Земляничник полезные свойства и противопоказания

Земляничник полезные свойства и противопоказания thumbnail

Лечебные свойства листьев земляники и противопоказания обладают важным значением в народной медицине. В зеленых частях растения содержится много полезных элементов, и напитки на их основе помогают при широком спектре недугов.

Как выглядит и где растет

Дикая земляника — многолетнее растение из семейства Розовых. Над землей поднимается в среднем на 10 см, диаметр ягод редко превышает 1,5 см. Плоды растут на длинных стеблях, в начале созревания они бледно-зеленые, но со временем наливаются соком и становятся ярко-красными. Листья у лесной земляники похожи на клубничные, они располагаются по три штуки на конце каждой из веток, обладают гладкой, но гофрированной поверхностью и слегка ворсистой нижней стороной.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Между клубникой и лесной земляникой есть большое сходство, но последняя намного мельче

Лесная земляника широко распространена в мире. Встретить ее можно в России во всех климатических поясах, в Европе, Америке и даже Северной Африке. Произрастает многолетний ягодник обычно в лесах на небольших солнечных полянах, часто образует в траве настоящие ковры.

Состав листьев земляники

Листья лесной земляники ценятся в народной медицине благодаря насыщенному химическому составу. В них содержатся:

  • аскорбиновая кислота;
  • флавоноиды и пектины;
  • кобальт;
  • эфирные соединения;
  • калий;
  • медь и кальций;
  • витамины В и Е;
  • алкалоиды;
  • фосфор и натрий;
  • хинная кислота;
  • дубильные вещества;
  • витамин РР;
  • большое количество железа;
  • яблочная кислота;
  • марганец;
  • каротиноиды.

При грамотном приготовлении по проверенным рецептам сырье оказывает выраженное укрепляющее, противовоспалительное и заживляющее действие.

Чем полезны листья лесной земляники

Благодаря насыщенному составу листья земляники благотворно воздействуют на все системы организма. В частности:

  • укрепляют иммунную защиту и служат профилактикой вирусных заболеваний;
  • улучшают состояние кожи и волос;
  • положительно отражаются на здоровье ногтей и костных тканей;
  • очищают сосуды и понижают уровень вредного холестерина;
  • служат профилактикой атеросклероза;
  • останавливают кровотечения;
  • улучшают работу желудка и кишечника;
  • способствуют выводу шлаков и токсичных веществ из организма;
  • помогают при воспалениях;
  • снимают отеки;
  • улучшают выработку инсулина;
  • укрепляют сердечную систему.

Применять пользу листьев лесной земляники для здоровья можно для лечения простуды и ангины, при бессоннице и в целях борьбы со стрессом. Компрессы и примочки из настоев и отваров способствуют быстрому заживлению ранок, язв и ожогов. Листья лесной ягоды снижают артериальное давление при гипертонии, регулируют гормональный фон и помогают восполнить дефицит витаминов.

Лечебные свойства листьев земляники для женщин

Отвары и настои обладают ценными косметическими свойствами. При внутреннем и наружном применении они улучшают состояние кожи, помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, возвращают здоровый цвет лица. Водные настои можно использовать для ополаскивания волос, локоны становятся объемнее и послушнее, не так быстро пачкаются после мытья.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Средства на земляничном листе помогают женщинам продлить молодость

Листья лесной земляники применяют при гинекологических заболеваниях. Народные средства на их основе помогают останавливать кровотечения и улучшают функционирование репродуктивной системы.

Листья земляники при беременности

В период вынашивания ребенка зелень лесной ягоды может укрепить иммунитет женщины, помочь в лечении простудных и воспалительных заболеваний. Однако применять средство советуют только в крайних случаях, польза и противопоказания листа земляники с плодоножкой неоднозначны.

В составе лесного сырья содержатся компоненты, которые повышают тонус матки и провоцируют мышечные сокращения. На ранних и поздних сроках беременности это может приводить к выкидышу или преждевременным родам.

Польза для мужчин

В листьях присутствует цинк, этот элемент важен для нормальной работы мужской гормональной системы. Земляничные отвары и настои повышают уровень тестостерона, благотворно влияют на половую систему и помогают при снижении потенции. Принимать средства на основе листьев можно для профилактики и лечения воспалительных заболеваний малого таза.

Чем полезны для детей

Листья лесной земляники укрепляют детский иммунитет и повышают устойчивость перед вирусами и простудами. Подросткам натуральные средства помогают избавиться от прыщей, которые часто появляются в период полового созревания.

