Зеленый чай при сахарном диабете противопоказания

Зеленый чай послужит прекрасным дополнением к диабетическому питанию больных, страдающих сахарным заболеванием обоих типов. Диабетики страдают нарушением обменных процессов в организме. Употребление напитка поможет очистить печень, почки и привести в норму обмен веществ. Зеленый чай особенно необходим диабетическим больным второго типа.

Можно ли диабетикам зеленый чай? Польза зеленого чая при диабете 1 и 2 типа

Полезные свойства:

• чувствительность к инсулину в организме повышается – уровень сахара снижается;
• уменьшаются побочные эффекты от приема лекарственных препаратов;
• лишний жир покидает организм;
• поджелудочная железа начинает лучше функционировать.

В организме пациента с сахарным недугом, все органы работают с нарушениями. Нельзя сказать, что напиток может полностью восстановить больного. Ежедневное употребление зеленого чая поможет диабетикам снизить уровень глюкозы и предотвратить развитие болезни второго типа, а также избавиться от сопутствующих заболеваний:

1. Снижается риск заболеваний поджелудочной железы и онкологии ЖКТ.
2. Вредный холестерин из организма выводится, уровень полезного холестерина повышается.
3. Останавливается процесс развития тромбов. Риск возникновения инфарктов и инсультов снижается.
4. Артериальное давление стабилизируется.
5. Напиток способствует устранению болезнетворных бактерий в полости рта.
6. Зеленый чай ведет борьбу со свободными радикалами.
7. Шлаки и токсины выводятся из организма. Печень функционирует лучше.
8. Иммунитет повышается.
9. Напиток способствует поддержанию баланса жидкости в организме больного.
10. Зеленый чай является антидепрессантом. Стресс и усталость уходят.
11. Происходит процесс расщепления лишнего жира.

Несмотря на все полезные свойства зеленого напитка, нужно помнить, что во всем должна быть норма. Перед употреблением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Особенности приготовления и употребления

Пациентам, страдающим сахарным недугом, рекомендуется выпивать по три-четыре чашки напитка в течение дня. Зеленый чай содержит кофеин. Чрезмерное его употребление может навредить больному.

Напиток лучше приготовить в домашних условиях. Рецепты:

Черничный чай

Напиток поможет укрепить зрение больного. Чай особенно полезен для инсулинозависимых больных. Готовится просто. На 1 литр воды нам понадобится 100 граммов черничных листочков. Прокипятим 10 минут, и оставим настояться на ночь. Рекомендуется принимать по 0,5 стакана за один прием. Несколько капель лимонного сока не повредит.

Черничный чай с чесноком

Смесь горючая, но полезная! Заварим 3 ст. л. черничных листьев в 1 литре кипятка. Оставим настояться до остывания. Подготовим 3-4 зубчика измельченного чеснока, сушеную петрушку и цедру лимона по 3 ст. л. Ингредиенты отправляем в остывший чай. Напитку необходимо пару дней настояться в темном месте. Принимаем по 20 граммов до еды.

Зеленый чай из шелковицы

Возьмем 1 ст. л. корней растения и 300 мл воды. Прокипятим на слабом огне в течение пяти минут. Настаиваем один час. Затем напиток процедим и принимаем по 100 мл перед едой не более трех раз в день.

Зеленый чай из манжетки

На 1/10 ст. л. травы нам понадобится 300 мл кипятка. Завариваем, и доведем до кипения на огне. Остужаем и процеживаем. Разделим чай на две порции. Употребляем перед едой. Манжетка стабилизирует уровень сахара, снимет сердечные боли, устранит воспалительные процессы, снизит риск возникновения онкологических заболеваний.

Травяной чай, снижающий уровень сахара №1

Подготовим по 20 граммов шиповника, мяты, бузины, ромашки, череды и черничных листьев. Ингредиенты завариваем кипятком в пропорции 1:5. Оставим настояться на 10 минут. Чай готов. Напиток улучшает обменные процессы и стабилизирует уровень глюкозы. Можно выпить чашечку незадолго до приема пищи.

Травяной чай, снижающий уровень сахара №2

Подготовим в равных долях листья грецкого ореха, галегу лекарственную, горец птичий и мяту. Заливаем травы кипятком в объеме 300 мл. Недолго настаиваем. Принимаем по 0,5 стакана перед началом трапезы в течение дня.

