Побочные действия от голодания
Не многие из фанатиков “подтянутой” фигуры знают о том, чем опасно голодание для последующего здоровья человеческого организма. Прежде чем принимать решение о том, что необходимо обеспечить недостаток питательных веществ, важно узнать, чем вредно голодание для взрослых и детей. Из расположенного на этой странице материала вы сможете узнать все факты, которые подтверждены многочисленными практическими исследованиями.
Существует сомнительное утверждение, что если хотя бы раз в неделю устраивать день «на воде», то организм очистится от «токсинов», здоровье заметно улучшится, а лишний вес исчезнет. Некоторые настолько убеждены в «волшебной» силе голодания, что не принимают никаких рациональных доводов. При этом мало кто принимает во внимание потенциальный вред голодания.
Приверженцы лечебного голодания, верящие в его терапевтическое воздействие, полагают, что все системы организма, в том числе иммунная, в отсутствие пищи функционируют особенно активно. И на этом основании многие утверждают, будто голодание способно исцелить от любых недугов, даже от неизлечимых если голод настолько полезен, почему же так долго и с таким трудом восстанавливаются силы и здоровье пациентов, которые какое-то время были вынуждены обходиться без привычной пищи?
Энергетическая ценность жировой ткани организма составляет около 7000 ккал/ килограммов. При полном отсутствии пищи на протяжении более чем трех дней человек теряет около 0,5 килограмма в сутки. Но уже после пятого дня голодания начинает ощущаться нехватка многих жизненно необходимых веществ, что неизбежно приводит к тяжелым нарушениям здоровья.
Голодание: что происходит в организме
Давайте посмотрим, что происходит в организме при голодании, которое длится боле 2 суток, какие процессы запускаются в биохимической системе. При длительном голодании организм вынужден питаться за счет внутренних ресурсов, то есть извлекать питательные вещества из собственных тканей, что имеет исключительно отрицательные последствия. Помимо жиров, он начинает тратить и белки — в результате ослабевают мышцы, уменьшается упругость кожи, появляются морщины. В запущенных случаях развиваются истощение и белково-энергетическая недостаточность различной степени тяжести.
Качество жизни значительно ухудшается: человека мучают постоянное чувство голода, периодические боли в животе, тошнота, нарастающая слабость. Иммунитет снижается, чаще возникают инфекционные и простудные заболевания, обостряются хронические болезни.
На фоне угнетенного иммунитета нередко развиваются опухоли, а ведь ожирение и без того является фактором риска в этом отношении. Изменяется гормональный фон, что приводит к бесплодию. Возникают расстройства пищеварения и нервной системы, снижаются умственные способности. Нарушаются кровообращение, тонус сосудов и электролитный баланс, что вызывает обморочные состояния и судороги конечностей.
Люди, страдающие ожирением, переносят голодание особенно тяжело. У них чаще наблюдаются судороги, резкое падение артериального давления с ухудшением сердечной деятельности и расстройством сознания.
«Но если все настолько страшно, — не сдаются адепты однодневного голодания, — почему мы испытываем такой душевный подъем и прилив энергии в дни, когда отказываемся от пищи?» Вследствие нарушения обменных процессов в организме увеличивается содержание кетоновых тел — органических веществ, которые образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот. Повышенный уровень кетоновых тел наблюдается, например, при ожирении и сахарном диабете. Именно в результате их воздействия на головной мозг возникают эйфория и ощущение легкости, отмечаемые в первые дни голодания. Поэтому очень трудно убедить людей, увлекающихся голоданием, что оно не приносит пользы организму и не ведет к здоровой стройности. Человек, испытавший эйфорию под действием каких- либо стимуляторов, чаще всего стремится испытать ее вновь. А в данном случае он к тому же твердо уверен, что приподнятое настроение — это непременно результат «оздоровления».
Раньше при острых состояниях, таких как аппендицит, желудочно-кишечные кровотечения, последствия тяжелых травм, сопровождающиеся бессознательным состоянием, пациентам на некоторое время назначалось лечебное голодание. Но даже им внутривенно вводили растворы глюкозы, аминокислот, электролитов, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ.
Сейчас медики единодушно признали, что в полноценном питании нуждаются все пациенты, даже те, которые находятся без сознания. Для энтерального питания разработаны специальные смеси, в составе которых имеется полный набор аминокислот, легкоусвояемые жиры, углеводы и которые вводятся через зонд, если пациент не способен есть самостоятельно. Благодаря таким лечебным продуктам функции организма восстанавливаются быстрее.
