Заваренный укроп полезные свойства и противопоказания
О лечебных свойствах укропа известно с древних времён. Ещё древнегреческий врач Гиппократ (V-IV ст. до н. э.) описывал эту траву среди других целебных растений с пометкой, что она избавляет от болезней желудка. Чаще всего с лекарственными целями применяют укропный отвар из семян и листьев.
Свойства отвара из укропа
Свойства укропных средств обусловлены богатым витаминным и минеральным составом органов этой пряной травы (листьев, побегов, стеблей, семян). Так, 100 г листков содержат практически дневную норму для человеческого организма витаминов А, С, каротина. В них присутствуют рибофлавин, тиамин, фолаты, пантотеновая кислота, пиридоксин, альфа-токоферол, витамин РР. Также в них много калия, кальция, фосфора, магния, меди, марганца. К тому же, в листках имеются флавоноиды, углеводы, пектиновые вещества.
Знаете ли вы? В античные времена укроп использовали лишь с декоративной и лечебной целями, а его запах ценился так же, как и аромат роз. Растением украшали жилища, из него делали букеты для любимых людей. А древнеримские мастера слова воспевали эту траву в стихах.
Польза
Благодаря богатому составу отвар из этого травянистого растения обладает рядом полезных свойств.
- Вот чем он может быть полезен для человеческого организма:
- оказывает противовоспалительный эффект;
- проявляет антиоксидантное действие;
- улучшает обмен веществ;
- нормализует работу нервной системы;
- оказывает ветро-, желче- и мочегонный эффект;
- снимает боли и спазмы;
- облегчает выделение слизи из бронхов;
- быстрее заживляет и обеззараживает раны;
- усиливает аппетит;
- способствует выделению молока при лактации;
- нормализует артериальное давление;
- повышает защиту организма против вирусных инфекций.
Вред
- Укропный отвар может оказывать вредное воздействие на организм человека:
- резкое понижение давления;
- слабость, головокружение, обморочное состояние у людей, склонных к пониженному артериальному давлению;
- сыпь и другие аллергические проявления при употреблении лицами, имеющими аллергию на укроп.
От чего помогает отвар укропа
Укропный отвар рекомендуют пить при следующих состояниях:
- для быстрейшего выздоровления от простудных заболеваний;
- для лучшего отхождения мокроты при кашле;
- для устранения колик у новорождённых;
- для понижения артериального давления;
- для нормализации сна при бессоннице;
- для повышения аппетита при его отсутствии;
- для устранения отёков, запоров, тошноты при беременности;
- для избавления от вздутия живота;
- для улучшения лактации;
- для лечения инфекций мочевыводящих путей.
Укроп рекомендован к употреблению людям, страдающим заболеваниями почек, печени, жёлчного пузыря, гастритом, метеоризмом, ожирением или лишним весом. Также его советуют беременным и лактирующим женщинам. Он применяется и в педиатрической практике, причём показан для малышей практически с рождения.
Как правильно заваривать и употреблять
Существует несколько рецептов укропных отваров с разными пропорциям, которые применяются для лечения различных проблем со здоровьем. Чаще всего завариваются семена растения, однако есть рецепты с заваренными листьями и стеблями.
Нередко укроп рекомендуется заваривать в сочетании с другими травами, например, петрушкой, лопухом. Так, укропно-лопуховый отвар используют наружно для полоскания волос. Он позволяет предупредить проблему раннего поседения и укрепить волосы. Укроп с петрушкой благотворно влияют на работу ЖКТ.
Есть несколько рецептов, позволяющих легко приготовить укропный отвар.
Важно! Самостоятельно назначать себе укропный отвар, особенно при беременности, нельзя. Перед тем как приступить к его приёму, следует проконсультироваться с доктором. Самолечение может привести к ухудшению состояния и прочим негативным последствиям для здоровья.
Вот 2 наиболее популярных:
Рецепт №1:
- Семена (1 ст. л.) поместить в 200 мл кипятка.
- Ещё раз поставить воду на огонь, чтобы средство закипело.
- Укрыть ёмкость с питьём тёплой тканью и выдержать 3-4 часа.
- После охлаждения в течение дня это средство необходимо сохранять в холодильнике. На следующие сутки к употреблению оно уже будет не пригодно.
