чтобы он не испортился.? Найти Ответы на эти и другие вопросы мы предлагаем в нашей статье.
Определяем натуральный продукт
Перед тем как хранить прополис нам надо правильно его выбрать. Итак, начнем с того что рассмотрим ка выбрать натуральный продукт. Это поможет нам при покупке распознать качественный и не потерявший свои лечебные свойства пчелиный клей.
- Натуральный, он имеет горьковатый вкус. После употребления оставляет жгучий привкус во рту.
- Имеет сильный специфический запах пчелиных продуктов — меда, воска, а также почек деревьев.
- Если его поджечь, то пахнет ладаном.
- Цвет может быть коричневым, зеленым с желто-бурыми красноватыми оттенками.
- Свежий прополис мягкий, липкий, со временем становится твердым.
- Консистенция зависит от температуры. При низкой он затвердевает, становится хрупким. А при высокой становится мягким и липким.
Чаще прополис продается в сухом виде в виде шариков, порошка, кусочков.
Правила хранения
Итак, прополис — как хранить. На качество пчелиного клея влияет как правильно вы его хранили. Чтобы наш продукт не потерял свои лечебные свойства не испортился надо знать основные правила хранения прополиса в домашних условиях.
- Место хранения должно быть чистым. Нельзя допустить попадание Грязи, пыли и других веществ.
- Температура хранения должна быть не больше + 25°С.
- Не допускается сырость. Влажность в помещении должна быть в пределах 40-60 %. При повышенной влажности уза теряет свои полезные качества. И уменьшится его срок годности.
- Храните в тени, дальше от солнечных лучей
- Нельзя хранить прополис рядом любыми источниками посторонних запахов. Особенно рядом с бытовой химией.
- Помещение где мы решили сохранять наш продукт должно хорошо проветриваться.
Если вам понадобилось небольшое количество прополиса. То надо постараться ограничить его от контакта с внешней средой. То есть ели высыпаете на стол то обязательно подстелите пергамент или бумагу. Отмерив необходимое количество сразу же убираем на место.
Таким образом соблюдая эти правила мы сбережем наш продукт подольше. И он не потеряет свои биологические и лечебные свойства.
Сколько можно хранить
Прополис используется не только в чистом виде, но на его основе готовятся настойки, мази, масла, сиропы. И каждый такой продукт оказывает лечебное действие на разные болезни организма. Будь то просто ссадины или язвенное желудочное заболевание. Опять же срок хранения прополиса зависит от того в каком виде вы хотите его сохранить.
- Так при соблюдении всех правил сухой, хранится от 7- 10 лет.
- Настойка прополиса на спирту в темном месте сохраняются от 3-5 лет.
- Мази сохраняются дольше — до 8 лет, в сухом прохладном месте.
- Какой срок у настойки на воде? В отличии от спиртовой не более 10 дней.
- Экстракт на воде храним не больше 5-7 дней в чистой посуде.
- Молоко на основе пчелиного клея нужно употреблять сразу.
- Масло же нужно держать в холодильнике до 3-х месяцев
Как мы видим срок хранения сухого прополиса намного больше лекарственных средств на его основе.
Но и он может испортится быстрее. Это легко понять, взяв продукт в руки, он будет хрупким и станет рассыпаться.
Оптимальные места хранения.
Где хранить прополис? Как мы уже разобрались хранить можно только в прохладном месте.
- Идеально нам подойдет кладовка. Там прохладно, темно, и сухо. Это будет оптимальный вариант.
- Кухонные шкафчики, полки, ящики нам не подойдут. Так как на кухне мы постоянно готовим то температура там не постоянна. Что тоже скажется пагубно на нашем продукте пчеловодства.
Допустимо не на долго хранение прополиса в нижних шкафах кухни. Опять же подальше от плиты.
Как хранить прополис в холодильнике и можно ли это делать давайте рассмотрим отдельно.
В холодильнике?
Вопреки всем мнениям хранить прополис в холодильнике нельзя. Там он быстро потеряет все свои целебные свойства.
- В холодильнике высокая влажность. Которая испортит все целебные свойства продукта.