С научными аргументами спорить бессмысленно, но остается последний: «Пусть я и не избавлюсь от болезней, но уж точно похудею, ведь потребление калорий снизится до нуля, а энергетические траты останутся прежними».
Коварство голодных дней заключается в том, что организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость метаболизма, начинает экономить энергию. Затем, когда средства вновь начинают поступать, мы еще какое-то время сомневаемся: надолго ли это, стабилен ли данный источник дохода? Может, лучше пока пожить в режиме экономии, регулярно откладывая определенные суммы про запас? Иными словами, перебои в поступлении денег и, как следствие, потеря уверенности в завтрашнем дне заставляют нас экономить и создавать запасы. Точно так же ведет себя организм, если его периодически подвергают голоданию или резко ограничивают калорийность питания. Такая вот «телесная бухгалтерия»!
Организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость обменных процессов, а значит, повышается риск увеличения веса в дальнейшем.
К чему приводит голодание: последствия
К чему приводит голодание на протяжении длительного периода времени, можно понять, если посмотреть на представительниц прекрасного пола, которые являются приверженцами данного метода похудения. Женщинам нужно знать, что дефицит питательных веществ лишает организм не только энергии, но и витаминов с микроэлементами, а это отрицательно сказывается на внешнем виде. Выпадение волос, расслоение и ломкость ногтей, сухость и дряблость кожи — вот отнюдь не полный перечень неприятных последствий голодания. Даже если вам «повезло» и масса тела быстро снижается, то кожа не успевает сокращаться, утрачивает былую упругость, обвисает и сморщивается, поскольку организм начинает расщеплять белок, чтобы извлечь энергию, необходимую для жизнедеятельности. Складывается впечатление, что за один день голодания человек стареет на год, а за две недели, соответственно, на 14 лет.
Чем грозит голодание?
Людей, увлекающихся голоданием или жесткими низкокалорийными диетами, подстерегает еще одна неприятность. Вскоре после прекращения голодания (диеты) место потерянных белков мышечной ткани занимает жировая ткань. При этом неизменно возвращается больше жира, чем ушло, и это самый важные негативный фактор того, чем грозит голодание.
Периоды ограничений в питании, включая голод, наш организм расценивает как сигнал к наступлению «черных» дней и навсегда сохраняет память о суровых лишениях. В итоге при первой же возможности он на всякий случай стремится накопить побольше жировых запасов: вдруг такое повторится еще раз. На биохимическом уровне за это отвечает фермент липопротеинлипаза, который и направляет жиры в камеру хранения — подкожно-жировой слой. Данный фермент резко активируется при любых ограничениях в поступлении калорий, то есть после каждой очередной жесткой диеты, и неважно, предполагала она полный отказ от пищи или нет.
После каждой жесткой диеты, в том числе после полного голодания, организм начинает усиленно накапливать жиры.
Вред голодания
Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. Спустя некоторое время после голодания большинство «похудевших» с прискорбием замечают, что ненавистные килограммы не просто вернулись, но и привели с собой «пополнение». Под этими словами могут подписаться жители крупных городов США, где за период полувекового господства теории о преимуществах низкокалорийного питания число тучных людей возросло настолько, что пора говорить о национальном бедствии. С другой стороны, в таких странах, как Франция или Япония, где американские лозунги не очень популярны и население сохраняет верность традиционной кухне и проверенным принципам питания, стройных людей гораздо больше.
Эффект избыточного возврата жировой ткани наблюдается и после применения всевозможных «жиросжигателей», «суперсистем» и прочих таблеток «для скорейшего похудения». Стоит прекратить прием «уникальных» пилюль — и сброшенные килограммы тут как тут.
Любые полуголодные и голодные диеты заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая откладывается в виде целлюлита.
Знаете ли вы, как выглядит подкожно-жировой слой, восстановившийся после голодания? Правильно: в виде неэстетичных впадин и бугорков. Да, это и есть пресловутый целлюлит! При недостатке мышечной ткани и соединительнотканных белков (таков результат того, что в голодные дни распад белков преобладает над их синтезом) жировая ткань начинает расти хаотично, как бы гроздьями, что и дает печально известный эффект «апельсиновой корки».