Предлагать листья дикой лесной земляники ребенку при этом разрешено только после 6 лет. В более раннем возрасте сырье может спровоцировать аллергическую реакцию или вызвать расстройство пищеварения.

Внимание! Земляничные листья обладают некоторыми противопоказаниями. Перед тем, как предложить ребенку средства на их основе, следует посоветоваться с педиатром.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько вариантов использования зеленого листа лесной земляники. Чаще всего из него готовят водные настои, но пользу сырье приносит и в сочетании со спиртовыми основами.

Настой

Настой лесной земляники обладает выраженными мочегонными свойствами, приносит пользу при склонности к отекам, при гипертонии и сердечных заболеваниях, укрепляет иммунитет. Приготовить его очень просто:

  • две большие ложки измельченных листьев заливают 500 мл горячей жидкости;
  • прикрывают емкость крышкой;
  • оставляют средство настаиваться на два часа.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Земляничный лист сохраняет максимум пользы при настаивании в чуть остывшем кипятке

Готовый напиток нужно процедить и принимать в течение дня с небольшими промежутками маленькими глотками.

Отвар

Концентрированный отвар листа лесной земляники обладает сильными тонизирующими и противовоспалительными свойствами. Употреблять его можно при простуде, кашле и бронхите, бронхиальной астме. Также средство приносит пользу при сильных стрессах и бессоннице.

Читайте также:  Ромашка лекарственное растение противопоказание

Готовят отвар по такому рецепту:

  • три большие ложки размолотого в порошок сырья заливают стаканом воды;
  • варят средство на протяжении 15 минут;
  • снимают с огня и настаивают под крышкой еще два часа.

Принимать напиток нужно по большой ложке трижды в день.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

При отваривании земляничные листья отдают максимум полезных свойств

Внимание! Отвар лесной земляники хорошо сочетается с другими натуральными компонентами, например, со смородиновыми листьями или цветками липы.

Настойка

В спиртовой основе особенно хорошо растворяются эфирные масла. Крепкая настойка обладает сильными иммуномодулирующими и противопростудными свойствами, а также улучшает работу желудка и кишечника.

Рецепт приготовления выглядит так:

  • маленькую ложку измельченного сырья засыпают во флакон из темного стекла;
  • заливают стаканом водки, самогона или рома;
  • закрывают емкость и встряхивают, а затем убирают в прохладное темное место на неделю.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Лечение крепкой настойкой продолжают не дольше десяти дней

На протяжении настаивания средство нужно ежедневно перетряхивать. Готовый напиток процеживают и употребляют по большой ложке натощак незадолго до еды, запивая или разбавляя водой.

Чай

Вкусный земляничный чай является ценным источником витамина С, улучшает качество сна и успокаивает нервы. Употреблять напиток можно для борьбы с воспалениями в полости рта, для снижения давления и укрепления сосудов.

Готовят чай на листьях лесной земляники по такому рецепту:

  • в обычную чашку засыпают 1,5 маленькие ложки измельченного сырья;
  • заливают 200 мл горячей воды;
  • настаивают под крышкой 15 минут и употребляют в теплом виде.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Чай из земляничного листа обладает приятным лесным ароматом

При желании смешать лесную землянику можно с зеленой чайной заваркой, ромашкой или жасмином. Польза напитка от этого станет только больше.

Совет! Наружно чаем можно протирать раны и гнойные нарывы. Средство поможет продезинфицировать повреждения и ускорит заживление.

Применение в народной медицине

Земляника помогает справиться со многими болезненными состояниями. Домашняя медицина предлагает несколько популярных рецептов с использованием листьев лесной ягоды.

От гипертонии

Лесная земляника оказывает мягкое влияние на давление и аккуратно понижает его при регулярном употреблении. Лекарственное средство готовят так:

  • заливают горячей водой большую ложку измельченных листьев;
  • накрывают емкость блюдцем или полотенцем;
  • оставляют на два часа для настаивания.

Готовый напиток фильтруют через марлю и принимают по 15 мл каждые шесть часов.

При склонности к кровотечениям

Земляника помогает при частых носовых кровотечениях. Употреблять в таких случаях полезно спиртовую настойку на листе лесной ягоды, а делают ее так:

  • измельчают сырье в количестве большой ложки;
  • заливают литр водки в темном стеклянном сосуде;
  • плотно закрывают и настаивают в темноте на протяжении недели.