- Из-за низкой температуры он потеряет свои целебные свойства и будет крошится.
- Там много источников посторонних запахов. Что так же неприемлемо при хранении пчелиного клея.
К исключениям относится только масло на основе прополиса. для остальных лечебных средств, настоек, мазей, условия холодильника будут губительны.
Выбираем тару.
Немаловажную роль в хранении пчелиного клея является, и тара в которой он будет хранится.
- Сухой обычно заворачивают в виде шариков в чистую бумагу или если есть пергамент, то в него. Иногда используют полиэтилен. Затем укладывают в чистую, сухую, стеклянную туру с плотной крышкой, или в деревянный ящик. И убирают подальше от солнца.
- Настойки прополиса будут хранится лучше если держать их в таре из темного стекла. Можно бутылку так же обернуть бумагой или закрасить, чтобы не проникал свет.
Очень важно, чтобы выбранная тара и упаковка, в которой хранятся наши продукты пчелиного производства, были сухими чистыми.
В итоге как мы видим вопрос как правильно хранить прополис оказался не так уж сложным. При соблюдении некоторых правил это лекарственное средство не потеряет своих целебных свойств, и вы всегда сможете его использовать по мере надобности.
Источники:
https://keepdou.ru/drugie-produkty/kak-hranit-propolis.html
https://alco-boss.com/nalivki/propolis-na-spirtu.html
Оцените статью
[Total: Average: ]
Источник
Это чудодейственное средство народной медицины знакомо жителям нашей земли с давних времен. Прадеды знали, как правильно лечить им любые заболевания. Ведь этот продукт пчеловодства, как и многие другие, способен творить чудеса над больными.
Содержание:
Что такое прополис
Какие полезные свойства
Состав прополиса
Можно ли глотать прополис
От чего помогает прополис
Как лечиться прополисом
Кому нельзя употреблять прополис
Можно ли прополис детям
Можно ли прополис беременным
Сколько стоит прополис, и где его можно купить
Что такое прополис
Прополис – это продукт, производимый пчелами, в качестве строительного материала для ульев. Они получают его, собирая пыльцу с цветов, почек, добавляя в него воск и другие полезные вещества. Прополис нужен пчелам, чтобы замазывать им трещины в ульях. Это служит им защитой от проникновения болезнетворных бактерий. Если чужое насекомое попадает в улей, пчелы смазывают его прополисом. Забальзамированное таким способом, оно долго может храниться там и не разлагаться.
На вид прополис – это липкое вещество желто-коричневого цвета. Но бывает прополис зеленого, красноватого, серого цветов. Застывая, он твердеет, каменеет. Имеет специфический запах и вкус. При долгом хранении прополис чернеет.
Вкус и запах прополиса похожи на мед, потому что в нем тоже присутствуют пыльца и зелень.
Какие полезные свойства
До конца этот полезный продукт еще не изучен, но известно, что он обладает следующими свойствами:
дезинфицирующее;
антибактериальное;
ранозаживляющее;
иммуномодулирующее;
противовоспалительное;
антиоксидантное.
Благодаря этому, прополис может эффективно снимать воспаление, дезактивировать вредные бактерии, заживлять раны, снимать боль и даже останавливать онкологические процессы.
Состав прополиса
Продукт можно применять как наружно, так и внутрь для лечения многих заболеваний.
Ведь его химический состав довольно богат:
магний;
натрий;
калий;
железо;
цинк;
кобальт;
марганец;
медь;
фосфор;
алюминий;
стронций;
фтор;
олово;
сурьма.
Эти минералы необходимы для правильной работы многих систем организма (сердечно-сосудистой, эндокринной, костной, нервной, мочевыделительной). Но самое большое содержание в нем кальция, который просто необходим для крепости костей, ногтей, волос, зубов, а детям – для правильного роста и развития.
Кроме того, продукт имеет в составе множество витаминов (А,В, С, Р, D, Е), Также он содержит глицин, аспаргин и многие другие аминокислоты.
Можно ли глотать прополис
Видя такой богатый состав, возникает вопрос, можно ли его употреблять внутрь. Можно и нужно, только в правильных дозах. Есть масса рецептов приготовления настоек, отваров из прополиса. Лучше употреблять их, а можно жевать прополис и проглатывать. Тогда организм получает массу полезных веществ.