Рецепт №2:
- Сухую измельчённую зелень (2 ст. л.) поместить в 200 мл кипятка.
- Закрыть ёмкость крышкой.
- Спустя 15 минут процедить и употреблять после охлаждения.
Взрослым
Взрослым средство рекомендуется выпивать при метеоризме, воспалении трахеи, бронхите, кашле, повышении давления, цистите, проблемах с очищением кишечника, лишнем весе.
- При давлении отвар надо пить 3-4 раза в сутки по 100 мл или 5-6 раз в сутки по 50–60 мл. Средство пьют неделю, затем делают перерыв в 4 дня и повторяют недельный приём. При необходимости курс продлевают до месяца.
- Чтобы избавиться от вздутия, 40 г семян заливают 0,5 л кипятка и настаивают 50 минут. После охлаждения и процеживания выпивают по 80 мл перед едой.
- При воспалениитрахеи укропный отвар смешивают с отварами коровяка и мальвы в равных пропорциях. Пьют перед едой по 150 мл.
- Тем, кто испытывает проблемы с мочевыводящей системой, следует принимать средство на протяжении суток, разделив его на 5 равных частей.
- При запорах 30 г семян помещают в 400 мл кипятка и настаивают 30 минут. Пьют по 120 мл за 15 минут до еды.
- Для снижения веса готовят отвар по рецепту №2 — из зелени. Пьют его натощак.
Детям
Детям полезно давать укропный чай, приготовленный по такому рецепту:
- Измельчить 3 ч. л. семян.
- Поместить их в 300 мл кипятка.
- Заваривать в течение 10 минут.
- Пить по 100 мл натощак. В напиток можно добавлять мёд.
Это питьё укрепит пошатнувшийся иммунитет у ребёнка, избавит его от проблемы нерегулярных испражнений, повысит аппетит, вылечит кашель, поможет быстрее справиться с ОРВИ и его последствиями.
Новорождённым
Для новорождённых до 3-х месяцев, когда у них наблюдаются кишечные колики, нарушения сна и отсутствие аппетита, часто прописывают укропную воду. Её можно заказать для изготовления в аптеке и использовать согласно инструкции по применению. Также можно давать младенцу укропный отвар, приготовленный собственноручно: 5 г семян заливают 200 мл воды, кипятят и настаивают 3-4 часа.
Отвар можно давать из бутылки с соской или добавлять в грудное молоко, молочную смесь. Начинать надо с нескольких капель, постепенно увеличивая до необходимой дозы, которую пропишет педиатр. При этом нужно следить за состоянием и поведением ребёнка. О каждом изменении необходимо уведомлять врача.
Важно! Малышам отвар даётся исключительно в свежеприготовленном виде. Это необходимо, чтобы избежать проблем в работе ещё не сформированной пищеварительной системы.
Женщинам при беременности
Беременным рекомендовано пить по 0,5 стакана средства 3-4 раза в день. Продолжительность приёма зависит от того, для решения какой проблемы отвар пьётся.
При отёках готовят настой из 2 ст. л. семян и стакана кипятка, которые помещают в термос и настаивают 6 часов. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки.
При грудном вскармливании
Лактирующим женщинам средство показано для увеличения количества молока. Им рекомендуется выпивать 400 мл в сутки, разделив их на малые порции, спустя 40 минут после приёма пищи.
Побочные эффекты и противопоказания
Противопоказан укропный отвар гипотоникам, поскольку может резко понижать артериальное давление. Также он способен разжижать кровь и приводить к обильным кровотечениям, поэтому его не следует принимать во время менструации.
Лечебные средства на основе укропа нельзя пить людям, имеющим индивидуальную непереносимость, аллергию на эту траву.
Ещё одна категория людей, которым не стоит прибегать к лечению данными отварами — это те, кто страдает проблемами с жёлчным пузырём.
Знаете ли вы? Римляне применяли укроп для изготовления венков, которыми награждали лучших эрудитов.
Итак, укропный отвар является простым и доступным средством, которое применяют для избавления от множества проблем со здоровьем. Однако самостоятельно назначать его нельзя — это питьё должен прописать врач.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
67
раз уже помогла
Источник
Укроп – хорошо известное каждому россиянину растение, славящееся прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Применяют его не только в кулинарии, но и в народной медицине. Укроп помогает избавиться от разнообразных проблем и даже некоторых заболеваний. Именно поэтому на основе этого растения готовятся различные чаи, настойки и отвары.