Процеженное средство пьют по 20 капель дважды в день на протяжении 9-10 суток, а затем делают перерыв.

При дерматите и экземе

Справиться с кожными заболеваниями и механическими повреждениями эпидермиса помогают примочки из отвара на листе лесной земляники. Для приготовления лекарства необходимо:

  • залить тремя стаканами кипятка три большие ложки измельченного сырья;
  • на медленном огне довести до кипения и потомить еще пять минут;
  • настоять готовый отвар около часа и процедить сквозь марлю.

В теплом средстве смачивают полотенце или салфетку и прикладывают к больным участкам на 30 минут. Повторять процедуру можно до пяти раз в день.

При анемии

Листья лесной ягоды помогают справиться с малокровием и дефицитом витаминов и минералов в организме. Для лечения нужно приготовить простой настой:

  • залить кипятком до половины две большие ложки мелко нарезанных листьев;
  • закрыть емкость крышкой и оставить на час;
  • процедить готовое средство.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

При анемии земляничный лист помогает восполнить нехватку железа

Пьют земляничный напиток дважды в день по 150 мл. Для приготовления можно использовать не только сухие, но и свежие зеленые листья.

При болезненных месячных

Листья дикой лесной ягоды помогают снизить болевые ощущения во время критических дней и уменьшают объемы кровопотери. Лучше всего помогает настой. Делают его так:

  • большую ложку сырья заливают 500 мл горячей, но не кипящей воды;
  • оставляют под крышкой на восемь часов, удобнее всего заваривать средство вечером, чтобы с утра оно было готово.

Настоявшийся напиток фильтруют и пьют ежедневно по 150 мл. Продолжать употребление нужно до тех пор, пока не закончатся месячные.

При бессоннице

При нарушениях сна хорошо помогает отвар лесной земляники. Согласно рецепту, необходимо:

  • засыпать в кастрюлю 30 г сушеных листьев;
  • залить 250 мл воды;
  • прокипятить на протяжении 20 минут.

Готовое средство остужают и пьют трижды в сутки.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Земляничный отвар на листьях хорошо успокаивает и поэтому регулирует сон

При бронхите

Листья лесной земляники приносят пользу при сильном кашле. Для отведения мокроты готовят такое средство:

  • две большие ложки листьев мелко нарезают острым ножом;
  • заливают в кастрюле стаканом горячей воды;
  • доводят до кипения и отваривают 15 минут.

Готовый напиток нужно слегка остудить, а потом профильтровать от осадка и долить чистой водой до изначального объема. В теплом виде средство принимают трижды в сутки в объеме большой ложки.

Читайте также:  Артроз тазобедренного сустава противопоказания

От простуды

Витамины и минералы в составе лесной земляники помогают быстро сбить высокую температуру и справиться с симптомами простуды. Лечебное средство готовят так:

  • большую ложку сырья заливают 250 мл воды с температурой около 80 °С;
  • закрывают стакан марлей или плоским блюдцем;
  • оставляют на два часа, а потом процеживают от осадка.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Витамин С в листе земляники оказывает жаропонижающее действие

Пить средство нужно утром и вечером по 1/2 стакана, а продолжают употребление земляничного настоя вплоть до выздоровления.

При геморрое

Настой на листе лесной земляники можно использовать не только классическим способом, но и для лечебных клизм при геморрое. Готовят средство так:

  • большую ложку высушенных листьев запаривают 250 мл кипятка;
  • выдерживают средство 30 минут, а потом остужают до теплого состояния.

Лекарство заливают в специальную спринцовку и вводят лечебные клизмы раз в день по вечерам. Продолжать процедуры нужно вплоть до облегчения состояния.

При аритмии

При наличии хронических заболеваний миокарда полезно употреблять следующий настой:

  • 120 г сушеных листьев засыпают в термос;
  • заливают 500 мл кипятка;
  • закрывают емкость и оставляют на 1,5 часа для настаивания.

Принимать готовый напиток нужно трижды в день по 1/2 стакана после еды.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Земляничные листья повышают прочность сосудов и защищают от пороков сердца

Важно! Настой на листьях лесного растения не только поддержит работоспособность сердца, но и укрепит нервную систему, это тоже поможет справиться с приступами аритмии.