Проще говоря, модные нынче полуголодные и голодные диеты, столь популярные среди женщин, желающих слегка похудеть, заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая к тому же откладывается в виде целлюлита. Разгрузочные дни, а тем более монодиеты, при которых калорийность суточного рациона не превышает 800 ккал, воспринимаются организмом как голод. Поэтому бесконтрольное увлечение ими также чревато указанными последствиями.
Источник
Знаете ли вы, что диета-голодание, на которой вы находитесь, может привести к серьезным осложнениям? Голодание опасно проводить с различными проблемами, как психическими, так и физическими. Хотите знать, почему? Прочтите этот материал сайта МедикФорум и узнайте о вредных и потенциально опасных побочных эффектах голодания.
Голодание – это состояние, которое часто сопровождается серьезным дефицитом в потреблении калорий. Голодание может быть самостоятельным (хардкорные диеты) или из-за наличия других проблем, таких как анорексия или булимия. Голодание также может привести к серьезному недоеданию и может навсегда повредить ваши внутренние органы.
Голодание – это не что-то приятное, и вы должны попытаться воздержаться от голода, особенно под предлогом соблюдения режима диеты.
1. Недоедание
Это, возможно, самый разрушительный эффект добровольного или принудительного голодания. Недоедание – ужасное состояние. Голод обычно означает, что вы не едите достаточно для поддержания нормального функционирования вашего организма.
Это приводит к тому, что многие питательные вещества и витамины исключаются из вашего рациона. Недоедание может привести к различным недостаткам минеральных и питательных веществ, таким как ночная слепота (дефицит витамина А), цинги (дефицит витамина С) и даже анемия (дефицит железа)
2. Обезвоживание
Второй наиболее очевидный результат голодания – это нехватка воды, что в итоге может вызвать обезвоживание. Это обезвоживание может, в свою очередь, усугубить другие проблемы и привести к чрезвычайно сухой коже, наряду с другими состояниями, такими как запор. Таким образом, важно помнить, что нужно пить достаточно воды, даже если вы находитесь на голодной диете. Голодание и обезвоживание истощают уровни гликогена и нарушают баланс электролитов.
3. Снижение скорости метаболизма
Голодание может привести к снижению скорости метаболизма. Ваша базальная скорость метаболизма или BMR определяется как минимальная скорость затрат энергии на единицу времени, пока вы отдыхаете. Испытания показали, что голодание может привести к увеличению белой жировой ткани (WAT) и уменьшению потока в мозг. Другие исследования говорят, что голодание может вызвать снижение уровня базального метаболизма.
4. Потеря месячных менструальных периодов
Голодание приводит ко множеству проблем. Одна из этих проблем – это нарушение женских периодов. Итак, для тех из вас, кто думает о голодании, вы должны знать об этом, прежде чем начинать. В некоторых случаях, если у вас слишком низкий вес, ваше тело может просто перестать производить эстроген. Отсутствие жира может не дать вашим клеткам превращать холестерин в дополнительный эстроген. Поскольку голод может привести к повреждению органов, процессы имеют тенденцию замедляться, что обычно приводит к остановке менструации.
5. Запор
Голодание также может вызывать запор у многих людей. Исследования многих людей с анорексией показали, что люди, страдающие от расстройства, могут страдать от сильного голодания, что может привести ко многим нарушениям и требует использования стандартных слабительных. Пример из трех женщин с тяжелой анорексией обнаружил, что эти женщины нуждаются в регулярных слабительных средствах или клизмах, чтобы помочь промывать их толстую кишку.
Эти женщины также подвергались более высокому риску страдания от пролапса прямой кишки из-за чрезмерного использования слабительных.
6. Проблемы с костями
Голодающий человек может продолжать терять вес с угрожающей скоростью. Хотя изменения в вашей коже и мускулатуре совершенно очевидны, но как насчет изменений в структуре вашей кости! Знаете ли вы, что голодание может привести к потере костной плотности? Когда вы выбираете диету, с ограниченными калориями, ваши кости меняют. Когда старые кости ломаются, новые кости формируются быстро. Однако если плотность вашей кости уменьшается, это может привести к хрупкости.