Но это вовсе не означает, что всем без разбору стоит бросаться в аптеку за чудесным лекарством и использовать его ото всех болезней. Ведь на самом деле экстракт даже этого, казалось бы, безобидного растения обладает определенными противопоказаниями, знать о которых должен каждый. Только так вы сможете повернуть себе во благо пользу отвара укропа, а вреда от его воздействия избежать.
Чем богат
Семена укропа обладают довольно-таки насыщенным химическим составом. Кто бы мог догадаться, что в миниатюрных зернышках привычных нам зонтиков хранятся компоненты, несущие в себе громадную пользу для здоровья человека.
В первую очередь стоит сказать, что укроп богат такими микроэлементами, как магний, фосфор, железо, марганец, натрий, медь, селен, цинк, кальций, калий. Достаточно много, правда?
Присутствуют в составе и некоторые витамины: С, А и группы В. И хотя витамина С в семечках растения немного меньше, чем в его зелени, но при этом в зернышках дополнительно содержатся эфирные масла. А в них также присутствуют пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты.
Кроме всего прочего, в семенах укропа имеются флавоноиды, азотистые элементы и каротин. Вот таким богатым составом обладает каждое зернышко этого лекарственного растения.
Полезные свойства
Положительных качеств у этого растения уйма. Именно благодаря своему насыщенному составу оно несет в себе огромную пользу. Вред отвар укропа тоже может нанести, но только при неправильном использовании и игнорировании противопоказаний. Но в целом отзывы о растительном лекарстве положительные, и подавляющее большинство людей все же хвалят его.
Итак, чем же полезен отвар укропа и само по себе растение?
- Прежде всего, укроп – это источник множества минералов и витаминов, его семена содержат большое количество эфирных масел, обладающих громадной пользой.
- Эта трава оказывает гипотензивное, слабительное, отхаркивающее, мочегонное действие, которое необходимо при некоторых состояниях.
- Он стимулирует деятельность пищеварительного тракта, стабилизирует обменные процессы, способствует расширению сосудов.
- Действие отвара укропа используется в комплексной терапии при патологиях печени, почек, мочевыделительных каналов, при артериальной гипертензии и прочих пороках.
- Кроме того, это растение обладает бактерицидным и антисептическим эффектом.
- Укроп способствует выведению вредных токсинов и шлаков из организма.
- Наружно отвары на его основе часто применяются для лечения всевозможных заболеваний глаз.
- Незаменимо такое средство при колитах, метеоризме, запорах.
Что лечит отвар укропа
В качестве лекарства альтернативная медицина использует чаще всего именно семена растения. На их основе готовятся всевозможные чаи, настойки и отвары. Польза и вред укропа уже хорошо изучены, и это позволяет использовать его для лечения разнообразных патологий.
В каких же случаях целесообразно применять это средство? Народная медицина рекомендует использовать отвар укропа при таких проблемах:
- заболевания пищеварительного тракта, для повышения аппетита, улучшения деятельности кишечника, нормализации его перистальтики;
- бронхиты, в качестве результативного отхаркивающего средства;
- патологии сердечно-сосудистого аппарата и головные боли;
- бессонница, в роли щадящего седативного лекарства;
- склонность к повышенному давлению;
- для успокоения, стабилизации работы нервной системы;
- некоторые болезни мочевыделительной системы;
- заболевания кишечника и желчного пузыря;
- некоторые офтальмологические аномалии;
- проблемы с лактацией у женщин в период грудного вскармливания;
- пигментные пятна и веснушки.
В каких случаях использовать
От чего помогает отвар укропа? Альтернативная медицина рекомендует это средство для профилактики и лечения некоторых патологий пищеварительной системы, к примеру, при острых болях в кишечнике и желудке, гастрите, панкреатите, метеоризме, вздутии, язвенной болезни.
Вдобавок многие пользователи отмечают силу укропного отвара при борьбе с патологиями мочеполовой системы, к примеру, при воспалениях мочевого пузыря или даже при сексуальных отклонениях.