От чего помогает прополис
Этот продукт может помочь при самых разных заболеваниях.
Его употребляют при:
язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
миоме матки;
грибковых поражениях ногтей;
бактерии хеликобактер пилори;
нарушениях работы поджелудочной железы;
гайморите, простуде;
геморрое;
заболеваниях предстательной железы;
воспалении кишечника;
заболеваниях печени.
При язве желудка надо разжевывать прополис и глотать. Это снимает боли и воспаление. Это используется вместе с другими препаратами от этой болезни.
При миоме матки делают свечи с прополисом и тампоны, которые вставляют глубоко во влагалище.
При хеликобактер пилори употребляют внутрь настойку прополиса. Мази, свечи с прополисом помогают при геморрое.
Как лечиться прополисом
Существует множество рецептов приготовления настойки, мазей из прополиса. Но прежде чем применить какой-либо рецепт, надо посоветоваться с доктором.
Перед тем как начать приготовление настойки, надо очистить его от примесей. Это займет больше времени, но чистый прополис намного полезнее.
Язва желудка появляется, когда агрессивная среда разрушает слизистую желудка. Прополис убивает хеликобактер пилори, которая вызывает язву. Одновременно он регенерирует слизистую желудка.
- Есть рецепт от язвы: надо развести в стакане молока шестьдесят капель 30-процентной настойки прополиса. Употребляют средство за полчаса до принятия пищи трижды в сутки. В результате лечения язва рубцуется, тошнота и рвота исчезают.
- При гастрите можно употреблять настойку по двадцать-сорок капель трижды в день. Можно сделать самостоятельно прополисовое масло. Для этого надо взять прополисную настойку и добавить растительное масло в пропорции 1:10. Полученное средство надо прокипятить и процедить через марлю. Принимать по тридцать капель в молоке трижды в день.
- Можно делать отвары из прополиса с травами (фенхель, солодка, мята, липа). Принимать по полстакана трижды в день.
- При миоме матки надо употреблять внутрь настойку прополиса по десять капель трижды в день. Одновременно ставят тампоны во влагалище.
При панкреатите полчайной ложки настойки разводят в полстакане воды. Употребляют трижлы до еды.
При геморрое помогают свечи с прополисом. Их можно приготовить самостоятельно.
При болезнях печени капают двадцать капель настойки в стакан воды и принимают трижды в день на протяжении недели. Чага с прополисом помогает хорошо при желтухе.
При простуде помогают компрессы с прополисом. Надо ткань смочить прополисом и накладывать на спину. Процедура длится сорок минут.
Можно полоскать горло настойкой прополиса, разведенной в теплой воде.
Полезно смешивать прополис с медом. Эта смесь укрепляет иммунитет, помогает избавиться от инфекций.
Кому нельзя употреблять прополис
Несмотря на пользу, средство имеет противопоказания:
дети до трех лет;
онкологические заболевания;
аллергия на продукты пчеловодства;
бронхиальная астма.
Перед употреблением прополиса надо проверить, нет ли аллергии на мед и продукты пчеловодства.
Можно ли прополис детям
Если у ребенка нет аллергии на продукты пчеловодства, прополис можно давать детям. Но всегда надо следить за реакцией организма.
Можно ли прополис беременным
Будущим мамочкам надо быть осторожным при употреблении данного продукта. Если у женщины раньше не было аллергии на продукты пчеловодства, то применять прополис можно. При этом следить за самочувствием. Иногда аллергия появляется только на фоне беременности, даже если раньше ее не было. При первых признаках аллергической реакции, надо прекратить употребление прополиса, принять антигистаминный препарат и обратиться к доктору.
Сколько стоит прополис, и где его можно купить
Настойка прополиса стоит совсем недорого, не больше ста рублей. Продается настойка во многих аптеках, отпускается без рецепта врача. Сам прополис можно приобрести в специализированных магазинах, где продаются продукты пчеловодства, либо найти в сельской местности человека-пчеловода.
Источник