Применение в косметологии

Листья лесной земляники активно используют для ухода за кожей и волосами. Умывания настоями и отварами:

  • помогают справиться с прыщами и угрями;
  • улучшают цвет кожи и делают менее заметными веснушки;
  • оказывают подтягивающий эффект при появлении первых морщин.

Женщины могут добавлять порошок из листьев лесной земляники в домашние маски для лица — кисломолочные и яичные.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Измельченный земляничный лист можно смешивать с готовыми кремами

Важно! Мужчинам применять отвар на листьях полезно при раннем облысении, волосы ополаскивают после каждой гигиенической процедуры.

Еще одна сфера использования лесной земляники — это лечебные ванночки при повышенной потливости ног. В таком случае 300 г листьев заваривают в 3 л воды и на протяжении 15 минут парят стопы в горячей жидкости незадолго до сна.

Противопоказания

Лекарственное сырье редко наносит вред организму. Однако полезные свойства и противопоказания земляничного листа сопровождают друг друга. Применять натуральное средство не рекомендуется при:

  • гастрите с повышенной кислотностью;
  • почечных коликах;
  • хронических заболеваниях печени;
  • беременности и вскармливании.

Листья лесной травы запрещены к употреблению при аллергии. В первый раз лекарственные средства нужно пробовать в малых дозировках. Если вскоре появятся тошнота, головокружение и зуд, от земляники придется отказаться.

Сбор и заготовка

Польза и вред чая из листьев земляники зависят от качества сырья. Собирать целебную траву нужно с конца мая до начала июня, в период цветения. Когда на кустиках растения появятся ягоды, все полезные вещества перейдут в них, и зеленые части потеряют лекарственную ценность. Сбор проводят в сухой и ясный день, с лесной земляники срезают только листья, стебли трогать не нужно.

Земляничник полезные свойства и противопоказания

Сушить листья земляники нужно подальше от солнца, ультрафиолет разрушает полезные вещества

Для длительного хранения сырье засушивают на свежем воздухе. Листья лесной ягоды раскладывают в тени при хорошем проветривании на ткани или бумаге и оставляют до полного испарения влаги. Также можно воспользоваться сушилкой или духовкой, однако температура не должна превышать 50 °С.

Хранить земляничные листья принято в тканевых мешочках или стеклянных банках. Ценные свойства сырье удерживает в затемненном и сухом месте на протяжении двух лет.

Заключение

Лечебные свойства листьев земляники и противопоказания тесно связаны друг с другом. Однако запретов к употреблению у сырья не так уж много, для большинства людей отвары, настои и чаи окажутся вполне безопасными.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник

Земляника

Земляника – многолетнее
травянистое растение семейства розоцветных высотой до
20 см. Корневище короткое, косое, с многочисленными придаточными
коричневато-бурыми, тонкими корнями. Стебель прямостоячий,
облиственный, покрыт волосками. Листья на длинных черешках,
тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые,
мягкоопушенные. Из пазух прикорневых листьев развиваются
укореняющиеся побеги. Цветет с мая по июль. Цветки белые,
расположены на длинных цветоножках. Плод – ложный, неправильно
называемый ягодой. Он представляет собой разросшееся мясистое,
душистое, ярко-красное цветоложе. Созревает в июле – сентябре.

Земляника лесная широко распространена в европейской
части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе
и в Средней Азии. Растет на солнечных склонах, холмах,
лесных полянах, вырубках, опушках и в светлых лесах.
Часто встречается в виде зарослей. Размножается вегетативно.

Лекарственным сырьем служат зрелые плоды и листья.
Ягоды заготавливают рано утром, если сойдет роса, или
в конце дня без чашечек и плодоножек, так как собранные
во промежуток времени росы они быстро портятся, а в
жару вянут.

Читайте также:  Кэроб рожковое дерево полезные свойства и противопоказания

Хорошо высушенные ягоды должны рассыпаться. Листья собирают во
срок цветения растения с черешком длиной не сильнее 1 см. Сушат
сразу на открытом воздухе в тени или в ладно проветриваемом помещении,
рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. Листья хранят
в мешочках не более 1 годы, ягоды – 2 годы.