Иногда народные целители советуют применять это растение молодым мамам для ускоренного прилива молока в первые дни жизни малыша. Кроме того, отвар из укропа полезно давать младенцам до тех пор, пока у них не наладится полноценная работа кишечника и желудка.
За счет наличия в составе эфирных масел растительное лекарство считается эффективным успокоительным средством, которое можно использовать при бессоннице и стрессах. А некоторые пользователи и вовсе считают, что укроп и отвары из него способствуют похудению.
Как видите, сфера применения этого растения довольно-таки велика. Важно только знать, как правильно использовать средство, а также учитывать не только его лечебные свойства, но и противопоказания. Укроп действительно может помочь вам в решении многих проблем, но только если вы будете применять его с умом. Имейте в виду, что для лечения разнообразных заболеваний лекарство следует по-разному делать и принимать.
Как приготовить отвар укропа
На самом деле для приготовления лекарства мало просто залить зерна водой и проварить. К столовой ложке семечек растения следует добавить литр кипятка, поставить смесь на плиту и проварить на среднем огне в течение 5 минут. Затем отвару нужно дать остыть и процедить.
Еще несколько рецептов домашнего лекарства:
- Отвар укропа при панкреатите и болях в желудке. Чайную ложку измельченных зерен растения залейте стаканом кипятка. Дайте приготовленному лекарству настояться 2–3 часа. Принимать средство необходимо по полстакана 3 раза в течение дня перед каждой трапезой.
- Укроп при стенокардии. Для профилактики и лечения этого порока чайную ложку семян нужно залить кипятком (0,3 литра) и настоять на протяжении часа. Затем настой следует процедить и принимать по полстакана трижды в сутки.
- Мочегонное средство. Столовую ложку сухих зерен или вдвое больше свежих семян залейте половиной литра горячей воды. Дайте лекарству настояться час и принимайте его по 1/3 стакана за полчаса до каждой трапезы. Желательно применять средство 3–4 раза в день.
- Лечение отваром укропа бессонницы. 50 грамм семечек залейте кагором (0,5 литров), доведите до закипания и проварите на медленном огне в течение 20 минут. Дайте средству настояться час. При этом банку с отваром желательно укутать в полотенце. Приготовленный и процеженный настой принимайте каждый день перед сном по 50 мл.
- Укроп при кашле и бронхите. Для изготовления отхаркивающего средства чайную ложку зерен растения залейте 300 мл горячей воды. Соорудите водяную баню, поместите в нее емкость с лекарством и прокипятите. Вариться отвар должен 10 минут. Затем дайте лекарству настояться полчаса, после чего процедите. В полученное средство добавьте 2 столовые ложки молока и вдвое меньше жидкого меда. Принимать лекарство следует 3 раза в сутки за полчаса до еды.
- Отвар укропа для лица при усталости, отечности и покраснении глаз. Для устранения таких проблем необходимо воспользоваться примочками. Для их изготовления возьмите по ложке семян укропа и листьев мяты, залейте их 200 мл воды и прокипятите. Варить средство следует 10 минут. В завершение остудите, процедите и приступите к косметологической процедуре. Смочите в теплом отваре укропа ватные диски и поместите их на глаза, оставив на 10 минут.
- Лечение гастрита и желчного пузыря. Разотрите зерна в порошок, добавьте к нему ложку водки и залейте воды (0,5 литров). Прокипятите средство, процедите и принимайте по 2 столовые ложки после каждого приема пищи.
- Как принимать отвар укропа при вздутии? 4 чайные ложки зерен залейте кипятком, прокипятите на плите в течение 10 минут. Затем дайте средству остыть, процедите. Принимать такое лекарство рекомендуется по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
- Укроп для прилива молока при лактации. Столовую ложку семян залейте стаканом горячей воды и дайте настояться 2 часа. Принимать сделанное лекарство необходимо по половине стакана 2–3 раза в сутки.
Противопоказания
Негативный эффект из-за употребления укропного отвара наблюдается только в случаях злоупотребления лекарством и значительного превышения рекомендуемых дозировок. Медики говорят о токсичности слишком больших объемов растительного средства.
Прежде всего, с осторожностью принимать такое лекарство должны гипотоники – люди, у которых наблюдается склонность к пониженному артериальному давлению. У таких пациентов растительное средство может стать причиной головокружения, слабости и даже потери сознания. Правда, стоит сказать, что такие побочные эффекты возможны только при регулярном использовании больших дозировок укропного отвара.