Иван-чай

Употребление напитка пациентами с сахарной болезнью позволит повысить иммунитет, справиться с лишним весом, улучшить функции пищеварительной системы и процессов метаболизма. На 1 литр кипятка подготовим 2 ст. л. травы. Завариваем и дадим настояться в течение часа. Рекомендуется принимать по одному стакану до еды. Чай можно хранить в холодильнике. В течение трех дней его полезные свойства не утрачиваются.

Чай из шалфея

Напиток считается лучшим природным средством для инсулинозависимых пациентов. Помогает работе печени, снимает усталость и повышает иммунитет. Зальем 30 граммов листьев шалфея кипятком в объеме 0,5 литра. Минут через 10 чай готов! Принимать напиток нужно небольшими порциями за 30 минут до начала трапезы.

Зеленый чай с ромашкой

Небольшое количество ромашки добавим в готовый зеленый чай. Настаиваем 10 минут и начинаем принимать. Трава обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Употребляем напиток не более трех раз в день.

Монастырский чай

Употребление напитка оказывает неоценимую пользу сахарным больным обоих типов. Подготовим одуванчик, лопух, хвощ полевой, зверобой, плоды шиповника, ромашку, ягоды и листья черники. Если нет возможности собрать растения, можно приобрести в аптеке в засушенном виде.

Одну чайную ложку травяного сбора заварим кипятком в объеме 200 мл. Настаиваем 5-7 минут. Крышкой закрывать не нужно. Напиток должен напитаться кислородом. У нас получается одна порция. Принимается за полчаса до приема пищи.

Не рекомендуется насыпать больше травы, чем предусмотрено по рецепту, чтобы не навредить своему здоровью. Подробнее о монастырском чае – читайте тут.

Зеленый чай Селезнева

Пользуется большой популярностью у сахарных больных. Пакетированный напиток продается в аптеке. В составе сбора много трав: шиповник, черника, боярышник, листья грецкого ореха, хвощ полевой, подорожник, спорыш, зверобой, листья березы, мята, крапива, листья земляники, корень лопуха, корень цикория.

При ежедневном приеме у больных диабетом улучшается зрение, нормализуется давление, повышается иммунитет, стабилизируется уровень сахара. Свойства чая благотворно влияют на работу организма в целом. Курс лечения – 4 месяца. Затем перерыв – 30-60 дней. Всего необходимо пропить 3 курса. Один пакетик рассчитан на один прием. Принимаем перед началом трапезы 1-2 раза в день по одному стакану.

Вред зеленого чая и противопоказания к употреблению

Оказывается, безобидный зеленый напиток не так прост, как кажется! В одной чашке чая содержится до 30 граммов кофеина. Чрезмерное употребление напитка может привести к бессоннице, раздражительности, головной боли, аритмии, потере аппетита.

Противопоказания:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• неврологические болезни;
• почечная недостаточность;
• заболевания желудка.

Если у больного есть такие проблемы, не стоит унывать. Не нужно отказываться от зеленого чая совсем. Пара чашек напитка в день не повредит. Пациентам с сахарным недугом допускается выпивать не более 3-4 чашек напитка ежедневно. Специалисты рекомендуют добавлять в обычный чай другие травы, например, ромашку, мяту, шиповник. Так напиток лучше воспринимается организмом. Побочных эффектов будет меньше.

Некачественные сорта зеленого напитка несут для организма больше вреда, чем пользы. Необходимо научиться правильно его выбирать.

Как выбрать зеленый чай

Приобретать напиток лучше в специализированных магазинах и чайных лавках. Так вы сможете получить консультацию квалифицированного специалиста.

Основные критерии качественного зеленого чая:

• Напиток должен быть крупнолистовой.
• Срок хранения чая – не более двух лет.
• Листья хорошего чая обладают ярко-зеленым цветом и мягкие на ощупь.
• Лучшие сорта напитка выращиваются в Китае и Японии.
• Чай должен быть упакован в фольгу либо пергаментную бумагу. Упаковка из целлофана не допустима для хранения.
• Тара должна быть максимально заполнена чайными листьями.
• Рекомендованная влажность – 3-6%. Повышенный показатель способствует образованию плесени, скоплению вредных и ядовитых веществ.