7. Усталость
Одним из наиболее распространенных побочных эффектов голодания является усталость. Вы все слышали о «еде, чтобы сохранить свои силы», эта идиома не может звучать более правдоподобно, так как употребление сбалансированной диеты помогает обеспечить энергию для организма в первую очередь, а также помогает держать болезни и инфекции в страхе. Голодание нарушает баланс основных витаминов в вашем теле и замедляет физиологические процессы, что также может привести к усталости и ощущению слабости.
8. Высокое кровяное давление
Недостаточное питание и голодание могут приводить ко многим состояниям, включая высокое кровяное давление. Когда вы голодаете, необходимые питательные вещества, такие как калий и витамин D, не потребляются, что приводит к всплеску артериального давления и многим другим недостаткам.
Все эти факторы гарантируют, что голод неизбежно повышает ваше кровяное давление.
9. Электролитный дисбаланс
Голодание приводит к потере питательных веществ, что приводит к потреблению меньшего количества электролитов. Минералы, такие как калий, натрий, кальций и магний, которые способствуют правильной функции сердца и здоровью сердца, не поступают в организм, когда вам не хватает еды. Помните, что вам нужны минеральные добавки, если вы находитесь на голодной диете.
10. Влияет на мозг
Было много исследований о том, как голодание может повлиять на когнитивные способности и заставить вас чувствовать себя подавленным.
Вы знаете, что голодание может привести ко многим другим физическим симптомам, таким как обезвоживание и усталость, которые могут ухудшить ваши мыслительные способности, а также сделать вас агрессивными и нервными. Голод может также влиять на то, как вы реагируете на стресс и может вызвать чувство беспокойства, раздражительности и даже привести к хронической или клинической депрессии в некоторых случаях.
Теперь, когда вы знаете, как голод может отрицательно повлиять на ваше тело, мы надеемся, что вы переосмыслите свой подход к диете. Голодание является просто быстрым решением и предлагают небольшую выгоду. Выбирайте сбалансированный режим, чтобы похудеть.
Ранее ученые рассказали о побочных эффектах от лекарств.
Источник
Голодание-это состояние, при котором вы не обеспечиваете свой организм пищей и водой в течение длительного периода времени.
Это часто сопровождается серьезным дефицитом в вашем потреблении калорий и полезных питательных веществ. Голодание может быть самопроизвольным (жесткие диеты) или связано с наличием других состояний, таких как анорексия или булимия.
Голодание также может привести к сильному недоеданию и может навсегда повредить ваши внутренние органы. Оно опасно для решения и ведет к разного рода проблемам, как умственным, так и физическим.
Прочитайте эту статью, чтобы узнать о вредных и потенциально опасных побочных эффектах голодания самостоятельно.
Симптомы голода
Симптомы голода варьируются от человека к человеку. Основные симптомы, о которых сообщается, являются:
- Усталость
- Ненормальное отношение и поведение по отношению к пище и еде
- Плохое эмоциональное и социальное функционирование
- Плохая концентрация
- Головокружение
- Снижение скорости похудения
- Нарушение когнитивных функций, таких как плохая концентрация внимания
- Желудочно-кишечный дискомфорт
- Непереносимость холода
- Падение кровяного давления
Голодание в течение длительного периода времени не следует поощрять, поскольку оно может привести к нескольким побочным эффектам.
Каковы побочные эффекты голодания?
1. Недоедание
Согласно Всемирной организации здравоохранения, недоедание может быть определено как дефицит, избыток или дисбаланс конкретных питательных веществ. Это, пожалуй, самый разрушительный эффект добровольного или принудительного голодания. Недоедание обычно означает, что вы не едите много вообще. Это приводит к тому, что многие необходимые питательные вещества и витамины будут исключены из вашего рациона.
2. Обезвоживание
Недостаток пищи в течение длительного периода замедляет накопление энергии в организме и плохое питание, что часто связано с обезвоживанием.
Это обезвоживание может, в свою очередь, усугубить другие проблемы и привести к потрескавшейся и чрезвычайно сухой коже, вялости, отсутствию мочеиспускания, низкому или не обнаруживаемому кровяному давлению, наряду с другими условиями, такими как запор, среди прочих.
Таким образом, важно помнить, чтобы пить достаточно воды, даже если вы находитесь на голодной диете. Голодание и обезвоживание истощают уровень гликогена и нарушают электролитный баланс.
3. Уменьшает Скорость Метаболизма В Состоянии Покоя
Голодание в течение длительного периода снижает скорость обмена веществ, так как вы лишаете свой организм пищи и воды, что практически истощает его запасы энергии.