В комбинации с анисом, фенхелем, тмином отвар укропа может спровоцировать появление аллергии у людей, склонных к таким реакциям.
Нередко растительное средство рекомендуется целителями для повышения потенции у мужчин. Противопоказания и лечебные свойства укропа для представителей сильного пола до сих пор мало изучены. Однако точно установлено, что слишком большие дозы средства могут негативно отразиться на половом влечении мужчины и замедлить процесс формирования сперматозоидов.
Чрезмерные дозировки отвара укропа могут отрицательно влиять на иммунитет, сокращая концентрацию макрофагов, расщепляющих бактерии и токсины в очаге воспаления при его наличии.
Не исключается развитие аллергии на фоне индивидуальной непереносимости ингредиентов лекарства. В таком случае у человека могут возникнуть классические симптомы: высыпания, зуд, жжение и крапивница.
Как видите, даже растительное лекарство способно принести и пользу, и вред. Отвар укропа – это простое, доступное, действенное средство, применение которого может избавить человека от всяческих проблем со здоровьем. Однако при этом не стоит игнорировать противопоказания лекарства и думать, что оно несет в себе исключительно пользу. Ведь на самом деле это не так. Только зная лечебные свойства и противопоказания укропа, можно достичь хорошего результата в лечении. Не стоит злоупотреблять полезными качествами этого растения – его нужно использовать только по назначению. А лучше всего перед его применением посоветоваться со специалистом.
Лекарство для новорожденных
Самая распространенная проблема, преследующая малыша и его маму, – это газы и колики, формирующиеся в процессе адаптации маленького организма к условиям окружающей среды. Сегодня в аптеках можно купить буквально любой препарат, обещающий родителям быстрое и эффективное исчезновение боли. Но так ли результативны и, главное, безопасны эти медикаменты, как сулит реклама? Многие родители предпочитают использовать альтернативные способы решения проблемы, избегая применения сильнодействующих препаратов. Одним из самых популярных средств народной медицины считается отвар укропа от коликов и вздутия живота. Эфирные масла этого растения стимулируют восстановление перистальтики, способствуют расслаблению кишечника, благодаря чему у малышей пропадает метеоризм.
Только, делая отвар для младенцев, следует использовать меньше зерен – достаточно всего 5 грамм на стакан воды. Давать лекарство малышу нужно предельно осторожно, начиная всего с одной чайной ложки. После каждого применения средства внимательно следите за реакцией детского организма.
Использование в период беременности
Относительно женщин в положении, им применять растительное средство следует максимально осторожно и только по назначению врача. Хотя обычно народное лекарство положительно влияет на организм будущей матери. От чего помогает отвар укропа при беременности:
- предотвращает развитие токсикоза;
- устраняет запоры;
- расслабляет нервную систему, избавляет от бессонницы;
- уменьшает отечность;
- насыщает организм полезными микроэлементами.
Но во избежание обратного эффекта следует использовать минимальную дозировку средства.
Лечение цистита
Использовать отвар укропа для устранения симптомов этого заболевания можно и во время беременности, и в период лактации. Растительное лекарство оказывает комбинированное действие:
- подавляет деятельность болезнетворных микроорганизмов, провоцирующих болезнь;
- купирует воспалительный процесс, являющийся неизменным спутником цистита;
- нормализует обменные процессы в клетках, поврежденных патогенной микрофлорой.
Только стоит учитывать, что одним только отваром укропа в терапии столь серьезного заболевания невозможно обойтись. Он может использоваться в качестве вспомогательного средства, но никак не в роли основного лечения. Обычно для устранения цистита и его проявлений требуется применение сильнодействующих антибиотиков.
Заключение
Полезные свойства укропа обуславливаются его химическим составом. Это растение насыщено большим количеством микроэлементов, витаминов, эфирных масел.
Отвар укропа можно использовать для профилактики и лечения язвенной болезни, гастрита, патологий почек и печени, метеоризма, бессонницы, тревожности. Его нередко рекомендуют будущим мамам и новорожденным малышам для избавления от вздутия и колик.
Но стоит учитывать, что употребление растительного лекарства в чрезмерных количествах способно навредить организму. Так что злоупотреблять народным средством не стоит.
Источник