Как определить влажность чая?

Если нажать на чаинку и быстро ее отпустить, листочек принимает прежнюю форму. Это самый качественный напиток. Слишком влажный чай останется в неизменном виде. Пересушенный напиток сразу раскрошится.

Больным диабетом не рекомендуется пить крепкий чай. Обратите внимание на скрученность листочков. Чем больше они завиваются, тем крепче напиток.

Больным с сахарной болезнью необходимо ответственно относиться к рациону питания. Зеленый чай, несмотря на свои достоинства, может нанести вред. Лучше пить тот напиток, который приготовлен в домашних условиях. Травы собирайте летом и просушивайте. Сырье для чая можно приобрести в аптеках. Обязательно обращайте внимание на срок годности.

РЕКЛАМА

Традиция пить зеленый чай пришла в Европу с Востока в конце прошлого века, а главной вотчиной этого напитка считается по праву Китай, вслед за которым идут Япония и Корея. Азиатские народы много столетий практикуют употребление такого чая, будучи хорошо осведомленными о его полезных качествах, а вот наша культура только начинает постигать эти секреты. Как известно, чайный куст является источником производства как черного, так и зеленого чая, а разница заключается в принципе переработки листьев. Так, зеленый обрабатывается сначала паром при температуре до 180 градусов в течение пары дней, а затем нагревается специальным образом. Такая процедура позволяет окислить листья всего на 5 – 10% (в случае классического черная чая – до 80%).

Можно ли пить зеленый чай при сахарном диабете и снижает ли он сахар?

Зеленый чай при диабете употреблять допустимо, но с некоторыми оговорками, потому что приносимая им организму польза может быть нивелирована некоторыми отрицательными моментами. Так, химический состав листьев принято разделять на три основных категории, первой из которых являются алкалоиды: количество кофеина в зеленом чае выше, чем даже в натуральном кофе, что явно не пойдет на пользу при диабете 2 типа. Впрочем, от сорта к сорту цифры могут разниться, да и процедура изготовления чая вместе с его соответствием стандартам могут отличаться на разных фабриках. Тем более, на содержание кофеина влияют, в первую очередь, еще и условия произрастания кустов. Что касается других алкалоидов, то из основных следует упомянуть теобромин и теофиллин – оба схожи в своей способности учащать сердечный ритм, и с этой точки зрения при сахарном диабете зеленый чай довольно вреден.

Второй категорией являются так называемые полифенолы, доля которых в листьях может достигать 30 – 35%, и вот тут становится очевиднее, почему зеленый чай все-таки стоит пить. Дело в том, что ключевым полифенолом в этом напитке являются хорошо известные катехины, славящиеся своими антиоксидантными свойствами. Среди чаев рекордсменом по этому показателю является белый чай, но и зеленый не сильно отстает благодаря содержанию в нем компонентов EC, ECg и EGC, причем последний представляет собой намного более сильный антиоксидант, чем даже столь популярные витамины С и Е.

Все это приводит к тому, что зеленый чай существенно снижает количество свободных радикалов в организме, в известной мере уменьшая риск возникновения раковых заболеваний.

Выпивать одну чашку в день равносильно тому, что получить 20 -40 мг полифенолов, и это сравнимо с регулярным употреблением моркови, клубники или брокколи.

загрузка…

Наконец, третьей категорией можно назвать минералы и витамины, в немалом количестве находимые в зеленом чае. Речь идет о таких витаминах, как А, Р, С, группа В, Е и другие, а также о следующих элементах:

1. кальций;
2. железо;
3. калий;
4. магний;
5. фтор;
6. йод;
7. фосфор.

Стоит ли говорить, что такой набор запросто сравнится даже с самыми полезными овощами и фруктами, составляющими основу рациона при диабете 2 типа?

Лекарственное применение зеленого чая

Спектр применения целительных свойств зеленого чая очень широк, и затрагивает он самые разные области человеческого организма. Например, благодаря все тем же катехинам, содержащимся в листьях, замедляется процесс деградации клеток хрусталика и сетчатки глаза. Правда, эффект этот не столь продолжителен – всего около суток после употребления чашки чая, однако ученые из многих стран предполагают, что такой напиток поможет в будущем бороться с глаукомой.