Калорийность земляники

Калорийность свежей земляники – 41 кКал на 100 г продукта. Она
отличается повышенным содержанием углеводов, поэтому ее употребление
в огромных количествах может стать причиной появления лишних килограммов.
Калорийность земляничного сока также составляет 41 кКал, а 100 г
земляничного киселя обогатит организм на 51 кКал.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
0,80,47,50,487,541

Полезные свойства земляники

В землянике содержатся сахара, органические кислоты, клетчатка,
пектиновые, дубильные, азотистые вещества, алкалоиды, соли железа,
фосфора,
кальция,
кобальта,
марганца,
витамины группы В, каротин,
аскорбиновая и фолиевая кислоты. В листьях-аскорбиновая кислота,
дубильные вещества, эфирное смазка и мало алкалоидов.

Свежие плоды и отвар сушеных ягод оказывают благоприятное
действие на пищеварение, утоляют жажду, возбуждают голод,
устраняют воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном
тракте, желче- и мочевыводящих путях. Земляника полезна
при гастритах, колитах и дизентерии.

Свежие плоды – хорошее средство для лечения малокровия.
Листья земляники употребляют .при атеросклерозе, заболеваниях
почек, мочевого пузыря и селезенки, при бронхиальной
астме, геморроидальных и маточных кровотечениях, камнях
и песке в почках. Их используют как мочегонное средство,
при нарушениях солевого обмена, для снижения артериального
давления.

Настой из листьев помогает при колитах, гастритах, бронхиальной
астме, желчекаменной болезни, способствует улучшению
сна, нормализует перистальтику. Кроме того, настой расширяет
кровеносные сосуды, повышает общий тонус организма.
Листья земляники входят в состав витаминных чаев, которые
обладают общеукрепляющим, кроветворным и противосклеротическим
действием, улучшают обмен веществ.

В качестве источника витаминов принимают отвар листьев
и плодов земляники. Готовят его следующим образом: 20
г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей
воды и кипятят 10 минут, после чего настаивают в течение
2 часов, процеживают и принимают по 1 столовой ложке
3 раза в день. Аналогично принимают отвар при атеросклерозе,
ишемической болезни сердца и аритмии.

Для лечения гипертонической болезни полезно принимать
настой листьев земляники. Для этой цели 20 г сухого
измельченного сырья настаивают 2 часа в 1 стакане кипятка,
процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

В качестве общеукрепляющего средства при умственном
переутомлении и малокровии принимают отвар листьев земляники:
20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом
горячей воды и кипятят 5—10 минут, после чего настаивают
в течение 2 часов, процеживают и принимают по 1 столовой
ложке 3 раза в день. При заболеваниях селезенки отвар
листьев принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Для возбуждения аппетита при энтероколите, язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстно кишки настой листьев
земляники пьют по 1 столе вой ложке 3—4 раза в день.
Этот же настой полезен в виде примочек при кровоточащем
геморрое. При заболеваниях желчевыводящих путей такой
настой принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды.
При бронхите хорошо помогает отвар листьев корневищ
земляники. Готовят его следующим образом: 20 г сухого
измельченного сырья заливав 1 стаканом горячей воды
и кипятят 15 минут, затем процеживают и доводят объем
жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимают
по 1 стол вой ложке 3—4 раза в день.

Отвар листьев и плодов земляники помогает при заболеваниях
почек, мочевого пузыря, ночном недержании мочи и используется
как мочегонное средство при нарушении солевого обмена.
Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья заливают
1 стаканом горячей воды и кипятят 5—10 минут, затем
настаивают в течение 2 часов, процеживают и доводят
объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Пьют
по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической
целью, особенно в предоперационном периоде, когда не
установлен тип камней, применяют настой листьев земляники:
20 г сухого измельченного сырья настаивают 2 часа в
1 стакане кипятка, процеживают и пьют по 1 столовой
ложке 4 раза в день.

Опасные свойства земляники

Употребление земляники в большом количестве, может вызвать побочный
эффект – покраснение кожных покровов, зуд, сыпь, головокружение,
позывы к рвоте и массу других неприятных ощущений, которые проходят
с прекращением употребления ягод.

Землянику не желательно есть при беременности, так как ее маленькие
семечки являются сильным аллергеном. Кроме того, они раздражают
слизистую кишечника и не рекомендуются к употреблению при заболеваниях
желудочно-кишечного тракта, а также при почечных и печеночных коликах,
дискинезии желчных путей, панкреатите.

Видео расскажет о том, как вырастить большие и вкусные ягоды земляники
с удовольствием. Кроме того, просмотрев видео, вы узнаете, в чем
разница между клубникой и земляникой.

Татьяна Елисеева фото

Достоверность информации
0

Смотрите также свойства других ягод:

Источник