Хроническое голодание снижает скорость обмена веществ в состоянии покоя, но точный механизм его действия до сих пор не вполне понятен.
4. Потеря Месячного Менструального Цикла
Голод приводит ко многим проблемам. Одна из этих проблем-это расстраивает то, как регулируются ваши периоды. Те, кто думает о переходе на голодную диету, возможно, захотят рассмотреть этот аспект, прежде чем начать диету.
Жировая ткань помогает производить женские половые гормоны, регулируя рецепторы. Из-за длительного голодания ваши жировые клетки начинают сокращаться. Недостаток жировых клеток вызывает недостаток эстрогена, женского гормона. Поскольку длительное голодание может привести к повреждению органов, процессы в организме, как правило, замедляются, что обычно приводит к остановке менструации.
5. Голодание приводит к запору
Отказ от пищи также может вызвать запор у многих людей.
Исследования на многих лицах с анорексией показали, что они могут иметь дело с тяжелым голоданием. Это может привести ко многим расстройствам и требует использования регулярных слабительных средств для лечения полностью.
Исследование на примере трех женщин с тяжелой анорексией показало, что они должны были использовать регулярные слабительные или клизмы, чтобы помочь промыть их толстую кишку. Эти женщины также имели более высокий риск пролапса прямой кишки из-за чрезмерного употребления слабительных средств.
6. Голодание вызывает остеопороз
Голодающий или умирающий от голода человек может продолжать терять вес с тревожной скоростью. Хотя изменения в коже и мускулатуре вполне очевидны, кости также претерпевают изменения в развитии.
Как у животных, так и у человека длительное голодание вызывало потерю костной массы за счет стимуляции активности остеокластов (разрушение костных клеток), что приводило к потере минеральной плотности костной ткани и снижению общей прочности кости.
7. Голодание вызывает усталость
Одним из наиболее распространенных побочных эффектов голодания является усталость. Голодание нарушает баланс необходимых витаминов в вашем организме и замедляет физиологические процессы, что может привести к усталости и ощущению легкой головокружения.
8. Влияние На Артериальное Давление
Хроническое голодание может снизить уровень артериального давления, так как ваш организм полностью лишен пищи и воды.
Исследование на примере 17-летней девушки с анорексией показало очень низкое кровяное давление, которое было очень трудно измерить.
9. Голодание вызывает электролитный дисбаланс
Голод приводит к электролитному дисбалансу, который в основном обусловлен обезвоживанием организма после длительного голодания.
Исследования на крысах показали, что голодание может привести к дисбалансу электролитов, особенно уровней натрия, калия, фосфора и кальция, которые увеличиваются после их пополнения.
10. Голодание Влияет На Работу Головного Мозга
Длительное голодание ухудшает функции головного мозга и истощает всю глюкозу, необходимую для эффективного функционирования когнитивных способностей.
Исследование на женских мышах показало, что 48 часов голодания заметно снижали потребление глюкозы мозгом и связанные с этим биохимические реакции.
Вывод
Отказ от еды приводит ко многим вредным последствиям, которые могут оказаться фатальными. Это также может повлиять на то, как вы реагируете на стресс, вызвать чувство тревоги и раздражительности, а в некоторых случаях привести к хронической или клинической депрессии.
Теперь, когда вы знаете, как голодание может негативно повлиять на ваш организм, мы надеемся, что вы переосмыслите эти диеты голодания. Они просто быстрое решение и предлагают мало долгосрочных преимуществ. Выбирайте сбалансированный режим для похудения.
Вопросы и ответы
Может ли голодание вызвать внутреннее кровотечение?
Голодание не связано с внутренним кровотечением. Длительный отказ от еды может привести к физическому и психическому ущербу.
Ваш желудок сжимается, когда вы голодаете?
Длительное голодание может уменьшить количество пищи, которое может вместить ваш желудок.
Может быть, прерывистое голодание ставит вас в режим голодания?
Прерывистое голодание-это кратковременное голодание, которое ограничено 16: 8-часовым окном, за которым следует употребление здоровой пищи. С другой стороны, голодание означает полный отказ от еды, при котором не допускается ни пища, ни вода.
Может быть, от голода вы сами раздуваетесь?
Да, голод заставляет вас раздуваться, так как вы не пьете воду, чтобы переварить оставшуюся пищу в своем желудке.
Источник