Существуют также подтвержденные данные от европейских научных институтов, согласно которым выдержка из зеленого чая снижает активность вредоносных микробов, тогда как эпигаллокатехин способствует защите мозговых клеток. Некоторые опытные исследования привели к любопытным результатам: эта разновидность катехина способна, при определенном воздействии, бороться с «классическими» старческими недугами – болезнями Альцгеймера и Паркинсона. На этом чудесные свойства эпигаллокатехина не заканчиваются, потому что эксперименты, проведенные в США, подтвердили его активное препятствующее влияние на разрастание раковых клеток в предстательной железе. А при добавлении различных синтетических препаратов сдавал свои позиции даже рак груди.

Больных с диагнозом «сахарный диабет» обрадует и тот факт, что экстракт из листьев, благодаря кофеину и полифенолам, способствует окислению жиров в организме, что существенно ускоряет метаболизм при неизменном сердечном ритме. Таким образом, риск заработать инфаркт миокарда существенно понижается, и это доказано клиническими испытаниями. Второй тип диабета часто предполагает наличие проблем с лишним весом, и даже в этом случае пить зеленый чай оказывается полезным занятием. Все благодаря веществу под названием тиофлавин, которой содержится в черном чае и является пигментом для сухих листьев – смешанный с выжимкой из чая он понижает количество холестерина в теле человека. Такое воздействие приводит к нормализации веса (при тщательном соблюдении остальной диеты, разумеется).

Что касается антиоксидантов, в большом количестве находящихся в зеленом чае, то они могут помочь защитить кожу от избыточного ультрафиолетового излучения, попутно замедляя ее старение.

загрузка…

Такой эффект давно подтвержден косметологами по всему миру.

Дополнительно о пользе для диабетика

Есть теоретические исследования, согласно которым катехины способны бороться даже с вирусом иммунодефицита человека, однако о каких-либо конкретных результатах пока говорить преждевременно.

В остальном, область лекарственного применения зеленого чая лежит в сфере народной медицины, которую, впрочем, не стоит недооценивать, потому что подобный опыт копится столетиями на основе проб и ошибок. Например, в Китае принято считать, что такое питье положительно сказывается при проблемах с ЖКТ, и может служить средством при расстройствах желудка, дизентерии и дисбактериозе. Помимо этого, отмечаются следующие позитивные изменения:

• фенолы в чае способны оказывать противовоспалительное и жаропонижающее действие, что помогает бороться с простудными и вирусными болезнями (а также с ринитами и фарингитами, в случае полоскания носоглотки);
• фтор, входящий в состав чайных листьев, отлично справляется с защитой зубов, предупреждая возникновение кариеса и воспаления десен;
• регулярное употребление чая приводит в норму систолическое и диастолическое кровяное давление;
• наконец, зеленый чай укрепляет иммунитет, добавляет энергии, борется с проблемами памяти и повышает общую концентрацию.

Противопоказания к употреблению зеленого чая

Как уже было сказано выше, при сахарном диабете второго типа главную опасность представляет кофеин, в немалом количестве входящий в состав чайных листьев. Отсюда следует простой вывод, что диабетикам зеленый чай следует употреблять в ограниченных количествах: приблизительно, одну – две чашки в несколько дней, а можно ли больше — зависит от степени тяжести болезни.

Помимо этого, превышение суточной нормы потребления зеленого чая на протяжении долгого периода может повлечь за собой возникновение болезней печени, так как на выведение катехинов этому органу требуется время. Предписанная норма – до 500 мг катехинов в день, но тем, кто увлекается диетическими лекарствами из экстракта зеленого чая, следует помнить, что в них содержание может превышать и 600 мг, что уже чревато опасностью для здоровья.

Осложнения могут возникнуть и с почками из-за пуринов, входящих в состав кофеина, теофиллина и теобромина. Тем более, зеленый чай в некоторой мере препятствует выведению мочевой кислоты из почек, что делает этот напиток крайне нежелательным для больных с диагностированными подагрой и ревматоидным артритом (и заболеваниями почек и желчного пузыря).

Наконец, из-за высокого содержания кофеина зеленый чай противопоказан людям, страдающим от повышенной нервной возбудимости.